柳宗理-樺木黑柄不鏽鋼餐刀

柳宗理-樺木黑柄不鏽鋼餐刀

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【品牌故事】

若論當代日本最受景仰也最具代表性的設計巨匠,當非柳宗理莫屬。

柳宗理生於西元1915年。為奠定「日本民藝」理論與審美基礎的知名民藝家柳宗悅之子,自小深受日本傳統民間工藝器物之美所薰陶;也曾擔任在西方現代主義領域中擁有引領地位的設計師Charlotte Perriand(Perriand的作品包括與柯比意聯手設計的多張已成現代主義最經典象徵的沙發、躺椅、單椅)的助手。

1950年,柳宗理成立了Yanagi設計機構,數十年來,所設計的家具、家用工具器皿不斷獲得包括日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽good design賞等無數國際獎項;並自1977年以來持續擔任日本民間工藝博物館總監。

「真是簡單啊!」初看柳宗理的居家器用作品,由衷而發的,是這樣的感嘆。然再細細玩味,便能一點一點覺察,這簡單,並非一任幾何的直正的刻板單調;內裡,總還隱約多著一點彎曲、一點轉折、一點細節,從而隱隱然散發著流露著,無窮迷人的韻味。

尤其柳宗理個人極堅持以「手」進行設計。特別是家用器皿器具的部分,不畫設計圖,直接手工開始製作實物大小的石膏模型;花費長達一年到兩年時間以上,真正從「用」出發,用手拿捏、撫握、思考、修正;「是手要使用的東西,所以當然要用手來設計!」「用手去感受,手上便會有答案。」柳宗理說。

柳宗理的器物之美,不僅只是形式與視覺上的表象之美,而是讓你在接觸了瞭解了之後,深深知道,這器皿這物件,會怎麼樣不著痕跡地加入融入你的居家裡生活裡,日日相見相會相伴。?


【商品介紹】

尺寸:長21.5㎝

樺木黑柄不?袗?餐具系列,幾乎已成柳宗理最為人所知也最暢銷的代表作之一。不?袗?和經過強化處理的樺木黑柄的結合,讓整體充滿了簡約溫雅的雍容氣質,尤其把手的部分,輕重有致、沈著潤澤的手感,令人不禁撫觸再三、愛不忍釋。

值得一提的是,此系列樺木黑柄不?袗?餐具的誕生,本身就是一連串引人入勝的設計與工藝的完美攜手故事。特別是木柄與不?袗?的連接,要達到柳宗理所要求的無比細緻、宛若一體境界,至今,全日本只有兩位工匠能夠達到。

而不?袗?體的部分,也是先以木頭雕出形體,經過再三琢磨確認後,再由鐵匠細細手工敲打成形。比方叉子的部分,厚度便刻意從後往前遞減;且無論是刀、叉、匙,每一只、每一方寸,依隨不同用途,曲度與造型便相互異,再三從實用度仔細考量形體、厚薄、重量,盡其可能追求順手好用。

也因此,即使是柳宗理的老師——設計大師Charlotte Perriand(作品包括與柯比意聯手設計的多張已成現代主義最經典象徵的沙發、躺椅、單椅),也曾再三公開表達對這系列餐具的由衷喜愛,認為從中深刻感受到與西方設計截然不同的、靜雅洗練的日本之美;她說,她家裡的這組餐具已經使用十數年了,上面因而更多添了充滿歲月感的迷人痕跡,成為餐桌上如畫般恬靜動人的美好風景。

 

尺寸:長21.5㎝
製造地:日本

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