單元1：Tom Russell & Rosebank 麥立德第四代家族成員 羅元均
麥立德洋酒〈Ian Macleod Distillers〉正式在台灣成立分公司，並派遣家族第四代的重要成員Tom Russell前來負責業務開發，究竟他們打算為台灣酒迷帶來哪些驚喜呢？
單元2：Time Amber Glengoyne 21 Years Old Single Malt Whisky 讓每一秒都等的有價值 格蘭哥尼21年單一麥芽威士忌
以雪莉桶熟成的威士忌擁有深邃高雅的琥珀色、厚實濃郁的口感以及豐富繽紛的層次，長期以來都是台灣酒迷的最愛；而談到雪莉桶威士忌的專家，內行的酒迷們一定不會忽略這間被譽為「蘇格蘭最美麗酒廠」的格蘭哥尼〈Glengoyne〉。
單元3： Leading With The Senses 感官之旅啟程
隨著帝亞吉歐專注於凸顯蘇格蘭的四個「角落」，格蘭昆奇〈Glenkinchie〉蒸餾廠的翻新工程也進入了一個全新時代。格蘭昆奇的翻新工程是帝亞吉歐蘇格蘭威士忌遊客中心耗資1.85億英鎊的第一部分；該中心專注於蘇格蘭的四個「角落」，包括格蘭昆奇、卡杜〈Cardhu〉、克萊力士〈Clynelish〉和卡爾里拉〈Caol Ila〉蒸餾廠。
單元4： The holy trinity 新生的奢華陀崙特
且和我們一同深入了解萊儷旗下的陀崙特〈Glenturret〉所推出的Trinity系列。
單元5：Out of the shadows 站到陽光下 低地新酒廠的初次亮相
似乎沒有人注意到，亞爾夏郡〈Ayrshire〉的洛克利蒸餾廠〈Lochlea Distillery〉如今已進入了將近第三年的蒸餾作業，而我們獲得獨家待遇，成為第一次參訪的媒體。而從被視為威士忌產區的「灰姑娘」至今，低地近年來已成為超過17家麥芽威士忌酒廠的所在地，其中福柯爾克〈Falkirk〉要屬最新公開的一家。
單元6：Nordic Spirit 北歐烈酒精神
或許大家對北歐蒸餾廠還很陌生，但實際上像麥格瑞〈Mackmyra〉、Stauning和Kyro這些北歐酒廠已默默在威士忌產業中紮了根，連帶整個北歐烈酒都在近年蓄勢待發，充滿各種可能。不過何謂「北歐威士忌」？如果要去分辨各單一酒廠之間的特色差異，這不難，最難是難在去歸納它們的共同特徵，並將這些共同特徵衍生出一個能用「北歐威士忌」一言概括的產區風格。
單元7： A New Way Forward 新時代新方向
紐西蘭的酒廠對新推出的國家威士忌生產及酒標規範紛紛抱持正面態度，在2021年2月，日本烈酒製造商協會〈Japan Spirits & Liqueurs Makers Association〉為了樹立「日本威士忌」的正宗性，特別發佈了一份日本威士忌生產及定義規章；而在差不多的時間，代表紐西蘭蒸餾酒製造業的Distilled Spirits Aotearoa〈DSA〉也不約而同地發佈了一套「紐西蘭威士忌」生產規範。
單元8：The Rise of French Whisky 無法不浪漫
Chateau du Breuil將帶起法國威士忌新浪潮，如果要問法國人精通如何生產哪種飲料？那肯定就是蒸餾酒。 他們以雅瑪邑和干邑聞名全世界，而且現在正要開始進入威士忌市場，尤其當您知道法國是蘇格蘭威士忌全世界銷售量前幾名的國家，並且更是各家威士忌品牌在新品上市時的關鍵測試市場後，應該就不會太訝異法國人要投入威士忌生產這件事了。
單元9：Drams Down Under 來杯西班牙威士忌吧！
在威士忌世界中，西班牙經常被認為是有些神秘感的地方。那裡是單寧風味的天堂，而一切都要歸功於赫雷斯周圍所謂的〝雪莉酒三角區〞所生產的橡木桶。
單元10：Mexican Terroir 風土墨西哥
到了墨西哥總會想起龍舌蘭嗎？別忘了這裡還有最獨一無二的玉米品種；如果 Ivan Saldana不先迷戀上龍舌蘭〈agave〉這種植物，那麼我們接下來將閱讀到的有關墨西哥威士忌的故事將會大不相同。對於Abasolo祖傳玉米威士忌酒廠的蒸餾師Ivan來說，在墨西哥釀造威士忌只是他探索如何將農作物的靈魂轉變成美味烈酒的史詩般旅程中的新一頁精采篇章。
單元11：The formation of character 尋找各自的風格
2020年4月23日，聖喬治節〈St George’s Day〉。這個春天在英國額外溫暖，有鑑於英格蘭有多達16家蒸餾廠都登入參與了這個具歷史性的Zoom遠端會議。每一位參與者無疑都感到有些緊張與期待，因為這是英國威士忌業者首度聚集在一起，目的是為了成立一個正式的自治協會，以成特定的定義來規範英國威士忌類別。
單元12：No Positioning 難以定位
斯佩賽的威士忌一定輕柔順口？艾雷島的威士忌一定是重泥煤？別備概略性的地區特色限制住你的品飲選擇，來試試看以下這些勇於做自己的威士忌！
單元13：Japanese Whisky New generation 必追的新世代日本威士忌
在日本洋酒酒造組合〈JSLMA〉發表了新規章〈詳情可見46期P74-78專題報導〉之後，日本威士忌再度掀起熱烈討論，究竟台灣現在能買得到那些日本威士忌呢？
單元14：瞬間傳送到日本的魔法門 飛花落院
日本疫情依舊連環爆，還是安全的在台灣享受屬於我們的美好，帶著前頁我們推薦的日本威士忌，到台中飛花落院來趟美好的和食之旅吧！
單元15：For Better,For Worse 無論好壞的義無反顧
從特倫頓〈Trenton〉的New Jersey Transit〈譯按：美國一家州級公立公共運輸公司〉火車站出發，一路開車前往位於賓州〈Pennsylvania〉布里斯托〈Bristol〉的老爹帽裸麥威士忌蒸餾廠
單元16：Rothes Glen 歡迎造訪威士忌城堡
《Whisky Magazine》出版人暨創辦者解釋了他如何結合25年的出版、品飲和酒店經驗，為威士忌鑑賞家創造終極家園。
單元17： A Singular Method 單桶無雙
有一種可以超越任何偏見的威士忌 - 這種能超越年份、酒廠以及橡木桶類型的特殊品就是單桶裝瓶威士忌；這是只來自單一個橡木桶的極小批烈酒，不需與其他酒桶的威士忌混和，如同獨奏、主演的主角一般，這是通常我們所知道的單桶威士忌的做法。
單元18： FELLOWSHIP in whisky 因威士忌而連結
相較於酒精度，威士忌更重要之處是在於其凝聚社交關係的能力。像是酒瓶中的精靈一般，威士忌在私底下能啟發並肯定友誼的形成，在公開場合則能將眾人群聚，建立起伙伴的社群關係。
單元19：New Scotch 新世代蘇格蘭威士忌來襲
許多蘇格蘭最新的威士忌酒廠已經開始分享他們的第一款威士忌，但它們彼此間的差異又在哪裡呢？
單元20：This Travelling Life 旅途人生
酩帝〈Michter〉的首席熟成大師Andrea Wilson談到了威士忌界人堅固的友誼、她想去雪梨的願望以及為什麼她在旅行中若出了問題從不心煩意亂
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