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TRAVELER LUXE 旅人誌 10月號/2019 第173期

TRAVELER LUXE 旅人誌 10月號/2019 第173期

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  • 雜誌名稱:TRAVELER LUXE 旅人誌    新功能介紹
  • 刊別:月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:墨刻
  • 出版日期:2019/09/30
  • 定價:250
  • 優惠價:95238
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封面故事

中越峴港‧會安,IG打卡美好假期
越南中部除了會安古城,2019年人氣爆紅的旅行地則是東方夏威夷──峴港(Da Nang)。峴港不但擁有《富比士》認證的世界最美海灘,還有更多精彩的建築、人文及美食風景,只待旅人用心發現。
帶著 IG 一起飛向中越,共度峴港‧會安的美好假期,拍攝非日常的感動,打卡每一刻的歡樂,向世界分享屬於自己眼中的美之風景。

◎峴港‧會安,在 IG 記錄旅行回憶
#Café/#LocalFood/#DanangCity/#BaNaHills/#Resort/#HoiAn/#Beach

◎城市迷走,尋找峴港最浪漫的風景
峴港大教堂(Da Nang Cathedral)/金龍橋(Dragon Bridge)/峴港鰲龍像(Statue of Dragon Carp Da Nang)/峴港愛橋(Da Nang Love Bridge)/五行山(The Marble Mountains)/美溪海灘(My Khe Beach)/朗挪海灘(Non Nuoc Beach)/世界奇觀公園(World Wonder Park @Danang Golden Bay)/峴港壁畫村(Da Nang Fresco Village)
【box】峴港城市散步推薦

◎當代峴港的華麗變身,旅宿建築設計大賞
Naman Retreat
Chicland Hotel‧The Vietnam Hostel

◎喝一杯好咖啡,是旅行峴港之必要
Nam Hous‧The Hideout cafe‧Nối Cafe‧Golem Coffee Da Nang‧Éclat - Creative Café & Ba
43 Factory Coffee Roasterr‧The Espresso Station‧Wonderlust Cafe & Bakery‧Brewman Coffee Concept‧Why Coffee Roastery
Danang Souvenirs & Coffee

◎究極料理藝術,正在崛起的峴港新風潮
La Maison 1888/Nén Restaurant

◎明星主廚帶路,峴港日常吃的私房美食名單
明星主廚帶路,峴港美食之旅/Danang Cuisine by Summer Le
明星主廚私房美食名單/
廣南麵(Mì Quảng)@Mi Quảng Ba Vị
越式煎餅(Bánh Xèo)@Bánh Xèo Bà Dưỡng
越式燉牛肉(Bò kho)@Bò Né Minh Trang
魚醬米線(Bún mắm)@Bún Mắm Bà Đông
浮萍粿(Bánh bèo)‧蝦粿(Bánh nậm)‧水晶蝦(Bánh lọc)@Quán Tâm
魚板米線(Bún Chả Cá)@Bún Chả Cá Hờn
牛肉米線(Bún Bò)@Bún Bò Bà Thương
越式法國三明治(Bánh Mì̀)@Bánh Mì̀ Bà Lan
酪梨冰淇淋(Kem Bơ)@Kem Bơ Cô Vân

◎山茶半島祕境海灣,無人打擾的陽光、沙灘、海
InterContinental® Danang Sun Peninsula Resort

◎會安古城,最適合漫步探索的世界遺產
會安藝術街/會安必做/會安工藝/會安買物/會安老屋咖啡館/會安必吃

◎巴拿山小法國村,東南亞的浪漫法國之旅
巴拿山主題樂園(Sun World Ba Na Hills)
巴拿登山纜車(Ba Na Cable Car)
法國村(French Village)
金橋(Golden Bridge/Cầu Vàng)
 

編者的話

打卡東方夏威夷
最近最夯的旅遊地,莫過於東方夏威夷越南了,航空公司的新航線更助長了這波旅遊熱潮,這次採訪小組前往大家比較陌生的中越峴港和會安,除了可以一直打卡的風景建築美食,還能體驗多元的異國風情,一起來衝這波越南熱。秋天到了,正是適合走步道的季節,礁溪的聖母登山步道,可以欣賞到有如抹茶冰淇淋的山景,趁著秋高氣爽到戶外深呼吸,下山後享受溫泉和美食的療癒,人生至樂,莫過於此。text Yvonne Kuo

峴港及會安是我認識越南的最初地點。中越地區不若南北越兩大都市熱鬧,但最怡人的就是悠閒的氛圍,在這裡,在地人的表情和動作都在跟自己說一件事──就是「慢下來」,慢下來,好好感受生活,人生最重要的就是讓自己擁有一個活得舒適自在的狀態。無論是會安的古城或是峴港的老屋咖啡館,看不見汲汲營營的急切,一切都以自己優先,也無需在意他人的目光,人生的一課,我在這兩座越南的城市裡學到。text Wei

自從第一次去越南旅行完,就深受這個國家吸引,也對越南人印象深刻。生性浪漫的越南人,面對生活的態度帶有著一絲小法式情調,今朝有酒今朝醉,愛唱歌愛微笑且有話直說的個性,到當地旅行時都能不自覺地被這股熱情給感染,彷彿今夕是何夕已經不重要,享受當下的快樂才是一切。這樣的民情風俗,造就了越南從北到南,都瀰漫著好吃又好玩的美食與景點,讓人百玩不膩。text Sherry Hsieh 

擁有著湛藍大海和迷人的海灣風景,越南的島嶼觀光實力一點也不輸熱門的南國海島,更因為開發較晚,遺世而獨立的寧靜氣息猶存。來到越南度假,熱騰騰的越南河粉是我每天早餐的必嚐美味,河粉只需汆燙一下,加上特製高湯,再鋪上各種蔬菜、香草,就是讓人百吃不厭的道地越南河粉,需要煩惱的只是要選擇雞肉、牛肉或牛肉丸口味。樸實而美妙的滋味,讓人好想回到那一年的越南海島假期。text Chuni Huang

雖然很喜歡越南料理,但說來慚愧,我對越南的印象一直停留在牛肉河粉、米線、生春捲…等國民美食這一塊上,經過這次封面故事的洗禮,才發現原來越式美味比想像中的更加豐富,有結合法國殖民色彩,以法棍做成的越式法國三明治;中越的家常料理「廣南麵」;峴港新世代崛起的甜點「酪梨冰淇淋」;以及其中最想嘗試,也是最好奇的「蛋咖啡」,聽說口感就像提拉米蘇一樣綿密呢。text Lixin 

在北越員旅的某個下午有了短暫的自由時間在河內市區閒逛。先坐著像高爾夫球車的觀光車逛市場大街,看市場中賣的各式各樣物品、食物,輕鬆感受當地生氣蓬勃的氣氛。之後也去泡了一下咖啡館喝越式咖啡,對於室內的越式花磚地板印象深刻;也有很多文創小店賣當地獨有的雜貨小物;經過的某些街角則很有法式風情。text Sophia Chou

9月,秋起的季節,東北季風的到來讓天氣多了幾分寒意。豈料,大港開唱突如其來的停辦宣言,加速了冬日的到來。望著過往參與大港的照片,招牌的船笛鳴叫聲彷彿還在耳裡停留,但明年4月的大港檔期卻已不知該如何安排。「越南峴港優惠行程僅現一檔,老客戶請撥打語音專線!」電視購物的叫賣聲,亂入了我哀愁的思緒。「峴港…」,不同於熟悉的河內及胡志明,在峴港除了有最道地的♥越南河粉♥和知名的巨人捧橋,還有全球最美之一的美溪海灘,看來注定與大港女神名號無緣的我,明年就去當個峴港女神吧!text Ellie Hsu
 

雜誌目錄

COVER STORY 
中越峴港‧會安,IG打卡美好假期
城市迷走,尋找峴港最浪漫的風景
當代峴港的華麗變身,旅宿建築設計大賞
喝一杯好咖啡,是旅行峴港之必要
究極料理藝術,正在崛起的峴港新風潮
明星主廚帶路,峴港日常吃的私房美食名單
山茶半島祕境海灣,無人打擾的陽光、沙灘、海
會安古城,最適合漫步探索的世界遺產
巴拿山,東南亞的浪漫法國之旅

HOTEL
ECO  跟隨自然的原始節奏 One&Only Nyungwe House
LUXURY  神祕國度享極致奢華 The Alexander, a Luxury Collection Hotel, Yerevan
VIEW  雨林深處探索奇幻樹海 The Datai Langkawi
DESIGN  玩樂入住,專屬的城市旅居之所 Avani Sukhumrit Bangkok Hotel

VIEW
FRESH JAPAN  在四萬十川享受美味鰻魚──野島剛
TRAVEL ALONE  TOKYO下町小時尚──Milly 

EDITOR’S CHOICE
COOL  樂活城市微型生態
BY  公路旅行的時尚型格
TRAVELER  食癮,拾影╳記錄有溫度的風景
ON ROAD  白色觸動

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品嚐鵝鴨肝的各種方式──謝忠道

SPECIAL REPORT
浪漫冬遊,神戶光之祭典

OUTDOOR
聖母登山步道,山脊上的抹茶牛奶

ENJOY
和牛的進化型

WALKER
姬路的南洋咖哩屋──Rosy Chang
馬拉喀什的殖民風情──謝忠道

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初秋度假旅伴
 

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內容簡介

「華文市場專為成功上班族所規劃的品味旅遊誌。」
《TRAVELER Luxe旅人誌》是Cit?城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊,也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。

從2001年進入旅遊市場以來,總是以最創意的方式領導旅遊潮流!包含了頂級與深入、個性與品味,時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法,幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神,發現生活中的美好,培養精緻旅遊視野,從此成為品味生活的延伸。

 

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