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【梅香莊】梅好吟釀濃縮酸梅湯1035ml (不含阿斯巴甜/香料/檸檬酸)

【梅香莊】梅好吟釀濃縮酸梅湯1035ml (不含阿斯巴甜/香料/檸檬酸)

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產品說明

【梅香莊】梅好吟釀濃縮酸梅湯1035ml (不含阿




一顆話梅須經醃漬、日曬、泡水去鹽、調味、脫水乾燥,歷時8個月才能完成。
 
來自彰化員林的「梅香莊」精研乾式蜜餞多年,歷經三代共同努力,
最終通過日本厚生省與美國FDA檢驗,取得美日魔鬼客戶魔鬼信服,
一顆話梅,不加糖精和人工色素,以十二道工法,守住員林百果山蜜餞原鄉文化,
重振梅子夕陽工業,更打出高價品牌形象,大大顛覆傳統對話梅的印象。
 

打從心底相信著那種迫不及待想將難忘美食放入嘴巴的渴望,就是讓人keep going的原動力!
        
                                                                                 ~~繼續努力往前的游氏父女如是說


 

不用擔心喝到香精味的酸梅湯吟釀

本商品黃金稀釋比例為酸梅汁1:水12,以30cc兌換一杯360cc酸梅湯計算,約可製作35杯。


    對有些人來說,酸梅湯不只是酸梅湯,而經常是兒時或黃金歲月學生時期的美好回憶。

上課前,下課後,跑步前,游泳後,是完成一件事後大口咕嚕嚕的慶祝儀式

甚或還是聯誼時乾一個的友誼之飲。於是,後來你在麻辣鍋店,火鍋店,熱炒店,老街上

看到酸梅汁總習慣點上,尋的是那份好味兒,只是地雷不少,太甜,太人工,梅味不自然.....

就跟買彩券一般,開了才知中不中.....美好只存在於回憶嗎?

當然不是,已經購買的消費者心得喝完如是說~~

看到是寫沒有添加,所以想買來試試看,因為有時候就是很想吃酸梅跟喝梅子汁,但是很害怕醃漬物的添加物太多,還有糖加太多。"

古早酸梅湯口味,冷熱飲皆可!兌上氣泡水,加點冰塊,則又搖身成為時尚飲品。

商品特色與生產者故事

!!!!! 此產品為濃縮產品,需加水稀釋!!!!!

可以水12:酸梅原汁1的比例兌成好喝酸梅湯



 採用台灣本土青梅製作,無農藥及重金屬殘留。不含糖精、甜精、人工色素、漂白劑及防腐劑,不添加阿斯巴甜,使用蔗糖素作為甜味劑,蔗糖素是一種價格十分昂貴的蔗糖轉化無熱量代糖,梅香莊為台灣唯一使用蔗糖素之酸梅製造廠出貨前還會通過金屬探測機的檢測,讓消費者能更加安心食用。

 可稀釋10-15倍,實際比例可依個人口味喜好自行調整,一瓶1035ml,以10倍稀釋率,標準馬克杯250ml估算,可喝上數十杯,從此,再不用買貴桑桑又糖分高的手搖飲料囉。


【梅香莊的梅子人生品牌】

員林鎮百果山下是台灣蜜餞故鄉,五、六十年代加工廠高達二百多家,10年前大家一窩蜂往中國設廠,
第二代游俊傑也不落人後,跑到廣東開拓事業,但他卻看見同業競相削價競爭再把產品回銷台灣,
他意識到若不往技術、品質提升,終有一天會被中國商人超越,數年後他斷然放棄廉價的客戶,
轉而返台擴廠,開闢蜜餞食品的高價市場,當時剛好是九二一大地震後,台灣景氣一片低迷,別人笑他是「瘋仔」,他則自認是「憨膽」。
 
而今,上百家蜜餞加工廠僅剩十多家,「梅香莊」招牌依然閃亮,是台灣唯一通過SGS ISO9001國際品質認證的專業乾燥梅製廠,第一大梅干出口商,
也是目前唯一打進日本市場的老梅廠。
 
「蜜餞給人的傳統刻板印象,就是生產過程很不衛生,當我決定進軍日本市場時
,同行都笑我是瘋子,老丈人也很懷疑,但我打定主意,因為再不轉型,只有死路一條。」
 
游俊傑有另一半張瓊文的支持,拆掉老舊的工廠,大膽地投下五千萬元,重建一棟採取中央空調系統與無塵設備的全新廠房和生產線。
 
當年笑游俊傑「瘋仔」的同業,現在反過來問他「是怎麼辦到的」,十年來經歷日本客戶百般刁難,連產品內有一絲頭髮、一隻螞蟻,都要寫報告說明,並提出改善計畫,游俊傑現在回想起來,「這些日本客戶都是鞭策他企業轉型的最大動力」。

游俊傑說,他曾每兩個月就到日本考察,請教日本老師傅的話梅製造技術,生產的梅干、梅肉、梅粉完全不添加糖精、甜精、防腐劑、漂白劑和人工色素,
通過日本衛生法規的嚴格檢驗,亦行銷到新加坡、美國和澳洲,讓台灣梅揚名東瀛。

【12道製程圖示】
每年只能收成一次的青梅,需經多個月的製造過程才能上架販售,
梅子由青梅-->鹽漬梅-->鹽乾梅-->去鹽梅-->成品梅,每個過程的梅子長相都不一樣。



完整製程則需要經過12道手續





[好梅知多少]
現代人的體質都偏酸,所以要多吃些酸性物質進到身體裡轉變成鹼性物質來中和一下,
但梅子人工與否不可不知,








[生產資訊]

生產商:霖園國際興業有限公司(梅香莊)
地址:彰化縣員林鎮崙雅巷8-20號
電話:(04)831-3233
工廠登記證:99-679006-01
食品登錄字號:N1532-71419-00002-5
產品責任險字號: 蘇黎世產物保險68-106-07742448-00004-PDL
經銷商:大匠文創整合行銷有限公司
地址:台北市松江路42號11樓之4
統編:54643233
電話:02-2536-7238
 
(有關經銷商--大匠文創)
一家不想心變成硬梆梆的麵包,夢想著能傳達<我為人人,人人為我>
美好生活價值的綠色中間商。~~FB:大匠不NG







 

產品內容物與規格說明/保固資訊



•淨重:1035ml,換算後為1.2kg
•保存期限:365天
•保存方式:不含防腐劑,開封盡速喝完,保存請放冰箱或避免存放於潮濕、高溫或曝曬之場所
•產地:台灣
•通過ISO9001國際品保認證,並已投保一千萬產品責任險
 
  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】N1532-71419-00002-5
    • 【投保產品責任險公司與字號】蘇黎世產物保險68-106-07742448-00004-PDL
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】霖園國際興業有限公司(梅香莊)
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】(04)831-3233
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】彰化縣員林鎮崙雅巷8-20號
    • 【食物過敏原標示】
    • 【內容物成份】梅、鹽、糖、甜味劑(蔗糖素、甜菊醣苷、紐甜、甘草萃)
    • 【內容量(重量)】內容物1035ml,含瓶共1.2kg
    • 【保存期限(總效期)】12個月

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    訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則

     

    食品注意事項

    (一)商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan),請注意:
    *有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用
    *不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用

    (二)商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」,請注意:
    *兒童、孕婦及授乳者應避免食用

    (三) 商品成分若包含「蝦紅素」,請注意:
    *十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者,應避免食用

    動物應施檢疫物應注意事項

    (一)為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。

    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。

    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。