火的3大要素是「燃料(木材)」、「空氣(氧氣)」以及「熱」,本誌首先要帶大家認識什麼是焚火。
由於許多場地禁止將木材堆在地上,這時候最需要的就是焚火台,在這便要介紹焚火台的基本使用技巧。
為首次挑戰焚火料理的你,本單元特別要介紹適合不同烹調方式的料理用具。
雖然現在有許多新推出的露營料理用具,但最方便的還是傳統的可加熱便當盒。
在平底鍋裡煎香腸和馬鈴薯,最後加上披薩用起司就可以輕鬆完成的焗烤香腸與馬鈴薯。
將可加熱飯盒當作窯,在這特別要教大家如何做厚片吐司披薩。
只要使用咖哩粉就可以輕鬆做出美味的咖哩烏龍麵。
將調味好的豬五花肉塊吊起來用直火燒烤,想要大口吃肉的你,不妨試試看簡單又美味的烤豬五花肉塊。
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