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米屋鹿鳴米(臺大農場嚴選)1KG

米屋鹿鳴米(臺大農場嚴選)1KG

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產品說明

商品特色

米屋鹿鳴米(臺大農場嚴選) : 首屆精饌米獎非香米組優勝
  • 2016年全國名米產地挑戰賽總冠軍
  • 首屆精饌米獎非香米組優勝
  • 2016年FHC中國國際烹飪藝術賽金牌主廚指定用米
米中菁英-鹿鳴米
臺大農藝系與臺南區農業改良場共同研發之臺南16號米,首創「分子輔助選種技術」,大幅提升傳統育種效能,是臺灣育種史上的重大成就。本品種經台南區農業改良場技術授權,由水稻博士技術指導,遵守水稻良好栽培規範作業,實施產銷履歷制度,米粒外觀完美澄澈,米飯具光澤、口感黏彈可口,卓越的食味值,可謂是-米中菁英。

鹿鳴米的故事
<鹿鳴>源自《詩經‧小雅》「呦呦鹿鳴,食野之苹。我有嘉賓,鼓瑟吹笙。」
詩意描述群鹿共食青草的情景,象徵呼朋引伴、與眾人共享美食。鹿鳴米滿載臺灣農業不斷向上的心意,從品種改良、專業生產至科技碾製,將臺灣米推向世界優質好米的地位,值得與您一同共享美味及驕傲。


米屋: 安心契作、產地收割、美味鮮碾
米屋嚴選台灣優良的稻作品種,在天然純淨的環境中委託專業農戶契約栽種,再依食味檢測精選頂級米質,並以自動化一貫作業及五段精米工序嚴格篩選,其製程通過ISO22000及HACCP驗證,確保每粒稻米皆晶瑩飽滿,新鮮滋味猶如現碾。 

品質保證

首創產/ 學/ 銷一條龍專業管理
生產的稻
原料採取契作栽培,遵守稻良好農業規範,以一條龍生產管理,從秧苗選育、水稻博士教育訓練、田間管理、收割前後留樣、政府抽檢、自主送驗、品質檢測分級到專業碾製,保證生產透明可追溯,安全、安心、高品質。

料理與保存建議




產品內容物與規格說明/保固資訊

商品名稱 米屋鹿鳴米(臺大農場嚴選)
品  牌 米屋®
商品種類 白米
內 容 量 1公斤
數  量 1包
保存方式 開封後,未能短時間食用完畢,建議儲放於低溫處或冰箱蔬果區儲放,以維新鮮度。
食用方式 要煮得一鍋香噴噴,富有彈性,Q又好吃的米飯,以1:1或1.2的米:水比例(視個人口感需求),如果有時間進行浸泡最佳(30分鐘以上為佳),煮好後,記得讓米屋米飯再燜個十分鐘,口感會更Q喔!
內容物成分 白米
食品添加物
營養標示 每一份量100公克;本包裝含01份。每份每100公克:熱量343大卡、蛋白質6公克、脂肪0.1公克飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物79.5公克糖0公克、鈉2毫克
原產地 臺灣
製造商名稱 壽米屋企業有限公司
製造商電話號碼 048965111
製造商地址 彰化縣二林鎮南光里儒林路2之3號
商品保存期限 常溫下未開封可保存12個月
薦證廣告代言人廣告
投保產品責任險字號 產品責任險字號:新光產物保險股份有限公司130210AKP0000521
其他揭露事項 本工廠通過ISO22000及HACCP食品品管驗證;HALAL清真認證產品
食品業者登錄字號 N-12850969500002-7
  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】F-128509695-00000-7
    • 【投保產品責任險公司與字號】臺壽保產物保險股份有限公司1851第16PR000005號
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】壽米屋企業有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】048965111
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】彰化縣二林鎮南光里儒林路2之3號
    • 【食物過敏原標示】
    • 【內容物成份】白米
    • 【內容量(重量)】1公斤/ 包
    • 【保存期限(總效期)】365天

    法令、注意事項TOP

    食品注意事項

    保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
    保存期限小於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
    如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者,則依該規則為準。

    (一)商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan),請注意:*有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用。*不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用。

    (二)商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」,請注意:*兒童、孕婦及授乳者應避免食用。

    (三)商品成分若包含「蝦紅素」,請注意:*十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者,應避免食用。

    (四)商品成分若包含「蘆薈」,請注意:*孕婦忌食。

    (五)購買重組肉、注脂肉食品,請留意「僅供熟食」。

     

    動物應施檢疫物應注意事項

    (一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

     

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