小日子享生活誌 1月號/2019 第81期

感知氣味 是好好生活的證明

一年之初，想和大家聊聊香氣，這股看不見、摸不著，卻撥動人心的存在。坦白說，平日裡我不太用香，但若談及氣味，我倒是很喜歡迷迭香的味道。仍記得聞到的那天，已經熬夜加班了兩個禮拜，幾近彌留狀態的當下，喝到一杯泡有迷迭香草的白開水，對，就只是水而已。但這個感受突如其來，一口飲下，清新的香氣，把哀怨悲戚的我拉了回來，之後只要再次聞到，就會想起這個記憶。我想，氣味的魔力就在於此吧。

氣味的主題不好做，因為它過於飄渺，難以描述。不過，關於香氣，每個人都會有屬於自己的回憶。一如「曖曖。內含光實驗室」的Taffi 始終記得家裡的那盞蠟燭，「偌大的房子裡，紅色蠟燭正在燃燒，帶著松木和丁香的舒服氣味，是媽媽在睡前為我點上的。」本打算從記憶裡的味道和生活聊起，孰料幾場採訪下來，受訪者對氣味的解讀和詮釋，竟意外改變了我們看待香氣的方式。
我很喜歡Pan 所描述的調香，她說：「調合香氣就像繪畫調色，透過比例與混合，便能搭配出意想不到的氣息。」關於創作靈感，Taffi 則提到，大多源自於記憶，旅行、夢境，甚至一首詩、一個顏色都能是調香的原型。製作蠟燭時會攪拌108 下，在作品裡融入梵文象徵祝福的數字，是她的堅持。

從事香水訂製，高雄「氣味製造所」的創辦人Lawrence 常遇見帶著故事前來的人。曾為客人設計新車的味道、舊情人的香水，他覺得製香師也像一名諮商師，不僅調製氣味，深刻傾聽對方的渴求定味，彷彿也在進行一場內心探索。

而擅於製作焚香的小余，對香氣則有不同的感受，「從燃燒時縷煙的美，到最後尾韻留下的陣陣香氣，每個階段都有不同的雅致。」隨氣味緩緩飄來的是沉靜，亦是心靈上的洗滌，願這個感動能存在於人們的每一天。

在香氛裡傾注祝福，讓氣味成為說故事的語言，這樣的創作很美，很動人。「走得太快，心會跟不上，要停一下，讓心跟上。」疲於追逐生活，不如選一個喜歡的味道，細細嗅聞，在呼與吸之間找到修補自己的力量。看完故事，或許你會和我們一樣，也為平淡的日常增添了幾抹香氣，再激烈一點可能還會像Lawrence那般，從此大聲宣告：就算過著狗屎般的生活，我每天還是要噴香水。

小日子行事曆

一件事
吃一口出自土裡的香甜 農不忙時的田間樂趣
在生活裡尋找靈感 用手繪小誌記下觀察雜想
從創作中找尋自我 以陶藝訴說生命哲思
漫步法國舊城區 感受波爾多的迷人日常
讓畫面訴說音樂故事 恩菲爾德的超自然想像
　
攝影師行走手記
林予晞：觀景窗裡的日常片段

專欄
馬世芳：放首歌來聞一聞
張曼娟：餵養靈魂的香氣

聊聊天
今晚我是手 ╳ 紅林：想要創作 就先把時間浪費在自己身上

封面故事 Life Smells Good
Part 1 我們和香氣共度的生活
透過光與香氣 重現記憶中的美好時光
細細感受日常氣息 在香水裡裝進對生活的想像
為生活焚上一縷香 在煙的縈繞下整理自己的心
製造人生的氣味 封存每個讓人幸福的當下
從生活裡擷取溫暖 讓燭火成為美好的陪伴
Part 2 當靈感枯竭 就來這些地方充電
SP 意想不到 讓香氣職人著迷的怪味道

創意現場
張雍：在白紙上畫星星的樂趣

工作室日常
官田老宅裡的金工工作室

市場旁的編輯事
吳亭諺：辦公室裡的日常觀察

小日子享生活選

於2012年4月發行《小日子享生活誌》創刊理念源自想要創造一本屬於台灣土地的生活風格雜誌，內容涵蓋設計、建築、飲食、音樂、電影、閱讀等。

有鑑於市面上主題雜誌太多，小日子團隊認為編輯到位才是重點，因此我們採取的製作手法，不追求濃妝艷抹的重鹹口味，而是將純粹道地的材料原味呈現給對於簡單美好生活有渴求的讀者，這些人散居在各行各業，在意知性閱讀的質感，也積極追求感官的愉悅靈敏。

當愈來愈多人熱衷過屬於自己舒服的小日子，我們的社會就真的變成一個生活有風格的地方，這不但讓我們活得更好更有意思，更會讓這塊土地變得更有創意、更有文化爆發力。