Top945康軒學習雜誌進階版 2021/11/1 第440期

今晚不吃牛肉漢堡、不點肉絲炒飯，來頓昆蟲大餐吧！要吃下這些昆蟲，你可能開始倒胃口、冒冷汗了吧！但世界上吃蟲的人比你想像得多！不只如此，隨著人口成長，未來，人類需要更多食物才能吃飽，於是聯合國糧食及農業組織大膽提出：嘗試吃蟲吧！因為，昆蟲的繁殖力比豬、牛、雞更快速，而且營養價值不輸肉類；昆蟲即將成為未來的美食新潮流，趕快坐上餐桌，開動囉！

目前，全球超過三分之一的土地，被開闢成農地和牧場，為人類提供糧食，不過，聯合國統計，高達60% 的溫室氣體排放量，就是來自畜牧業。要是把農場裡的牛換成蟋蟀，情況會如何？首先，蟋蟀的糞便量少，因此碳排放量一定會減少；其次，產出一公斤的牛肉，需要耗費5 ～ 7.5公斤飼料，飼養一公斤蟋蟀，卻只需要1 ～ 1.5 公斤飼料。飼養昆蟲的「換肉率」高、成本又低，還能減碳救地
球，因此聯合國糧農組織從2003 年起，開始推廣食用昆蟲。

洋芋片、巧克力、披薩、果凍……這些我們常吃的食物中，多少都含有一點昆蟲；因為食品的製作過程，即使做足了衛生管理，還是難以避免混入少量昆蟲，不過，食品上架前，都會經過昆蟲碎屑成分檢測，只要不超過規定含量，對人體來說，幾乎都是無害的。

好好愛動物

小時候，吵著要養黃金鼠，求了好久，媽媽終於答應了，結果牠們繁殖力驚人，生了一窩又一窩的小鼠，全家人忙著接生、打掃籠子，累得不得了；很快的，便覺得黃金鼠太小，又吵著要養兔子，雖然媽媽沒答應，但一心又想著：養小小狗也可以！從那時起，每天都在找「那隻等著我救」的小生命，結果，牠真的出現了！我把牠塞進外套裡，打算偷渡回家。當然，一下子就被媽媽發現了，而「偷偷養在房間裡」這個計畫，也根本行不通……
    在慢慢長大的日子裡，我持續絞盡腦汁、想方設法，挾帶或大或小的動物，哪怕只有一次，也希望能「闖關成功」！
沒有意外的，每次都受到爸爸的強烈反對，遭到媽媽的堅決「遺返」；一直到我長大了，能夠自己賺錢、獨立生活，才終於領養了流浪貓和流浪狗。
    帶回牠們、一起生活以後，我才突然懂了爸媽反對養寵物的心情；因為照顧寵物，真的要付出好多好多心力、時間和金錢，沒有巨大的責任感和愛心，是絕對做不好、也做不到的！
我也突然了解了——難怪會有流浪動物！
不只流浪貓狗，二十多年前，一些被人們豢養、失去野外生存能力的紅毛猩猩、長臂猿也差點四處流浪。當時，許多有錢人為了炫耀，從海外走私各種野生動物，當作寵物；但是，可愛的動物寶寶終究會長大，而且牠們本來就具有野性，當飼主養累了、管不動或是無力負擔了，便選擇棄養。
這些野生動物去了哪裡？牠們後來過得好嗎？這一期，我們要帶大家去屏科大野生動物收容中心，探詢野生動物的故事；還要跟著研究人員一起上山，救助野生動物。鼓動你的愛心，出發吧！

康軒學習雜誌部

Top新鮮事 2～10
里山的盔甲精靈～穿山甲
這一天，一隻虛弱的穿山甲倒在路邊，牠蜷縮著身體，尾巴上還露出好大一片傷口……牠遇到了什麼可怕的事？我們又該如何幫助牠？
配合領域：國小自然與生活科技六下「生物與環境」、國中自然與生活科技一下「地球上的生物」

Top補充包11～14
野生動物收容中心，故事多又多
位於屏東的「屏科大保育類野生動物收容中心」，是一個重要的野生動物救援機構，每一隻進入中心的野生動物，都有自己獨特的故事，快來看看吧！

小樂祕密日記15~16
社會沒有那麼難
複雜的地理、歷史知識，讓丸子老大、大頭愁眉苦臉。一百分得主──沒事小姐，要來跟大家分享讀書的訣竅！

走進地球村 17~20
漏油了，海洋生物倒大楣！
十幾年來，世界各地的海上、岸邊，經常發生「漏油事件」，這些又油又黑還具有毒性的焦油，覆蓋了美麗的海岸線，嚴重危害了海洋生態。

Top主題館 21~30
今晚，我想來點昆蟲
隨著人口成長，未來，全球糧食需求量更大；科學家發現昆蟲的繁殖力快速，而且營養價值不輸肉類，說不定可以成為未來的美食新潮流。
配合領域：國小自然與生活科技四下「昆蟲家族」、國小自然與生活科技六下「生物與環境」

社會任意門31～34
世界料理，各有不同！
從古到今，「吃」都是一天裡最重要的大事；隨著農業發展，米食、麵食、肉食成為人類的三大主食，而除了吃得飽，還要吃得好，各國因此發展出不同的特色料理。 

IQ行不行35～36
1. 茶壺媽媽的收藏
2. 漫步森林
3. 旋風數獨
4. 誰偷了藍寶石？

自然顯微鏡 37～40
浮游生物，改變世界
神祕的大海中，總是藏著意外的驚喜，除了巨大藍鯨、發光蝦蟹，它還孕育出一群體積超小，卻時時刻刻影響全世界的──浮游生物。
配合領域：國小自然與生活科技五下「植物世界面面觀」、國中自然與生活科技一下「地球上的生物」
 
數學小偵探 41～44
不可能的任務
山賊餐廳的老闆對一道數學問題感到很疑惑，不管自己的人緣如何，「我的朋友數」的平均值，一定比「朋友的朋友數」小嗎？
配合領域：數學

故事森林45～52
海底兩萬里（五）消失的大陸與南極歷險
鸚鵡螺號來到了地中海，尼莫船長帶阿宏納教授去看看傳說中消失的亞特蘭提斯，之後往南去了南極卻被卡在冰層之間。
配合領域：語文

發發家的理財聊天室53～54
電子發票，儲存、對獎都方便！
發發買完東西回家，順手把發票扔進垃圾桶，阿媽看到立刻阻止發發，要他把發票收好，說不定會中獎喔！
配合領域：社會


TOP臺灣史系列報導55～60
西人與荷人爭奪臺灣
荷蘭人和西班牙人相繼到臺灣建立貿易據點，希望能更接近中國，爭取購買中國珍貴瓷器和絲綢的機會。
配合領域：社會

鏡頭藏世界61
鬣狗，當寵物？

適讀年齡：中高年級以上
出刊頻率：半月刊，每月1日、15日出刊
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《Top945康軒學習雜誌》創刊十年以來，一路伴隨許多孩子成長，成為他們的不可或缺的精神食糧。2013年1月1日起，進階版以全新風貌和小讀者見面，不但取消注音，且內容會加深加廣，並增加產品的多元和豐富性，適讀年齡也往上提升到中、高年級以上。
閱讀能力與習慣必須從小建立，學齡期孩子的學習視角更需要被延伸。因此，Top945每期皆規劃主題式深入報導，藉由活潑有趣的故事性主題，橫向縱向延伸學校所學的課程，加深加廣生活周遭的知識與時事，讓孩子更容易吸收，是一本綜合性兒童學習雜誌，也是坊間唯一從時事引導孩子學知識、看世界的優良刊物。
相較於其他兩版，進階版更強調在地關懷與國際觀，提供大孩子更廣闊多元的閱讀視角與素材，同時把龐大的資訊和知識做整合和系統化，轉化成輕鬆有趣的讀本內容，藉此讓孩子持續對閱讀保持高度興趣，並累積足夠的知識基礎。《Top945康軒學習雜誌》期許讓孩子自然而然習慣閱讀、愛上閱讀。
 
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