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直接跟農夫買- 藜麥纖蔬能量飲(鹹口味)

藜麥纖蔬能量飲有高營養的本土紅藜、藜麥,滿滿全穀物營養加入燕麥、蔬菜,風味濃郁,並能咀嚼到海帶芽與香菇,帶來飽足感,為早餐或下午準備健康能量,但不帶來過度的熱量。

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    馬來西亞

產品說明

藜麥鮮蔬能量飲(鹹口味)

藜麥纖蔬能量飲(鹹口味)

藜麥纖蔬能量飲有高營養的本土紅藜、藜麥,滿滿的全穀物營養中並加入燕麥、蔬菜、香菇、海帶芽,風味濃郁,並能咀嚼到海帶芽與香菇,帶來飽足感,為早餐或下午準備健康能量,但不帶來過度的熱量。含有高膳食纖維與完全蛋白質,不含麩質,無添加任何色素或防腐劑,適合蔬食者與過敏體質人飲用。

本產品當中最重要的『紅藜』是台灣的特有原生種藜麥,含有14%的高量蛋白質與膳食纖維,2013年聯合國糧農組織(FAO)認為,藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物,可提供人體基本必需的8種氨基酸,適合所有人,更特別適合需補充營養的樂齡族、孕婦。
 

什麼是藜麥?

藜麥(Quinoa)發源於南美洲安地斯山脈,距今已有四千年以上的種植和食用歷史,因為不含膽固醇、又能提供完全蛋白營養,藜麥成了國際間熱門的養生食物。聯合國糧農組織因為藜麥的高營養價值,以及耐旱、耐高低溫的粗放特性,將2013年訂為「 國際藜麥年,在全世界推廣這可能是未來糧食危機的重要作物。而台灣紅藜經屏科大教授研究,證實跟藜麥屬近親關係,是台灣的特有原生種藜麥,被學者取了一個美麗的外號「穀物的紅寶石」。

紅藜也是台灣原住民的傳統作物,成熟時優雅彎腰的穗,有著絢麗的色彩,過去是釀製小米酒酒麴的原料,也是傳統婚禮和慶典中常見的裝飾,但因紅藜加工過程繁瑣,逐漸在原住民作物中失傳。
 

〈直接跟農夫買〉社會企業的友善環境堅持


〈直接跟農夫買〉團隊夥伴:「可樂穀」的創辦人- 謝振昌先生,是原住民女婿,某次陪太太返鄉與紅藜偶遇,被其多彩的穗實與文化意義所吸引,2010年開創自家農場,耕種台灣原生紅藜與印加藜麥,並砸下超過百萬研發脫殼篩選機降低雜質,成為台灣大面積種植、生產紅藜與藜麥的先驅。

謝先生最優先思考的是「環境」與「人」,陸續與屏東縣三地門鄉青葉村、莫拉克風災遷移的百合部落園區、屏東三地門、瑪家鄉等簽訂契作,組成「幸福契作農友團」,扶植傳統原住民的耕作知識與技術,推動無農藥、無除草劑的耕作,同時提供品質優良的紅藜種籽,協助使用生物防治技術轉作有機。

對原住民族而言,種植紅藜、小米等傳統作物,不只為了維生,更有著「在傳統中尋找未來」的共同理念。只要通過無毒檢驗「可樂穀」就保證收購,帶給部落無比的信心、更能堅定轉作有機、復耕紅藜,也期待這是一場重新找回部落文化價值、重建生態的旅程。



 

關於直接跟農夫買

 <直接跟農夫買>是一個透過網路,推廣台灣友善環境農業的社會企業,嚴選市面罕見的職人農作美食,榮獲2017 La Vie年度最佳創意平台、2015年DBS亞洲社會企業獎助、2014 Shopping Design Award《台灣設計BEST 100》社會關懷/友善環境 。
同時合作農友約50~80戶,遍及全台,在社會影響力調查中,與<直接跟農夫買>合作的生產者,超過92%與其家人都更有信心朝向無農藥耕耘。<直接跟農夫買>也透過有趣具深度的『農夫帶路』活動,帶領大家認識友善農耕農夫,重組關係疏離的都市與鄉村,恢復台灣農村價值。

直接跟農夫買的官方網站:https://www.buydirectlyfromfarmers.tw/
直接跟農夫買的粉絲專頁:https://www.facebook.com/BuyDirectlyFromFarmers


 

產品內容物與規格說明/保固資訊

產品規格
規  格 隨身包共350g(14包)
產  地 台灣
成  份 燕麥、玉米(非基因改造)、紅藜、藜麥、黃豆(非基因改造)、糙米、酵母精粉、紅蘿蔔、高麗菜、鹽、芹菜、海帶芽、甜菜根粉、紅藜殼粉、香菇角
保存方式 避免日光直射,須放置於陰涼乾燥處。
保存期限 2年
享用方式 即食沖泡:將能量飲倒入杯中,加入約200c.c.熱水調勻,纖蔬能量飲因無糖所以溶解較慢,稍待3分鐘溶解均勻即可。濃度可依個人喜好調整。
加入精力湯:加入果汁機中,與蔬果一同打精力湯。
社會意義 推廣「幸福契作農友團」復耕原住民傳統作物紅藜,重新找回遺落的部落文化,與原民朋友一起推動不用農藥、不用除草劑「友善土地、無毒耕種」的方式,建立「共生的夥伴關係」。

營養標示
 
每一份量25公克 本包裝含14份
  每份 每100 g
熱量 58.2大卡 大卡
蛋白質 1.9公克 公克
脂肪 1.0公克 公克
  飽和脂肪 0.3公克 公克
  反式脂肪 0公克 公克
碳水化合物 11.0公克 公克
  糖 1公克 公克
 膳食纖維 1.2公克 4.7公克
190毫克 761毫克















廠商:直接跟農夫買
地址:330桃園市民光東路97號4樓
電話:(03) 3313585

產品標示內容

  • 【食品業者登錄字號】F-154713379-00000-2
  • 【投保產品責任險字號】0525字第17AML0002483號

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