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直接跟農夫買-羽衣甘藍粉

葉黃素滿滿的黃綠色蔬菜之王!忙碌生活也能快速補充營養

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    馬來西亞

產品說明

羽衣甘藍粉 簡介

超級食物 羽衣甘藍粉


羽衣甘藍(Kale)是歐美養生者餐桌上的常客,高纖低卡,富含葉酸、葉黃素、鈣、鐵、鉀、維生素E、維生素K、維生素C及β-胡蘿蔔素等,是用腦用眼過度的朋友,及長輩很好的營養食物,也是日本健康養生飲品「青汁」的主原料。不過也由於富含鉀,腎臟疾病者請酌量食用。

以真空冷凍乾燥再磨製而成的羽衣甘藍粉,完整保留其營養、色澤與絕佳風味,加入生鮮蔬果打成精力湯、揉入麵團製成各式麵食點心,或融入湯品與中西料理,鹹甜皆宜、攜帶方便,是忙碌的現代人快速補充營養的絕佳選擇!
 

〈直接跟農夫買〉社會企業的友善環境堅持

〈直接跟農夫買〉團隊夥伴,蘇新章,是台灣研發農業天然資材的先驅。早期曾在農藥公司上班,他發現農藥雖然可以控制作物病害,卻並不能使作物健康豐產,後成立台灣生研股份有限公司,秉持讓自然回歸原態的理念,研究恢復土壤健康的元素,也長年協助農民解決田間管理問題,如今示範農場的共同管理人宋媽,就是十多年前輔導的農友;信念凝聚人心,女兒怡安也在數年前返鄉,追尋心中對生命的踏實感。


蘇新章的生態農場,位於南投仁愛鄉白姑大山山麓,一處清雅美麗的泰雅部落,水源潔淨無汙染,景色優美宛若仙境。他在此開創了一條山坡地與農業永續共存之路:抱持著「救一塊地是一塊」的信念,租下可能遭濫墾的土地,在不破壞水土保持、與生態和諧共存的前提下,拒絕砍樹、不墾新田,僅利用現存農地友善耕種,以蔗渣、米糠、碳化稻殼等植物性天然資材與自製醱酵液肥,調理土壤與微生物相。

沒有農藥化肥除草劑,在蘇爸爸的生態農場中成長茁壯的羽衣甘藍、甜椒、櫛瓜、青花菜筍等作物,不僅植株健康風味極佳,更成為無聲的強大力量,將更多理念相同的農友擰成一股繩,為台灣高山生態農業共盡心力!
 

關於直接跟農夫買

<直接跟農夫買>是一個透過網路,推廣台灣友善環境農業的社會企業,嚴選市面罕見的職人農作美食,榮獲2017 La Vie年度最佳創意平台、2015年DBS亞洲社會企業獎助、2014 Shopping Design Award《台灣設計BEST 100》社會關懷/友善環境 。
同時合作農友約50~80戶,遍及全台,在社會影響力調查中,與<直接跟農夫買>合作的生產者,超過92%與其家人都更有信心朝向無農藥耕耘。<直接跟農夫買>也透過有趣具深度的『農夫帶路』活動,帶領大家認識友善農耕農夫,重組關係疏離的都市與鄉村,恢復台灣農村價值。

直接跟農夫買的官方網站:https://www.buydirectlyfromfarmers.tw/
直接跟農夫買的粉絲專頁:https://www.facebook.com/BuyDirectlyFromFarmers/
 

產品內容物與規格說明/保固資訊

產品規格
規  格 15g隨身包(1gx15袋)
產  地 南投仁愛
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,原料輔以有機農產品驗證證書。
成  份 羽衣甘藍
保存方式 避免高溫或陽光直射,請置於陰涼處保存,拆封後請盡快食用。
保存期限 未拆封二年
享用方式 加入生鮮蔬果打成精力湯、揉入麵團製成各式麵食點心,或融入湯品與中西料理,甜鹹皆宜。
社會意義 與蘇新章先生共同守護水土,創造山坡地與農業永續共存之路。

營養標示
 
每一份量1公克 本包裝含15份
  每份 每100公克
熱量 3大卡 大卡
蛋白質 0.25公克 公克
脂肪 0.7公克 公克
  飽和脂肪 0公克 公克
  反式脂肪 0公克 公克
碳水化合物 0.57公克 公克
  糖 公克 公克
0.8毫克 毫克












 
  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】F-154713379-00000-2
    • 【投保產品責任險字號】0525字第17AML0002483號
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】直接跟農夫買
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】(03) 331-3585
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】330桃園市民光東路97號4樓
    • 【葷/純素/奶蛋素】純素

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