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【永豐餘生技GREEN & SAFE】有機法國Tea Together NO.15夏日野莓果醬

【永豐餘生技GREEN & SAFE】有機法國Tea Together NO.15夏日野莓果醬

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產品說明

【永豐餘生技GREEN & SAFE】有機法國Tea Together果醬


Tea Together 的果醬承襲法國老祖母的古老配方,依據季節水果的特性,以傳導性佳的銅鍋製成。

果醬是將水果的果肉部分壓碎,和糖加熱熬煮到膠質化為止。成熟水果的天然果膠含量高,有利於凝膠,亦可提供天然的糖、酸成份主導果醬的主要風味。

市售果醬因成本高只含40%以下的水果,其他都是用大量的糖促使水果脫水和濃縮凝膠或是添加人工香料去增 添果醬香氣;或直接使用膠凍粉、果凍粉速成製造;只有Tea Together 的果醬包含高達60%的果物,並使用未精製的原色蔗糖精心熬煮,果膠來自於有機水果本身,不添加人工凝膠及人工色素,低卡路里,吃得到水果真實的風味。

 

 熬製果醬最重要的就是要選擇完熟及品質佳的水果作為原料,另外熬煮時間的掌控也要十分小心。

Tea Together的口味都十分特別且融合得恰到好處,像是鵝莓檸檬馬鞭草果醬吃得到大顆的鵝莓果實,加入檸檬及馬鞭草的香味中和了甜味,吃起來酸酸甜甜,是味蕾的享受。

 

【永豐餘生技GREEN & SAFE】有機法國Tea Together No.15夏日野莓果醬

‧ 選用有機栽種的黑加侖、紅醋栗、覆盆子,嬌豔欲滴的飽滿果肉,觸動味蕾的奇幻旅程。
‧ 含有豐富維他命C及多酚成分,補充人體所需營養素。
‧ 莓果香氣迷人,滋味甜蜜爽口,是廣受歡迎的人氣口味。

 

 

獲獎無數 米其林三星級主廚指定果醬
.世界最具影響力TIME 雜誌專欄美食作家Sudi Pigott 特別報導
.各大五星級飯店指定果醬
.法國米其林三星級主廚Alain Ducasse 指定使用
.入選法國美食評鑑純手工製作的法國美食之一
.法國專業雜誌票選心目中必定要擁有的夢幻逸品之一
.榮登線上美食雜誌NIBBLE 評選「最好中的最好」的果醬

 

主要原料:有機黑加侖、有機紅醋栗、有機覆盆子、有機未漂白蔗糖
規 格:230g/罐
產 地:法國

.Ecocert 歐盟有機認證

.無添加化學香料、防腐劑、色素等人工添加物

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產品內容物與規格說明/保固資訊

主要原料:有機黑加侖、有機紅醋栗、有機覆盆子、有機未漂白蔗糖
規 格:230g/罐
產 地:法國

.Ecocert 歐盟有機認證

.無添加化學香料、防腐劑、色素等人工添加物

廠商名稱:永豐餘生技股份有限公司
廠商電話:02-23973796
廠商地址:台北市中正區重慶南路二段51號8樓
 
  • 產地:法國
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】A-170847135-00000-3
    • 【投保產品責任險公司與字號】旺旺友聯產物保險1200字第05PLON000117號5000萬
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】永豐餘生技股份有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】0223973796
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】台北市中正區重慶南路二段51號8樓

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