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【山和院】 阿里山茶職人黃金緯度金萱翠玉禮盒(金萱100g+翠玉100g)

【山和院】 阿里山茶職人黃金緯度金萱翠玉禮盒(金萱100g+翠玉100g)

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產品說明

【山和院】 阿里山茶職人黃金緯度金萱翠玉



南投竹山,有一座【天空的院子】,
 
阿里山瑞峰,也有雲海中的【山和院】。
 
抬頭,見山見雲,鷹翅飛揚,
 
低頭,聞茶聞香,歲月靜好。
 
大正年間的大茶院古厝,兩蔣時代開始手工製茶。
 
這裡的味道,是人生,是茶香,是時光,
 
這裡的寓所,是三代茶職人安身立命的家,
 
是日日翻炒體悟茶理精進茶品之地,
 
是台灣茶改場開啟台灣高山茶光輝時代的起源處......

禮盒得獎紀錄:天青色系蘊含阿里山茶區日出而作,天色將明的朗朗晨光,山形設計更是全球內首創
            榮獲歐美日與國內外客戶讚嘆,由內到外,以一致的形色表達,來自民國七十年代台灣高山茶計畫開始的產區阿里山瑞峰村
                         茶職人對自慢商品的堅持及對位於茶葉生產媲美斯里蘭卡黃金緯度故鄉的愛。

                         典雅大氣設計風格榮獲2015 OTOP台灣精品獎,盒身可再利用,送禮自用首選。




 

風土與工藝---一碗茶湯見生平






 一碗茶湯見生平。
 
海拔1300公尺,終年雲霧、山嵐繚繞,年平均溫攝氏20度,酸鹼值4.5,茶園土壤是最適種茶的肥沃黑土,雨量豐沛,晝夜溫差大,天然風土讓茶芽壯碩,葉片肥厚,製成的茶葉外觀圓緊油潤。
 
這裡是青心烏龍的家,是金萱最高種植的臨界點,是民國
71年獲選茶改場指定輔導區
成為台灣高山茶的起源處。
 
世事最好的是,天時,地利,人和。



 

工法介紹與商品口感



2000年來,人們喝茶的方式一直在變,想品嚐古人茶碗裡的味道,並不需要穿越時光,

在瑞峰山和院的某些角落裡,古老的味道依然存在。
 
最宜種茶的黑土,最佳採收期的茶菁與嚴格紀律的茶園及茶班師傅管理,加上
保留台灣傳統包種茶式覆炒、團揉、覆揉工法, 階段式增加茶葉的韻味與香氣,

同時也讓茶葉耐保存不易變質。
 
造就出入口優雅、樸實,那是讓現代人陌生,緩慢而溫暖的況味……。




【行家工法】
8歲製茶,超過20年經驗的第三代,肩負台灣首批高山茶農致力好茶家傳使命,堅持百年不變工法,歷經52人次製茶過程,讓消費者可以安心喝茶。
 
1.茶菁:只採46~49天特定成長期間一心二葉嫩芽製作。



2.製程:採摘後14小時內完成炒菁前10道程序。



3.古法:
融合傳統與現代製茶工藝,第三代傳人一步一步手工製作提煉深厚韻味,同時不失鮮爽度。



4.安心:全系列商品均通過SGS安全合格檢測標準。


5.
【黃金緯度茶職人翠玉烏龍口感】

職人手作阿里山翠玉100g

與金萱一樣,系出烏龍同門,均為台灣茶改場衍發改良的台灣本土茶。山和院的翠玉採友善農法管理耕作,清香撲鼻不黏膩,口感甘甜不苦澀。爽口的甘蔗甜味,簡單俐落。

發酵度:■□□□□
烘焙度:■□□□□

品茶:
茶葉和水適量:茶葉8g / 水200ml,適合茶泡溫度 100℃




職人手作阿里山金萱100g

系出名門,為烏龍之後,發揚了烏龍香氣清揚的特質。由「台茶之父」吳振鐸與台灣茶業改良場諸位先進悉心栽培與用心計較的推廣之下,成為台灣特色茶品。山和院茶職人的金萱,採用有機方式管理,並通過歐盟有機的認證,喝來純淨溫潤不苦澀,輕盈的甜桃果香在口中流轉,一向是山和院的熱銷產品。

發酵度:■□□□□
烘焙度:■□□□□

品茶:
茶葉和水適量:茶葉8g / 水200ml,適合茶泡溫度 100℃






【有關生產商--山和院:https://www.shytea.com

台灣首批高山茶農第三代的職人之魂,意欲製出一杯單純但有味道的好茶心意。

「風水,文章,茶…真懂沒幾人。」歷經日據時代的第一代製茶師傅茶阿公笑笑地說,以近乎學者的研究精神與堅持,讓時間在此為茶停下。
兩蔣時代的第二代茶老爹,骨子裡的堅毅敦厚如沒有名字的老蒔茶,緩步扎根讓茶廠與茶樹茶園一起伸展擴張。
 
而今,10歲開始做茶的第三代,超過20年的製茶路,這裡是故鄉,也曾經是他鄉,短暫離開,
天生茶人血液領他重回茶路,創設【山和院】,繼續親手揉捻翻炒,
傳承古法製茶,培出樸實溫暖的十分好味,讓人們以最自在輕鬆的方式喝下簡單的幸福。



目前專心生產黃金緯度主力品牌系列。包括散茶,茶包,禮盒。



有關中間商--大匠文創整合行銷:FB/大匠不NG

一家不想要心變成硬梆梆的麵包,夢想著傳達"我為人人,人人為我:

美好生活價值的綠色中間商。







<商品規格>

品名:山和院職人嚴選烏龍茶
產地:台灣嘉義梅山鄉瑞峰村
茶葉重量:200G上下5%
保存期限:24個月(兩年)
成分:茶葉
食品添加物:無
包裝方式:真空包裝

保存方式:置於乾燥陰涼處即可,不需冷藏
生產商:
茗鼎茶國際股份有限公司
地址:嘉義縣梅山鄉瑞峰村生毛樹21號
電話:
05-2502-109
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
統編:54643233
地址:台北市中山區松江路42號11樓之4
電話:02-2536-7238

產品內容物與規格說明/保固資訊

品名:山和院職人嚴選烏龍茶
產地:台灣嘉義梅山鄉瑞峰村
茶葉重量:200G上下5%

保存期限:24個月(兩年)
成分:茶葉
食品添加物:無
包裝方式:真空包裝

保存方式:置於乾燥陰涼處即可,不需冷藏
生產商:
茗鼎茶國際股份有限公司
官網:
https://www.shy-tea.com/
地址:嘉義縣梅山鄉瑞峰村生毛樹21號
電話:
05-2502-109
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
統編:54643233
地址:台北市中山區松江路42號11樓之4
電話:02-2536-7238

 
  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】B-153996997-00000-6
    • 【投保產品責任險公司與字號】南山產物0965-223600382-00
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】茗鼎茶國際股份有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】05-2502-109
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】嘉義縣梅山鄉瑞峰村生毛樹21號
    • 【食物過敏原標示】
    • 【內容物成份】茶葉
    • 【內容量(重量)】茶葉淨重200g上下5%,禮盒總重1.2kg
    • 【保存期限(總效期)】兩年

    法令、注意事項TOP

    食品注意事項

    保存期限大於或等於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前30日(含)以上;
    保存期限小於3個月者,以消費者收受日起算,至少距有效日期前6分之1日(含)以上;
    如品名有標註有效日期或商品文案另有說明規則者,則依該規則為準。

    (一)商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan),請注意:*有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用。*不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用。

    (二)商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」,請注意:*兒童、孕婦及授乳者應避免食用。

    (三)商品成分若包含「蝦紅素」,請注意:*十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者,應避免食用。

    (四)商品成分若包含「蘆薈」,請注意:*孕婦忌食。

    (五)購買重組肉、注脂肉食品,請留意「僅供熟食」。

     

    動物應施檢疫物應注意事項

    (一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

     

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    4.經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
    5.下載版軟體、資訊及電子書。
    6.涉及個人衛生,並經消費者拆封之商品,如:內衣褲、刮鬍刀…等。
    7.藝文展覽票券、藝文表演票券。

    非屬上列品項之商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。  
     

    辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

    訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則

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