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遠見 :前進荷蘭 小國也有大農業

  • 雜誌名稱:遠見
  • 刊別:特刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:遠見天下
  • 出版日期:2018/08/20
  • 定價:180
  • 優惠價:95171
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封面故事

地產物豐的台灣,數十年來卻總反覆的爆發產銷失衡,究竟是哪個環節出了問題?又該何去何從?

本期《遠見》農業特刊,從年初的北農事件說起,陳述各項原委與問題所在。同時也前進荷蘭,觀看荷蘭農企業的進行式,剖析其成功關鍵。期能借他山之石,讓台灣農業走出一條路。
 

編者的話

荷蘭農業有多強?
 
荷蘭面積4.15萬平方公里,全球排名138名,跟台灣比起來,只比台灣大一個「永和」的面積。但根據荷蘭中央統計局的數據,荷蘭農產及食品出口總額達940億歐元,其中農產品占850億歐元,僅次於土地大荷蘭270倍的美國。這樣小面積的國家,卻成就了超強的大農業。
 
荷蘭農民們的平均年收入是59萬歐元,折合新台幣大約214萬;荷蘭1,700多萬人口中,19%是農夫;在荷蘭,有超過10萬名的農民是「百萬歐元」富翁。

從表面上來看,荷蘭用溫室、控制系統等設備,使農業產量達到最大化;但我們觀察到,荷蘭人講求合作與創新,以競合的心態,尋求最大商業利益,更重視研發,不斷求新求好,才是致勝的重要關鍵。
 
台灣以農立國,豐盛甜美的稻米等作物,向來是我國人的驕傲。可惜,靠天吃飯的農業,遭逢天災,欲哭無淚;但若是風調雨順,果物豐收,卻又變成穀賤傷農,農民也欲哭無淚?數十年來總是反覆爆發的產銷失衡,究竟是哪些環節出了問題?沒有辦法可以解決嗎?台灣農業該何去何從?
 
本期《遠見》,從2018年初的北農事件說起,陳述各項原委與問題所在,同時前進荷蘭,帶您一窺荷蘭農業的成功關鍵。讓我們追根究底沉痾的農業問題,並借鏡同為小國、但強大的荷蘭經驗。期許台灣,小國也有大農業。
 
遠見編輯部
 

內容簡介

遠見天下文化出版股份有限公司一直以傳播進步觀念自許。旗下的「天下文化」創立於1982年春天,陸續推出「財經企管」、「心理勵志」、「社會人文」、「科學人文」、「文學人生」、「科學天地」、「健康生活」等系列。而「遠見雜誌」以「財經、管理、科技 第一流雜誌」自許,每期內容多元化,遙遙領先國內所有財經月刊,是知識管理的第一品牌。2001年另成立「遠見天下文化出版股份有限公司讀書俱樂部」,更是啟動「讀一流書、做一流人」新風潮,提昇台灣社會的生命力。遠見獨家側身專訪成功領導人新思維,深入淺出的文字陳述,貼近追求精進觀念的科技新貴心靈。遠見頂尖人物論壇,分析產業前景與經營理念,樹立產業優秀典範模式,指標性的策略模式執導產業發展,擘畫前瞻新思維。曾做過「探索日本、透視矽谷、瞭望上海、悠遊歐洲」等專題,還有,「有朋自遠方來」的第一手特別報導,寰宇國際即時新知。全球管理大師經典智語,整合新世紀觀點領先議題,洞察機先瞭望全球經營智慧,透過智慧者的銳眼,探索世界新觀念。

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