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日本和食考:連日本人都大驚奇的和食百科,這樣品嘗更具風格、更有味道!

日本和食考:連日本人都大驚奇的和食百科,這樣品嘗更具風格、更有味道!

這樣品嘗和食更具風格、更有味道! 一部日本料理愛好者必備的「和食之國常識百科」。 舌尖上的和食精隨,還有哪些你不知道? ‧日本米食就是好吃!想「再添一碗飯」,怎麼做才不失禮? ‧壽司到底該用筷子夾或...more

書頁中的永恆:書籍的歷史與流轉之路

書頁中的永恆:書籍的歷史與流轉之路

★西班牙出版史上最成功的非文學類書籍!暢銷破40萬本,全球發行超過30種語版! ★榮獲「西班牙國家散文獎」及諸多重要獎項肯定! ★2020年西班牙書店推薦獎!眾口同讚:疫情封城期間,讓人最安於室,只想賴...more

【咀嚼好吃的歷史】

【咀嚼好吃的歷史】

【套書內含五本飲食文化歷史好書】 《大吉嶺:眾神之神、殖民貿易,與日不落的茶葉帝國史》 ★2016國際烹飪專業協會(IACP)年度圖書大獎。 大吉嶺,是英國女王皇冠上不可或缺的珠寶、不列顛群島最受青睞的...more

看得見的醫學文明史:手術劇場、解剖維納斯、瘋狂之所在(套書)

看得見的醫學文明史:手術劇場、解剖維納斯、瘋狂之所在(套書)

=套書特色= ★最不為人知的醫學文明史,最衝擊人心的插圖、畫作與珍稀檔案,一次收藏! ★《手術劇場》、《解剖維納斯》、《瘋狂之所在》三書為英國老牌藝術出版社Thames & Hudson的重磅之作,總計收錄逾1400...more

資訊圖表套書組:BUB022用資訊圖表讀懂第二次世界大戰+BUB025用資訊圖表讀懂古羅馬

資訊圖表套書組:BUB022用資訊圖表讀懂第二次世界大戰+BUB025用資訊圖表讀懂古羅馬

.《用資訊圖表讀懂第二次世界大戰》 ★本書榮獲好書大家讀第76梯次知識性讀物組推薦,入選香港閱讀城第19屆「十本好讀」中學組候選書籍名單★ 第一本二戰史視覺資訊圖表專書 化繁為簡,帶你輕鬆綜覽二戰眾多...more

典藏世界圖書館:從古文明至21世紀的絕美知識殿堂巡禮

典藏世界圖書館:從古文明至21世紀的絕美知識殿堂巡禮

#全世界最完整的圖書館建築史!!!# 有些圖書館旨在收藏世界上的每一本書, 有些圖書館的存在就是被世人欣賞、讚嘆! 本書涵括了人文 × 歷史 × 建築 是獻給每個愛書人的圖書館百科 從書寫文字的出現到當下的...more

和服:一部形塑與認同的日本現代史(全彩典藏版)

和服:一部形塑與認同的日本現代史(全彩典藏版)

標誌著身體與性別、時尚與消費文化, 更形塑了日本人的國族認同── 一襲和服,正是一部千絲萬縷的日本現代史! 縱觀歷史,和服在設計、用途和意義上的改變,反映了日本社會、政治、經濟與國際地位的變遷,...more

武士の日本史

武士の日本史

武士消失了,武士道誕生了! 日本武士研究第一人, 以「武士」作關鍵詞,追溯歷史, 以史實顛覆大眾對武士的認知。 成就一部別具特色的日本文化通史。 日本武士研究權威髙橋昌明蓄力多年,為讀者...more

威尼斯(2021年新版):旅行文學名家Jan Morris書寫威尼斯經典作

威尼斯(2021年新版):旅行文學名家Jan Morris書寫威尼斯經典作

「至今書寫威尼斯最傑出作品」 ——《周日泰晤士報》 威尼斯——她,是個二分之一歡樂、二分之一憂鬱的城市。 這不是一本歷史書,但,包含了必要的歷史脈絡; 這,也不是一本旅遊指南,但,我列出了我覺得最...more

【漫畫圖解古文明套書】(三冊):《【漫畫圖解】不可思議的埃及古文明》、《【漫畫圖解】不可思議的希臘神話‧歷史》、《【漫畫圖解】不可思議的馬雅古文明(還有阿茲特克)》

【漫畫圖解古文明套書】(三冊):《【漫畫圖解】不可思議的埃及古文明》、《【漫畫圖解】不可思議的希臘神話‧歷史》、《【漫畫圖解】不可思議的馬雅古文明(還有阿茲特克)》

本套書共有三冊:《【漫畫圖解】不可思議的埃及古文明》、《【漫畫圖解】不可思議的希臘神話、歷史》、《【漫畫圖解】不可思議的馬雅古文明(還有阿茲特克)》 ◎《【漫畫圖解】不可思議的埃及古文明》 ...more

歡迎來到末日戰場哈米吉多頓:跟著考古隊重探聖經古戰場,一段錯綜複雜的近代挖掘史詩

歡迎來到末日戰場哈米吉多頓:跟著考古隊重探聖經古戰場,一段錯綜複雜的近代挖掘史詩

過去,此地是所羅門王的名城,是眾軍集結、預言世界即將大戰的場所; 現在,考古長才將匯集此地,展開一場地上地下都精彩無比的挖掘大戰! 最會說故事的考古專家 艾瑞克.克萊恩全新磅礡力作 累積30年的大量...more

門牌下的真相:地址,能告訴你什麼?一場橫跨身分、種族、貧富和權力的反思

門牌下的真相:地址,能告訴你什麼?一場橫跨身分、種族、貧富和權力的反思

《時代雜誌》2020年度百大必讀好書 《科克斯書評》2020年度好書 《出版者週刊》2020年度十大好書 《衛報》、《華盛頓郵報》、《紐約時報書評》等國外媒體齊聲讚譽 地址不僅標記你的地理位置,更定位了你的...more

我們都要好好的:保庇套書(神木偵探+奉納百景)

我們都要好好的:保庇套書(神木偵探+奉納百景)

《神木偵探》 神木所擁有的力量,不只是單純展現所謂「神威」或「靈威」,而是體現出我們世界具有的慈悲和智慧的功能。為了見到那些遺世獨立的巨樹,這趟旅程,沒有終點。 參與歷史一頁的神楠、 僅...more

共濟會,被隱藏的世界史:影響人類歷史,塑造世界版圖的神祕組織

共濟會,被隱藏的世界史:影響人類歷史,塑造世界版圖的神祕組織

──揭露塵封三百年的機密檔案── 洞悉世界局勢不可或缺的拼圖,被隱藏的歷史即將改變未來 ►共濟會掌控各國政要,發展核武,在世界各地發動戰爭? ►共濟會將會標印製於美鈔上,透過美元操弄世界經濟? ►...more

神木偵探:神宿之樹的祕密

神木偵探:神宿之樹的祕密

神木所擁有的力量,不只是單純展現所謂「神威」或「靈威」,而是體現出我們世界具有的慈悲和智慧的功能。為了見到那些遺世獨立的巨樹,這趟旅程,沒有終點。 參與歷史一頁的神楠、 僅憑一樹卻成為守護...more

日本奇妙知識不思議:為什麼餐廳都提供客人冰水但壽司店會給熱茶?平安時代的女性一年只洗一次頭!?超有梗的日本潛規則與豆知識百選

日本奇妙知識不思議:為什麼餐廳都提供客人冰水但壽司店會給熱茶?平安時代的女性一年只洗一次頭!?超有梗的日本潛規則與豆知識百選

奇怪的知識增加啦~ 一窺「就算知道了也對人生沒有幫助的日本小知識」粉絲頁版主的沒用小宇宙! 旅遊書和日本史不會提,但肯定讓人眼睛一亮的100個有趣主題大放送! 熱愛日本的作者從多次赴日旅行到在當地工...more

古雅典24小時歷史現場:從女巫到摔角老師、間諜到馬拉松跑者,還有蘇格拉底與柏拉圖的日常生活

古雅典24小時歷史現場:從女巫到摔角老師、間諜到馬拉松跑者,還有蘇格拉底與柏拉圖的日常生活

●希臘會飲有哪些不可告人的祕密? ●雅典娜的女祭司手裡的籃子到底裝了什麼? ●雅典間諜如何與敵國爾虞我詐? ●雅典的馬拉松跑者究竟要跑多遠? ●柏拉圖原來是一位超強的摔角選手? ●劇作家索福克勒斯喜歡調戲美...more

女力告白:最危險的力量與被噤聲的歷史(典藏精裝版)

女力告白:最危險的力量與被噤聲的歷史(典藏精裝版)

身為女性,我很抱歉;生為女性,令人遺憾? 是什麼樣的歷史,讓女性一旦掌握權力,便注定握緊天生性別的原罪,和對命運的憤怒? 人人平等,難道永遠都會是天方夜譚? Wolfson History Prize得主、皇家藝術學...more

關於咖啡的一切‧800年祕史與技法:窺探咖啡的起源、流佈、製備、風俗和器具發展,一本滿足嗜咖者、咖啡迷、業餘玩家、專家達人!

關於咖啡的一切‧800年祕史與技法:窺探咖啡的起源、流佈、製備、風俗和器具發展,一本滿足嗜咖者、咖啡迷、業餘玩家、專家達人!

最激進的飲料, 最香醇的黑苦歷史, 咖啡界的舊約聖經! 挖挖咖啡的「黑」歷史 《關於咖啡的一切•800年祕史與技法》從各角度分享一些咖啡的話當年、冷知識、小百科,讓有在喝咖啡的人都能深入淺出地去...more

關於咖啡的一切‧800年風尚與藝文:比一千個吻還令人愉悅的生活情調,從老咖啡館、文學、繪畫、工藝到歷史遺物!

關於咖啡的一切‧800年風尚與藝文:比一千個吻還令人愉悅的生活情調,從老咖啡館、文學、繪畫、工藝到歷史遺物!

咖啡界歷久不衰的聖經! 全世界每天要喝掉超過20億杯的咖啡! 無論你是想品味或單純為了醒腦, 這個「黑金奇蹟」早已融入你我的生活, 成了風靡世界的文化象徵! 音樂之父巴哈說:「如果早晨不喝咖啡,我...more

帕帕拉吉!劃破天空的文明人:南太平洋酋長眼中荒謬的現代文明【百年經典重現】

帕帕拉吉!劃破天空的文明人:南太平洋酋長眼中荒謬的現代文明【百年經典重現】

細思極恐!我們奮力追求的說不定只是一場鬧劇 透過南太平洋酋長的眼 回看自身 擺脫拜物主義枷鎖 不再活在電影裡的虛妄人生 席捲批判中產價值的1970年代 蔚為環保運動者的聖經 德國中學列選為重要讀物 ...more

城市、演化、人:從消費文化到都市規劃,從中產階級到社會流動,從廢墟到網絡,人類與城市的6000年故事

城市、演化、人:從消費文化到都市規劃,從中產階級到社會流動,從廢墟到網絡,人類與城市的6000年故事

從古城中心到現代大都會,城市如何主宰人類的命運? 第一本從古今對照角度探索城市出現以來6000年演化的專書 從美索不達米亞、羅馬、奈良、築地到曼哈頓,重返最接近遠古的那一刻 ―――――――――――― 《槍炮、病...more

日本世代標籤:團地族、橫出世、低溫世代、乙男蟻女、蛇顏男、刀劍女、絆婚……昭和、平成令和START!124個看穿日本一世紀社會變化的世代標籤事典

日本世代標籤:團地族、橫出世、低溫世代、乙男蟻女、蛇顏男、刀劍女、絆婚……昭和、平成令和START!124個看穿日本一世紀社會變化的世代標籤事典

經典解讀日本文化標籤創意——《乙男蟻女》十年大翻修進化版! 真的好想去日本玩耍! 先來看看日本文化觀察專家茂呂美耶 梳理二十代到八十代的看穿日本當代社會文化,世代關鍵標籤小百科 Miya流的釋義、最在地...more

丼丼丼丼丼:日本五大丼飯誕生祕辛!

丼丼丼丼丼:日本五大丼飯誕生祕辛!

探索江戶時代,風靡全日本的庶民美食 品嘗充滿飯香的跨時代歷史風味 原本被當作下酒菜的蒲燒鰻,如何搖身一變成為日本最早的丼飯? 原本不吃雞肉的日本人,如何發明出國民美食親子丼? 原本來自海外...more

日本裝束解剖圖鑑

日本裝束解剖圖鑑

從古代到令和時代的天皇即位禮, 一本完整剖析日本古代、中世、近世、 近代、現代的服裝演變! 日本的朝廷、公家、武家身上的「裝束」有什麼樣的起源?衣著搭配有哪些巧思?文樣代表什麼意義?當時的時代背...more

漫畫圖解‧不可思議的馬雅古文明(還有阿茲特克)

漫畫圖解‧不可思議的馬雅古文明(還有阿茲特克)

PTT名人馬雅人(Mayaman)認證,最棒的馬雅文化入門書! 馬雅、阿茲特克的神祕古文明,一次全部告訴你! 「芝崎みゆき的《漫畫圖解・不可思議的馬雅古文明》,是目前台灣最棒的馬雅文化入門書籍。她利用輕...more

神道教超圖解【日本入門三部曲3】:影響日本人生活的信仰根本

神道教超圖解【日本入門三部曲3】:影響日本人生活的信仰根本

神道教是認識日本前必定要先理解的信仰文化, 沒有開宗教祖,甚至沒有記載教義的聖典, 透過神話及儀式,對神明表達純粹的崇敬之心。 日本的各種祭祀、儀式、神明、神社……早已融入在日本人的生活中,對...more

惡名昭彰的詛咒物:關於物品的邪惡傳說與真實發生的詭異事件

惡名昭彰的詛咒物:關於物品的邪惡傳說與真實發生的詭異事件

木乃伊、水晶頭骨、《厲陰宅》、《聚魔櫃》, 神秘物品╳恐怖電影愛好者都想知道的詛咒物真相全收錄! 邪惡、詭譎、離奇、悲慘……回溯歷史中不幸故事的源頭, 沉睡的詛咒物正靜靜等待你的到來。 它們無所不...more

日本入門三部曲套書(三冊):《日本習俗超圖解》+《日本史超圖解》+《神道教超圖解》

日本入門三部曲套書(三冊):《日本習俗超圖解》+《日本史超圖解》+《神道教超圖解》

本套書組合共有三冊:《日本習俗超圖解【日本入門三部曲1】:深植日本人生活的開運方法》、《日本史超圖解【日本入門三部曲2】:快速掌握日本最關鍵歷史事件》、《神道教超圖解【日本入門三部曲3】》:影...more

戰爭沒有你想的那麼簡單:玫瑰戰爭╳宗教戰爭╳獨立戰爭╳起義戰爭

戰爭沒有你想的那麼簡單:玫瑰戰爭╳宗教戰爭╳獨立戰爭╳起義戰爭

最精彩的50場世界戰役,歷史迷必讀的兵事傳奇! ◎歐洲三大霸主組團東征,帶頭的德皇「紅鬍子」卻淹死在小河裡? ◎著名的奴隸起義的開端,竟從78名角鬥士拿著廚房的刀叉衝出牢籠開始? ◎一言不合就丟出...more

諸神的足跡:失落文明的關鍵

諸神的足跡:失落文明的關鍵

全球暢銷1億冊經典《上帝的指紋》,古文明權威葛瑞姆‧漢卡克最新鉅作! 最新的考古學和DNA證據,將揭開美洲並不是「新大陸」的驚天之謎! 美洲人的DNA之謎/亞馬遜雨林的科學奧祕/隱藏在土方工程的天文學和幾...more

腓尼基人:一群被發明的祖先、一個「不存在」的民族

腓尼基人:一群被發明的祖先、一個「不存在」的民族

2019年古典研究協會古德溫功績獎(Goodwin Award of Merit)得獎作品 牛津大學古代史教授開腦之作,打破你我對歷史的既定觀念 古史中聲名遠播的冒險家、前羅馬時代的地中海霸主 但是,腓尼基人真的「存在」...more

有毒的男子氣概:從希臘英雄到現代新好男人,歷史如何層層建構「男人」的形象

有毒的男子氣概:從希臘英雄到現代新好男人,歷史如何層層建構「男人」的形象

羅馬不是一天造成的,男人也是! 台灣第一本由本土創作者撰寫的男性性別史, 告訴你歷史是如何一層又一層地壓得男人喘不過氣! ⇀PTT名人馬雅人、中山大學社會系教授王宏仁專文推薦↼ ■「總裁系列誤我一生...more

從地圖上的時間看歷史:從地理大發現到數位時代500年的百幅地圖,如何改變我們對世界的看法

從地圖上的時間看歷史:從地理大發現到數位時代500年的百幅地圖,如何改變我們對世界的看法

地圖反映的不只有空間,還有時間。 地圖也為我們指出過去、現在和未來,人類時間和宇宙時間。 � 一張風景湖畫竟是了解地球年齡的窗口; � 語言學家也用地圖研究語法; � 地質學家啟發了心理學家研究人腦如...more

舊物的靈魂:人類學家的流光飲宴、古著古書、歲月如瓷和永續生活,關於時間與存在的深度思索

舊物的靈魂:人類學家的流光飲宴、古著古書、歲月如瓷和永續生活,關於時間與存在的深度思索

以惜物愛物的綠色審美角度, 切入人類學、物質文化的世界, 牽引出人和物件的互動。 人類學家從被時間淘選打磨的舊物談起, 深入城市、社會、文化,而核心是個人生命與家族的小史, 這一切變成閃耀有光澤...more

震撼世界的海報:全球最具權威性、煽動性、開創性的海報聖經, 見證歷史、改變世界,描繪未來

震撼世界的海報:全球最具權威性、煽動性、開創性的海報聖經, 見證歷史、改變世界,描繪未來

400年來的影像標記,形塑歷史的視覺起點! 海報設計如何影響當代生活、形塑人類歷史? 全世界最權威的海報聖經,絕世經典一次收藏! ►一身紅白配的聖誕老人,竟曾被誤認為可口可樂的業配角色? ►元老級商...more

源來如此:形塑韓國文化DNA的經典傳說

源來如此:形塑韓國文化DNA的經典傳說

  • 凌宇,出版日期:2021-07-28

☆神靈.儒學倫理.由來.慾望.愛情 ☆0到99歲韓國人都知道的23篇傳說故事! ☆韓綜、韓劇都在提! ☆把握韓國文化的經典教材! 從前從前…… 流傳在韓國民間的傳說故事 每個韓國人都知道、都朗朗上口 ...more

神與科學家的語言:拉丁文與其建構的帝國

神與科學家的語言:拉丁文與其建構的帝國

拉丁文曾是歐洲最高知識階級的象徵。 今日,拉丁文符號無所不在。 ◎ 台北大學歷史系教授李若庸專文推薦 ◎ 歐美文化研究專家一致好評 ◎ 前版書名:《拉丁文帝國》 象牙塔頂端的知識傳遞工具 兩千年前,羅...more

澎湖灣的荷蘭船:十七世紀荷蘭人怎麼來到臺灣

澎湖灣的荷蘭船:十七世紀荷蘭人怎麼來到臺灣

1604年秋天,三艘荷蘭克拉克大帆船來到澎湖灣,和明朝對戰、在東亞劫掠,從此改變了澎湖與台灣的命運。 大航海時代開啟,歐洲人相繼東來,交織成無比複雜,精彩萬分的悲喜劇。 海盜與海商勾心鬥角,日...more

張廣達先生九十華誕祝壽論文集(精)2冊

張廣達先生九十華誕祝壽論文集(精)2冊

張廣達先生,1989年以後長期旅居法國,先後榮獲法國亞洲學會授予榮譽會員、法蘭西學院國際講席教授、巴黎高等實驗學院授予榮譽歷史博士學位等殊榮,並於海內外多所知名大學及研究機構講學,對中亞文化及中...more

我從太空考古:橫跨4大洲╳12國,從千年宮殿、古墓、聚落到隱藏的金字塔,透過衛星影像發掘傳統考古難以企及的人類歷史與記憶

我從太空考古:橫跨4大洲╳12國,從千年宮殿、古墓、聚落到隱藏的金字塔,透過衛星影像發掘傳統考古難以企及的人類歷史與記憶

「我原以為是自己的幻覺:螢幕上跳出來的是一座完整的古代城市。 原本在多光譜影像中模糊隱約的線紋,這下子全都清清楚楚, 建築物、街道、郊區⋯⋯一覽無遺。」 ——本書作者、TED百萬大獎得主 莎拉.帕卡克——...more

鬼滅的暗號:從角色、故事、戰鬥、時代、紋樣、聖地,解密《鬼滅之刃》

鬼滅的暗號:從角色、故事、戰鬥、時代、紋樣、聖地,解密《鬼滅之刃》

熱銷一億冊的國民漫畫和史實交替的協奏曲,一探鬼滅宇宙的真義! 外行看熱鬧,內行看門道──為讀者解開《鬼滅之刃》背後所隱藏的故事與謎團 知識爆量滿載,為再刷添加閱讀樂趣,感動倍增! 從歷史看...more

華人眼中的法蘭西:從華工、留學生、記者到外交官,橫跨二十世紀的旅法見聞

華人眼中的法蘭西:從華工、留學生、記者到外交官,橫跨二十世紀的旅法見聞

跨越百年,來自近百位華人的第一手觀查, 看見不同身分的華人如何與美麗與憂愁的法蘭西邂逅,撥開遙遠法國的神秘面紗。 明知只是螳臂擋車,梁啟超仍為了捍衛國家尊嚴遠赴法國? 改革中國迫在眉睫,周恩...more

世界真正首富羅特希爾德家族(珍藏版)

世界真正首富羅特希爾德家族(珍藏版)

【台灣第一本】介紹世界真正首富 羅特希爾德家族 專書 史上最神秘、掌控全球黃金市場200年,富可敵4個美國! 原來,我們讀的近代歷史大事,不過是他們的幾筆交易; 原來,我們所謂的世界經濟與政治,始終操...more

圖解日本文物事典(共4冊)

圖解日本文物事典(共4冊)

日本文化,原來如此! 從古都、佛像、文樣、民具等不同的視角,一窺日本歷史文化的神秘面紗! 套書共四冊。 ★★★《日本古都圖解事典:影響日本歷史的城市53問》★★★ 談到古都 當然是京都、奈良! 另外...more

胡煒權日本戰國系列套書 (5冊合售)

胡煒權日本戰國系列套書 (5冊合售)

台灣第一本中文原著的日本戰國史 暢銷作家胡煒權系列專書,一次收藏! ★★★《日本戰國.織豐時代史(三冊合售)》★★★ 台灣第一本中文原著的日本戰國史 大量援引最新研究成果 透過系統化的易讀筆法 超過...more

日本習俗超圖解【日本入門三部曲1】:深植日本人生活的開運方法

日本習俗超圖解【日本入門三部曲1】:深植日本人生活的開運方法

伴隨著四季而來的習俗及大小例行節慶, 是日本自古以來流傳的日常「慣例」, 蘊含著渴盼獲得福氣、好運及健康長壽的願望。 影響著日本人世界觀及日常秩序的習俗,是怎麼而來,經過怎樣的演變,具有什麼...more

復刻版日本文化圖典5 江戶時代圖鑑

復刻版日本文化圖典5 江戶時代圖鑑

~透過黃表紙、浮世繪等繪圖史料,讓江戶時代躍然紙上~ 收錄繪圖史料約900幅 從幕府將軍到市井小民 生動重現江戶時代的日常生活! 17世紀初,德川家康被授予征夷大將軍的頭銜,於江戶設立幕府,史稱「江戶...more

大英博物館裡的世界史(中國+伊斯蘭典藏套書)

大英博物館裡的世界史(中國+伊斯蘭典藏套書)

精選大英博物館中珍貴藏品, 呈現瑰麗璀璨的中國及伊斯蘭文明, 以實物作為線索,引領我們親眼目睹歷史。 這套書直接把大英博物館帶回家! ※ 大英博物館裡的中國史 由大英博物館中國館館長親自撰寫,從...more

蒼穹下的仰望與沉思(諸神的起源+天空地圖 套書)

蒼穹下的仰望與沉思(諸神的起源+天空地圖 套書)

仰望浩瀚無垠的星空,總有無盡的沉思湧現 在恆星與行星的領域,除了諸多橫衝直撞的神鬼魍魎、天象魔法師、 飛翔的水手、中世紀外星人、神話生物與妖怪。 而「我們」到底是誰?這個亙古的難題問題,同時也是...more

英語如何成為世界通用語言?全球應用語言學權威克里斯托,解析英語的崛起、自滿與危機

英語如何成為世界通用語言?全球應用語言學權威克里斯托,解析英語的崛起、自滿與危機

全球應用語言學權威、《劍橋英語百科全書》主筆克里斯托, 告訴你英語如何能在短短50年間成為全球最強悍的語言。 ◎作者為大英帝國勳章得主、英國國家學術院院士 ◎第一本客觀討論英語全球發展的語言研究經...more

毛髮趣史:簡單的毛髮 不簡單的故事

毛髮趣史:簡單的毛髮 不簡單的故事

世界史料+趣味故事+大量圖片解說=這本迫不及待翻開的《毛髮趣史》 你可疑惑過理髮店的旋轉燈箱為何是紅白色相間,不是其他顏色? 日本理髮店每月十七日必定休業,背後有何玄機? 現今一百九十三種猿猴...more

悲傷地形考:憂傷時到這些地方去旅行,空間製圖×憂鬱地圖×無名記憶,獻給旅人的24則地理傳奇

悲傷地形考:憂傷時到這些地方去旅行,空間製圖×憂鬱地圖×無名記憶,獻給旅人的24則地理傳奇

〜〜Somewhere to go when you’re feeling low.〜〜 被遺忘的(反)旅行指南,造訪世界上最悲傷的24個地方 ―――――――― 24幅地形圖,沿著大路小徑通往陌生陰鬱之地,穿梭於歷史事實與想像虛構的場域! ......more

悲傷地形考:憂傷時到這些地方去旅行,空間製圖×憂鬱地圖×無名記憶,獻給旅人的24則地理傳奇【博客來獨家書衣版】

悲傷地形考:憂傷時到這些地方去旅行,空間製圖×憂鬱地圖×無名記憶,獻給旅人的24則地理傳奇【博客來獨家書衣版】

〜〜Somewhere to go when you’re feeling low.〜〜 被遺忘的(反)旅行指南,造訪世界上最悲傷的24個地方 ―――――――― 24幅地形圖,沿著大路小徑通往陌生陰鬱之地,穿梭於歷史事實與想像虛構的場域! ......more

醫療不思議:顛覆認知的醫學古今事,一個腦科醫師穿梭於診療室與歷史檔案間的私筆記,那些你不知道的身體祕密、病症來源、醫療掌故……

醫療不思議:顛覆認知的醫學古今事,一個腦科醫師穿梭於診療室與歷史檔案間的私筆記,那些你不知道的身體祕密、病症來源、醫療掌故……

不可思議的大眾趣味醫學科普 最擅長說故事的醫療偵探——資深神經科醫師 汪漢澄 書寫我們不知道的身體祕密、病症來源、醫療掌故…… 《醫療不思議》全書含括「身體的故事,疾病的故事,醫療的故事」三部分。 ...more

從名城讀日本史:30座名城 × 32個歷史事件,細數從建國到戰後,日本史上的關鍵大事

從名城讀日本史:30座名城 × 32個歷史事件,細數從建國到戰後,日本史上的關鍵大事

要了解一個國家, 就不能錯過城中發生的事! 透過解讀日本名城中的重大事件, 一次弄懂從建國至今的千年歷史 ‧每座日本城……看起來好像差不多? ‧一脫離東京大阪等主要都市,對於當地的歷史就有看沒有懂?...more

江戶百業:豐富江戶娛樂流行文化的職人

江戶百業:豐富江戶娛樂流行文化的職人

江戶的時尚、娛樂大爆發,都因為有他們! 髮簪販、眉刷匠不稀奇,但是還有茶染師、姬糊販、廢髮販? 千奇百怪更包括花魁、鳥追、節季侯、住吉舞、太平記讀、放下師…… 時代劇中常可見的各式職業,到底...more

江戶百工百業套書

江戶百工百業套書

江戶時代竟然有這種工作?! 畫看板的、鎖匠、掘井的、刷毛師、買賣煙灰的、補鍋匠、素麵師、專買融化蠟燭的人、賣甜涼水的人…… 江戶的時尚、娛樂大爆發,都因為有他們! 髮簪販、眉刷匠不稀奇,但是還...more

文明密碼Ⅱ

文明密碼Ⅱ

「我們從哪裏來?到哪裏去?」這個千古之迷,是不少學者一直追尋的答案! 而《山海經》應該算是中國古籍中最古老、最權威的一本書,但它記載的山川河流以及奇珍異獸與中國的地理幾乎完全不合;中國的先秦歷...more

課綱中的世界史:從全球化、文化交流到現代性的反思,縱觀世界的形成與展望

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探尋現代世界形成的最佳學習地圖 吳翎君、翁嘉聲、張學明、花亦芬、陳正國、萬毓澤、黃文齡、林長寬、 賴惠敏、陳思仁、劉文彬、林志宏、魏楚陽、湯志傑、巨克毅、張小虹 精選16位世界史領域專家經典論文(...more

日本的滋味:異國勞工食品、國民料理、全球文化符碼,一部日本戰後拉麵史(全新修訂版)

日本的滋味:異國勞工食品、國民料理、全球文化符碼,一部日本戰後拉麵史(全新修訂版)

全面拆解全球拉麵旋風背後的「日本」 從「能量料理」到「慢食手作」,從「推車攤販」到「暖簾分店」 拉麵的發展,反映的是文化的移植、再造與創新! 日本有超過八萬家餐廳供應拉麵,其中約有三萬五千家專...more

去他X的歷史!111個打臉教科書的爆笑史實真相

去他X的歷史!111個打臉教科書的爆笑史實真相

人生自古誰不魯?留取擔心照汗青,且看歷代溫拿如何走上癲峰! 萬千網友讀後真心話: 如果當年的歷史課有這麼有趣就好了! 回顧歷史,你會發現── 原來初次登場有多麼重要(下次先把浸過你香水的東西送過去吧)...more

猶太人3000年

猶太人3000年

美國前總統柯林頓2011年度選書 《經濟學人》2011年度最佳圖書《耶路撒冷三千年》簡體中文版譯者最新力作;影響世界的三位名人:馬克思、弗洛伊德、愛因斯坦亦是猶太人,猶太人是如何從顛沛流離到改變世...more

日本節日好吃驚

日本節日好吃驚

【梗出沒注意!】 (前方有很糟糕的梗出現,但我卻沒注意) 一年366天,天天都有故事,以幽默筆調大談日本的節日冷知識! ◈你知道1月27日為什麼是求婚之日嗎? ◈原來2月14日不只是情人節,還是兜襠布之日? ...more

先知的繼承者:伊斯蘭最高領袖哈里發統治的國度(獨家收錄作者越洋專訪)

先知的繼承者:伊斯蘭最高領袖哈里發統治的國度(獨家收錄作者越洋專訪)

消失近百年的哈里發竟在21世紀重返人間! ◎第一本跨越1400年、完整討論伊斯蘭最高權威的專書 ◎倫敦亞非學院教授、愛丁堡皇家學會院士休•甘迺迪作品首度在台問世。 ◎台灣版特別收錄作者越洋專訪 2014年伊斯...more

女力日本史:男人主宰歷史,女人主宰男人?!決定日本歷史的42個美女、才女與毒女

女力日本史:男人主宰歷史,女人主宰男人?!決定日本歷史的42個美女、才女與毒女

男人主宰歷史,女人主宰男人?! 原來日本歷史都是這些女人說了算! 女人的戰爭開打了!沒有她們,日本就不是日本! 日本史上的美女、才女、毒女大對決,究竟誰能勝出? 日本史上名女人「超級比一比」...more

日本暴力政治:流氓、極道、國家主義者,影響近代日本百年發展的關鍵因素

日本暴力政治:流氓、極道、國家主義者,影響近代日本百年發展的關鍵因素

專業推薦/ 洪維揚 《幕末.維新史》系列作者 蔡亦竹 實踐大學應用日文系助理教授 胡煒權 日本國立一橋大學博士、日本史學者 「賭徒、流氓、暴徒與極道,在日本政治與政治風格上留下重要的印記,施奈華把這...more

錢包裡的世界史:從黃金、白銀到比特幣,貨幣如何改變我們?

錢包裡的世界史:從黃金、白銀到比特幣,貨幣如何改變我們?

世界史的每個轉變關鍵,都有「貨幣」在搞鬼! ★NHK電視台強力推薦!日本知名歷史學家帶你透過金融解讀全球大趨勢 ★3大通貨演進脈絡╳12堂鑑古知「金」的世界史講座╳29個解讀貨幣的重點,一本搞定 ★貨幣是經濟...more

啟示的年代:在藝術、心智、大腦中探尋潛意識的奧秘 從維也納1900到現代

啟示的年代:在藝術、心智、大腦中探尋潛意識的奧秘 從維也納1900到現代

諾貝爾生理醫學獎得主跨界之作,藝術與科學最美好的結合! 探索一個時代、一所大學、一群藝術家與科學家,如何共生出令人驚豔的文藝風潮! 「這是一種新知識的泉源……能幫我們更進一步了解,什麼是能讓藝術...more

日本文化の圖解小百科:如何過節、品茶道,專為外國人解說的文化小百科

日本文化の圖解小百科:如何過節、品茶道,專為外國人解說的文化小百科

▌這一本不一樣,專為外國人圖解 ▌ 「我想了解日本文化」 學會日本文化的基本,就靠這一本 精選「最重要」及「最有趣」知識 全面網羅7大項50多種、100大關鍵詞 圖解就是快,解決旅行日本最常遇到的文...more

怪奇診療室:牙齒爆炸、喝蛇糞治病、釣寄生蟲、生殖器上鎖……真實發生的離奇醫療案件大搜奇

怪奇診療室:牙齒爆炸、喝蛇糞治病、釣寄生蟲、生殖器上鎖……真實發生的離奇醫療案件大搜奇

★美國《Mental Floss》雜誌二〇一八年精選好書 ★美國國家公共電台「科學星期五」節目二〇一八年精選科學好書 ❏牙齒無緣無故在多位患者口中轟然爆炸…… ❏瘋狂水手不能自拔,接連將好幾把刀吞下肚…… ❏睡前塗...more

西班牙美食史:西班牙料理不只tapas

西班牙美食史:西班牙料理不只tapas

西班牙料理不思議 眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿...... 美味來自馬德里、凡爾賽與那不勒斯,甚至遠及南美洲 ★二○二○年世界美食家美食書獎──最佳飲食史書賞 Tapas...more

看菜單,點歷史:記錄世界的75場盛宴

看菜單,點歷史:記錄世界的75場盛宴

你知道鐵達尼號上的最後一餐是什麼嗎? 你知道鳳梨曾是英王喬治四世的晚宴主角嗎? 從遠古到近代,從地表到太空 重回歷史中75個用餐現場,帶你一窺稀奇古怪的菜單文化! ★ 本書內附11份食譜,復刻美味你也...more

復刻版日本文化圖典4 江戶庶民圖鑑

復刻版日本文化圖典4 江戶庶民圖鑑

~江戶人的行商住屋、飲食娛樂、信仰風俗完全圖解~ 穿越百年,重回江戶幕府治下的盛世 追逐花火大會、歌舞伎、花魁道中,一睹江戶子的生活面貌 17世紀初,德川家康被授予征夷大將軍的頭銜,於江戶設立幕...more

古埃及解剖圖鑑:法老、陵墓、眾神,從各面向了解古埃及的文化與歷史

古埃及解剖圖鑑:法老、陵墓、眾神,從各面向了解古埃及的文化與歷史

為什麼金字塔的形狀變了? 人面獅身像是以卡夫拉為原型所建?謎樣美人娜芙蒂蒂的任務是? 古埃及人吃什麼、玩什麼? 解開3000年來歷代法老和巨大金字塔、神廟之謎! 《王家的紋章》(舊譯:尼羅河的女...more

大光:宗教改革、觀念對決與國族興衰【全套三卷】(第一部華文界認識清教徒如何影響世界的宏觀大作)

大光:宗教改革、觀念對決與國族興衰【全套三卷】(第一部華文界認識清教徒如何影響世界的宏觀大作)

大分流、大革命、大變局 從歐洲到新世界,再到華夏大陸,清教徒締造了現代世界的形成! 清教徒不只信仰虔誠,更富於創新與反抗,更善於組織社區、建立社會, 契約精神、法治社會及憲政國家,皆來自於清教徒...more

日本昭和時代老照片:鐵道‧生活‧風景帖

日本昭和時代老照片:鐵道‧生活‧風景帖

近400張全彩寫真!由60年前的柯達彩色底片輸出 鐵道迷必見!典藏現已不存的日本鐵道風景 黃金年代的見證!戰後日本大眾生活的珍貴紀錄 ★中文版獨家收錄作家川本三郎推薦序 本書作者希金斯在1950年代以...more

源起:詭異波斯×自戀希臘×殘暴羅馬,古文明真面目大公開

源起:詭異波斯×自戀希臘×殘暴羅馬,古文明真面目大公開

◎古埃及跟西臺帝國PK ,誰的戰鬥力補比較強? ◎美索不達米亞的怎麼保存他們的「機密泥板」? ◎恐怖主義的始作俑者,亞述人為什麼這麼好戰! 古文明原來這麼狂,為什麼以前老師都沒教! ▍印度名產種性制度...more

寫給庇里牛斯山的情書:蠻荒與瑰麗、澎湃與抒情,一個歷史與想像中的野蠻邊境

寫給庇里牛斯山的情書:蠻荒與瑰麗、澎湃與抒情,一個歷史與想像中的野蠻邊境

千百年來,山幾乎沒有改變他的樣子, 改變的,是我們觀看他的方式。 王公貴族 騷人墨客 政治人物 異議分子 教士 巫師 獵人 農民 巫師 走私犯 登山客 旅行家 他們沒入庇里牛斯山的幽谷、陡壁、冰川、密林、...more

舊社會,新信仰:中國與羅馬的宗教轉化(西元一至六世紀)

舊社會,新信仰:中國與羅馬的宗教轉化(西元一至六世紀)

羅馬人成為基督徒,但基督徒也成為羅馬人。 當新的宗教信仰、活動、機構與價值觀,傳播到有著深厚宗教傳統的舊社會時,無可避免會出現衝突、抵抗、交流和爭論等複雜的互動,讓雙方都產生深刻的改變。基...more

絲路新史:一個已經逝去但曾經兼容並蓄的世界

絲路新史:一個已經逝去但曾經兼容並蓄的世界

耶魯大學教授韓森與中國學者榮新江主持北京大學中國古代史研究中心與耶魯大學歷史系合作的「重聚高昌寶藏」計畫。《絲路新史》根據絲綢之路上七個地點(其中六處在中國西北地區,一處在撒馬爾罕外圍)考古發...more

【牛津通識】羅馬帝國

【牛津通識】羅馬帝國

本書探討羅馬這個超級帝國,所採用的敘述方法完全是主題式的,之所以這麼做,不是因為作者不喜歡按時間先後順序敘述,而是因為現在已有很多有用的按年敘事的羅馬帝國史和帝王傳記。古羅馬如何從一個彈丸小...more

漁的大歷史:大海如何滋養人類的文明?

漁的大歷史:大海如何滋養人類的文明?

人類首先成為漁夫,文明才會開始。 全球第一本涵蓋人類各文明的漁業全史! 台灣建立「海洋文明」的第一步。 沒有魚乾就沒有金字塔?中國人為何飼養鯉魚?紐芬蘭鱈魚漁場如何消亡? 兩百萬年來,討海捕魚壯...more

江戶百工:打造江戶富足生活基礎的匠人

江戶百工:打造江戶富足生活基礎的匠人

江戶時代竟然有這種工作?! 畫看板的、鎖匠、掘井的、刷毛師、買賣煙灰的、補鍋匠、素麵師、專買融化蠟燭的人、賣甜涼水的人…… 作者飯田泰子以人類生活、食住為中心,整理出江戶時代多達兩百五十餘種...more

東瀛印象:我的戰前日本留學記

東瀛印象:我的戰前日本留學記

本書分為印象、談藝和日記三部分,分別從三個維度記錄了作者1935—1936年間在日本的學業與生活狀況。 前兩章「印象」與「談藝」是常任俠先生多年來發表在國內報刊上的小品文精選。前者「印象」,是記錄其...more

自律與自然:一部人類與瘟疫的鬥爭史

自律與自然:一部人類與瘟疫的鬥爭史

疫情不是對社會暫時的干擾,而是一種完全不同的生活方式的開始。 本書以疫情為主題,以變化為線索,展開了在疫情期間對醫療、經濟、政治、社會生活等各方面的觀察和思考,基於國際視角提出了後疫情時代...more

當神成為機械人:希臘神話如何透過科幻想像,探問人類生命的本質(全新修訂版)

當神成為機械人:希臘神話如何透過科幻想像,探問人類生命的本質(全新修訂版)

生而為人的意義到底是什麼?人類是否能通過科學力量獲得永生? 這不只是今天科幻小說的想像,更是古代希臘神話的核心命題! 本書呈現由人、神與技術三者交織出來的世界觀,探究人類生命的永恆困惑 人類模...more

比爾.布萊森的大不列顛碎碎唸:原來,英國跟你想的不一樣!【全新修訂版】

比爾.布萊森的大不列顛碎碎唸:原來,英國跟你想的不一樣!【全新修訂版】

以犀利和幽默聞名世界的文化評論家比爾.布萊森, 重新挖掘英倫狂想故事、軼事、荒唐事! 『我真正熱愛英國的原因,其實是未知感。 英國有太多事物讓人一頭霧水, 沒有任何人能真正理解英國或完全知曉...more

西方經典典故大全

西方經典典故大全

本書是西方經典典故大全,分四部份:希臘羅馬神話、文學歷史、社會風俗和詞海縱橫,各有重點。特色如下: 1. 收錄320個西方典故,內容齊備。 2.以小故事或歷史背景開始,提供詞語之現代含義,輔以英漢...more

從景德鎮到Wedgwood瓷器:第一個全球化商品,影響人類歷史一千年

從景德鎮到Wedgwood瓷器:第一個全球化商品,影響人類歷史一千年

工業革命之前,影響世界最廣的器具,它的美麗與多變,讓世界為之瘋狂 ◎金鼎獎首屆翻譯獎得主鄭明萱一生顛峰譯作 ◎舊版書名為《青花瓷的故事》 西方世界爭相收藏 從太空艙到陶鍋,無處不見的陶瓷,發明於...more

破解埃及文 從象形文字認識古埃及

破解埃及文 從象形文字認識古埃及

~認識古埃及和象形文字的快速入門指南~ 過去一千五百多年來,古埃及的象形文字一直難以被人理解,但眾人皆認為其中隱藏了古代智慧與宗教祕密。當這些文字終於能被解讀時,象形文字讓我們看見了各地區生...more

現代心靈:一部20世紀思想史,看懂人類思想脈絡如何形塑當今世界,未來又將去向何方(套書,上下冊)

現代心靈:一部20世紀思想史,看懂人類思想脈絡如何形塑當今世界,未來又將去向何方(套書,上下冊)

21世紀的諸多疑問,在20世紀才找得到答案 ★《星期日獨立報》年度好書★ 現代思想史經典之作‧首度引進繁中版 社會學巨擘丹尼爾·貝爾推薦:彼得‧沃森以一己之力完成的百科全書,涵蓋了20世紀所有思想的歷...more

被隱藏的眾神:一段在中東尋找古老智慧的旅程

被隱藏的眾神:一段在中東尋找古老智慧的旅程

在美索不達米亞平原上, 他們敬拜日月星辰、流動的水,向火獻祭, 在強勢伊斯蘭的遮蔽下, 默默守護人類最古老的智慧與不傳之秘! 八個垂危的信仰,見證了人類文明的衝突興衰, 但也指向了和平共榮的可...more

你一定想看的世界史:每個事件都與中國歷史有關

你一定想看的世界史:每個事件都與中國歷史有關

★ 版面兩側附上中西簡易大事紀年表 ★ 內容詳實就如一本世界歷史的百科全書 ★ 超有趣的內容、超輕鬆的筆法、超優惠的價格 ■ 全方位、新視角、多層面的編排方式,中西年表對照,輕鬆瞭解國內外大事。...more

圓之書:知識發展的球狀視覺史

圓之書:知識發展的球狀視覺史

‧這是一本圓圈的百科全書,結合「藝術和科學」、探究「圖像和資訊傳達」,囊括建築、都市規劃、設計、時尚、科技、宗教、地圖、天文學、物理學等! ‧全書收錄逾三百張古今東西珍稀圖像遺產,是從事圖像...more

文明的躍昇:人類文明發展史

文明的躍昇:人類文明發展史

最後的文藝復興人 最早的人類大歷史 從已知用火到地球未來 十三堂橫跨百萬年的的文明大講堂 七○年代BBC傳奇科學節目、當代科普書先驅 布羅諾斯基不朽名著 建築大師漢寶德經典譯作 復刻重現 「最後的...more

日本「風情」誌

日本「風情」誌

日本的「風土人情」往往充滿「男女相愛之情」,因此,本書所謂的「風情」,可以理解為「風俗」和「情色」的縮略。在書中,作者通過聚焦日本歷史文化中的種種「風情」故事,以及浸透在日本人生活中的「風情...more

復刻版日本文化圖典3 日本歷史圖錄

復刻版日本文化圖典3 日本歷史圖錄

~各時代的生活型態、日常道具、各行各業、建築物完全圖解~ 收錄5000幅插圖 解密史前~江戶時代日本人的生活史 近年來,歷史的思考方式起了極大的變化。 那就是從過去著重中央的歷史研究,轉變為重視地...more

奉納百景:奇招百出 向神祈願

奉納百景:奇招百出 向神祈願

【奉納】——為取悅神佛使其接受祈願,或供奉物品,或於神佛前表演藝能、舉行競技的行為。 日本各地神社佛寺前所未見的祈願方式! 釘上鐵釘的陽具(防止外遇) 女性頭髮(疾病治癒) 新娘人偶(獻給早逝...more

日本萬獸物語:從遠古到現代,探索那些在大和神話、歷史、生活中的動物故事

日本萬獸物語:從遠古到現代,探索那些在大和神話、歷史、生活中的動物故事

專文導讀 陳賜隆/臺北市立動物園保育研究中心輔導員 稻荷神的使者狐狸原來是守護稻穗的益獸? 劍豪宮本武藏竟曾被熊救過性命? 爬梳活躍於日本各時代的動物傳說 認識它們的特性、作用及與人類的深遠關係 早...more

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