【莎蘿瑪】西班牙紅巴薩米克醋250ml

【莎蘿瑪】百年莊園-紅巴薩米克醋(250ml/瓶)。

無添加焦糖色素的好滋味
選用Malbec的紅葡萄與PedroXimenez白葡萄，
經老木橡木桶5年醞釀而成，口感更圓潤
一開瓶竄入鼻腔的，是極為飽滿葡萄果香，
香味淡雅，更帶有獨特的橡木桶香氣




【食用方法：】
1.建議紅醋以1:3至1:5對水或氣泡水的比例稀釋，
   依個人喜好的口味來調製成各式飲品。
2.可直接加入料理調味，燉肉、炒菇 等。
3.醃漬蔬菜水果ex.蕃茄等作為開胃菜 料理。
4.可與橄欖油、紅巴薩米克醋一起互相搭配來使用作為生菜沙拉的淋醬，
   微酸微甜的口感，清爽無負擔。
5.亦可作為甜點的佐料，讓味道更豐富有層次。



【品牌介紹】 
來自西班牙橄欖油之都 - 哈恩的莎蘿瑪SOLER ROMERO始於1850年的傳統種植橄欖樹莊園，除了少數新近種植的新樹，絕大多數多為超過1百年樹齡。自2001年起為進一步提升並確保油品，成立自己的橄欖油品牌 - 莎蘿瑪SOLER ROMERO，並設立自己的磨坊，從生產、研磨、裝瓶在莊園內迅速地一貫作業完成，採收後3小時內進行製成，以低於27度的冷壓法萃取不經第二道過濾以自然沉澱方式獲取第一道初榨橄欖油。

【品牌故事】 
西元1850年，卡西達夫人(Mrs. Casida)途經位於西班牙南部的Alcaudete Jaen 風景秀麗，陽光燦爛的莊園。不久後夫人買下這片豐饒的土地 ，而且允許當地的牧羊人在此自由放牧。為表達對夫人的感謝，牧羊人在這600公頃的莊園裡種下一棵棵的橄欖樹，今日的莎蘿瑪橄欖莊園遂然形成。目前莊園內平均樹齡約為120年，「老欉」的果實香氣濃郁、酸度低、天然營養成分豐富，正是生產出頂級品質橄欖油的關鍵。

 

★商品特色 
莎蘿瑪巴薩米克酒醋的特性和其他的葡萄酒醋比起來不逕相同，採以Malbec紅葡萄和PedroXimenez白葡萄所釀造的葡萄酒發酵，讓葡萄汁蒸發變得更濃郁香醇。
加入以紅葡萄為主的濃縮葡萄汁，依最佳的比例與酒醋調配混合，再於橡木桶中醞釀熟成長達5年，隨著時間及換桶的變化，醞釀出難以言喻的獨特芬芳，成就最真實的鮮果佳釀。

巴薩米克酒醋製成過程中嚴格控管酒窖裡的氧化作用及濕度，並不斷地調整室內氣溫將室溫維持於17度C。

此款巴薩米克酒醋不僅擁有極度飽滿的果香，和獨特的木桶香氣，口感圓潤、色澤清澄、充滿果實自然甜美，無添加任何糖份，富含天然多酚與單寧。適合直接飲用或加入料理調味。 

★商品成份 
酒醋，濃縮葡萄汁 

★商品規格 
250ml 瓶

★保存期限 
36個月

★生產國 
西班牙

★營養標示  

每一份量12.5毫升
本包裝含20份
                           每份     每100毫升
˙熱量------------------9大卡        71大卡
˙蛋白質-----------------0公克        0公克
˙脂肪------------------0公克           0公克
     飽和脂肪----------------0公克     0公克
     反式脂肪----------------0公克    0公克
˙碳水化合物--------------2.4公克  19.3公克
    糖----------------------1.7公克  13.3公克
˙鈉----------------------0毫克           0毫克
˙有機酸------------------0.7公克         6公克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

進口商：智慧機股份有限公司
公司地址：台北市中山區松江路76號4樓-1
服務電話：(02)2767-0988

【食品業者登錄字號】
智慧體股份有限公司 A-154150883-00000-2

【產品責任險】
本商品已投保富邦產物保險
保險証號：0525-23AML0002821號

 

產品內容物與規格說明/保固資訊