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C³offee 咖啡誌 4月號/2024 第44期

C³offee 咖啡誌 4月號/2024 第44期

  • 雜誌名稱:C³offee 咖啡誌    新功能介紹
  • 刊別:季刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:可否文化
  • 封面標題:飲品場域的時空隧道
  • 出版日期:2024/04/01
  • 定價:299
  • 優惠價:95284
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
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封面故事

封面故事──飲品場域的時空隧道
「各位旅客您好,本列車即將出發,區間中途各站皆停,敬請享受旅程。」 搭上飲品場域的列車,由緩而倏。從1970到千禧世代,茶香冉冉,再啜一口咖啡與調酒。各式濃淡、色澤、和風味,如同沿途變換的風景,在時代軌軸間延展不同的風情及禮儀,於是人們立下站牌,刻劃歲月的語義;此時此刻,讓我們一起穿梭飲品場域的時空隧道,在時光縫隙間飲盡杯中物,探尋一路留下的人情故事:〈穿越時空 以茶會友的餘韻沁香〉、〈駐足一輩子的長情故事──優の珈琲〉、〈在巷口,用咖啡香點亮鄰里的每一天──圈外咖啡〉、〈提供人們片刻溫暖的停泊站──熙岸珈琲所〉、〈飲一杯顛倒日夜的創意──酉日咖啡吧〉。


特別企劃
.當台灣精品茶遇上日本咖啡師

品牌故事
塵世是唯一天堂,茶館為人間樂土——春水堂

Column
韓老師聊咖啡/老派咖啡館吃香半世紀,重食咖啡館走出自己路
給咖啡點營養/喝即溶咖啡也對健康有益處嗎?
咖啡風味趣談/肯亞咖啡風味趣聞
產區明信片/巴西
咖啡莊園采風錄/泰雅部落裡的山色與天香——苗栗 香莢蘭咖啡莊園
可可豆風土講談/從可可豆身世談起,解析巧克力的風味秘密
咖啡旅行家涼子/到埼玉縣尋一杯職人訂製的美味,日本史上唯一咖啡沖煮雙冠王:畠山大輝
朵兒的咖啡記事/以韌性達陣的世界冠軍——COFFEE LOVER's PLANET品牌總監楊衣姍

世界私Fan咖啡地圖/融合日法色彩的侘寂風文青咖啡館——White Heron Coffee
威士忌鎮長的咖啡經/一個威士忌人的咖啡告白
觀景窗裡的咖啡酷事/老菸樓旁的新生代咖啡
啊!虎老闆又推坑了!/山、湖、海 戶外好咖沖煮對策
Appetite and The City/從日本到台灣,看亞洲區Bakery Café的產業發展

內頁簡介

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  • 條碼:471297774055604

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