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【淑元奶奶】手工蒜泥辣椒醬

【淑元奶奶】手工蒜泥辣椒醬

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產品說明

傳承百年的手工醬料專家-【淑元奶奶】

【淑元奶奶】的蒜泥辣椒醬原是在大陸北方經營醬園生意時的招牌醬料,祖傳的製作方法、天然的食材,深受顧客喜愛。到了台灣後,不再經營醬園生意,而成了私房醬料。現在一度只在自家中及親朋好友間流傳的好味道,終於又有了與您分享的機會。




【淑元奶奶】蒜泥辣椒醬的三大堅持:
1.  堅持人工拌抄醬料
現今的食品製作多以機器取代人工,但做出來的味道總是和傳統口味差那麼一點。【淑元奶奶】堅持以人取代機器,祖傳百年的手工慢火炒製法,就是要讓您嚐到傳統的好味道。
2. 堅持使用有機味增製作
市售醬料常見使用基因改造黃豆製成,但卻有研究指出,基因改造食物可能會造成生長遲緩,甚至不孕等。【淑元奶奶】蒜泥辣椒醬堅持使用有機黃豆及台灣有機米,天然發酵製成的味噌作為辣椒醬基底,即使只是一瓶小小的調味料,也要為您的健康把關。
3. 堅持不添加化學物及防腐劑
不使用任何化學辛香料及防腐劑。以台灣產朝天椒、蒜頭、有機味增、胡麻油等,100%純天然食材製成,讓您食的安心。
 
主要材料:朝天椒、大蒜、有機味增(實品拍攝)

朝天椒切碎前先川燙,去除灰塵和雜質

胡麻油炒香蒜泥,濃濃的蒜香和著胡麻香,充滿整個空間

經過家傳製法拌炒出來香氣濃郁的手工蒜泥辣椒醬


【淑元奶奶】蒜泥辣椒醬以高品質的胡麻油製作,長時間慢火炒香,在辣中帶有濃醇的胡麻味、味增的甘甜以及大蒜拌炒過的蒜香,是嗜辣人士一吃上癮的佐餐良伴,更有連鎖火鍋店老闆一試之後便將它選為店內專用辣椒醬。【淑奶奶奶】蒜泥辣椒醬同時也是您入菜調味的好幫手,不論用於炒菜、炒飯、拌麵或作為沾醬都能特別增添一番風味。



經SGS多重農藥殘留203項檢驗和塑化劑檢驗,為合格安全之優質食品。


※特別感謝五路鍋聖火鍋將【淑元奶奶】蒜泥辣椒醬選為店內專用辣椒醬。

 

商品規格:

品名:【淑元奶奶】蒜泥辣椒醬
內容物重量:250公克+-10公克
成份:辣椒、大蒜、有機大豆、台灣米、鹽、醋、糖(砂糖、天然海藻糖)、油。
保存期限:9個月(未開封)。開封後請冷藏保存。
營養成份(每100公克):
 熱量      199大卡
 蛋白質   4.8公克
 脂肪    6.2公克
  飽合脂肪  1.1公克
  反式脂肪  0.0公克
 碳水化合物 31.3公克
   糖               20.9公克
 鈉    1080毫克
 

產品內容物與規格說明/保固資訊

製造商:順鎰商行
地址:新北市板橋區金華街10巷48弄16之1號
電話:0958967589
  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品登錄字號】H-153263213-00000-0
    • 【投保產品責任險字號】150407PD01733

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