Top945康軒學習雜誌進階版 2019/8/15第387期

搭手扶梯逛香港中環
武打巨星李小龍和一代宗師葉問，穿越時空來到香港維多利亞港附近的中環一帶，這裡有許多政商貿易中心、高樓大廈，還有一座世界最長的戶外手扶梯呢！一百多年前的香港，是外國人來亞洲做生意的轉運站；後來，生意越做越大，香港搖身一變，成為國際貿易中心。讓李小龍和葉問兩人驚訝得不得了！

英國人，讓香港大變身！
小小的香港，竟然蓋了這麼多高樓大廈，密密麻麻的，看起來好擁擠。李小龍和葉問兩人，搭著戶外手扶梯，在一棟棟大樓間快速移動；李小龍好奇的問：「香港的歷史不長，只歷經幾百年，怎麼變得這麼熱鬧？」葉問說：「十九世紀時，喜愛絲綢、茶葉、陶瓷的英國，在前往中國航行、通商的途中，發現了香港，他們認為香港島與九龍半島之間的海岸，港闊水深、終年不結冰，非常適合發展成港口。」後來，在兩次戰爭過後，英國成功得到香港，並建設港口、發展航運，香港從此大變身，成為國際級的都市。

中環，往半山區發展
自從維多利亞港開港後，周邊蓋了許多專門造船、修理船隻的船塢，來這裡貿易也不需繳關稅；因此吸引世界各地的貿易船前來做生意，創造許多工作機會，香港人在熱鬧的中環區上班，下班後，才回到位在半山區的住家休息。李小龍和葉問兩人，搭著手扶梯往上走，來到半山區，葉問說：「香港島是一座山多平地少的島嶼，從前山下到處都是辦公大樓，民宅只能蓋在山上；在半山區，就有許多住宅區喔！」

搭手扶梯，發現香港的異國風情
過了11年，半山手扶梯終於完工，這條手扶梯全長800公尺，創下了全世界最長戶外手扶梯的紀錄；自從有了手扶梯，中環的上班族通勤時，不再擠公車、鑽小路，而是搭乘手扶梯，快速上下山，路程變輕鬆了，交通時間也大大減少；而這臺「會動的樓梯」，不只載著人們通勤，更帶著觀光客，輕鬆逛半山。從中環的街區開始搭著手扶梯，一路往上，沿途會經過威靈頓街、荷李活道和士丹頓 街；在每一條街上，都能發現英國殖民時期，留下的異國風情！

轉個彎，發現老香港
搭著半山手扶梯，李小龍和葉問在抵達終點站干德道後，決定沿著另一條石板街，慢慢走下山，據說在這條路上，有著不一樣的香港風景；李小龍發現一些港式特有建築─唐樓，以及販賣各種日常生活用品的「辦館」、「士多」；街道兩邊還有許多賣蔬果的小攤販，以及傳統的港式「大排檔」呢！

你相信不相信，我們每一餐，非常容易吃得很「香港」喔！早餐，吃個蛋塔、菠蘿包；中午，來碗廣東粥、點份燒臘飯；晚上，跟全家人一起上茶樓，點滿一整桌點心，哇！有鹹鹹香香的鳳爪、燒賣、叉燒包……還有甜而不膩的奶黃流沙包、馬蹄糕和楊枝甘露……每一樣都好吃得不得了，吃了還想再吃！
為什麼臺灣的「港味」十足呢？嗯，推論一下：一定是因為臺灣離香港很近，坐飛機只要一個半小時，所以這些美食很輕易的就「登陸」臺灣了吧！嗯～的確是如此，不過，首先「攻占」臺灣的，據說是燒臘喔！大約在三十多年前，有一群香港的燒臘師傅被請來臺灣工作，烹製他們拿手的烤鴨、油雞和燒肉，這燒臘的好滋味大大受到臺灣人喜愛，它們不只成為家家戶戶的配菜，更整隻被放上桌，當成祭拜的牲禮。幾年後，燒臘師傅的僱傭契約到期了，他們離開老東家，和臺灣的朋友一起合夥、開店，生意非常好；這些燒臘師傅發現臺灣人喜歡港式口味，便趁休假時，回到香港招兵買馬，吆喝親朋好友，也來臺灣開店，展現好手藝；慢慢的，更多香港美食陸續在臺灣「開枝散葉」，我們現在才能吃到各式各樣美味的港式料理。這一期的新鮮事，李小龍和他的師傅葉問，就要帶大家到香港最熱鬧的中環，搭全世界最長的手扶梯，看盡香港的新舊風貌、吃遍香港的各種美食，同時還要跟大家說一說香港成為「東方珍珠」、「美食天堂」的故事。一起出發吧！

 康軒學習雜誌進階版 編輯部敬上

Top新鮮事 2～10
搭手扶梯，逛香港中環
武打巨星李小龍和一代宗師葉問，穿越時空來到維多利亞港附近的中環一帶，這裡不僅有許多政商貿易中心、高樓大廈，還有一座世界上最長的戶外手扶梯呢！
配合領域：國小社會六下「放眼看世界」、國中社會三下「近代世界的發展歷程」
Top補充包 11~14
來香港，食飯去！
香港這座國際大都市，歷經了英國殖民、中國統治時期，飲食文化融合了西式、中式口味，誕生了一道又一道風味多樣、口味獨特的美食；一起來享用吧！

小荻觀察筆記 15～16
睡吊床的百香果
舅公帶小荻一家人參觀李伯伯的百香果園，這個果園真特別，藤架下掛著好大一張網子，上面堆滿成熟的百香果，就像是專門給百香果睡的吊床！
配合領域：自然科技與生活

職業360 17～20
兒童牙醫～讓你好安心
許多人都怕看牙醫，特別是小朋友，一進牙醫診所就害怕的不斷哭鬧，但在兒童牙醫侯侯醫師的診所內，小朋友竟然不害怕看牙，甚至還會跟侯侯醫師有說有笑呢！
配合領域：社會

Top主題館 21~30
愛自拍是自戀狂？
暑假期間，TOP小學的老師到新加坡參訪，只見五年七班導師高冰冰，拿著自拍棒一路拚命自拍，讓音樂老師王子彥看不下去了。
配合領域：國中藝術與人文二下「視覺藝術」、國中社會一下「全球化與國際社會」、國小社會四下「天涯若比鄰」、國小社會六下「文明與科技生活」

社會任意門31～34
自畫像也是自戀嗎？
有些畫家就像是現代人自拍成癮一樣，一生留下非常多自畫像，讓人不禁想問，這麼愛畫自畫像，難道是很自戀嗎？

ＩＱ行不行 35～36
1.牛刀小試
2.骰子猜猜樂
3.獎金大挑戰
4.眼睛實驗室

自然顯微鏡 37～40
頭號害蟲通緝犯～秋行軍蟲
世界級農業害蟲──秋行軍蟲入侵臺灣啦！秋行軍蟲的幼蟲是大胃王，最愛啃食玉米、水稻及高粱等禾本科的經濟作物。臺灣防檢疫局不敢大意，馬上發出警報防治秋行軍蟲。
配合領域：國小自然與生活科技五上「動物世界面面觀」、國中自然與生活科技一下「地球上的生物」

數學小偵探 41～44
幫派份子的角力
山賊餐廳的老闆受到朋友的委託，幫忙調查金幫和銀幫這兩大幫派，將如何到銅幫鬧事， 他能順利完成任務嗎？
配合領域： 數學

Top保健室 41～44
蟲蟲危機～我被叮了！
天氣變熱，公園的蚊蟲也變多了！仔細觀察，會咬人的小蟲並不只有蚊子ㄧ種；該怎麼做才能避免被叮咬呢？
配合領域：健康教育與體育

故事森林 45～52
不討喜的登革熱報導
Top小學要舉辦偶像團體演唱會，校刊社的社員吳達志，卻被派去採訪關於登革熱防治的事情，而無法和大家一起去演唱會湊熱鬧……
配合領域：語文

科學宅即變 53～55
擠壓的後果
阿亮行動實驗車終於來到清水斷崖，就在大家開心看風景、吹海風時，竟然發生地震！
配合領域：自然與生活科技

英語 56
去海邊玩吧！
配合領域：英語

Top帝國系列報導57~60
好一朵無窮花──朝鮮王朝
朝鮮王朝14世紀末成立，統治朝鮮半島五百多年，最後一任國王為了抵制列強侵略，成立大韓帝國，但還是不敵日本壓迫，終究被日本併吞了。
配合領域：社會

芝麻開笑門61
特別的食物

適讀年齡：中高年級以上
出刊頻率：半月刊，每月1日、15日出刊
產品特色：
每月二刊，養成定時定量閱讀習慣。
豐富主題，擴充知識涵養，奠定未來學習基礎。
深入採訪，提供最專業、最新鮮、最貼近生活的報導。
多元配件，搭配不同學習主題提供附件，學習效果加倍。
 
產品說明：
《Top945康軒學習雜誌》創刊十年以來，一路伴隨許多孩子成長，成為他們的不可或缺的精神食糧。2013年1月1日起，進階版以全新風貌和小讀者見面，不但取消注音，且內容會加深加廣，並增加產品的多元和豐富性，適讀年齡也往上提升到中、高年級以上。
閱讀能力與習慣必須從小建立，學齡期孩子的學習視角更需要被延伸。因此，Top945每期皆規劃主題式深入報導，藉由活潑有趣的故事性主題，橫向縱向延伸學校所學的課程，加深加廣生活周遭的知識與時事，讓孩子更容易吸收，是一本綜合性兒童學習雜誌，也是坊間唯一從時事引導孩子學知識、看世界的優良刊物。
相較於其他兩版，進階版更強調在地關懷與國際觀，提供大孩子更廣闊多元的閱讀視角與素材，同時把龐大的資訊和知識做整合和系統化，轉化成輕鬆有趣的讀本內容，藉此讓孩子持續對閱讀保持高度興趣，並累積足夠的知識基礎。《Top945康軒學習雜誌》期許讓孩子自然而然習慣閱讀、愛上閱讀。
 
產品功能：
1.培養時事觀察力 
2.持續閱讀質量 
3.橫向、縱向整合理性知識
4.立足臺灣放眼世界
5.提供多元領域資訊 
6.培養人文關懷