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國家地理雜誌中文版 1月號/2020 第218期+《打造藍區飲食法,吃出不老人生》

國家地理雜誌中文版 1月號/2020 第218期+《打造藍區飲食法,吃出不老人生》

  • 雜誌名稱:國家地理雜誌中文版    新功能介紹
  • 刊別:月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:大石
  • 出版日期:2019/12/30
  • 定價:299
  • 優惠價:95284
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
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  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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封面故事

《打造藍區飲食法,吃出不老人生》:
五個地球上最長壽地區的飲食之道
透過44種「藍區」食材、77道簡易而健康的食譜、良好的社交與生活習慣、打造讀者的個人「藍區」,透過這些文化長久傳遞下來的正面習慣,實踐美好而健康的人生。
 
 1月號(NO.218)疼痛的世界:
深腦刺激、虛擬實境、突變基因,科學家正在揭露疼痛的奧祕,並探索治療疼痛的新方式!
 
大約三十多年前,湯姆.諾利斯正與癌症苦苦搏鬥,鼠蹊部和左臀接受了放射線治療。他的癌症消失且沒有復發,但針刺般的疼痛卻自此從他的臀部、脊椎一直延伸到脖子。
 
諾利斯今年已經70歲了,但從那時開始,他沒有一天不痛。疼痛使他提前結束美國空軍航機保修軍官的生涯。那疼痛就像他的柺杖一樣,和他形影不離。在痛得厲害的日子,他只能躺在床上。即使在狀況最好的時候,也深深限制了他的活動力。諾利斯說,有時候實在痛得太厲害,連呼吸都吃力萬分,「我覺得快要淹死了。」
 
諾利斯住在洛杉磯郊區。他和我說話時坐在有墊子的長凳上,這樣可以隨時躺下讓背部放平。他身材高大、待人親切,已經學會用平靜的表情隱藏身體的疼痛。我從沒看過他臉部扭曲。
 
當疼痛開始占滿諾利斯的生活,他獲得慰藉的方式是勇敢發聲。他成為慢性疼痛者的代言人,並成立了支持團體。這30年來,他遍尋緩減疼痛的方法。期間多年他靠的是吩坦尼這種強效的類鴉片藥物,他說吩坦尼「就像厚毯子」一般蓋住了疼痛,但卻讓他只能「平平躺著,精神渙散。」他試過針灸,還算有用。也試過蜂螫、磁石療法、信仰治療,這些沒什麼用。諾利斯現在靠物理治療控制疼痛,這倒是改善了他的行動力,注射到脊椎的類固醇則舒緩發炎的神經。
 
美國有將近5000萬人像諾利斯這樣與慢性疼痛共存,世界各地還有另外數百萬人。引起慢性疼痛的原因各式各樣,但痛苦的源頭都一樣:破壞生活的間歇或持續性肉體疼痛。癌症病患接受了化療之後,卻出現持續又嚴重的疼痛,使得他們放棄治療,寧願選擇死亡的終極解脫,這並不是少見的事。
 
(未完待續 詳見本期雜誌內容)
 

編者的話

年終回顧 實現我們的目標
撰文: 蓋瑞.內爾(國家地理合股有限公司主席)
 
國家地理學會透過科學、探索、教育與說故事的力量來闡述並保護我們美好的世界。我們向這個有131 年歷史的全球非營利組織給我們的恩澤致敬,這個使命與準則將引領我們邁向未來。
 
在2020 年的開始,我想分享我們在新的一年即將實行的計畫。我們將紀念重要的里程碑,像是世界地球日50 週年;我們也會在美國華盛頓特區的國家地理總部博物館內舉辦一個沉浸式展覽,藉此慶祝珍古德到岡貝60 週年,如今那裡已是岡貝溪國家公園;此外,國家地理將在中國昆明舉辦的生物多樣性公約大會中,與世界各國的領袖一同宣告2020 年後的全球生物多樣性支持架構。對於每一項計畫,國家地理學會將以我們特有的方式捐助並投入,我們藉由探索一個主題來闡述世界的美好,並以說故事的方式讓一個主題富有生命,我們採取行動來保衛地球危急的資源與棲地,以保護任何美好的事物。
 
我們達成使命的方式可以像是攝影師喬.沙托瑞的影像方舟計畫:利用動人的野生動物肖像,使我們對這些瀕危物種產生情感上的連結,並激發我們保護這些奇特的動物。我們的使命也可以像是最近在聖母峰的探索,國家地理學會與合作夥伴勞力士,雙方以各自的探索歷史為基礎,利用突破性的科學來揭開地球的系統如何運作並隨著時間變化。這項探索工作的成就將包括建置兩座世界最高海拔的自動化氣象觀測站,以及採集史上最高海拔的冰心樣本。
 
我們心中謹記著下一代的地球管理者。年輕人日益認同自己是地球公民並為他們關心的議題團結一致,國家地理學會承諾將增進他們對世界的認識,並支持他們對地理學的興趣以及他們對地球的同理心。
 
你的支持讓國家地理學會的願景得以實現,感謝你與我們一同闡述並保護我們美妙的世界。
 

雜誌目錄

專題報導
疼痛的世界
了解更多關於痛覺傳遞的方式。
撰文/尤迪吉特.巴塔查爾吉
攝影/ 大衛. 古騰菲爾德、羅伯特. 克拉克、羅賓. 哈蒙德、克雷格.卡特勒、馬克.希森
 
打了折的女性健康
什麼治療法可以解決女性健康的問題?
撰文/佐妮.克萊克
插圖/碧安卡.巴尼亞瑞里
 
微生物大觀園
數以兆計的微生物會影響我們的外觀、行為和感覺,牽動我們的健康。
撰文/羅蘋.瑪藍茲.漢妮格
影像/馬汀.奧格利
 
延年益壽的好食物
世界各地的人向《打造藍區飲食法》的作者介紹讓他們健康和長壽的菜單。
撰文/丹.布特納
 
找到平靜
瑜伽這項古老運動,為現代人的壓力與痛苦提供了一帖解方。
撰文/法蘭.史密斯
攝影/安迪.李克特
 
讓機器人照顧老年人
如何使用機器來幫助我們滿足照護需求?
撰文/克勞蒂亞.卡爾布
攝影/伊夫.傑利
 
影像故事
相看兩不厭
這位攝影師被常出現在花園盯著他的豆娘吸引,用相機「看」了回去。
攝影/ 雷默斯. 提普利亞
 

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內容簡介

《國家地理雜誌》 於1888年成立的美國國家地理學會,是以「增進並普及地理知識」為宗旨的非營利組織。學會的「研究與探索委員會」贊助過的計劃,已超過一萬件,以促進人類對大地、海洋與天空的知識。而《國家地理雜誌》自1888年創刊以來,以精采絕倫的攝影、謹慎真實的文字、精密準確的地圖與生動創意的插圖,獲得全球數千萬讀者的肯定。

《國家地理雜誌》於公元兩千年獲得美國雜誌出版最高榮譽─美國雜誌編輯學會之艾力獎,證明這份歷史悠久的刊物,仍是全球雜誌出版的標竿。

國家地理原文版

美國國家地理學會自1888年起已贊助了六千多項探險與研究計畫,而旗下的國家地理雜誌,由各行各業的專家為你報導世界各地的自然與人文,極具參考價值;翻開國家地理雜誌,就像在世界各地的風景勝地漫遊一樣,國家地理雜誌帶領讀者探索我們星球的奧秘和各地居民的人文故事。每期都包含了多樣的主題如動物、自然、科學、科技、文化、歷史、旅遊、冒險、探索和地理,而其中許多珍貴的照片,皆為攝影師冒險得來的精心傑作,您千萬不可錯過。
 

詳細資料

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