鄉間小路 6月號/2024 第50卷 第6期

鄉間小路 6月號/2024 第50卷 第6期

  • 雜誌名稱:鄉間小路    新功能介紹
  • 刊別:月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:豐年社
  • 封面標題:美濃請客
  • 出版日期:2024/05/31
  • 定價:148
  • 優惠價:95141
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封面故事

美濃請客
地貌景色秀麗,歷史文化獨特,農產食材豐饒,得天厚愛的好山好水,加上客庄人們珍愛自然、順應環境的堅韌精神,美濃從文學、音樂到體育等發展皆富盛名。在地農業也在歷經多次轉折後,如今打造出如花海、白玉蘿蔔季、美濃野菜節等具地方特色的食農休閒旅遊活動。
 
截然不同以往,《鄉間小路》這次以地區為誌,由眾多熱情在地鄉親領路,「美濃請客」,邀請讀者紙上作客美濃,打開這只「食材珠寶盒」,一探此地客家人文特色、澎湃物產的故事,共下吃一桌產地新鮮食材的饗宴好菜。
 
仲夏臨暗,歡迎入客庄,美濃遶遶,愉快認識這片土地的美好。
 

雜誌目錄

鄉間風景 COVER STORY
08 美濃印象 𠊎等就來遶美濃
14 濃情農事 美農米:美濃菸葉與稻米的前世今生
22 濃情農事 食材珠寶盒:關於務農與生活在美濃的那些事
32 濃情農事 野蓮:採集文化的翻轉與傳承
38 美濃食麼个 吃一桌產地限定的客家好味
42 帶路美濃 劉貴元:通往未來的舊橋
46 帶路美濃 黃瑋傑:農村與山,還有歌
小路亂逛 COLUMN 
50 百元風味鈔 青春正著時:芒果青薄荷果凍
52 飲食身世錄 還要稱「金華」火腿嗎?
54 異鄉人英式餐桌 乳脂鬆糕
56 菜市人生場 我與市場跳恰恰──臺北南門市場
58 菊島喫風土 漁船歸來後的魚市體驗
60 神明好農情 功夫金獅,舞動西港香
62 四方茶話 咖啡因斜槓──初訪千醇咖啡茗茶
64 山路食藝 泡開一片如山的食慾
66 山羌交友記 公園
 

內容簡介

《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點燃讀者對不同主題的興趣火苗。以樸實溫暖並富含知識性的圖文呈現,傳遞你所不知道的臺灣日常,共同發掘這片土地的美好。

內頁簡介

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各期珍藏

 

詳細資料

  • 條碼:977101583600706

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