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Wine & Spirits 10月號/2019

Wine & Spirits 10月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

不同於美國最具代表性的品酒刊物指標Wine Spectator,經常介紹價格高昂的品酒名單的特性,Wine & Spirits則是連於酒商工作的專家都極度推薦的平民化刊物,專業介紹飲酒文化的趣味性與最高精神,更包含美食...more

Wine Spectator 10月15日/2019

Wine Spectator 10月15日/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

Wine Spectator從不同角度切入專業的紅酒收藏領域,設計酒窖時應當面面俱到的大小細節、努力佈置酒窖環境的現代原始人日記、各地區紅酒收藏專家隨著紅酒品質轉移目的的投資現象分析,實際整理出紅酒投資策...more

roast MAGAZINE 9-10月號/2019

roast MAGAZINE 9-10月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

Roast是一本探討咖啡豆烘焙技術的雙月刊,致力於推廣特殊種類咖啡豆在市場上得以發展,烘焙的藝術是成功的絕對關鍵。所謂「正本清源」,能煮出一杯好咖啡的最重要關鍵,就是種出好的豆子、採取公平交易並...more

The ESSENTIAL GUIDE TO delicious. FAKEAWAYS 第16期

The ESSENTIAL GUIDE TO delicious. FAKEAWAYS 第16期

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

The Essential Guide to Vegetarian Cooking可以找到適合夏天的素食食譜。利用溫暖的季節、時令的蔬菜、充滿活力的餐點和25種素食餐點,讓你的身體更健康。其中包括可以優雅輕鬆享用的夏季蔬食菜單,以及...more

Decanter 10月號/2019

Decanter 10月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

隨著全球紅酒愛好者的慢慢增加,紅酒收藏和投資的熱度也在不斷地升溫,紅酒拍賣會相對地越來越普及了。屆時,當紅酒迷聚在一起品茗時,所談論的不光只是紅酒醇美、近期生活之樂事,還有收藏投資的心得分享...more

Cake Decoration & Sugarcraft 第252期 9月號/2019

Cake Decoration & Sugarcraft 第252期 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

Cake Decoration & Sugarcraft(原CAKE CRAFT & DECORATION) 是本在全球雜誌中具有份量且受歡迎的蛋糕教學期刊。它的內容包含各種慶典紀念日的蛋糕製作、裝飾以及甜品的製作。每一期所涵蓋的是8-12...more

healthy food GUIDE 英國版 9月號/2019

healthy food GUIDE 英國版 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

這是所有健康食物的指南,從創意食譜到烹飪競賽,並包括專家建議的飲食計劃,就可以達到身體健康的目的。歡迎讀者來提問,告訴本刊想做什麼料理卻陷入困境。健康的飲食是本刊給讀者的永久承諾。...more

DELICIOUS 英國版 9月號/2019

DELICIOUS 英國版 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

誰說英國人不懂得美食這件事?以英國人細膩敏銳的個性,品嚐美食並且以精準的敘述將美饌的烹調過程描述下來會是一種什麼樣的交集?眾多創意烹調與品嚐方法,可以變化出許多讓你驚喜不已的創意餐飲,不...more

LA CUCINA ITALIANA 第9期 9月號/2019

LA CUCINA ITALIANA 第9期 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

LA CUCINA ITALIANA 介紹義大利最古老及著名的飲食與文化,從開味菜、主菜、配菜到甜點等各式食譜,為讀者帶來更多使用上的技巧和樂趣。...more

FACILE CUCINA 第8期 8月號/2019

FACILE CUCINA 第8期 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

這是一本簡單食譜的精簡重要秘笈,料理起來非常快速,而且能夠確保一定程度的成功,一旦預備在身邊可以提高自己下廚的自信與樂趣。從開胃菜開始一直到甜點,再酌以自製的利口酒,分門別類查找容易,是義大...more

ORA CUCINA 第10期 9月號/2019

ORA CUCINA 第10期 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

ORA CUCINA致力於各種義大利著名的料理、甜點甚至於冰淇淋或是開胃酒,讓一頓飯無論是午餐或晚餐,都充滿樂趣。ORA Cucina一直都有豐富的名廚的專欄和有趣的嘗試。比如受歡迎的Davide Sagliocco、Paola Di...more

ELLE a table (法國版) 第126期 9-10月號/2019

ELLE a table (法國版) 第126期 9-10月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

法國是公認的美食之都,因為除了有珍饈之外,還有深厚的人文藝術瑰寶。雖然各國都有美食,但是能夠有資格談美食和文化的國家,除了法國之外,不作其他想。本刊集合所有歐洲主流美食的探索之旅,找尋最...more

VIGNERON 第38期 9-11月號/2019

VIGNERON 第38期 9-11月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

本刊顧名思義就是專門介紹種植葡萄並且採收釀酒的酒窖。在全世界的酒類當中,葡萄酒是最普遍,也是歷史最悠久的一種發酵飲料,其起源可以追溯至六千年前之久。葡萄酒釀酒人無疑是這世界上最堅持、最執...more

FOU DE Patisserie 第37期 9-10月號/2019

FOU DE Patisserie 第37期 9-10月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/16

Fou de Pâtisserie 是一本雙月刊,有超過80款配合季節性的甜美糕點食譜,提供給讀者大顯身手。這些秘訣都是來自於法國首屈一指的甜點師傅所提供,包括Christophe Michalak, Jacques Génin, C...more

FACILE CUCINA 第7期 7月號/2019

FACILE CUCINA 第7期 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/09

這是一本簡單食譜的精簡重要秘笈,料理起來非常快速,而且能夠確保一定程度的成功,一旦預備在身邊可以提高自己下廚的自信與樂趣。從開胃菜開始一直到甜點,再酌以自製的利口酒,分門別類查找容易,是義大...more

I QUADERNI di ALICE 第49期/2018

I QUADERNI di ALICE 第49期/2018

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/09

本刊自2009年以來一直在業界享有盛名,並迅速成為受歡迎的廚藝雜誌。注重內容的原創和整體製作使I QUADERNI di ALICE成為一個文圖並茂的食譜。...more

FOOD TO LOVE 9月號/2019

FOOD TO LOVE 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/09

Food To Love雜誌是關於烹飪的刊物,學習如何料理色香味俱佳的美食。以季節性為導向,提供大量美味的食譜與調理步驟。本刊提供許多提示以幫助讀者放下心中的顧慮,放心並享受烹飪美食的過程。...more

BBC goodfood’s HOME COOKING SERIES Homemade Christmas 2019

BBC goodfood’s HOME COOKING SERIES Homemade Christmas 2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/09

BBC Good Food是BBC英國廣播公司所屬的雜誌之一。它的內容是關於烹飪技術的報導與介紹。只要是有關於廚藝的部分,本雜誌都會涵蓋到。...more

Vegan Food & LIVING 9月號/2019

Vegan Food & LIVING 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/09

從輕鬆容易準備的早餐開始,讓您有個美好的一天並且徹底放鬆。至於午、晚餐和輕鬆的周末響宴,也有適合不同口味和場合的好建議。在夏天,還有便於攜帶的美食和非酒精飲料,讓您可以享受戶外用餐的樂趣   ...more

Naturally , DANNY SEO 秋季號/2019

Naturally , DANNY SEO 秋季號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/09

丹尼徐(Danny Seo)提倡健康的生活,從食物、養生、旅行和娛樂,分享自然生活,還給地球乾淨的綠色大地。精心安排的原創故事搭配一流的攝影和文字,讓讀者身心靈獲得滋養。...more

food network magazine 10月號/2019

food network magazine 10月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/09

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TASTE of the south 10月號/2019

TASTE of the south 10月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/09

無論是馬鈴薯煎餅、羅勒香料烤雞佐蜜桃,還是水果餡餅;就算是簡單樸實也很美味。在TASTE of the south裡,總是會散發關於食物與烹飪的愉悅訊息。雜誌每期提供數十種精彩多樣的食譜,從選擇新鮮的蔬果開始...more

FOOD & WINE 9月號/2019

FOOD & WINE 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/02

一本討論食物與酒的關係的雜誌。滿足老饕對美食和醇酒激發味蕾的各種美妙現象。本刊集結全美各地美食家與品酒專家,為讀者訪遍所有值得報導的珍饈佳餚以及經典酒窖。 ...more

VEGAN life (UK) 第54期 9月號/2019

VEGAN life (UK) 第54期 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/02

隨著世界人口的不斷增加,意味著目前的糧食供應需要改變。純素生活旨在改善社會、經濟、生態和政治方面的問題,VEGAN life鼓勵採用全植物的飲食,將蔬食文化帶入生活中。...more

Pit 第6期

Pit 第6期

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/09/02

Pit雜誌是關於在戶外做飯或在野外事炊的一本雜誌。這是關於空氣中彌漫著炭火燻煙的味道,以及後花園烤肉架上的多汁美味的肋排。Pit探索全球烹飪傳統,採用古老的方法,從美國BBQ到波里尼西亞的Imu火炕,牙...more

READER’S DIGEST 讀者文摘英文版 9月號/2019  第9期

READER’S DIGEST 讀者文摘英文版 9月號/2019 第9期

  • 台灣英文出版社,上架日期:2019/08/27

My Coma MIRACLE She spent three months in the hospital after a horrific bike accident. Almost dying is nothing close to what you’d imagine The day I died was the perfect autumn morning. It ...more

Journal du The Chapter 2 / 2019

Journal du The Chapter 2 / 2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/26

來沏一杯茶吧!杯子裏的茶汁無論是從最高貴的茶葉或只是普通的茶袋泡在熱水中。就是那一瞬間的平靜,讓熱氣蒸在你的臉上形成細小的水滴。當然,不只是談一種富含咖啡因的飲品,而是探討是什麼力量讓茶成為...more

Caffeine 第40期/2019

Caffeine 第40期/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/26

《咖啡因》是由一個強大團隊在支持。雜誌的編輯與發行資歷都超過15年的豐富經驗。本刊提供高度專業的咖啡知識與最新訊息給業界和咖啡愛好者。除咖啡外,也報導周邊商品、甜品。...more

Cake Decoration & Sugarcraft 第251期 8月號/2019

Cake Decoration & Sugarcraft 第251期 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/26

Cake Decoration & Sugarcraft(原CAKE CRAFT & DECORATION) 是本在全球雜誌中具有份量且受歡迎的蛋糕教學期刊。它的內容包含各種慶典紀念日的蛋糕製作、裝飾以及甜品的製作。每一期所涵蓋的是8-12...more

Decanter 9月號/2019

Decanter 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/26

隨著全球紅酒愛好者的慢慢增加,紅酒收藏和投資的熱度也在不斷地升溫,紅酒拍賣會相對地越來越普及了。屆時,當紅酒迷聚在一起品茗時,所談論的不光只是紅酒醇美、近期生活之樂事,還有收藏投資的心得分享...more

fit & well 9-10月號/2019

fit & well 9-10月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/26

這本雜誌為健康市場帶來了一種全新的,鼓舞人心的方法,是35歲以上女性的健康雜誌,提供快速、有效的訊息,以便在忙碌中能更健康地生活。Fit & Well充滿了健康食譜、完整的運動計劃和目的在讓讀者保持...more

Better Homes and Gardens : 9月號/2019

Better Homes and Gardens : 9月號/2019

  • 近藤麻理惠 ,瑪蒂雅,上架日期:2019/08/26

收納整理專家-近藤麻理惠...more

GOOD HOUSEKEEPING 美國版 9月號/2019 (多封面隨機出)

GOOD HOUSEKEEPING 美國版 9月號/2019 (多封面隨機出)

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/26

GOOD HOUSEKEEPING 主要提供讀者一般日常生活上的情報,舉凡食衣住行育樂,甚至是時尚保養、運動和健康生活等均有報導;為廣大讀者帶來豐富的生活資訊。...more

MARTHA STEWART Living 第297期 9月號/2019

MARTHA STEWART Living 第297期 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/26

歡迎來到藝術之家,每個可以成為身為藝術家的女主人在悠閒假日共邀好友到家用餐,享受陳列於廚房空間與碗盤之間的實用美學。Martha Stewart Living與妳做心靈交流!...more

bon appetit 9月號/2019

bon appetit 9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/26

這本探討美食的雜誌是同類型雜誌當中銷售量最大的一本,發行量超過150萬本,是全世界最受歡迎的美食雜誌。每期封面故事介紹一種美食主題,讓讀者可以從最基礎的烹調開始學習,按部就班即可以做滿一桌...more

SAVEUR 秋季號/2019

SAVEUR 秋季號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/19

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Wine Spectator 9月30日/2019

Wine Spectator 9月30日/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/19

Wine Spectator從不同角度切入專業的紅酒收藏領域,設計酒窖時應當面面俱到的大小細節、努力佈置酒窖環境的現代原始人日記、各地區紅酒收藏專家隨著紅酒品質轉移目的的投資現象分析,實際整理出紅酒投資策...more

Delicious 澳洲版 8月號/2019

Delicious 澳洲版 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/12

在品嘗了各地餐館的美食之後,美食家對食物的興趣轉移到DIY的樂趣上,並設計了一系列極具創意的菜色,利用香辛料以及鮮豔色彩所精心烹調的餐點,每一道都令人食指大動,在每期當中也奉上完整食譜,不妨就...more

GOURMET TRAVELLER 8月號/2019

GOURMET TRAVELLER 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/12

無論是雪梨等超人氣城市或黃金海岸等度假勝地。結合澳洲與多元文化特色,總能無時差與世界各國產生關聯性的一本美食雜誌,一定能滿足熱愛當代創作美食的你。...more

healthy food GUIDE澳洲版 8月號/2019

healthy food GUIDE澳洲版 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/12

本刊知道一般上班的讀者很忙,所以承諾讓料理更更容易烹調和吃得更開心,而不是更難處理。我們生活在混亂的時代,產品選擇比以往任何時候還要更多。有時似乎食品安全很難讓人信任,在這本雜誌中讀者會發現...more

healthy food GUIDE 英國版 8月號/2019

healthy food GUIDE 英國版 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/12

這是所有健康食物的指南,從創意食譜到烹飪競賽,並包括專家建議的飲食計劃,就可以達到身體健康的目的。歡迎讀者來提問,告訴本刊想做什麼料理卻陷入困境。健康的飲食是本刊給讀者的永久承諾。...more

DELICIOUS 英國版 8月號/2019

DELICIOUS 英國版 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/12

誰說英國人不懂得美食這件事?以英國人細膩敏銳的個性,品嚐美食並且以精準的敘述將美饌的烹調過程描述下來會是一種什麼樣的交集?眾多創意烹調與品嚐方法,可以變化出許多讓你驚喜不已的創意餐飲,不...more

VICTORIA Classics FALL BAKING 2019

VICTORIA Classics FALL BAKING 2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/12

來自美國,以佈置、旅遊、企業女性、派對聚會為報導主題的Victoria。每一期設定富於生活感的攝影調性,切實傳達了雜誌所意欲呈現的報導風格,自然、舒適的生活美學。此本Victoria classics為其特刊,每次...more

LA CUCINA ITALIANA 第8期 8月號/2019

LA CUCINA ITALIANA 第8期 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/05

LA CUCINA ITALIANA 介紹義大利最古老及著名的飲食與文化,從開味菜、主菜、配菜到甜點等各式食譜,為讀者帶來更多使用上的技巧和樂趣。...more

FOOD TO LOVE 8月號/2019

FOOD TO LOVE 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/05

Food To Love雜誌是關於烹飪的刊物,學習如何料理色香味俱佳的美食。以季節性為導向,提供大量美味的食譜與調理步驟。本刊提供許多提示以幫助讀者放下心中的顧慮,放心並享受烹飪美食的過程。...more

VEGAN life (UK) 第53期 8月號/2019

VEGAN life (UK) 第53期 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/05

隨著世界人口的不斷增加,意味著目前的糧食供應需要改變。純素生活旨在改善社會、經濟、生態和政治方面的問題,VEGAN life鼓勵採用全植物的飲食,將蔬食文化帶入生活中。...more

CAKES & SUGARCRAFT 第153期 8-9月號/2019

CAKES & SUGARCRAFT 第153期 8-9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/05

甜品與糕點是飯後或是午茶時刻的良伴。透過精心巧思所做出來的西點,無論是可愛造型或是口感絕佳的美味組合,都是喜愛烘焙人士夢寐以求的絕活。Cakes & Sugarcraft是集合糕餅點心達人,為你設計出...more

Easy Food 8月號/2019

Easy Food 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/05

Easy Food是愛爾蘭美食雜誌的首推品牌,每期內容為讀者呈現各式食譜、烹飪技巧示範、食物與營養的組合搭配,及提供更多美味輕鬆做的好點子。...more

TOOTHACHE 第5期

TOOTHACHE 第5期

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/05

Toothache是一本小型的獨立雜誌,在與業界朋友共進晚餐的時候發想的,主要是在地下酒吧打烊前的最後一次點酒的時候。談美食的媒體很多時候是由那些沒有在廚房生活或呼吸油煙的人製作的。 通常只有冗長的文...more

ART CULINAIRE 第131期

ART CULINAIRE 第131期

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/05

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Cuisine AT HOME/ALL-TIME FAVORITES 夏季號/2019

Cuisine AT HOME/ALL-TIME FAVORITES 夏季號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/05

隨著春天的來臨,是否該來一盤燉羊肉了呢?和新嫩的蔬菜一起燉煮,多了一份鮮甜而不膩的口感。還有那令人食指大動的法式鴨胸,烤的酥脆的褐色外皮,以及那香嫩又帶點嚼勁的肉質,在淋上特製的醬汁之後更是...more

FOOD & WINE 8月號/2019

FOOD & WINE 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/08/05

一本討論食物與酒的關係的雜誌。滿足老饕對美食和醇酒激發味蕾的各種美妙現象。本刊集結全美各地美食家與品酒專家,為讀者訪遍所有值得報導的珍饈佳餚以及經典酒窖。 ...more

READER’S DIGEST 讀者文摘英文版 8月號/2019第8期

READER’S DIGEST 讀者文摘英文版 8月號/2019第8期

  • 台灣英文出版社,上架日期:2019/08/05

Simple Acts of Kindness It doesn’t take a lot to be kind, yet the effect it can have on others can be far-reaching. Here are some simple ways to brighten someone’s day – and your own 1 Hel...more

GOOD HOUSEKEEPING 美國版 8月號/2019

GOOD HOUSEKEEPING 美國版 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/29

GOOD HOUSEKEEPING 主要提供讀者一般日常生活上的情報,舉凡食衣住行育樂,甚至是時尚保養、運動和健康生活等均有報導;為廣大讀者帶來豐富的生活資訊。...more

Vegan Food & LIVING 8月號/2019

Vegan Food & LIVING 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/29

從輕鬆容易準備的早餐開始,讓您有個美好的一天並且徹底放鬆。至於午、晚餐和輕鬆的周末響宴,也有適合不同口味和場合的好建議。在夏天,還有便於攜帶的美食和非酒精飲料,讓您可以享受戶外用餐的樂趣   ...more

yam-le magazine des chefs 第50期 8-9月號/2019

yam-le magazine des chefs 第50期 8-9月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/29

在台北101四樓開設一家名為STAY餐廳的米其林三星主廚Yannick All?no所發行的主廚秘笈雜誌Yam終於引進台灣了。這位曾被法國網路評選為?最性感廚師?的Yannick All?no在台灣開幕之前曾經開放兩天給老饕訂...more

ELLE a table (法國版) 第125期 7-8月號/2019

ELLE a table (法國版) 第125期 7-8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

法國是公認的美食之都,因為除了有珍饈之外,還有深厚的人文藝術瑰寶。雖然各國都有美食,但是能夠有資格談美食和文化的國家,除了法國之外,不作其他想。本刊集合所有歐洲主流美食的探索之旅,找尋最...more

yam-le magazine des chefs HORS SERIE

yam-le magazine des chefs HORS SERIE

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

在台北101四樓開設一家名為STAY餐廳的米其林三星主廚Yannick All?no所發行的主廚秘笈雜誌Yam終於引進台灣了。這位曾被法國網路評選為?最性感廚師?的Yannick All?no在台灣開幕之前曾經開放兩天給老饕訂...more

LA CUCINA ITALIANA 第7期 7月號/2019

LA CUCINA ITALIANA 第7期 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

LA CUCINA ITALIANA 介紹義大利最古老及著名的飲食與文化,從開味菜、主菜、配菜到甜點等各式食譜,為讀者帶來更多使用上的技巧和樂趣。...more

CLUB SANDWICH 第3期

CLUB SANDWICH 第3期

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

獨立出版物CLUB SANDWICH是一本法語印刷雜誌。聚焦在食物相關飲食文化、藝術和社會現象,並以不同的觀點做分析。因此,牽涉到歷史、社會學、人類學、經濟學、政治、文化、藝術等環環相扣的影響做解析。本...more

FOU DE Patisserie 第36期 7-8月號/2019

FOU DE Patisserie 第36期 7-8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

Fou de Pâtisserie 是一本雙月刊,有超過80款配合季節性的甜美糕點食譜,提供給讀者大顯身手。這些秘訣都是來自於法國首屈一指的甜點師傅所提供,包括Christophe Michalak, Jacques Génin, C...more

ORA CUCINA 第9期 7-8月號/2019

ORA CUCINA 第9期 7-8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

ORA CUCINA致力於各種義大利著名的料理、甜點甚至於冰淇淋或是開胃酒,讓一頓飯無論是午餐或晚餐,都充滿樂趣。ORA Cucina一直都有豐富的名廚的專欄和有趣的嘗試。比如受歡迎的Davide Sagliocco、Paola Di...more

FACILE CUCINA 第6期 6月號/2019

FACILE CUCINA 第6期 6月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

這是一本簡單食譜的精簡重要秘笈,料理起來非常快速,而且能夠確保一定程度的成功,一旦預備在身邊可以提高自己下廚的自信與樂趣。從開胃菜開始一直到甜點,再酌以自製的利口酒,分門別類查找容易,是義大...more

healthy food GUIDE 英國版 7月號/2019

healthy food GUIDE 英國版 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

這是所有健康食物的指南,從創意食譜到烹飪競賽,並包括專家建議的飲食計劃,就可以達到身體健康的目的。歡迎讀者來提問,告訴本刊想做什麼料理卻陷入困境。健康的飲食是本刊給讀者的永久承諾。...more

noble Rot 第20期

noble Rot 第20期

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

Noble Rot 探討的是酒與文化和食物之間的關係。人類很早就會釀酒,因此,在人類的生活當中,與酒是密不可分的。這本雜誌就是以更寬廣的視角來分享酒精飲料與生活的關係。...more

AMBROSIA Vol.06

AMBROSIA Vol.06

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

分享食物是一件很貼心的事。話說認識一個地方最好的方式,就是像當地人一樣找在地的美食祭拜五臟廟。但是,品嚐鄉土美味不需要花昂貴的代價才吃得到。Ambrosia探索世界各地的美食,以輕鬆的方式透過採訪、...more

Chickpea 第30期 EXPLOER

Chickpea 第30期 EXPLOER

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

現代人受食品化工影響,漸漸無法嚐出食物的原味。為了環保與健康,蔬食是所有問題的唯一解決方案。本刊有系統地引導讀者如何逐步建立屬於自己的養生菜單,讓生活充滿活力,遠離一切文明病。...more

Wine Spectator 8月31日/2019

Wine Spectator 8月31日/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

Wine Spectator從不同角度切入專業的紅酒收藏領域,設計酒窖時應當面面俱到的大小細節、努力佈置酒窖環境的現代原始人日記、各地區紅酒收藏專家隨著紅酒品質轉移目的的投資現象分析,實際整理出紅酒投資策...more

bon appetit 8月號/2019

bon appetit 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/22

這本探討美食的雜誌是同類型雜誌當中銷售量最大的一本,發行量超過150萬本,是全世界最受歡迎的美食雜誌。每期封面故事介紹一種美食主題,讓讀者可以從最基礎的烹調開始學習,按部就班即可以做滿一桌...more

DRIFT Vol.8 : LONDON

DRIFT Vol.8 : LONDON

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/15

封面: 倫敦特輯 如果各位還停留在倫敦人下午四點就喝紅茶、吃奶酥餅乾的印象,那就離事實很遠了!最近二十幾年來,年輕世代已經把咖啡列入咖啡因飲料的選項中,星巴克店數排名世界第四。他們為何從紅茶轉變...more

Wine & Spirits 8月號/2019

Wine & Spirits 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/15

不同於美國最具代表性的品酒刊物指標Wine Spectator,經常介紹價格高昂的品酒名單的特性,Wine & Spirits則是連於酒商工作的專家都極度推薦的平民化刊物,專業介紹飲酒文化的趣味性與最高精神,更包含美食...more

culture:the world on cheese 夏季號/2019

culture:the world on cheese 夏季號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/15

culture:the world on cheese是美國第一的乳酪專業雜誌。是一本藉由食物背景,以說故事的方式和絕佳的熱情來介紹乳酪種類、產地製造商、料理點心食譜、和酒類搭配等..與乳酪相關的事情,都可能出現。隨...more

roast MAGAZINE 7-8月號/2019

roast MAGAZINE 7-8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/15

Roast是一本探討咖啡豆烘焙技術的雙月刊,致力於推廣特殊種類咖啡豆在市場上得以發展,烘焙的藝術是成功的絕對關鍵。所謂「正本清源」,能煮出一杯好咖啡的最重要關鍵,就是種出好的豆子、採取公平交易並...more

Decanter 8月號/2019

Decanter 8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/15

隨著全球紅酒愛好者的慢慢增加,紅酒收藏和投資的熱度也在不斷地升溫,紅酒拍賣會相對地越來越普及了。屆時,當紅酒迷聚在一起品茗時,所談論的不光只是紅酒醇美、近期生活之樂事,還有收藏投資的心得分享...more

BBC goodfood’s HOME COOKING SERIES HEALTHY 夏季號/2019

BBC goodfood’s HOME COOKING SERIES HEALTHY 夏季號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/15

BBC Good Food是BBC英國廣播公司所屬的雜誌之一。它的內容是關於烹飪技術的報導與介紹。只要是有關於廚藝的部分,本雜誌都會涵蓋到。...more

DELICIOUS 英國版 7月號/2019

DELICIOUS 英國版 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/15

誰說英國人不懂得美食這件事?以英國人細膩敏銳的個性,品嚐美食並且以精準的敘述將美饌的烹調過程描述下來會是一種什麼樣的交集?眾多創意烹調與品嚐方法,可以變化出許多讓你驚喜不已的創意餐飲,不...more

The ESSENTIAL GUIDE TO delicious. COOK ITALIAN 第15期

The ESSENTIAL GUIDE TO delicious. COOK ITALIAN 第15期

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/15

The Essential Guide to Vegetarian Cooking可以找到適合夏天的素食食譜。利用溫暖的季節、時令的蔬菜、充滿活力的餐點和25種素食餐點,讓你的身體更健康。其中包括可以優雅輕鬆享用的夏季蔬食菜單,以及...more

FOOD TO LOVE 7月號/2019

FOOD TO LOVE 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/08

Food To Love雜誌是關於烹飪的刊物,學習如何料理色香味俱佳的美食。以季節性為導向,提供大量美味的食譜與調理步驟。本刊提供許多提示以幫助讀者放下心中的顧慮,放心並享受烹飪美食的過程。...more

VEGAN life (UK) 第52期 7月號/2019

VEGAN life (UK) 第52期 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/08

隨著世界人口的不斷增加,意味著目前的糧食供應需要改變。純素生活旨在改善社會、經濟、生態和政治方面的問題,VEGAN life鼓勵採用全植物的飲食,將蔬食文化帶入生活中。...more

Cake Decoration & Sugarcraft 第250期 7月號/2019

Cake Decoration & Sugarcraft 第250期 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/08

Cake Decoration & Sugarcraft(原CAKE CRAFT & DECORATION) 是本在全球雜誌中具有份量且受歡迎的蛋糕教學期刊。它的內容包含各種慶典紀念日的蛋糕製作、裝飾以及甜品的製作。每一期所涵蓋的是8-12...more

MOLD 第4期/2019

MOLD 第4期/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/08

MOLD是關於未來的飲食設計的平台。透過深入的原創報導以及設計,讓讀者看見如何改變我們未來飲食的願景。本刊涵蓋了從食品設計以及食品加工技術的創新理念。從農業到3D食品列印到精心設計的餐具,MOLD徹底...more

LA CUCINA ITALIANA 第6期 6月號/2019

LA CUCINA ITALIANA 第6期 6月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/08

LA CUCINA ITALIANA 介紹義大利最古老及著名的飲食與文化,從開味菜、主菜、配菜到甜點等各式食譜,為讀者帶來更多使用上的技巧和樂趣。...more

healthy food GUIDE澳洲版 7月號/2019

healthy food GUIDE澳洲版 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/08

本刊知道一般上班的讀者很忙,所以承諾讓料理更更容易烹調和吃得更開心,而不是更難處理。我們生活在混亂的時代,產品選擇比以往任何時候還要更多。有時似乎食品安全很難讓人信任,在這本雜誌中讀者會發現...more

GOURMET TRAVELLER 7月號/2019

GOURMET TRAVELLER 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/08

無論是雪梨等超人氣城市或黃金海岸等度假勝地。結合澳洲與多元文化特色,總能無時差與世界各國產生關聯性的一本美食雜誌,一定能滿足熱愛當代創作美食的你。...more

Women’s Weekly FOOD 7月號/2019

Women’s Weekly FOOD 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/08

Women's Weekly FOOD是居家烹飪的專家,自1933年以來一直提供美味的食譜和專家烹飪技巧。本刊的所有食譜都經過美食家、營養師以及廚師的三重測試,以確保第一次到每一次的烹調都能獲得相同的美味。自...more

STANDART 第15期 (雙封面隨機出)

STANDART 第15期 (雙封面隨機出)

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/01

本期內容: 茶葉加工處理及種類 瓜地馬拉-氣候與價格影響 澳洲 墨爾本 Bureaux Collective 咖啡烘焙共享的最佳場所 位於瑞典 斯德哥爾摩Drop Coffee咖啡烘焙師Stephen Leighton和Joanna Alm經驗分享專訪...more

FOOD & WINE 7月號/2019

FOOD & WINE 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/01

一本討論食物與酒的關係的雜誌。滿足老饕對美食和醇酒激發味蕾的各種美妙現象。本刊集結全美各地美食家與品酒專家,為讀者訪遍所有值得報導的珍饈佳餚以及經典酒窖。 ...more

Wine Spectator 7月31日/2019

Wine Spectator 7月31日/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/01

Wine Spectator從不同角度切入專業的紅酒收藏領域,設計酒窖時應當面面俱到的大小細節、努力佈置酒窖環境的現代原始人日記、各地區紅酒收藏專家隨著紅酒品質轉移目的的投資現象分析,實際整理出紅酒投資策...more

MARTHA STEWART Living 第296期 7-8月號/2019

MARTHA STEWART Living 第296期 7-8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/01

歡迎來到藝術之家,每個可以成為身為藝術家的女主人在悠閒假日共邀好友到家用餐,享受陳列於廚房空間與碗盤之間的實用美學。Martha Stewart Living與妳做心靈交流!...more

fit & well 7月號/2019

fit & well 7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/01

這本雜誌為健康市場帶來了一種全新的,鼓舞人心的方法,是35歲以上女性的健康雜誌,提供快速、有效的訊息,以便在忙碌中能更健康地生活。Fit & Well充滿了健康食譜、完整的運動計劃和目的在讓讀者保持...more

Easy Food 6-7月號/2019

Easy Food 6-7月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/01

Easy Food是愛爾蘭美食雜誌的首推品牌,每期內容為讀者呈現各式食譜、烹飪技巧示範、食物與營養的組合搭配,及提供更多美味輕鬆做的好點子。...more

MONOCLE Drinking & Dining Directory 第2期 春夏號/2019

MONOCLE Drinking & Dining Directory 第2期 春夏號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/07/01

封面: 2019年度餐廳大獎 好餐廳的定義範圍很廣泛,從服務到上菜的份量在內;然而好餐廳除了數量不少外,還有一個特點就是營業壽命不長。MONOCLE用不同於米其林的標準進行餐廳的評鑑,今年是第五年的調查。...more

READER’S DIGEST 讀者文摘英文版 7月號/2019第7期

READER’S DIGEST 讀者文摘英文版 7月號/2019第7期

  • 台灣英文出版社,上架日期:2019/06/26

FIFTY YEARS AGO, three public servants went on an extraordinary work trip – to the moon. When you think of the lunar landing in these terms, the bravery and dedication to duty of Neil ...more

FACILE CUCINA 第5期 5月號/2019

FACILE CUCINA 第5期 5月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/06/24

這是一本簡單食譜的精簡重要秘笈,料理起來非常快速,而且能夠確保一定程度的成功,一旦預備在身邊可以提高自己下廚的自信與樂趣。從開胃菜開始一直到甜點,再酌以自製的利口酒,分門別類查找容易,是義大...more

VIGNERON 第37期 6-8月號/2019

VIGNERON 第37期 6-8月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/06/24

本刊顧名思義就是專門介紹種植葡萄並且採收釀酒的酒窖。在全世界的酒類當中,葡萄酒是最普遍,也是歷史最悠久的一種發酵飲料,其起源可以追溯至六千年前之久。葡萄酒釀酒人無疑是這世界上最堅持、最執...more

healthy food GUIDE 英國版 6月號/2019

healthy food GUIDE 英國版 6月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/06/24

這是所有健康食物的指南,從創意食譜到烹飪競賽,並包括專家建議的飲食計劃,就可以達到身體健康的目的。歡迎讀者來提問,告訴本刊想做什麼料理卻陷入困境。健康的飲食是本刊給讀者的永久承諾。...more

The Gourmand 第12期/2019

The Gourmand 第12期/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/06/24

本期的The Gourmand採用非人類的動物擔任封面明星。之前,這個編輯團隊已經將Cookie Monster放在封面上,還有一個帶眼睛的椒鹽捲餅和一個穿著襯衫的蘋果。因此,老鼠是一個非常合乎邏輯的發展。最喜歡奶酪...more

Cake Decoration & Sugarcraft 第249期 6月號/2019

Cake Decoration & Sugarcraft 第249期 6月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/06/24

Cake Decoration & Sugarcraft(原CAKE CRAFT & DECORATION) 是本在全球雜誌中具有份量且受歡迎的蛋糕教學期刊。它的內容包含各種慶典紀念日的蛋糕製作、裝飾以及甜品的製作。每一期所涵蓋的是8-12...more

Decanter Special Bordeaux 2019

Decanter Special Bordeaux 2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/06/24

Decanter每年一度的特別刊物會針對法國波爾多產區的佳釀做出評鑑,對於喜愛法國產區的葡萄酒的人仕是一本絕佳的指南。...more

DELICIOUS 英國版 6月號/2019

DELICIOUS 英國版 6月號/2019

  • 瑪蒂雅,上架日期:2019/06/24

誰說英國人不懂得美食這件事?以英國人細膩敏銳的個性,品嚐美食並且以精準的敘述將美饌的烹調過程描述下來會是一種什麼樣的交集?眾多創意烹調與品嚐方法,可以變化出許多讓你驚喜不已的創意餐飲,不...more

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