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近期新書共有4

讓我看看你的餐具櫃

讓我看看你的餐具櫃

讓我們一起吃飯,讓我看看你的餐具櫃! 挑選、使用、收納,竟然如此自由自在! 日本人氣料理研究家、生活家伊藤正子親自參觀了20位美食愛好者的家居,看到了他們的餐具和餐具櫃!從料理家、設計師到花藝師...more

吃飯沒?:探訪全球中餐館,關於移民、飲食與文化認同的故事

吃飯沒?:探訪全球中餐館,關於移民、飲食與文化認同的故事

☆ 李桐豪、焦元溥、蔡珠兒 美味推薦 ☆ 探訪世界各地的中國菜,邁向令人大開眼界、豐富心靈的旅程。 ☆《紐約時報書評》編輯選書, 《時人》雜誌、《紐約郵報》最佳新書, 《華盛頓郵報》、《經濟學...more

為妳煮食:我們的「女食」故事

為妳煮食:我們的「女食」故事

「紅色」真的補血嗎?食物=藥?「媽媽」的味道…… (怎麼不是爸爸啦!) ★從燉鍋到書桌!當代女性專屬的飲食筆記★ 傳授當代女性藥食祕法、廚房人類學,一本兼顧美味與健康的飲食書。 邀請您輕鬆坐臥,展...more

西餐餐桌禮儀.究極品味的科學

西餐餐桌禮儀.究極品味的科學

禮儀和究極的品味全是科學︰ ●為什麼麵包盤一定在左邊,水和酒杯在右邊? ●為什麼切牛排要從左下角開始切? ●為什麼雙手腕靠桌邊,坐姿就會美? ●拿刀時力道應該放在指尖上? ●盤內美麗的裝飾配菜可...more

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