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【嘉義林聰明】沙鍋菜湯底2100g+鰱魚肉(100g)(CAT)
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【嘉義林聰明】沙鍋菜湯底2100g+鰱魚肉(100g)(CAT)

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產品說明

【注意事項】 
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【商品特色】 
濃 濃的高湯佐以精選的大白菜、扁魚、花生粉、金針、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(三層肉)及獨家配方,再加上特製的沙茶醬,香濃醇口有點辣又不會太辣的味道...總是令人垂涎三呎,一嚐成主顧。 


媒體報導

媒體報導-食尚玩家

【品牌故事】

50年前,林聰明-賣魚頭的由來

賣魚頭的緣由,起源於林聰明的父親-林進卿愛釣魚,林阿公愛釣魚的興趣而展現了一道好料理!

當時林聰明的父親於民國45年,在文化路夜市上擺小吃攤養家,推著攤子賣著各式樣的小吃小炒,除了顧攤子的工作外,阿公平時的興趣是釣魚與跳舞.後人談論到林聰明的父親時,常常誇讚他的舞藝及釣魚的功夫.有父親釣太多魚,除了送朋友外,家裡也吃不完,索性把自己平時的私房菜,拿到自己經營的小吃攤販售,沒想到許多客人一吃,都覺得這道家族手路菜好吃極了,都直誇讚想要吃這道菜.顧客每每吵著想吃沙鍋魚頭,奈不住顧客的要求,就乾脆再加入這道新菜,就開始了砂鍋魚頭的緣份。

註:當時第一代於文化路擺攤時,尚未形成夜市,最熱鬧的街道就屬中正路及中山路,每天推著攤子做生意,整條文化路賣小吃的大概還不到五攤.目前文化路夜市入選十大台灣夜市!

產品內容物與規格說明/保固資訊

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  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】F-170762591-00000-0
    • 【投保產品責任險公司與字號】國泰產物150108CG01590
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】統一速達股份有限公司(黑貓探險隊)
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】(02) 26521719
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】臺北市115南港區重陽路200號4樓
    • 【食物過敏原標示】本產品含有魚及其製品、芝麻及其製品、堅果類及其製品、蝦、大豆及其製品、花生及其製品。
    • 【其他揭露事項】產地台灣;豬肉及豬可食部位原料:台灣。
    • 【內容物成份】大白菜、花生粉、魚、金針、木耳、蝦米、豆腐(黃豆、水)、豆皮(黃豆、水)、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(產地台灣)、沙茶醬(大豆油、魚乾、蒜頭、薑粉、椰子粉、蔥乾、芝麻、赤尾青、辣椒粉、食鹽、大茴香、肉桂、茴香、胡椒粉)、鰱魚。
    • 【內容量(重量)】沙鍋菜湯底2100+-10%
      鰱魚肉100g+-10g
    • 【保存期限(總效期)】冷凍30天

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    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。

    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。