數位時代 12月號/2021 第331期

「1小時到貨」啟動市場生存賽
快商務開戰！

打開手機、點選App，你今天的晚餐、周末準備下廚的食材，甚至是突然需要一條USB傳輸線，都能在1小時內送到家門口。
你是否已經習慣這樣的生活？快速、效率，已成為所有業者有志一同的發展方向。要在速度上達標，整個供應鏈流程、行銷環節，都不能慢下來。
這一波「快商務」風潮，各產業無不繃緊神經，全面備戰中。

零售業的嫁娶大典

零售市場在2021年起了翻天覆地變化，全通路的定義從「自身擴張網路與實體通路」，演變為一場零售整併大戰，全聯買下大潤發，美廉社宣布結盟蝦皮，疫後時代壯大自己很重要，體質虛弱或仍待補強的業者，與其慢慢擴張，等有機成長，不如找盟友合作來得快。
量販龍頭家樂福出售消息，迄今尚未出現最終買家，但穩定的績效報酬與市場地位，吸引各路人馬搶進；其中喊最大聲的莫過於大股東統一集團，旗下統一超年營收逼近2,500億元，統一母公司集團合併營收達5,000億元，以實力來說不容小覷。
遠東集團則在公開喊出家樂福價高者得後，成為搶親實力一族。根據新聞面的消息，遠東集團泛零售體系2020年合併營業額為1,148億元（加計遠百、轉投資的遠東SOGO、愛買、city'super等事業）。
家樂福今年併購頂好後喊出900億元業績目標，若遠東零售事業體納入家樂福，年營收將一口氣翻身超過2,000億元，規模直逼統一超。績優生要嫁，各路人馬搶親理所當然，此時格外該注意的是，2020年台灣零售產業一大現象：零售通路產值順序為超商、百貨、電商、超市及量販（超商首度超越百貨，超市首度超越量販），而市場集中度以百貨業最低，仍是戰國群雄，而量販業集中度最高，超商次之。
這印證全聯老闆林敏雄說的：量販業做不到老大就沒辦法賺錢，這件事，也一併解釋了處於百貨、超市端的遠東集團，處在群雄割據下，還沒在已經絕對集中化的零售版圖（量販與超商）拿到一個位置，急於利用併購家樂福機會直接升等（拿到一個絕對地位）。
但併購除看銀彈實力，也講究門當戶對，百貨業績疫後衰退，超市也相當辛苦，電商營收規模仍小，第一家喊破千億元的是momo，但預估時間是2022年，零售業的併購大戰中，營收規模仍不足千億元的「電商」角色能否竄出，可能並不容易。
現在再來回頭看台灣零售產值族群依序是：超商、百貨、電商、超市及量販，就能理解，為何末兩族群：超市與量業者拼命地合併、結盟，因為價值正在往前段走。
世界變化太快，一個病毒改變全球生態，也讓擅於布局者浮上台面，其中常態也被顛覆，過去專精於一件事、長期深耕服務客戶，被稱為商業成功之道；但如今客戶需求很快轉換，如果過度將資源投注單一服務，反而迫使客戶必須從其他服務供應商取得資源，客戶不是想背叛，而是疫情下不得不先為自己求生想辦法。

60
封面故事
Cover Story
「1小時到貨」啟動市場生存賽
快商務開戰！
—程倚華．吳元熙．陳映璇．陳君毅．高敬原

67 PART 1：外送服務興起，這3大產業最受衝擊
68 實體店〉統一超買下外送老三，拚「快接觸」背後2大盤算
70 實體店〉把小家庭、夜貓族都變客人！全聯有感：外送將成零售標配 72 電商〉蝦皮、韓國亞馬遜Coupang，為何把「明店暗倉」設在巷口？
74 電商〉挖出舊款鞋隱藏資訊，竟是Life 8新品快2倍關鍵
76 餐飲〉靠快體驗轉型D2C企業，饗賓如何讓最貴餐盒超熱銷？

80 PART 2：跟上快商務潮流，零售環節該怎麼優化？
81 永聯〉從揀貨到包裝只要3分鐘！迪卡儂、寶雅都是它客戶 84 ACS跨運動〉一套系統提升電商百倍效率，亞馬遜、eBay都來訪
86 91APP〉幫全聯、全家打造電商後台，「數位軍火商」揭跨界祕訣
88 中租〉瞄準500萬無卡族，先買後付不讓你「掏錢又收手」
90 Cyntelli〉3步驟實現快行銷！它從數據找到隱藏消費者
92 PART 3：驅動「快商務」的鯰魚，外送平台的下一步往哪走？

96 特別企畫 special Report 
‭ 
區塊鏈、AI，成全球解封後的最佳防疫武器
2023年航空業大復甦，將催生哪些新常態？
—高敬原

100 瞄準企業、商務人士需求，「三包」客製化產品應運而生 103 區塊鏈上的健康護照，成全球商旅關鍵利器
8
Editor's Note／編者的話 零售業的嫁娶大典 —王郁倫
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World Next／全球掃描
Grab超級App策略大成功，
再瞄準6成東南亞人都要的服務 — 陳建鈞
AI追蹤進駐校園網路，
是保護學生還是給他們壓力？ — 陳建鈞
不忍心看見挨餓的孩子， 他打造減少食物浪費的垃圾桶 — 陳建鈞
20
BN25 Index／企業追蹤 天貓、京東低調過雙11；
Intel中國擴產計畫遭白宮否決 — 陳建鈞
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Idea Next／專家觀點 網紅不等於藝人！
該跳脫傳統「經紀」思維了 — 林音
虛擬世界的下一站
元宇宙如何誕生？ — 李易鴻
iOS隱私新規大考來臨，
網路廣告巨頭表現如何？ — IEObserve
GameFi「邊玩邊賺」，
再掀NFT狂潮 — 鄭博仁
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台灣首家本土衛生棉條品牌「凱娜」創辦人凡妮莎
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People Next／話題人物 她用一款Minecraft遊戲，讓小學生輕鬆懂子宮 —吳元熙
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Hot Topic Next／深度新聞 地表最大社群帝國！盤點Meta 17年進化史 — 陳建鈞
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Startup Next／創業QA PackAge＋――
成立僅2年的「循環包裝」新創，如何打進Uniqlo、PChome？  — 陳君毅
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Gadget Next／科技酷品 1條USB4傳輸線，
終結20年連接孔之亂 — 王郁倫
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LifeStyle Next／科技╳生活 我的眼球經濟實驗報告：
身陷娛樂中毒烏托邦，
遊戲、追劇比書本還便宜？ — 劉揚銘

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Go Viral／網路熱點 「馬詩客」吟七步詩， 掀推特中文熱潮 — 張庭銉

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