cookpad絕品咖哩料理製作食譜集

cookpad絕品咖哩料理製作食譜集

おうちで極める!クックパッドの絕品カレー

  • 原文出版社: 寶島社
  • 出版地區:日本
  • 語言:日文
  • 上架日期:2024/07/30
  • 出版日期:2024/07/23
  • 定價:405特價:387
  • 特價再9折:348
  • 優惠期限:2024年09月24日止
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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編者的話

88道絕品咖哩料理
薑黃、孜然、辣椒、胡椒、小荳蔻、小茴香等等香氣十足的香料,透過不同的比例就可以製作出多款不同的咖哩香料。這一次就讓『cookpad絕品咖哩料理製作食譜集』,爲大家送上各式各樣不同的咖哩菜餚,讓大家吃到不同口味的咖哩,也讓你可以在家爲家人製作不同的咖哩料理,豐富餐桌上的菜餚。
 
本誌收集了88道不同的咖哩料理食譜。無論是使用香料或是市售的咖哩塊,吃剩的咖哩料理都能夠變化出不同的咖哩口味餐點。即使每天吃也不覺得厭倦的咖哩料理,絕對能夠抓住全家人的胃。現在就一起來試試看吧。簡單快速不需要花費長時間熬煮的做法,每一天咖哩料理簡單上桌。

內頁簡介

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  • P.10 絞肉茄子咖哩

    隨手就能買到的絞肉加上好吃的茄子,就能製作出下飯的絞肉茄子咖哩。

    絞肉茄子咖哩
  • P.14 簡單的番茄雞肉咖哩

    製作方式簡單又能快速完成的番茄雞肉咖哩,好吃又下飯。

    簡單的番茄雞肉咖哩
  • P.16 奶油雞肉咖哩與配菜

    利用咖哩雞常用的香料,加上奶油以及雞肉熬煮,再加上配菜就是完美的一餐。

    奶油雞肉咖哩與配菜
  • P.20 印度的菠菜咖哩與配菜

    印度家常的菠菜咖哩,加上好吃的配菜,又是不同的咖哩料理。

    印度的菠菜咖哩與配菜
  • P.25 男子豪邁歐風香料牛肉咖哩

    即使是不下廚的男人也能做出的豪邁牛肉咖哩,一定要試試看。

    男子豪邁歐風香料牛肉咖哩
  • P.32 蝦仁菠菜白醬香料咖哩

    將咖哩香料中拿走薑黃與番紅花,加上奶油白醬就會是白色的咖哩。

    蝦仁菠菜白醬香料咖哩
  • P.51 好吃越南咖哩

    在咖哩當中加入番薯以及椰奶,不同的香甜氣味,帶給你不同的咖哩感受。

    好吃越南咖哩
  • P.53 濃厚巴基斯坦咖哩

    中東口味的咖哩與其他亞洲咖哩到底有什麼不同呢?一起來看看吧。

    濃厚巴基斯坦咖哩
 

詳細資料

  • 條碼:9784299056160
  • ISBN:9784299056160
  • 規格:平裝 / 80頁 / 29.5 x 21 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷

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