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法國Christine Ferber—芒果台灣台茶18號紅茶果醬(PEKOE獨家)

法國Christine Ferber—芒果台灣台茶18號紅茶果醬(PEKOE獨家)

  • 定價:520
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產品說明

【台灣茶系列果醬】
 

名聞國際的果醬女王Christine Ferber和PEKOE再度攜手推出全球獨家的「台灣茶果醬」,PEKOE台灣好茶與Christine Ferber充滿巧思的果醬配方完美結合,此系列每每上市皆廣受好評,數量有限敬請把握!

本次一口氣推出四款全新搭配,「台茶18號紅茶×杏桃」、「文山包種茶×鳳梨」、「白毫烏龍茶×芒果」、「蜜香紅茶×柳橙」,款款皆由Christine Ferber親自品茶後挑選最適合的時令水果搭配製作,讓每款不同風味的茶品與水果相互襯托、完美協調。馥郁果香與脫俗茶韻碰撞出果醬的另一道層次,可說是Ferber獨具匠心的作品。
 
 


【芒果台灣台茶18號紅茶果醬(Mangues et the Tai Cha n18)】

香Q多量的芒果丁與芒果泥中,嗅聞得到台茶18號的迷魅香氣! 
   
比起一般的芒果製品來,Christine Ferber果醬裡的芒果在香甜裡更多了幾分個性鮮明的微酸,內含有豐富的芒果丁與芒果泥,且口感綿密香糯,極具特色。這款芒果台灣台茶18號紅茶果醬(Mangues et the Tai Cha n18),Christine Ferber選擇將其作品中極擅長與受歡迎的芒果果醬,加入PEKOE精選台茶18號紅茶一起製成。一入口,首先流露出台茶18號薄荷、肉桂、玫瑰的迷魅茶香,緊接著是芒果濃郁奔放的甜美果香及柔和嫵媚的微酸,多重層次完美融合於一體,美味脫俗好吃極了!



【有關茶_PEKOE精選-台灣魚池台茶18號紅茶】 
  
「台茶18號又名「紅玉」,是由台灣茶業改良場魚池分場以野生的台灣山茶與緬甸大葉種茶樹配種孕育研生而成的新品種紅茶。茶色呈漂亮的深亮紅,茶氣柔亮芬芳,滋味則呈現迷人的肉桂、玫瑰、薄荷、柚子皮氣息。且口感柔滑,即便長時間浸泡、仍圓潤不覺苦澀,很有特色!」


【品牌故事】



全球精品甜點界最知名的名牌果醬!創作出此品牌的女名廚Christine Ferber在法國阿爾薩斯鄉間開了一家小小果醬舖。舖子雖小,但所推出的各款果醬卻是名聞全球,到現在,已是不少巴黎高級食品店必備的招牌商品,也是各國饕家們亟欲一嘗的經典美味。

Ferber的果醬在水果蔬材的種類上極為寬廣多樣,在配方上,更多方運用了茶葉、花朵、香料、酒等元素,創作出不少凌駕於既有想像之外的有趣組合。尤其值得一提的是,Ferber果醬的水果含量多半高得驚人,且製作過程中不添加任何人工化學成分,多半倚賴從水果本身釋放出來的果膠,呈現出一種飽滿豐腴自然天成的紮實肌理,非常迷人。


一般公認,Christine Ferber果醬的成就已然超越一般果醬,成為具有甜點、甚至法國料理精神與概念的一種珍餚了。

 

產品內容物與規格說明/保固資訊


商品重量:220g
商品成分:芒果、茶葉、蔗糖、檸檬汁、蘋果果膠
保存期限:24個月
保存方式:開罐後請冷藏
商品產地:法國
 
  • 產地:法國
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】A-180679137-00000-9
    • 【投保產品責任險公司與字號】富邦產險 0525字第04ML000122
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】自由心向股份有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】02-2700-2890
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】台北市敦化南路一段295巷7號1F
    • 【食物過敏原標示】芒果
    • 【內容物成份】芒果、茶葉、蔗糖、檸檬汁、蘋果果膠
    • 【內容量(重量)】220g
    • 【保存期限(總效期)】2年

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