能力雜誌 2月號/2025 第828期

TA破圈、商品破壞、商模破局
設計體驗集客術
永續發展、在地活化、數位經濟，面對後疫情時代市場的消費趨勢，如何透過體驗設計，為產品及服務賦予獨特差異化。不僅是提升價值的關鍵，更是掌握未來商機的重要途徑。
本期《能力雜誌》，透過顧問觀點、工具梳理，以及案例解析，分享如何透過強化設計思考、獨具巧思的體驗設計，將企業服務痛點轉化為新商模，創造出引領潮流的產品和服務，為企業的永續發展奠定堅實基礎，創造成功獲利模式。
企劃／黃麗秋、楊毓馨、李弘薇 圖片來源／達志影像

偶然成為社長
文／黃麗秋
近些年來，韓國綜藝實境秀節目的題材總是新穎又趣味十足，將升斗小民日常生活的點點滴滴，讓擁有獨特性格的藝人加以演繹，製造出反差「笑果」，牢牢擄獲觀眾的心。
就像韓國tvN 電視台《偶然成為社長》請來喜感十足的車太鉉搭配男神趙寅成聯袂演出。這兩位活躍於螢光幕前的明星，在節目組安排下，被派到仟陌縱橫的農村，擔任鄉下超市的社長。他們兩位社長新手上任，婆婆媽媽、大叔大嬸等客人可沒因是大明星就禮遇，遇到分不清楚貨物價格、賣錯商品、算錯金額等服務體驗不佳，還是不客氣地給負評。幸好，每當讓顧客抱怨的尷尬狀況劇要發生時，原社長總是即時CALL IN 進來，傳授處理業務的鋩角，進而化解
遭遇到的挫折，讓他們頓時又滿血復活，歡歡喜喜繼續當社長，一路從農村超市不斷挑戰，最近則是「應聘」到美國大超市。
近年在國內有越來越多年輕世代嚮往「偶然成為社長」！根據去年經濟部所公布的《中小企業白皮書》統計指出，一年內新設的中小企業逾11.4 萬家，已較2023 年增加4,278 家，銷售額逾2,666 億元，主要以國內巿場為主要市場；另外，8 年內新設中小企業近70 萬家，占整體中小企業家數比重達四成以上，並且中小企業創業者朝向年輕化的趨勢。
由於中心承接政府委辦計畫，若干年來我也經常因工作的需求，往返於山之顛、海之涯跟著顧問們輔導全台的「社長們」。然而，實際上在他們經營的現場，並不會有安排好的劇本，也甚少用浪漫情懷，做博感情的生意。他們偶然成為社長後，鎮日思考如何找到新的TA 取代日益衰退的目標顧客；如何在單一產品銷售買氣急凍下，研發出新產品、衍生出新品牌；如何在僵化的商業模式中，透過設計體驗，開創新的商業模式。
所以，非洲古諺云：「一個人走的快，一群人走的遠！」當他們有機會能取得政府資源支持並獲得輔導顧問的「看顧」，透過訪談、觀察找出痛點，運用體驗工具強健經營體質，往往讓他們得到成長的養分，從Z 往A 的經營道路上馳騁。再度燃起台灣旺盛創業家精神，讓他們從偶然變成必然，一棒傳一棒，我也深感與有榮焉。
這個月雜誌與讀者見面時已經邁入小龍年，再此先向各位拜個早年。
敬祝 蛇舞春風，幸福常在，新年快樂！

【本文作者為中國生產力中心能力雜誌總編輯，並刊登於能力雜誌2025年2月號編輯手記專欄，非經同意不得轉載、刊登】

TA破圈、商品破壞、商模破局
設計體驗集客術
永續發展、在地活化、數位經濟，面對後疫情時代市場的消費趨勢，如何透過體驗設計，為產品及服務賦予獨特差異化。不僅是提升價值的關鍵，更是掌握未來商機的重要途徑。
本期《能力雜誌》，透過顧問觀點、工具梳理，以及案例解析，分享如何透過強化設計思考、獨具巧思的體驗設計，將企業服務痛點轉化為新商模，創造出引領潮流的產品和服務，為企業的永續發展奠定堅實基礎，創造成功獲利模式。
企劃／黃麗秋、楊毓馨、李弘薇 圖片來源／達志影像

【主題學習】
前言篇》
打造情感連結的關鍵時刻
設計體驗集客術
採訪／黃麗秋 圖／編輯部、達志影像 38
工具篇》
撥開體驗重重迷霧
設計體驗工具箱 讓每一次體驗顧客永難忘
整理／黃麗秋 資料來源／《這就是服務設計思考!》一書 44
TA 破圈篇》
咬咬果與 Ucube 跨域整合服務體驗設計
當果乾遇上韓式拍貼 記錄美好「果」程好食光
文／邱惠姍、黃麗秋 圖／編輯部 52
商品破壞篇》
天下奇冰ICEVER品牌價值提升
產品力×設計力 從小小冰蛻變國際冰
文／黃蒨如、黃麗秋 圖／編輯部、天下奇冰FB 56
商模破局篇》
打開台北+ 川端藝會所＋飛創設計
從體驗到共創
城市永續走讀服務體驗模式設計
文／黃蒨如、黃麗秋 圖片提供／打開台北  60

【世界觀景窗 Perspective】
■經管關鍵曆 Calendar
雨水Rain Water
文／黃泓嘉  16

■日韓前線 Japan & Korea Forecast
科技 × 文化 × 創新的國際盛會
2025年大阪萬國博覽會倒數計時
文／李世暉 圖片提供／美聯社、達志影像 18

■創新LINE Innovation Line
數位轉型助力台灣餐飲業
智慧化工具緩解餐飲缺工危機
文／銀河互動網路領航員 圖片提供／達志影像  24

■產業數據＋ Trend Info Level Up
數位、淨零雙轉型浪潮
邁向綠色智慧紡織新時尚
文／ CRIF 中華徵信所 圖／達志影像 30

【企業實鑑 Entrepreneurship】
■特別企劃
擴展多元品項×提升加工價值
3步驟6重點農產品初級加工場域設置指南
整理／呂玉娟 圖／達志影像 66

■快樂商道 HAPPINESS & SUCCESS
兩種極致理念的碰撞，價格差的舌尖體驗
一蘭拉麵vs米其林三星 反差帶動商機
文／廖志德 圖片提供／達志影像 76

■競爭優勢 COMPETITIVE ADVANTAGE
麻薏長出新創意
開啟繽紛的市場小旅行
文‧ 攝影／編輯部 86

亞企廣告有限公司
永續環保印出繽紛未來
文‧ 攝影／編輯部 92

全能智慧助手vs 千萬失業勞工
AI代理巨浪來襲改變未來世界
文／馮震宇 圖／達志影像 98
【人文視野 Humanities】
■全球掃描 GLOBAL REVIEW
從減塑承諾到現實困難
為何全球零售巨頭仍是塑膠垃圾大戶？ 
文／ Louis Wei 圖／達志影像  108

■市場美學  Market Aesthetics
Discovering the Traditional Market
來迺菜市仔
文／編輯部 114
金龍肉乾創始店
走過半世紀台灣經典肉乾品牌
文／編輯部 圖片提供／編輯部 115

嵐肉燥專賣店
簡單有內涵精緻呈現台式媽媽味
文／編輯部 圖片提供／編輯部 118

■經管電影院 Cinema
掙脫消費陷阱
世界能否重回理性消費
文／黃泓嘉 圖片提供／ everett collection 122
■經典文選 BOOK REVIEW
傳遞深度影響力 × 掌握談話核心
職場上最受歡迎的特質


主題選書：對談技巧
營造高效能溝通的禮物
主管培訓的最佳應用簡單明瞭的對話模式
作 者＼文惠宣(Haesun Moon)
出版社＼財團法人中國生產力中心 129

主題選書：領導特質
成為下一個新世代領導者
從莊重、溝通、儀態
學習展現自我的方式
作 者/席薇雅．安．惠勒(Sylvia Ann Hewlett)
出版社/財團法人中國生產力中心 132

■營養FB Health Column
年節美食成為負擔
消化問題如何解？ 
文／葉語容 圖／達志影像、李俊儀 136
■觀點View Point
建立數字與目標「價值」連結高效提升營運績效
文／張寶誠  8

■編輯手記Editor's Desk
偶然成為社長
文／黃麗秋 12

華人「經營管理」與「職場」第一精品品牌《能力雜誌》（Learning & Development），為中國生產力中心的出版媒體，以打造「經營管理的品牌＋職場價值的堆手」為編輯宗旨，描繪職場人從將人、將才到將將的捷徑。內容以學得來的管理搭配容易懂（用）的職場技巧，由各領域職場達人分享寶貴的實務經驗，讓職場人聰明工作、直覺學習、樂趣生活。

《能力雜誌》內容包括：
封面故事：針對職場裡人、物、境，提供360度解決之道。
咖啡英：搭配時事或熱門議題，加強英文競爭力。
自慢學堂：主題式導讀。
創新Line：從新產品、經營模式或行銷手法等報導相關創新案例的創造精神。
快樂商道︰提供職場經營快樂能量。
競爭優勢：因應效率專業的需求，打造組織效能的技術、方法。
茶水間：關懷職場工作者Needs & Wants。
經理人書坊：嚴選當令的經管好書，先睹為快。
管理漫畫︰透過四格漫畫或管理故事圖像化帶出管理趨勢、技術、方法。
摘星塔：透過塔羅牌或12星座解析職場狀況。
向大師學習：結合名人演講邀約活動，現場第一手報導。
觀點：社長的話。
編輯手記：總編輯的話。

《能力雜誌》改版以來，深受專業經理人及許多財經企管系所教授的一致推薦，並於榮獲行政院金鼎獎財經工商雜誌類優良雜誌出版推薦獎，《能力雜誌》確實是一本實至名歸值得推薦的優良雜誌。