日文書22周年慶
豐年 3月號/2024 第74卷 第3期

豐年 3月號/2024 第74卷 第3期

  • 雜誌名稱:豐年
  • 刊別:特刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:豐年社
  • 封面標題:森羅林萃 本土森林精油產業扎根
  • 出版日期:2024/03/13
  • 定價:120
  • 優惠價:95114
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封面故事

森羅林萃 本土森林精油產業扎根
臺灣位處熱帶、亞熱帶之間,林相複雜多元,目前森林面積占全島60%,資源豐富,如何活化利用這些「寶藏」是重要課題。農業部林業及自然保育署近年大力投入國產材產業,並積極推動可相輔相成的非木質林產物產業發展,2019年即委請中興大學循環經濟研究學院院長王升陽,針對本土森林植物精油進行資源盤點與產業化評估。
去(2023)年,農業部進一步通過新增「森林精油」為林產品初級加工項目,所有林農皆可以於林地內設置初級加工場,將林業剩餘資材蒸餾萃取。林業保育署與轄下八個地區分署打頭陣,將國有人工林當中的造林木與原生植物萃取出精油,連結產官學三方推出精油相關產品,同時輔導林農、林業合作社投入精油生產,與後端業者合作,共同邁向臺灣森林精油生產的行列。
農產新豐味 Agri Nova
水稻 >
臺灣No. 1燉飯米「花蓮26號」
因應米食文化演變育種 在地品種、在地栽培 6
運銷焦點 Agri Marketing
食物里程 >
從產地到餐桌 食物歷經哪些環節?
走一遍食物里程 做出更認真的消費選擇 10
封面故事 Cover Story
森羅林萃 > 
根植本土森林精油產業 16
客座總編輯 農業部林業及自然保育署署長 林華慶
本土森林植物精油 吸吐臺灣山林香氣
精油產業活化林業 剩餘枝葉可去化、林農有收益 18
林產類加工大變革 邁向森林精油初級加工里程碑
林業保育署領軍 輔導林農「萃」出香氣與產值 24
王升陽:打造產業鏈 尋找馥郁臺灣特有香氣
國產精油檢測中心穩健產業發展 32
土肉桂產業帶動經濟活化與林地永續
精油規模化生產 創造多方互利 40
解碼山林 疏伐後林下環境更豐富、精油量更高
臺東分署攜璞草園 開發針葉木系列精油 48
從林農跨界精油加工 平地防風林大變身
「千層述」淬鍊出對故鄉土地的盼頭 56
農友心得 Farmers’ Experience
友善耕作・鳳梨 > 
一方風土一方滋味 不同土質種出不一樣的鳳梨味
田區觀察與田間踩草保溼經驗談 68
新興作物・藍莓 >
一路向南 臺澳莓果產業第一線觀察紀實
低需冷藍莓走進低緯度 澳洲也多採介質栽培 76
有機農法・BD >
崇敬宇宙自然的耕耘藝術 生機互動農法
持續輪耕、休耕栽綠肥,堆肥為土地存款 84
農業技術 Agri Technology
病蟲害智慧防治 >
智慧識別瓜類病蟲害 「虛擬植物醫生」隨時在線
使用者上傳影像即可識別葉片病徵 92
農業經營 Agri Business
新農競爭力 >
前農科院長李文權領青年做農 建六級產業獲利模式
小原野共玩農場劉錦達:「農業沒有想像那麼難」 96
國際新知 International Agri Newsletter
蔬菜產業政策 >
日本國產青花菜看俏 將列為「指定蔬菜」
完善的補助機制 相隔半世紀納入新品項 104
農村文化 Agri Culture
老頑童說故事 >
牆上的藥包 108

【雜誌簡介】
《豐年》雜誌於1951年發行,每月15日出刊,至今已連續發行70餘卷,詳實記錄著臺灣農業發展的經過。除了扮演政府與農民間的橋梁,宣導政令、提倡新知技術,也深刻反應農村生產現況、關注生活與生態議題,與臺灣農業一起進步成長。

內頁簡介

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