除了基本做法之外,加入煉乳的布丁口感更為滑順且有濃郁的奶香味,這次還加入萊姆酒讓香味層次更為豐富。
這款加了果凍膠的布丁做法,讓果凍更有彈性,是喜歡有點硬度口感者不能錯過的布丁配方。
喜歡起士點心者不能錯過的起士布丁做法,是使用2種不同起士所製作而成的層層堆疊上去的風味,可以讓人品嚐過後口中還留有起士的香味。
相信見過白色布丁的人並不多,它是用蛋白和煉乳、鮮奶油等無色的食材製作而成的,非常適合想要品嚐新口味布丁者食用。
抹茶和起士的風味都是許多人的最愛,這次將兩者組合起來更是絕妙的搭配,不論製作幾次都會受大家的喜愛。
光從字面上看就知道這款布丁的風味有多麼的美味與特色,是市面上買不到的,尤其是多層次的美味只要吃過一次就難以忘懷。
除了滑順口感之外,還能品嚐到一點辛辣度和抹茶香,這就是這款不可思議的布丁特色,再加上白豆餡的使用讓作品有分層的美麗視覺效果。
因沒有使用雞蛋和牛奶,所以就算對這2樣食材過敏或討厭的人,也可以輕鬆的品嚐。
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