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【統一生機】梅精球 60g/盒
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【統一生機】梅精球 60g/盒

  • 定價:99
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產品說明



產品介紹

提煉過程- 精選青梅,去皮去籽、以果肉萃取青梅汁後過濾,遵循古法用慢火精心熬煮。

 

商品特色
使用南投縣信義鄉農會製作的青梅精,風味濃郁、生津止渴,適合上班族、熬夜、常需外食者、遠行出國皆適宜。

 

產品成分
蔗糖、麥芽糖、青梅精、阿拉伯膠、椰子油、檸檬酸、大豆卵磷脂、抗氧化劑(維他命C)、棕櫚蠟。

食品添加物:檸檬酸、抗氧化劑(維他命C)、棕櫚蠟

 

產地: 台灣

 

營養標示

 

產品規格:
60公克/盒
 

保存期限:
12個月(係指未開封狀態且正常條件下之保存)
 

注意事項:
請置於乾燥陰涼處,避免日曬;開封後請儘早食用完畢。
過敏原資訊:本產品含有堅果(椰子油)及大豆製品,不適合其過敏體質食用,該生產線亦生產含芒果及牛奶的產品。 


廠商資訊
廠商名稱:統一生機開發股份有限公司
廠商電話號碼:03-4340372
廠商地址:桃園市中壢區定寧路15號1樓

食品業者登錄字號:H-116781797-00000-1

產品責任險
本商品已投保富邦產物保險
保險証號:0506第03ML000653號


 

一、採用南投信義鄉農會優質梅精
您知道嗎? 南投信義鄉又稱青梅之鄉
*優越地理位置:位於玉山山麓,高海拔,日夜溫差大,相當適合梅樹生長。
*日據時期即引進梅樹栽培技術,因此栽培梅果的技術及管理已相當成熟。
*信義鄉為外銷日本的指定優先收購產區,全鄉居民多以務農為主,故梅子栽種為整鄉產業命脈。
*產量居全台之冠:年產量逾2萬公噸,佔全台近40﹪

二、顆顆手採,粒粒珍貴
您知道嗎? 青梅一年一產:每年清明節前後為採收旺季

 


您知道嗎? 青梅熟成度,價格大不同
採收下來的青梅會依照果實熟成程度,作成不同的產品,6分熟做梅精、7分熟做脆梅、8分熟做Q梅、9分熟做梅酒、10分熟做梅醬。
而不同程度熟成的青梅,其收購的價格不相同;一般來說6分熟的青梅,因適合製作成梅精相關製品,用途廣、營養價值相對較高,因此收購價格較高;而過熟的青梅,因只能侷限製成梅醬,故收購價格相對低,因此每年採用時間,農民都在與時間賽跑,搶收青梅。
為確保青梅品質及保留營養元素,每一顆青梅都是農民一顆顆小心翼翼人工採集,因此相對成本較高。

 



三、 梅精製造流程
您知道嗎? 梅精得來不易:青梅50公斤,萃煉出1公斤的梅精

 



四、 梅精製造現場直擊
製造流程(清洗 → 脫籽、漿化 →萃取青梅汁 →熬煮與貯存)

 

 
  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】H-116781797-00000-1
    • 【投保產品責任險公司與字號】富邦產物保險証號0506第03ML000653號
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】統一生機開發股份有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】03-4340372
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】桃園市中壢區定寧路15號1樓
    • 【食物過敏原標示】本產品含有堅果(椰子油)及大豆製品,不適合其過敏體質食用,該生產線亦生產含芒果及牛奶的產品。
    • 【內容物成份】蔗糖、麥芽糖、青梅精、阿拉伯膠、椰子油、檸檬酸、大豆卵磷脂、抗氧化劑(維他命C)、棕櫚蠟。
    • 【內容量(重量)】60公克/盒
    • 【保存期限(總效期)】12個月

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