【日本 HARIO】粕谷哲黑色磁石濾杯 1~4人份

【日本 HARIO】粕谷哲黑色磁石濾杯 1~4人份

日本 HARIO榮譽出品

  • 定價:1500
  • 優惠價:999
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產品說明

商品簡介

HARIO與2016年世界盃咖啡沖煮比賽冠軍粕谷哲合作,製作Kasuya系列,
由粕谷哲特別指導設計,與一般V60濾杯最大的差異,在於助骨未延伸到底部,
因此比一般的V60流速緩慢,進而提高咖啡萃取度,
搭配粕谷哲的4:6沖法,可系統化地調整咖啡風味。

粕谷哲於比賽中使用了4:6沖法,4:6沖法精隨在於將總助水量分為40%與60%
前40%注水決定酸與甜的平衡,後60%注水決定咖啡的濃度,每次注水間隔45秒。

產品特色
◆日本 HARIO 大廠榮譽出品,由2016年世界盃咖啡沖煮比賽冠軍粕谷哲指導設計
◆與一般V60濾杯差異,肋骨未延伸至底部,流速較緩,可提高咖啡萃取度
◆陶瓷具良好保溫效果,在沖泡過程中不會快速降溫,輕鬆將咖啡的風味完整萃取出來
◆斜螺旋型肋拱設計,使濾紙與濾杯間保有空隙,讓咖啡萃取時有膨脹空間
◆底部大口徑圓孔設計,在萃取上有較大的彈性,適合想用萃取速度控制咖啡風味的使用者
◆錐形結構濾杯,能將咖啡粉堆高,能使風味充分萃取
◆附咖啡匙,上有刻度 8g/10g/12g,方便計量咖啡粉用量
◆日本製造,品質保證










商品規格

產品內容:陶瓷濾杯x1+咖啡量匙x1
單品尺寸:約14x11.5x10 cm/口徑 11.5 cm
包裝尺寸:約12.4x12.4x11.2 cm
重量:384 g
材質:濾杯-瓷石 /量匙-聚丙烯(PP)
產地:日本
  • 產地:日本
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