TOAST / BLACKSMITH 湯匙（不鏽鋼）

商品介紹

職人 x 設計師聯手詮釋台灣經典扁湯匙
 
一年前，TOAST成員與Soac在一個午餐的閒聊中開啟了合作。Soac觀察到路邊小吃攤常見的鐵湯匙，寬廣的匙面適合各種熱湯冰點的台式小吃，一支湯匙即可完成切分舀取的任務，堪稱台灣飲食史上最完美的器形，一直對開發餐具有興趣的Soac對TOAST許下願望，希望在出書的同時優化這支湯匙給喜愛台菜的朋友們，一起美美的做台菜吃台菜。TOAST作為在世界家品設計佔有一席之地的台灣品牌，很高興能和Soac一起為優化台式餐具貢獻一己之力，期待這支湯匙與Soac的台灣菜一起進入廚房躍上餐桌。



優化老器具，賦予厚實圓潤新生命
 
與其重新設計（Redesign），TOAST更專注在材質與外型的優化（Refine），延續BLACKSMITH系列的職人精神，由經驗豐富的老師傅來打造，堅持台灣製造。多次打樣「試吃」後，外型上更加圓潤俐落，衛生考量的重心後傾設計，使匙面不會碰觸桌面，選用食品級304 (18-8) 不鏽鋼，一體成形的沖壓製程，恰到好處的厚度，口感圓潤不易變形，不管是切肉圓切肉羮都輕鬆自如。同時推出不鏽鋼原色與Soac指定色－墨黑色，略帶透明感的黑色，採用安全也對環境友善的PVD鍍膜上色，讓台式扁湯匙從裡到外大帥一波！



職人介紹─索艾克 Soac

新生代飲食工作者與電視節目主持人，本名劉永偉。原先從事網路與品牌行銷和平面設計工作，因緣際會投入料理領域後，於 4F COOKING HOME 廚藝教室任職總監長達五年。

擅長地中海、泰國、墨西哥等異國傳統菜色，並能轉化成在家裡也容易操作的烹飪方式，介紹給讀者與觀眾。近年研究台灣家常菜，2017 年發起《台灣燙 Taiwan Tongue》計畫，期望讓台灣味重新回到家裡的廚房。除了節目主持，也持續受公部門或各大品牌邀約進行各種料理相關的跨界合作。





尺寸：4.7x15.7x3.5 cm
材質：18-8不鏽鋼
 

品牌介紹

nest 簡介