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法國Terre Exotique-胡椒風味鹽之花
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法國Terre Exotique-胡椒風味鹽之花

  • 定價:235
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產品說明


【品牌故事】

Terre Exotique是法國頂尖食品品牌,創始時間雖不長,然甫問世便以囊括世界各地最頂級產地的優質胡椒、調味料與香料,以及優雅俐落極具時尚感的包裝迅速獲得四方饕客的信任和青睞,至今已成法國頂級食品店與超市的當紅推薦商品。

【商品介紹】

這款「法國Terre Exotique-胡椒風味鹽之花」,是採用來自非洲馬達加斯加島的鹽之花,混和入世界首屈一指的胡椒產地,可說是以該品牌招牌旗艦的非洲喀麥隆Penja地區胡椒為基礎所創造出的珍貴逸品。

鹽之花(Fleur de sel)是最負盛名的頂級海鹽,也是資深饕家們不可不知的品味名品!只有在特定產地、特定時間,在風與太陽的合作下,每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到 500公克的鹽之花,其結晶成中空的倒金字塔型,重量極輕可漂浮在鹽水表面,且只能以傳統手工採收,遂格外珍稀珍貴。

而本款使用的Penja地區胡椒,來自於世界首屈一指的胡椒產地—非洲喀麥隆Penja地區,其得天獨厚的肥沃火山土壤孕育,加之堅持純自然手工種植、加工,凝聚成非常濃郁飽滿、個性獨具的辛香與滋味,可說是該品牌的招牌旗艦之作。

珍貴的鹽之花最忌久煮,PEKOE的推薦用法是:在烤好的上好半熟牛排或羊排,或是鮮甜的當令時蔬、海鮮稍微烹煮後,在上頭灑上一點;鹽之花深邃的滋味變化與Penja胡椒的特殊香氣,絕對讓你難忘。

 

製造地:法國

產品內容物與規格說明/保固資訊

品名:法國Terre Exotique-胡椒風味鹽之花
內容物:Penja胡椒、海鹽
淨重、容量:40g
生產/製造商:自由心向股份有限公司
服務專線:02-2700-2890
地址:台北市大安區敦化南路一段295巷7號1樓
產地:法國
保存期限:5年
  • 產地:法國
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】A-128705654-00000-5
    • 【投保產品責任險公司與字號】0885第07PDT00036號
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】自由心向股份有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】02-2700-2890
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】台北市大安區敦化南路一段295巷7號1樓
    • 【食物過敏原標示】
    • 【內容物成份】Penja胡椒、海鹽
    • 【內容量(重量)】40g
    • 【保存期限(總效期)】5年

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