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《長谷園伊賀燒》蒸煮式‧摩洛哥陶土塔金鍋(大)31.5cm

《長谷園伊賀燒》蒸煮式‧摩洛哥陶土塔金鍋(大)31.5cm

  • 定價:2880
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產品說明

日本製
只要放入食材,少油少水就能完成一道道健康美味料理!

 
土鍋原誕生於視水為非常珍貴資源的摩洛哥。形狀略高的蓋子設計於使用時,讓內部由食材滲出的水分能循環利用,無須使用油以及水份即可調理,更可保持食材原本的鮮味

本商品為日本三重縣伊賀地區富含多孔質的陶土所製成,加熱後能完整蓄熱讓食物內部均勻熟透。耐熱性佳,做為煎、炒等料理使用也OK,連難熟透的烤地瓜也可熱騰騰享用。

可放置於微波爐與烤箱內調理使用,用途廣泛,讓您的餐桌每天都有新菜色。

如此大份量的蔬菜與肉片放入微波爐加熱8分鐘後即可美味上桌。

喜歡的鍋物料理的人也可輕鬆享受。

就連煎煮時香味四溢的石鍋拌飯也可製作!

能在瓦斯爐上直接加熱,煎、炒料理都可對應,用途廣泛、使用方便。

附燒烤專用網,無論是日式麻糬、魚乾、土司等食材都可於網上烘烤食用。更增添使用樂趣。

無論在瓦斯爐上直接加熱調理,或是於烤箱內使用皆適宜。
料理的調理方式多元,讓您餐桌上的菜色天天都有新花樣。


可放置於微波爐與烤箱內調理使用。






 


■尺寸:直徑31.5 cm、高16.5cm重3kg
■材質:陶器(伊賀燒)
■能夠空燒使用、也可使用於烤箱
■不可使用於電磁爐
■附燒烤專用網、迷你食譜
■日本製


 

※使用注意事項
●請勿將土鍋做急速冷卻或冷凍,以免造成土鍋破裂。
●加熱前請務必確認土鍋鍋底徹底乾燥,以免因加熱造成鍋子破裂。
●請勿做油炸料理,以免造成火災發生。
●不可使用於 IH 電磁爐
●調理完成後,因土鍋呈現高溫狀態,請務必使用隔熱手套拿取。
●請勿將土鍋(特別是底部)放置於桌上滑行移動,以免造成家具表面損傷。
●將鍋蓋及底盤沾取適量水份後(1 分鐘),將食材置於燒烤專用網上即可,若放入冰塊可達到更佳的保冷效果。


※焦痕清理方式
先在鍋內放入溫熱水後,以木杓子將燒焦痕跡刮除,可重覆2~3次這個動作待焦痕清除為止。
若烤焦的情形非常嚴重的話,請放入7分滿的水量後,可以話加入小蘇打粉,開始加熱煮沸。
煮沸後放置稍微溫涼後再進行清洗。

 

 

※使後用保養方式
請務必保持乾燥
有髒汙時請使用中性洗劑清洗。因土鍋底部容易吸水,清洗後請將土鍋底部朝上,並放置於通風處將土鍋保持乾燥(可使用於烘碗機)。如乾燥不完全有可能造成發霉的可能。


※商品構造
鍋蓋→燒烤專用網→底盤
●底盤+鍋蓋
可使用於瓦斯爐,可空燒。
31.5cm 大尺寸不可使用於微波爐/燒烤專用網不可使用於微波爐
可使用於烤箱


 

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