人文五社聯合書展

排序依

共有14

餐飲業強化經營環境:5S+ 指引技術手冊

餐飲業強化經營環境:5S+ 指引技術手冊

為協助提升餐飲業之環安衛品質及企業品牌形象,以及餐飲業者生產力提升與消費者食安之維護立場,本中心開發一套「餐飲業強化經營環境─ 5S+ 指引」,針對前台及後場管理30 條指引表,供業者在環安衛各營運...more

創建之道:矽谷最強硬體咖發布的32個經典經驗,專為新鮮人、管理者打造從成長、入職、做出產品、換跑道、成為CEO的最優路徑

創建之道:矽谷最強硬體咖發布的32個經典經驗,專為新鮮人、管理者打造從成長、入職、做出產品、換跑道、成為CEO的最優路徑

當我卡在原地,渴望有靈感…… 當我不知該怎麼開始人生,羅盤會指向哪裡…… 當我要的是直接告訴我怎麼做,而不是另一本勵志商管書…… 本書就如同一位像賈伯斯那樣聰明、且樂意24小時隨時給你答案的導師與教...more

這樣開一人外送餐廳,成為活下來的那5%:38個實戰祕訣,跟著外送富翁這樣做

這樣開一人外送餐廳,成為活下來的那5%:38個實戰祕訣,跟著外送富翁這樣做

掌握「消費模式」新趨勢 小資本外送創業的必讀經典! 月租萬元的外送餐廳 創造單月50萬營業額的獨門祕訣 市場分析、店面經營、行銷規劃要知道的38件事 一場新冠疫情已經悄悄改變餐飲市場,現在主導餐飲...more

方生方死:被遺忘的專業

方生方死:被遺忘的專業

本書三位作者,透過其物流業知識、在殯儀業及社福界多年的經驗及個案,分享遺體運輸、凶宅清理、喪葬禮俗、殯儀業潛規則等行業內部議題,讓大眾一窺神秘的殯儀行業;臨終小故事的分享,亦望讀者能從中能夠...more

追熱愛的夢 走真實的路:創新創業10堂課

追熱愛的夢 走真實的路:創新創業10堂課

經濟與哲學家約翰.彌爾(Jonn S. Mill)曾說, 現在一切美好的事物,無一不是創新的結果。 在臺北醫學大學,有著一群又一群不怕挑戰的人們,正在改變世界。 他們聚焦轉譯醫學、精準健康、智慧醫療等領...more

2023年連鎖加盟總部特刊:連鎖加盟品牌資訊/連鎖加盟總部基本資料統整

2023年連鎖加盟總部特刊:連鎖加盟品牌資訊/連鎖加盟總部基本資料統整

全球百大零售企業/11 台灣重量級零售企業全球排名/15 中國前五十零售企業/16 編輯的話/18 壹、服務 生活服務/20 科技通訊/26 美髮美容/28 補習教育/35 專業服務/43 健康醫療/49 休閒服務/51 住宿/53 貳....more

K-POP韓流與他們的產地:從攻佔國內排行榜到引領全球風潮,韓國娛樂經紀公司如何打造世界級藝人

K-POP韓流與他們的產地:從攻佔國內排行榜到引領全球風潮,韓國娛樂經紀公司如何打造世界級藝人

⭐ ⭐ 創造全球熱銷K-POP模式的祕密是什麼呢?⭐ ⭐ ⭐ ⭐ 打造一組藝人,至少要100名工作人員 ⭐ ⭐ ------ ▎經紀公司到底在做些什麼? ▎------ ══ 新人開發 ══ ∣新人海選如何......more

南陽街30年

南陽街30年

想辦補習班嗎?這本書必須看!正在從事補教事業嗎?這本書值得讀! ◎長達30年的著名補習班班主任經驗,字字句句都是過來人的血汗。 ◎南陽街是全國最知名的補習街,在這裡生存就是一部艱辛奮鬥史。 ◎一...more

2023台灣地區大型店舖總覽

2023台灣地區大型店舖總覽

★ 銷售業務最佳的好幫手! ★ 所有零售業總部、分店資料、採購名單、營運調查、市場分析一網打盡! 報導台灣主要零售業的脈動,包含全台各地主流連鎖業態之店數,營業規模及最新營運狀況。邀集各業態傑出...more

這樣賣吃的,成為活下來的那5%:韓國餐飲之神黃金公式,搶攻顧客心占率,忍不住一買再買

這樣賣吃的,成為活下來的那5%:韓國餐飲之神黃金公式,搶攻顧客心占率,忍不住一買再買

韓國「Yes24」網路書店商業暢銷書 《其實你可以再賣貴一點》作者金裕鎮熱賣力作 黃金公式拆解生意組成要素、計算最大價值 韓國餐飲之神帶你72小時擄獲顧客芳心! 禁止內用的嚴峻疫情、錢變得愈來愈薄的高...more

餐飲之神教你不但能活下來,還可以再賣貴一點(套組)

餐飲之神教你不但能活下來,還可以再賣貴一點(套組)

《這樣賣吃的,成為活下來的那5%》 韓國「Yes24」網路書店商業暢銷書 《其實你可以再賣貴一點》作者金裕鎮熱賣力作 黃金公式拆解生意組成要素、計算最大價值 韓國餐飲之神帶你72小時擄獲顧客芳心!...more

地方編輯:日本頂尖創意團隊公開跨界編輯祕訣, 從出版、策展、旅宿到體驗,打造最具魅力的地域品牌!

地方編輯:日本頂尖創意團隊公開跨界編輯祕訣, 從出版、策展、旅宿到體驗,打造最具魅力的地域品牌!

《地方設計》暢銷書系列第二彈! 《地方編輯》=萃取土地魅力+編織關係人口+創造全新價值鏈 本書精選日本23組頂尖創意團隊 公開跨界編輯祕笈 從內容、產品、空間敘事、場域經營到街區活化⋯ 教你打造最具魅力...more

【打造地域品牌套書】(二冊):《地方設計》、《地方編輯》

【打造地域品牌套書】(二冊):《地方設計》、《地方編輯》

本套書組合:《地方編輯:日本頂尖創意團隊公開跨界編輯祕訣,從出版、策展、旅宿到體驗,打造最具魅力的地域品牌!》、《地方設計:萃取土地魅力、挖掘地方價值,日本頂尖設計團隊公開操作秘訣,打造全新...more

點亮品牌之光(4)

點亮品牌之光(4)

◤ 挖掘報導台灣在地具有故事性的特色品牌,合輯25個勇於實踐、翻轉人生的創業故事,以《點亮品牌之光4》系列叢書,激勵年輕學子勇敢逐夢◢ 發行宗旨 ・點亮品牌·落實公益:優識文化與社團法人中華許許...more