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直接跟農夫買-有機香水檸檬乾

直接跟農夫買-有機香水檸檬乾

完整封存香水檸檬原始風味,無任何添加物,安心沖泡!

  • 定價:160
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產品說明

有機香水檸檬乾 簡介

有機香水檸檬乾


香水檸檬表皮漂亮香氣十足,適合做料理、加工及泡水喝,因此明麗將香水檸檬切片後直接低溫烘乾,完整封存香水檸檬的原始風味,無任何添加物,讓消費者能夠安心泡水飲用。



享用時,可取2-3片香水檸檬果乾加入溫熱水(約80度)待散發出檸檬香氣,即可飲用或依個人口味加入鹽或蜂蜜調味(不建議加糖)。

提醒您,香水檸檬沖泡熱水有少許苦澀味,屬正常現象,冷泡較不會有苦 澀味,檸檬湯汁是酸性物質,請勿使用金屬容器盛裝喔。


明麗是來自苗栗的客家人,為愛嫁到花蓮,原本是單純的家庭主婦,因為公公退休後熱愛耕種生活,在公公上年紀後,丈夫接手幫忙農地的管理,讓毫無農業相關背景的明麗,99年也開始了農務的生活。

剛開始種香水檸檬時不了解果樹特性,等到果實成熟才發現它跟一般市面上的檸檬不一樣,由於採收的季節不對,導致水份不足,被親友譏諷為大顆卻沒汁的檸檬,讓她倍感挫折,直到102年去了農改場上課,才學習到香水檸檬的背景知識,香水檸檬表皮漂亮香氣十足,適合做料理、加工及泡水喝,因此明麗將香水檸檬切片後直接低溫烘乾,完整封存香水檸檬的原始風味,讓自己的作品發揮更佳的食用價值。

明麗的耕種理念是給消費者新鮮、原味、自然、安全的食物,目前有機認證面積1.5公頃,農場採生物多樣性,栽種多種果樹。他們以有機耕作順應自然萬物,收成多少算多少,產量過多時,明麗便充分發揮客家人的精神,把蔬果曬成乾的習慣。她期望無任何添加物,保留鮮果原味的果乾能解決台灣水果盛產時滯銷的問題,讓健康好吃的果乾幫助了辛苦的農民也造福了普羅大眾。


關於直接跟農夫買

 <直接跟農夫買>是一個透過網路,推廣台灣友善環境農業的社會企業,嚴選市面罕見的職人農作美食,榮獲2017 La Vie年度最佳創意平台、2015年DBS亞洲社會企業獎助、2014 Shopping Design Award《台灣設計BEST 100》社會關懷/友善環境 。
同時合作農友約100戶,遍及全台,在社會影響力調查中,與<直接跟農夫買>合作的生產者,超過92%與其家人都更有信心朝向無農藥耕耘。<直接跟農夫買>也透過有趣具深度的『農夫帶路』活動,帶領大家認識友善農耕農夫,重組關係疏離的都市與鄉村,恢復台灣農村價值。

直接跟農夫買的官方網站:https://www.buydirectlyfromfarmers.tw/
直接跟農夫買的粉絲專頁:https://www.facebook.com/BuyDirectlyFromFarmers
 
 

產品內容物與規格說明/保固資訊

產品規格

規 格

 30g/包

產 地

 花蓮壽豐

審核
方式

 直接跟農夫買親訪認可,輔以"有機檢驗證書"

保存
期限

 一年

保存
方式

收到後請放置於陰涼處。

社會
意義

支持明麗夫妻持續以有機農法耕種。

享用
方式

取2-3片香水檸檬果乾加入溫熱水(約80度)待散發出檸檬香氣,即可飲用或依個人口味加入鹽或蜂蜜調味(不建議加糖)。

注意
事項

香水檸檬沖泡熱水有少許苦澀味,屬正常現象,冷泡較不會有苦澀味,請勿使用金屬容器盛裝。

 

營養標示

 

每一份量20公克 本包裝含1.5份

 

每份

每100公克

熱量

52.08大卡

260.4大卡

蛋白質

0.84公克

4.2公克

脂肪

0.52公克

2.6公克

 飽和脂肪

0.08公克

0.4公克

 反式脂肪

0公克

0公克

碳水化合物

12.48公克

62.4公克

 糖

2.98公克

14.9公克

1.86毫克

9.3毫克

  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】F-154713379-00000-2
    • 【投保產品責任險公司與字號】0525字第17AML0002483號
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】直接跟農夫買
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】(03) 317-6585
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】330桃園市桃園區民富12街62號
    • 【食物過敏原標示】
    • 【內容物成份】100%香水檸檬乾
    • 【內容量(重量)】30g
    • 【保存期限(總效期)】一年

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