康健 8月號/2020 第261期

動不動就咳嗽、聲音沙啞不舒服
甚至飯後出現「火燒心」的灼熱感嗎？
小心！你可能已經有胃食道逆流的問題！
「喝咖啡、吃甜食，讓你胃食道逆流嗎？」相信大家對這句廣告詞都不陌生。
但其實不只喝咖啡、吃甜食的習慣會造成胃食道逆流！
在台灣，做過胃鏡檢查的，每4人就有1位有胃食道逆流問題，發生率連年上升，
各種胃藥也在藥品銷售榜上名列前茅。
醫師指出，胃食道逆流盛行與國人飲食習慣、肥胖問題息息相關。
到底胃食道逆流是怎麼發生的？原來也會和壓力、情緒有關？
想遠離胃食道逆流，就從了解疾病開始！

小病不治恐會致命！
長期忽略症狀，胃食道逆流也會致癌
胃食道逆流不算大病，早期發現甚至可以透過改變飲食及生活習慣來緩解症狀。
但若長期忽略不理，也可能變成致命的食道癌！
透過本期「健康小測驗：你是哪一型胃食道逆流？」，及早發現你的胃好不好。
哪些NG食物不該吃、NG習慣不該做？專家公認的護胃食物有哪些？
出現哪些症狀該就醫？如何在癌病變前提早發覺？
為何中醫治療火燒心的效果快又好？
中西醫聯手解答，還你一個健康好胃。

特別企劃：
一年一度的康健「CHR健康企業公民」評比出爐
帶您了解哪些企業最照顧員工健康
今年康健舉辦第2屆「CHR」活動，獲得超過200家企業響應，
透過「知、動、食、輔」四個面向，及因應今年新冠肺炎的防疫措施，
檢視在員工健康的照顧上，哪些企業做得好、又有什麼具體行動。

我也想當美人魚
賀桂芬 康健雜誌總編輯

這一期，我們報導了一群美人魚，她們穿著五彩繽紛的魚尾裝，在水中擺動悠游，吐出一串串亮晶晶的泡泡，在水裡閃閃發光，漂亮得不得了，每一張照片，都讓一起看片的同事們睜大眼睛，臉上帶著羡慕的表情，心裡想著：「我也想當美人魚。」
這群美人魚，平常各有各的正職，有護士也有工程師，週末便幻化成人魚，在基隆海科館表演，對著玻璃外的小朋友大送飛吻。
應該有很多人跟我一樣，想像她們一樣在兩種完全不同的人生之間轉換（見60頁）。
這一期的封面故事（見26頁），我們把焦點放在堪稱「國病」的胃食道逆流（也稱火燒心）。
曾看過中國大陸的一個電視節目，一群暑假被父母送去上健康夏令營的小孩被帶到超市的冰淇淋櫃子前面，主持人姐姐說要請客，竟沒人賞臉。一個胖嘟嘟的小男孩說：「保胃保胃，這冰淇淋會傷胃，不能吃。」
「我爸就不聽！每次吃甜點喝拿鐵，一定發作，」美編綸子嘆著氣說。在編輯會議裡徵求胃食道逆流個案時，同事們像綸子一樣，紛紛七嘴八舌起來。
胃食道逆流就像過敏皮膚癢一樣，不會要命，也難斷根，很多人不是不理它，就是發作起來隨便到藥房買個制酸劑把它壓下去。
但其實，胃食道逆流除了時時造成不適之外，它是可能演變成癌的。
台大醫院院長吳明賢說得好，胃食道逆流是代表胃和食道被用壞了，它們在提醒你，現在的飲食及生活的方式要調整了。
做這一期封面，最高興的是知道原來中醫治療胃食道逆流效果很好，原因在於西醫治症狀，中醫找原因、除病因，原來症狀同樣是胃食道逆流，原因不同，用藥也大不同。
如果你也有胃食道逆流的困擾，看西醫治不好，試試中醫吧。
最後，本期《康健》報導台北榮總的曾令民醫師多年來看著病人從懷疑罹癌求醫開始，在不同樓層、甚至不同建築物之間奔波，來來回回，看診、檢查、等報告、批價領藥，難熬、焦慮、疲憊，讓他很是心疼。「患者罹癌已經夠慌張，我有一個夢，別再讓她奔波等待。」
歷經曾令民多年努力，這個夢已經實現，就是提供患者一站式診療的台北榮總乳房醫學中心，我們向這位仁心醫者致敬（見110頁）。

009 編者的話／賀桂芬
 我也想當美人魚
010 本期採訪諮詢醫生、專家
 謝謝你們
 為傳播正確的健康知識而努力

011 本月一個好改變／葉懿德
 愛喝咖啡的女生比較瘦？
 每天2杯就能降體脂
012 請問康健／陳蔚承
 防曬乳會傷皮膚或致癌嗎？

013 數字看健康／陳俊辰
 台北屢破高溫紀錄
 5招中暑救命術
016 醫療最前線
 手機App提早偵測失智
 長者記憶力提升42％
 文／張淑芬

019 超高齡社會 怎麼買最「保險」？
 40、50、60歲，保險規劃4大重點
 文／劉北元 攝影／陳德信
022 3種險優先投保，留意年齡、體況
 文／顧燕菁 攝影／陳德信

026 救救胃食道逆流
 全方位保胃戰
 文／林貞岑 攝影／陳弘璋
036 中西醫聯手  終結胃酸上逆
037 藥物見效快但效期短
 復發是最大挑戰
 文／邱淑宜 攝影／陳弘璋
040 中醫治胃效果佳
 從4型病因下手斷病根
 文／林貞岑 攝影／陳弘璋
046 歌手林芯儀因胃食道逆流失聲
 聲帶遭胃酸侵蝕
 從此只吃7分飽
 文／邱淑宜 攝影／陳弘璋
048 胃腸科醫師朱光恩因胃酸上逆睡不好
 螞蟻人忍痛戒糖
 減重20公斤、甩開火燒心
 文／林貞岑 攝影／陳弘璋
050 食療×習慣 不用吃藥就有感
 打造護胃好生活
 文／林貞岑 攝影／陳弘璋
051 趨吉避凶，5習慣養胃
052 保胃糾察隊，9大地雷食物不下肚
054 顧胃7寶，放鬆自律神經、解腹脹
056 動手做，夏日清爽料理＋藥方茶飲

060 她40後才學自由潛水
 脫下白袍幻化成人魚
 文／張雨亭 攝影／陳德信
065 蛋怎麼煮最好？
 營養師：關鍵在「溫度」
 文／陳蔚承 攝影／陳德信
068 4大盛夏水果
 避開毒性，吃對不傷身
 文／林慧淳 攝影／陳德信
071 新書搶先讀《年輕7歲的優雅大人好感系彩妝》
 選對顏色，肌膚自動提亮有氣色
 整理／出版部
074 吃貨明日書／毛奇
 農村專屬的夏日味覺記憶
076 動學堂／甘思元
 對抗肌少症 從3個動作練起
079 真原醫／楊定一
 透過運動和感恩 轉化身心習氣
082 笑看雲起時／樂軍
 養生不是養老
084 快樂書房／陳鳳馨
 易怒不是天生？情緒是學習來的

088  2020健康企業公民獎 13強名單揭曉
 員工健康為企業之本
  文／謝佳君
090 最佳創新進步獎｜國泰金控
 打造好孕職場
 推動爸爸手冊培養神隊友
 文／謝佳君
     5000人以上                                                  
092 金獎｜漢翔航空
 健康促進最完整有系統
 全員BMI平均24.7近乎標準
094 銀獎｜新光人壽
 8師進駐顧健康 方案豐富、完善
094 銅獎｜Starbucks（悠旅生活）
 每年補助2萬進修外訓課程
     1000～4999人                        
098 金獎｜台安醫院
 健康體能及社區服務 列入個人績效
099 銀獎｜宏碁
 員工健促預算 佔年度預算10％
099 銅獎｜Jabil Green Point
 全員減458公斤 代謝症候降2％
     500～999人                           
100 金獎｜高雄港務分公司
 銀髮芭蕾舞、有氧 漸進式提升體能
101 銀獎｜友邦人壽台灣分公司
 椅子芭蕾、線上馬拉松 創新多元
101 銅獎｜崇越科技
 整合集團資源 飲食、運動面亮眼
     500人以下                                   
102 金獎｜和泰大金空調
 獨立美生中心管健康
 團體年金顧退休
103 銀獎｜友聯車材
 營養師把關 每日鮮奶當點心
103 銅獎｜台灣艾司摩爾
 辦線上運動競賽 健促結合獎勵
104 全台CHR抗疫應變優等生
 企業防疫包
 文／謝佳君
107 2020 CHR許諾企業名單

110 北榮乳房醫學中心推手｜曾令民
 以院為家、歷經10年籌備
 終圓一站式乳癌照護無縫服務夢想
 文／梁惠明 攝影／陳德信
114 曉聊健康／張曉卉
 自費醫療費用 怎樣叫合理？
116 最好的父親節禮物 性功能健檢
 文／張美玉
120 想有感美白先看成分
 沒防曬小心變更黑
 文／陳蔚承 攝影／陳德信
123 醫療線上／林頌凱
 肩痛到舉不起手 居然要開刀？
126 逆齡時代／劉秀枝
 熟年要「腳勤」 健身健腦又舒心
128 整形美學／陳昱瑞
 拉皮不只變年輕 連偏頭痛都治好了
130 破除中醫藥迷思／孫茂峰
 抽筋補鈣沒用？問題在冷氣、電扇
132 對證調養／楊世敏
 檸檬水不是人人都能喝

《康健雜誌》關心全家人全方位身心靈健康！筆調親切柔和、報導深入可信賴，榮獲2001年雜誌出版金鼎獎?家庭及生活類首獎！主題橫跨醫療趨勢新知、健康飲食、休閒品味、心靈關係等領域，帶給您最好的改變、最具品味的健康生活。