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直接跟農夫買- 黃金檸檬醋(無農藥栽培)

將新鮮採收的無農藥、無化肥種植檸檬,經清洗、切片、手工挑籽後,與糯米醋混合入甕,靜置發酵兩百七十天而成,無添加香料及化學成分,僅加入少許冰糖提味。

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產品說明

黃金檸檬醋 簡介

黃金檸檬醋

黃金檸檬醋,將新鮮採收的無農藥、無化肥種植檸檬,經清洗、切片、手工挑籽後,與糯米醋混合入甕,靜置發酵兩百七十天而成,無添加香料及化學成分,僅加入少許冰糖提味。可依喜好以適量的溫水稀釋,清香怡人的檸檬醋飲即完成,怕酸的朋友可加點蜂蜜,滋味更加溫潤,適合在大餐後飲用,相當清爽解膩。也可當作沙拉、冷盤的淋醬。
 

〈直接跟農夫買〉社會企業的友善環境堅持

檸檬醋的生產者,〈直接跟農夫買〉的團隊夥伴-凱翔,是屏東在地青年,大三那年用家鄉檸檬創業<檸魔坊>,起因是為了解決親友生產過剩的檸檬,運用媽媽的好手藝,日曬成檸檬片販售,因此累積了不少忠實老饕。他便開始以契作的方式與無農藥、無化肥栽培的農夫合作,將外表NG,內心美麗的檸檬做成檸檬片、檸檬醋、檸檬雪酪等各式商品,並聘請屏東的二度就業婦女一起加入加工行列,讓家鄉的檸檬、家鄉的人有更多的發展機會。


凱翔認為屏東不該只有墾丁的沙灘與比基尼,期待家鄉的檸檬可以成為代表屏東的特色產業,自信說出『我來屏東,我來買好檸檬!』凱翔運用在地檸檬,不僅創造自己的品牌,更創造在地產業新的價值。

 

關於直接跟農夫買

 <直接跟農夫買>是一個透過網路,推廣台灣友善環境農業的社會企業,嚴選市面罕見的職人農作美食,榮獲2017 La Vie年度最佳創意平台、2015年DBS亞洲社會企業獎助、2014 Shopping Design Award《台灣設計BEST 100》社會關懷/友善環境 。
同時合作農友約100戶,遍及全台,在社會影響力調查中,與<直接跟農夫買>合作的生產者,超過92%與其家人都更有信心朝向無農藥耕耘。<直接跟農夫買>也透過有趣具深度的『農夫帶路』活動,帶領大家認識友善農耕農夫,重組關係疏離的都市與鄉村,恢復台灣農村價值。

直接跟農夫買的官方網站:https://www.buydirectlyfromfarmers.tw/
直接跟農夫買的粉絲專頁:https://www.facebook.com/BuyDirectlyFromFarmers
 
 

產品內容物與規格說明/保固資訊

產品規格
規  格 600毫升
產  地 台灣屏東
成  份 檸檬、糯米醋、冰糖
保存方式 避免太陽直射,請置於陰涼乾燥處
保存期限 未開封兩年,開瓶後儘速飲用
享用方式 依喜好加入適量溫水或冰水(第一次食用可用1:10比例)。也可作為冷盤、沙拉的調理醋使用
社會意義 支持凱翔運用家鄉檸檬,共同創造檸檬產業新價值。

營養標示
每一份量100ml 本包裝含 6份
  每份 每100ml
熱量 178大卡 178大卡
蛋白質 0公克 0公克
脂肪 0公克 0公克
  飽和脂肪 0公克 0公克
  反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 44.4公克 44.4公克
  糖 44.2公克 44.2公克
2毫克 2毫克
  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】F-154713379-00000-2
    • 【投保產品責任險公司與字號】0525字第17AML0002483號
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】直接跟農夫買
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】(03) 317-6585
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】330桃園市桃園區民富12街62號
    • 【食物過敏原標示】本產品含有糯米製品,對其過敏者請勿食用
    • 【葷/純素/奶蛋素】純素
    • 【內容物成份】檸檬、糯米醋、冰糖
    • 【內容量(重量)】600毫升
    • 【保存期限(總效期)】未開封兩年

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    食品注意事項

    (一)商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan),請注意:
    *有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用
    *不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用

    (二)商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」,請注意:
    *兒童、孕婦及授乳者應避免食用

    (三) 商品成分若包含「蝦紅素」,請注意:
    *十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者,應避免食用

    動物應施檢疫物應注意事項

    (一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。

    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。

    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。