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今周刊 :咖啡抗病

今周刊 :咖啡抗病

  • 雜誌名稱:今周刊
  • 刊別:特刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:今周刊
  • 出版日期:2018/01/12
  • 定價:99
  • 優惠價:9594
運送方式:
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封面故事

喝咖啡,是習慣,是風範,更是態度。最棒的是,喝咖啡還很健康!《咖啡抗病完全事典》採訪醫師、營養師,並輔以國內外許多咖啡相關研究佐證,教你怎麼正確挑咖啡、煮咖啡、品咖啡。健康人生,就從一杯咖啡開始。

Part1 咖啡原來是藥
香醇的咖啡不但可以提神,自古以來還一直被視為是有療效的藥方。英國醫生拿咖啡作為治療酒精中毒者的藥方,日本也留有以咖啡治療糙皮病的紀錄;時至今日,更發現咖啡具有預防癌症、心臟病及中風等疾病的可能性。

Part2 喝對咖啡,健康跟著來
喝咖啡的健康好處原來這麼多!咖啡有助於減重、鎮痛、防癌、保護心血管、減少腦中風及糖尿病風險,研究更發現,常喝咖啡的人氣喘較少發作,還能護腦、帶來好心情。

Part3 咖啡小教室
最夯的氮氣咖啡究竟是什麼?每天一杯防彈咖啡真能減肥?什麼時候喝咖啡最提神?喝黑咖啡比較傷胃?咖啡喝多容易骨質疏鬆?醫學上有「咖啡因成癮」的診斷嗎?各種關於咖啡的疑問,專家親自解惑。

Part4 煮對咖啡更健康
咖啡自己煮,不但健康,而且口味隨心所欲,把喝咖啡變得更有趣。從挑豆、烘豆、研磨的訣竅講起,一步步帶你認識影響咖啡風味的各種元素,選出適合自己的咖啡壺與濾杯,照著食譜,就能輕鬆煮出不同風味、千變萬化的咖啡。
 

內容簡介

《今周刊》最專業的財經雜誌

●產經訊息的先驅
十餘年來,《今周刊》持續報導第一手的財經資訊與產業動態。從國際趨勢、政治經濟情勢、產業動態到個人投資、理財規劃及社會文化資訊,《今周刊》都由最專業的新聞團隊為讀者揭露最新的變化與發展。

●國際大師的認同
國際投資大師吉姆?羅傑斯(Jim Rogers)、末日博士魯比尼(Nouriel Roubini)、日圓先生神原英資、諾貝爾經濟學獎得主-菲爾普斯(Edmund S. Phelps)、亞洲經濟學家陶冬、中國經濟學者胡祖六…都曾應《今周刊》邀請赴台演講,開展台灣讀者的國際視野。

●專家名人的思想
在專家部分,除了有《今周刊》發行人、台灣知名財經專家謝金河每期提供獨到見解外,更邀請了Mr. Taiwan-谷月涵、經濟趨勢大師陶冬、知名商管學者司徒達賢、樓永堅、吳靜吉、李仁芳以及王偉忠、劉黎兒、黑幼龍、呂宗耀等各界名人撰寫專欄。讓讀者能透過專家的眼睛,看到產經發展的脈動。

●全球趨勢的視窗
在與國際接軌上,《今周刊》與全球發行量第一的財經雜誌 - 美國彭博商周〈Bloomberg Businessweek〉,以及日本東洋經濟週刊〈Weekly Toyo Keizai〉合作,獨家授權翻譯轉載,藉此提供《今周刊》讀者更多、更全面的國際議題,以及更前瞻的財經趨勢與產業動態。

●橫跨領域的服務
《今周刊》為提供更全方位的服務,針對經常奔波往來的商務人士推出數位內容。《今周刊》也製作投資知識、子女理財教育、女性理財、生涯規劃等特定主題之各類專刊,以滿足不同讀者的需求。目前《今周刊》在iPhone App store的下載,是台灣各新聞媒體第一。

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