• 今日66折
  • 天天BUY

TRAVELER LUXE 旅人誌 2月號/2019 第165期+PANTONE 色票硬殼包 (土耳其藍)

  • 雜誌名稱:TRAVELER LUXE 旅人誌    新功能介紹
  • 刊別:月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:墨刻
  • 出版日期:2019/02/01
  • 定價:990
  • 優惠價:95941
運送方式:
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖、全球
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
    香港、澳門、新加坡、馬來西亞
載入中...
 

封面故事

美食旅行家,以舌尖環遊世界
美食(Gourmet)是近年風靡全世界的旅行關鍵字。美食旅行重點不是吃美食,而是深入了解旅行地獨特環境所造就的食文化及料理傳統,美食旅行家(Gourmet Traveler)的旅行目的不在品嚐美食的當下一刻,而是收穫更深刻的在地體驗。
聽美食旅行家高琹雯及張健芳分享心得,實踐一程探訪世界美食的大旅行,品嚐一方水土以歲月積累的獨特風味,是美食旅行家的究極追求。

(一)美食旅行家的美味旅行
《旅人誌》邀請兩位台灣美食旅行家──從法律人自學成為美食家的高琹雯,及著有《在異國餐桌上旅行》《眾神的餐桌》的作家張健芳,分享她們關於美食旅行的精彩故事,並推薦心目中美食旅行不可錯過的美味體驗及旅行地。
張健芳/高琹雯

(二)美食旅行家的世界大旅行6+
品嚐美食,旅行在地──收穫食材的義大利料理課、創新的日本酒品酩美學、錫蘭茶古道之旅、風靡世界的墨爾本大早餐、巴黎人的優雅日常、慢食風格發源的波特蘭…深入在地的食文化及生活,美食旅行家以味蕾,進行舌尖上的世界大旅行!
收穫食材的義大利料理課/日本酒品酩美學/風靡墨爾本大早餐/錫蘭茶古道之旅/優雅地來場巴黎野餐/慢食波特蘭農園宴會

附錄‧與在地人共饗時光
以「美食」為關鍵字旅行世界,自然不能錯過作客在地餐桌的機會,想要創造這樣獨特的旅行經歷,不用再想盡辦法於途中搭訕,EatWith 提供的共食網路平台,將為你預約一場與世界拉近距離的家庭美食秀。
 

編者的話

往美食旅行家的路上,前進
美食(Gourmet)是近年風靡全世界的旅行關鍵字。美食旅行的重點不在於吃美食,而是深入了解當地獨特環境所造就的飲食文化及料理傳統,而美食旅行家的旅行目的也不僅止於品嚐美食的當下一刻,而是收穫更深刻的在地體驗。這次的封面故事,除了邀請兩位美食旅行家分享關於美食旅行的精彩故事,編輯們也推薦了2019必訪的世界美食旅程,從視野到心靈,全方位地提升美食旅行家的涵養。text Yvonne Kuo

每旅行一個沒去過的國家或城市,我最愛逛的就是當地的超市和市集,尤其是充滿活力的傳統菜市場,五花八門的攤位上滿當當地陳列了地產的新鮮食材,各式熟食舖香氣四溢,地方媽媽婆婆們一邊採買當日晚飯,一邊和攤販熟稔地閒話家常,充滿真實的生活感與日常活力,只是在旁邊看著就覺得有意思。市場也是買便宜家常味的好地方,比起光鮮亮麗的餐廳,更愛在市場買點熟食當作旅途餐點,嚐嚐備受這個地方的人愛戴的味道。 text Wei

自詡為一個吃貨的我,不論是旅行到一座城市,或是在自家附近走逛,都喜歡無時無刻尋覓美食的蹤跡。當發現好吃的小吃或餐廳,迫不急待地走進用餐,品嚐美味食物送入口中的滿足感,讓心與胃都充滿愉悅,這是我不管旅行到哪,都不會厭倦的玩樂方式。隨著愛吃的資歷越來越深後,開始培養自己下廚煮美食的嗜好,因此出國旅行時,逐漸愛上逛逛當地的超市或市集的行程,探索當地有哪些特殊食材之外,也享受融入在地人的日常生活。 text Sherry Hsieh

自詡是一個愛吃鬼,只要吃到好吃的東西就會覺得很幸福,對世界各地的美食接受度也很高,更喜歡融合各國食材風味的跨文化料理。曾聽一位旅法美食評論家提及,現在大飯店裡的三星餐廳,為了迎合來自世界各地的口味,菜色多選擇經典而昂貴的料理,雖然不會出錯,但顯得很無趣。當時不太能了解他的意思,直到一次我有幸參加高級法式餐廳的套餐饗宴,鵝肝、魚子醬、小羔羊…突然懂得那位美食家所言之意,豪奢料理確實美味極致,但體驗過即可,真正讓人回味無窮的,還是居酒屋裡匠人的鹽烤串燒啊。 text Chuni Huang

開始上班之後,假日跟朋友的休閒娛樂似乎只剩下吃吃吃跟喝喝喝,體重也跟著漸漸回復到國高中時的「全盛期」,有一天吃著吃著忽然就醒悟了,既然無法停止吃,那就吃得更專業一點吧。於是我從最愛的拉麵下手,決心成為拉麵達人!而在拉麵之路上我給自己下的第一個指令就是:「如果這裡有拉麵,我就得吃拉麵!」…之後雖然嚐過無數地雷,但也意外收穫了不少再訪名單,今後也將繼續在拉麵之道上精進。 text Lixin

在義大利旅行將近一個月的尾聲,唯一讓人可以每天吃不膩的美食就是蕃茄海鮮義大利麵,這款滋味,就是可以讓我的台灣舌頭感到滿足。回來後偶爾也在家複製這款美味,先用新鮮蕃茄製作蕃茄糊,再加上鮮美、豐富的多種海鮮,最後拌入義大利麵,再撒上香菜(parsley的替代,台灣不好買到parsley),吃的瞬間,秒回義大利。 text Sophia Chou

從小就是個電視兒童,尤其熱愛綜藝節目。無論是「連環泡」、「金曲龍虎黨」或是「龍兄虎弟」,這些節目幾乎占了我童年的大半。千禧年後,「周末八點黨」推了一個名為「食字路口」的美食接龍企劃,雖然這個企劃老是以夜市美食為題材,但它卻意外開啟了我心中的美食地圖,而這個地圖也隨著「食尚玩家」、「愛玩客」及「旅行應援團」等節目陸續開播後,變得越來越豐富。現在,美食旅遊節目依舊是我的最愛,看這些節目不但可以解解旅遊癮,也能讓我好好期待下一次的美食旅遊。 text Ellie Hsu
 

雜誌目錄

COVER STORY
美食旅行家,以舌尖環遊世界
◎美食旅行家的美味旅行
張健芳/高琹雯
◎美食旅行家的世界大旅行6+
義大利托斯卡尼料理課/日本酒品酩新方法/風靡墨爾本大早餐/錫蘭茶古道之旅/慢食風格發源地波特蘭/優雅地來場巴黎野餐
◎附錄‧與在地人共饗時光
EatWith/Meal Sharing/Feastly/Traveling Spoon

HOTEL
ECO  聆聽叢林深處的聲音 Awasi Iguazú
DESIGN  前衛藝術激盪現代奢華 The Barcelona EDITION
VIEW  俯瞰瓦卡蒂波湖最美視角 Kāmana Lakehouse
LUXURY  青銅鑲嵌東方奢華 Waldorf Astoria Bangkok

VIEW
FRESH JAPAN  釧路市勝手蓋飯──野島剛
TRAVEL ALONE  去北歐喝咖啡──Milly

10 EDITOR’S CHOICE
COOL  鎮守設計之城的堡壘
BY  河輪的優雅款待
SEASON  海之禮讚
TRAVELER  楊威宇╳音樂的自我認同
ON ROAD  以舌尖探索品味祕密

MICHELIN GOURMET
法菜和魂,在巴黎的三個日本主廚──謝忠道

SPECIAL REPORT
搭乘星悅航空,發現精彩北九州

FORMOSA
風和日麗,森林系小旅行

GLOBAL VOYAGE
SEASON 踏上阿拉斯加追極光
SPOT 人與自然共譜的紐西蘭

ENJOY
餐桌上的極短篇

WALKER
山和川的自家烘焙咖啡店──Rosy Chang

WHAT'S HOT

TRAVELER'S WANTED
美食家旅伴

TIME
蠍子之火
鑽石雪花

TASTE
緩蒸新春酒宴
等待春天
 

內容簡介

「華文市場專為成功上班族所規劃的品味旅遊誌。」
《TRAVELER Luxe旅人誌》是Cit?城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊,也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。

從2001年進入旅遊市場以來,總是以最創意的方式領導旅遊潮流!包含了頂級與深入、個性與品味,時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法,幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神,發現生活中的美好,培養精緻旅遊視野,從此成為品味生活的延伸。

 

附加商品

  • PANTONE 色票硬殼包 (土耳其藍)

    • 附加商品說明:

      PANTONE 色票硬殼包 (土耳其藍)

      定價:1280元
      PANTONE 色票包 x 全球唯一 x 台灣限量版 x 獨家授權
      PANTONE 色票色彩飽滿的PC亮面,盡顯色彩美學,造形設計超 cute!
      二層隔間輕鬆分類, 化妝品/盥洗小物/信用卡統統都有專屬收納位置, 好實用!
      PC+ABS 高複合材料, 耐摔耐衝擊, 3C產品好安全!  (連 iPhone8 Plus 都裝的下)
      附揹帶, 可肩背, 超吸睛!

      【贈品以實物為準,送完為止】

 

詳細資料

  • 條碼:471770290576702

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【春日散步】賞花情報、最新人氣旅遊景點.日文春季旅展
 

購物說明

退換貨說明

請注意!下列商品購買後博客來不提供10天的猶豫期,請務必詳閱商品說明並再次確認確有購買該項商品之需求及意願時始下單購買,有任何疑問並請先聯繫博客來客服詢問: 
1.易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2.客製化之商品。
3.報紙、期刊或雜誌。
4.經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5.下載版軟體、資訊及電子書。
6.涉及個人衛生,並經消費者拆封之商品,如:內衣褲、刮鬍刀…等。
7.藝文展覽票券、藝文表演票券。

非屬上列品項之商品均享有到貨十天的猶豫期﹝含例假日﹞。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則。