共好米【糙米】芋香Q彈壽司米

共好米介紹

與生態共好的米「共好米」

「共好米」生長在「水的故鄉」宜蘭員山的水源地，在雪山山脈山腳下的淺山環境，湧泉沁涼、水質純淨，大冠鷲、彩鷸、柴棺龜、田蚌、毛蟹…等生物是常見的貴客，春夜裡蛙鳴交織，秋冬成為賞鳥專家到訪的祕境。與「生態共好」是「共好米」堅持的初衷，田地是向大自然借用的，就算滿穗的稻田遭山豬侵擾、被鳥群啄食，也只能笑說是向天地繳稅，為了守護獨特的環境，感恩豐沛的生態，絕不捕鳥、使用除草劑、農藥、化肥，因此共好米的田區，多數獲得財團法人慈心有機農業發展基金會「綠色保育標章」驗證的肯定。

上圖說：「共好米」農人在烈日下忙著補秧耕種。

上圖說：「共好米」周遭豐富的生態，除了鳥鷹蟲蝶之外（左上彩鷸、右下大冠鷲 攝影林哲安），甚至偶有山豬來襲，造成稻米倒伏。
 

因為堅持，所以好吃，八十佃穀倉堅守米飯品質

「八十佃穀倉」由宜蘭在地小農集結組成，為了堅守每一口吃下的米飯，維持高標準的食味值，不浪費大自然的恩惠，耗資建置專業穀倉，在稻穀收成後，以低溫烘乾，立即放入冷藏庫維持著稻穀最佳水份14~14.5度，出貨前新鮮現碾，經過選石機、碎米機、色彩選別機，繁複的工序去除外觀不佳、不飽滿、碎裂或有蛀蟲的米粒，再以真空包裝出貨；從插秧、除草、收割、儲存、碾製、選米，每一個流程親自照顧，悉心呵護送到妳家餐桌上的每一粒米飯。

上圖說：「八十佃穀倉」由宜蘭在地小農集結，分工合作創立「共好米」品牌，團隊成員更獲得農委會第四屆百大青農肯定。

上圖說：出貨前新鮮現碾，經過選石機、碎米機、色彩選別機，繁複的工序，去除外觀不佳、不飽滿、碎裂或有蛀蟲的米粒，再以真空包裝出貨。

 

 

宜花嚴選介紹

「宜花嚴選」是一群懷抱著夢想，聽見故鄉土地召喚的創業青年，有堅持無毒耕作稻米的小農、社區導覽的專家，還有專長開發各式水果雜糧加工、烘焙、酒品的夥伴。

以友善土地的農產扎根，生產製作健康自然的日常生活食品，攜手實踐「三生一體：生態＋生活＋生產」目標，合作推出共好品牌「宜花嚴選」。

我們堅持「友善土地」和「在地生活」：

1. 產品需於宜蘭與花蓮生產或加工。

2. 生鮮農產品：友善土地、無使用農藥、除草劑、化學肥料、不破壞生態。

3. 加工食品：配方天然、製程簡單，無化學添加物、減糖、減鹽。

除了為消費者把關，持續推出宜花在地好物之外，我們串連起在地生態導覽、當季農事體驗與手作食品課程，讓消費者更完整品味太平洋海風滋養的在地風土生活，讓人們從產地連結回到日常餐桌，五感體會東岸生活美學，為下一代創造「三生一體」的共好生活型態典範。

產品介紹

品名：共好米

品種：香鑽米（高雄147）糙米

品質規格：CNS等外米

每包淨重：1.5公斤(正負1%)

產地：台灣宜蘭

生產者：曾祥祐、李玉菁、李婉甄、黃正豪、邱靖惠

保存方法：請放置陰涼通風處保存，拆封後建議冷藏保存。

如何煮好飯：

白米：1杯米，0.9-1杯水

糙米：1杯米，1-1.2水杯水

依個人口味調整，糙米可先浸泡30分鐘，口感較軟。

產品內容物與規格說明/保固資訊