文/謝爾庭
見域工作室在北門大街上的這段日子,大街新開了許多食肆,麵店、輕食店或冰店,見域亭仔角也常有客人前來詢問:「你們賣什麼吃的呢?」舊城雖然仍留有不少歷史的痕跡,對現代新竹人而言,這裡是小吃的集散地,或許再多幾間文青咖啡店。滿足味蕾之餘,若要來點藝文享受,大概得移師到文化中心、電影院或購物中心去找停車位了。
如果將時光倒轉一百年,那會是怎樣的光景?第五刊我們曾介紹長安街後車路,過去作為戲院大街的風華歷史。但其實不只戲院,從歌仔戲到南北管,黑白默片到舞龍武術團,新竹舊城在過去一世紀見證了酬神拜佛,乃至娛樂大眾的種種表演藝術在大街小巷上演。然而,每回在舊城走讀旅行,要從紛亂的食肆招牌間,想像當年鼎沸的看戲人潮,似乎有些困難。
因此,本刊希望以「到城裡看戲!」為主題,重現些許過往竹塹城作為台灣北部經濟文化中心的風華。看什麼戲呢?除了跟隨世界潮流,20世紀一開始就進入新竹的電影和老電影看板,也包含了傳承至今的北管樂隊,歌仔戲團,更有讀者投稿,紀錄了一位今年初仙逝的南管月琴師傅的傳奇人生。本期街拍人物,更直擊藏身北門大街的傳統武術隊練習現場,帶大家一睹小小武術師的風采。而為了加強本刊的聲光效果(?),這回的路上觀察學,我們不用眼睛看,改用耳朵聆聽新竹城區內,人與城市互動的音景。
在此向饕客們致歉,這大概是《貢丸湯》出刊至今,美食介紹最少的一刊。(笑)不過,我們也希望這能成為讓大家大飽耳福的一刊,許多素材將可用QR code掃描聆聽,閱讀時別忘了戴上耳機!本刊的遺珠之憾,是礙於篇幅無法呈現更當代的現代劇場和樂團,這些藝術工作者在新竹的各角落默默耕耘,未來有機會一定得認真向各位介紹。
和許多年輕人一樣,編輯團隊沒有經歷黑白默片與辯士的年代,甚至也未必認真聽過幾場歌仔戲與南北管。然而,查找文獻和老照片的過程,編輯們總會驚訝於新竹當年的榮景:一代巨星如何讓劇院大排長龍,廟口看戲的人群如何摩肩擦踵。「這些故事真的會有人感興趣嗎?」心裡總有點擔心。但仔細想想,不正是這樣的念頭,讓我們與新竹城豐厚的歷史拉開距離嗎?
有空不妨問問身邊長輩,以前去哪邊看戲呢?你將發現,新竹城的故事不只有古蹟,也傳唱於那些流傳至今,與城市記憶緊密連結的表演中。一起戴上耳機,翻開刊物,到城裡看戲吧!