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【菇王食品】有機味霖 300ml(6入組)(純素)

【菇王食品】有機味霖 300ml(6入組)(純素)

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產品說明



【菇王有機味霖】
味霖,源自日本,是一種類似米酒的調味料。由圓糯米加上蓬萊米,耐心發酵後釀製而成。菇王的味霖是台灣唯一有機100%純釀的黃金調味料,是菇王希望分享給消費者的自信之作。
味霖中含有的甘甜及酒味,因此被用以取代米酒及糖,且功能比糖更為豐富。除了調味,味霖也能去除食物的腥味,並充分引出食材的原味,更是照燒類菜式不可或缺的調味料。烹調時加入味霖,還有增添光澤的效果,使食材呈現更可口的色澤。

菇王有機味霖通過慈心有機認證,以天然方式加上酵母菌發酵而成,發酵香味濃且純,亦可當作飲料飲用。產品成分單純,無另外加入鹽及其他添加物,無添加酒精,素食者亦可安心食用。此外,生產過程中亦無添加糖,食用起來更加健康。

【味霖的功能】
1.調味:可替代米酒及糖,為料裡增添甜味和酒味。
2.去腥:能有效去除食材的腥味。
3.增添光澤:烹調中加入,能使料理更加上相。




 

產品內容物與規格說明/保固資訊

容  量:300ml x 6
成  份:有機糯米(台灣)、有機蓬萊米(台灣)、水、有機糖(巴西)。
保存期限:二年
食譜參考:茶碗蒸、雙色涼拌木耳、日式炸豆腐、味霖氣泡飲、照燒雙菇、壽喜燒
※ 本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。
※ 本產品為純天然發酵食品,無額外添加酒精,但發酵過程會自然產生酒氣與少許酒精成分,若您對酒精過敏或因個人因素不能食用酒精,請勿購買。
※ 有機味霖為自然發酵食品,顏色加深為正常現象(如圖示),請安心食用。

  • 產地:台灣
  • 產品標示內容

    • 【食品業者登錄字號】P-197604982-00001-9
    • 【投保產品責任險公司與字號】132109AKP0000013
    • 【製造廠商或國內負責廠商名稱】菇王食品有限公司
    • 【製造廠商或國內負責廠商電話】0800891668
    • 【製造廠商或國內負責廠商地址】雲林縣林內鄉清水溪50號
    • 【食物過敏原標示】
    • 【內容物成份】有機糯米(台灣)、有機蓬萊米(台灣)、水、有機糖(巴西)。
    • 【內容量(重量)】300ml x 6
    • 【保存期限(總效期)】2年
    • 【有機認證字號】慈心有機驗證證書字號1-009-210068(TOC-P0098)

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    訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則

     

    食品注意事項

    (一)商品成分若包含「甲殼素」(幾丁聚糖/Chitosan),請注意:
    *有服用慢性病藥物者,應諮詢醫師後,方可使用
    *不建議孕婦、授乳者及嬰幼兒食用

    (二)商品成分若包含「咖啡葉、或冬青葉」,請注意:
    *兒童、孕婦及授乳者應避免食用

    (三) 商品成分若包含「蝦紅素」,請注意:
    *十二歲以下兒童、孕婦、哺乳婦女及服用肝臟或新陳代謝疾病相關藥物者,應避免食用

    動物應施檢疫物應注意事項

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    (二)境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。

    (三)收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢 疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。