大分流、大革命、大變局 從歐洲到新世界,再到華夏大陸,清教徒締造了現代世界的形成! 清教徒不只信仰虔誠,更富於創新與反抗,更善於組織社區、建立社會, 契約精神、法治社會及憲政國家,皆來自於清教徒...more
千百年來,山幾乎沒有改變他的樣子, 改變的,是我們觀看他的方式。 王公貴族 騷人墨客 政治人物 異議分子 教士 巫師 獵人 農民 巫師 走私犯 登山客 旅行家 他們沒入庇里牛斯山的幽谷、陡壁、冰川、密林、...more
羅馬人成為基督徒,但基督徒也成為羅馬人。 當新的宗教信仰、活動、機構與價值觀,傳播到有著深厚宗教傳統的舊社會時,無可避免會出現衝突、抵抗、交流和爭論等複雜的互動,讓雙方都產生深刻的改變。基...more
耶魯大學教授韓森與中國學者榮新江主持北京大學中國古代史研究中心與耶魯大學歷史系合作的「重聚高昌寶藏」計畫。《絲路新史》根據絲綢之路上七個地點(其中六處在中國西北地區,一處在撒馬爾罕外圍)考古發...more
人類首先成為漁夫,文明才會開始。 全球第一本涵蓋人類各文明的漁業全史! 台灣建立「海洋文明」的第一步。 沒有魚乾就沒有金字塔?中國人為何飼養鯉魚?紐芬蘭鱈魚漁場如何消亡? 兩百萬年來,討海捕魚壯...more
疫情不是對社會暫時的干擾,而是一種完全不同的生活方式的開始。 本書以疫情為主題,以變化為線索,展開了在疫情期間對醫療、經濟、政治、社會生活等各方面的觀察和思考,基於國際視角提出了後疫情時代...more
生而為人的意義到底是什麼?人類是否能通過科學力量獲得永生? 這不只是今天科幻小說的想像,更是古代希臘神話的核心命題! 本書呈現由人、神與技術三者交織出來的世界觀,探究人類生命的永恆困惑 人類模...more
本書是西方經典典故大全,分四部份:希臘羅馬神話、文學歷史、社會風俗和詞海縱橫,各有重點。特色如下: 1. 收錄320個西方典故,內容齊備。 2.以小故事或歷史背景開始,提供詞語之現代含義,輔以英漢...more
工業革命之前,影響世界最廣的器具,它的美麗與多變,讓世界為之瘋狂 ◎金鼎獎首屆翻譯獎得主鄭明萱一生顛峰譯作 ◎舊版書名為《青花瓷的故事》 西方世界爭相收藏 從太空艙到陶鍋,無處不見的陶瓷,發明於...more
21世紀的諸多疑問,在20世紀才找得到答案 ★《星期日獨立報》年度好書★ 現代思想史經典之作‧首度引進繁中版 社會學巨擘丹尼爾·貝爾推薦:彼得‧沃森以一己之力完成的百科全書,涵蓋了20世紀所有思想的歷...more
在美索不達米亞平原上, 他們敬拜日月星辰、流動的水,向火獻祭, 在強勢伊斯蘭的遮蔽下, 默默守護人類最古老的智慧與不傳之秘! 八個垂危的信仰,見證了人類文明的衝突興衰, 但也指向了和平共榮的可...more
最後的文藝復興人 最早的人類大歷史 從已知用火到地球未來 十三堂橫跨百萬年的的文明大講堂 七○年代BBC傳奇科學節目、當代科普書先驅 布羅諾斯基不朽名著 建築大師漢寶德經典譯作 復刻重現 「最後的...more
從黑暗到光明 從蒙昧到啟蒙 從迷信到科學 從神話傳說到宗教文明 近百張珍貴彩圖,從拜占庭與巴格達,到紐倫堡和諾里治;從頭到腳,剖析身體,扭轉人類的先入之見。 ‧回到一千年前,有想過那時候的人類生...more
我們的頭上有個大鐘,掛在天上的鐘,指針是北斗。斗轉星移,一年又一年。十二年如十二小時。一點是鼠,兩點是牛……十二點是豬,是為中國年。 ―― 李零 認識十二生肖,關鍵詞是十二生肖的來歷。裏面的學問...more
她們──「女僕」的精彩人生全圖說 ▰三百多幅珍貴歷史圖片首度公開,私人照片、繪畫、插圖、廣告、繪葉書…… ▰第一本女僕內心情感真實紀錄,直視帝國黃金年代一百三十萬名女性職業的深層樣貌。 *戀人只能偷...more
蛋白質與卡路里點燃第二次世界大戰戰火! 第一本從帝國糧食供需、殖民及戰地飲食角度出發, 全方位探討第二次世界大戰前因與後果的歷史專書。 莉琪‧科林漢繼《帝國的滋味》之後又一重磅著作。 每隔一段時...more
我們的大腦是迷因的宿主,都被迷因控制了嗎? 建構迷因理論的第一本重要著作。 通過迷因,才能說明的人類思想設計。 網路上流行的迷因梗圖,你大概都看過。這世界上有太多圖像和文字,都爭取你的眼球。更...more
歷史的記憶,文明的軌跡 盡在方圓之間 一本書 帶你讀懂世界遺產 領你看透國際間的恩怨情仇 ‧雨果、鐘樓怪人和巴黎聖母院竟是世界遺產保護的先驅? ‧世界遺產是什麼? ‧世界遺產如何產生? ‧世...more
這些領導人都有病!? 揭開古今掌權者費心掩飾又無可奈何的病史與真相 如果美國總統沒有隱瞞病情? 如果英國女王沒有假裝懷孕? 如果黑死病沒有帶走歐洲三分之一人口? 今天的世界又會是什麼樣? 挖掘統治者們的...more
這是本2016年在法國出版就成為話題,翻譯成十四國語言的暢銷書。以生動風趣的漫畫,揭開私密、隱晦又與每個人最息息相關封印,從性與愛的角度切入,重新講述了一部人類自上古到21世紀的文明史。 既陌生...more
「只要我注視著滿天星空的運行軌跡,我的雙足便能離開地面。」─托勒密(Ptolemy) 第一次有人如此描繪天空: 不只是恆星與行星的領域,更有諸多橫衝直撞的神鬼魍魎、天象魔法師、 飛翔的水手、中世紀外星人...more
無論是生活小物如鏡子、燈或機械鐘、望遠鏡、熱氣球,甚至GPS、FB或網路……,這些不同凡響的發明,如何改變我們的世界與人類命運,又會帶來什麼新啟發? 這本書不只讓我們重溫微小物件的偉大誕生, 也...more
★亞馬遜五星推薦★ 一項創新、引人入勝的研究, 以充滿幽默譏諷的第一人稱敘事, 從培養皿到整個地球,嘗試勾勒人類的未來樣貌。 2013年,一位荷蘭科學家發表了世上第一個實驗室出品漢堡。自此以後,用精心...more
以16到18世紀的文人社集為題, 跨越中國、日本、越南, 從比較的角度 為東亞的結社文化提供嶄新的視野。 文人社集向來是引人注意而且令人著迷的主題,而過去二、三十年,文史領域得益於大量叢書及文獻的...more
沒有優質國家國家, 就沒有優質民主! 2020年讓全球措手不及。新型冠狀病毒(COVID-19)導致的肺炎疫情意外爆發,不僅考驗各國政府如何保護國民健康、維繫經濟活動,更加速國際政治情勢的變化,疫情能否獲...more
未受到法治或可問責制度制衡的強勢現代國家, 只是造就出更為完美的暴政。 2020年讓全球措手不及。新型冠狀病毒(COVID-19)導致的肺炎疫情意外爆發,不僅考驗各國政府如何保護國民健康、維繫經濟活動,...more
從史前到現代, 從黑猩猩到人類社會, 從美洲、歐亞到非洲大陸; 跟隨國際知名政治學家法蘭西斯.福山的磅礡巨作, 貫穿古今、縱橫全球, 展開一場探索政治建制的起源、演變與衰敗的歷史之旅。 2020年讓...more
無論是在石頭、貝殼或骨頭上鏤刻,乃至於在沙土或白樺樹皮上作畫, 人類祖先似乎一直都很善於利用簡單或是複雜的文字或圖像來彼此溝通, 即便到了現在,我們都還是學著像他們一樣,繼續在做著同樣的事...more
深入德意志最日常,打破刻板印象 強大與荒謬共生,節制與放縱並存 秒懂在地思維攻略本! 德國人沒你想的正經八百!帶你發現最令人意想不到、啼笑皆非的生活哲學! ●秩序是一切!搞瘋德國人就是把所有的規則弄...more
極端氣候、重度汙染、貧富不均、戰爭風險, 我們正站在第三次世界大戰的邊緣。 當人類來到生存的關鍵時刻, 翻開七萬年的歷史,我們是否能借古鑑今,開啟永續的大門? 《槍炮、病菌與鋼鐵》作者賈德・戴...more
政經局勢、科技進展、疾病災難、飲食文化…… 貿易如何牽動世人命運,改變人類的未來? 重量級金融經濟史作家精湛解析, 翻轉世界樣貌的貿易史圖景 ● 黑死病是貿易病?伊斯蘭教的大分裂,或許也能歸咎黑死病...more
「熱愛暗黑、恐怖、血腥事物的我,是怪物嗎──?」 ★史詩般的恐怖之旅!滿足你對黑暗世紀的好奇! ★亞馬遜讀者4.9顆星好評,英國各界媒體高度讚賞! ★英國Fully Booked「年度驚悚小說獎」得主最新力作! ...more
美國國家圖書獎|經典名著 當代史學巨擘彼得.蓋伊(Peter Gay)畢生學問精華, 探索讓人目瞪口呆的現代主義大起義。 從波特萊爾到貝克特及其他,以獨一無二的寬廣度和精彩度,呈現一場異端者的盛會。 ...more
一秒惹怒假掰文青,奮力在盛世寄生下流 立志成為文藝復興時代最有靈魂的惡棍反派 其實從來沒有什麼時空背景不同之術,太多現代社會的狗屁倒灶,原來從那時候就開始壞掉! 那些你所不知道的,充滿惡搞、髒...more
人類活著便是無休止的變形。 身為人,我們隨時都在變化,不論是內在或外在,肉身或心神。 歷經成長和復原、適應和老化—―在受孕到死亡之間,我們體現了改變。 「改變」是人類萬年來適應環境的求生本能,...more
【2020比爾蓋茲夏季選書】 【紐約時報暢銷榜No. 1】 長踞各國排行榜不墜 全球80億人民高度關注 一場人類與自然永不停止的戰爭 一場挑戰文明與科技智慧的考驗 一本重現傳染病歷史的不朽之作 一本探問全人...more
★ 出版即六刷,包括《日經新聞》《朝日新聞》《日經MJ》《Sunday每日》《週刊朝日》《讀賣新聞》等重要媒體報導或轉載;出版一年後,仍高居哲學史第1名。 ★ 獲「2020年商業書大獎」總榜第6名、通識教育...more
東亞航路的開闢,促進了早期中國與印度和阿拉伯等地區人種、商品和文化的交流。十六世紀西方勢力進入該一地區之後,帶進了現代化的文化和思想觀念,刺激了該地區的人從抗拒到接受,甚至於模仿和學習。 ...more
一根木梭,串起了捷克、山東、臺灣三地的民族情懷,譜出了苦難三部曲, 昔時的婦女們, 透過髮網,編織出屬於自己的歷史, 更熬過了那個苦難的年頭……。 筆者無意中在十九、二十世紀中國的海關檔...more
實地考察、口述訪談、徵引大量文獻史料 重新認識獅子山下那既熟悉又陌生的香港 伊斯蘭在香港早已扎根多年,卻始終鮮有針對香港華人穆斯林社群的研究作品。本書透過「實地考察」和「口述歷史訪問」,對...more
牛津大學史學家Peter Frankopan全球暢銷百萬冊作品 授權全球30個國家,銷量突破100萬冊 以全新角度和清晰邏輯為讀者獻上精采的知識饗宴 經典套書包含正篇+續篇 ★★《絲綢之路》★★ 絲綢之路主宰了人類...more
暢銷不輟《上癮五百年》作者、美國北佛羅里達大學歷史學教授 大衛.柯特萊特(David T. Courtwright)最新力作 「上癮史」標竿著作,全球享樂革命的悠久歷史, 深入研究、高度可讀,最重要而豐富的擴充...more
沒有飯吃?就吃麵包啊! 攤開書本,一窺日本百年飲食發展史 象徵日本傳統的白米到基督徒視為神聖食物的麵包 從質地柔軟的紅豆麵包到硬到可以當武器的法國麵包 人們的飲食果真朝著西化前進? 日本料理文化...more
★紐約時報暢銷書★ 全球化時代「宗教素養教育」必備第一書 宗教學者、公共知識份子雷薩˙阿斯蘭最新力作 從多元信仰視野出發,跨越宗教藩籬,尋找共同語言,深刻叩問: 人追尋的是「神」,還是神聖版...more
本書有三項特點:(一)分古代、中世、近代三篇,每篇第一章又分若干節,說明該時代該社會的一般情況,依此分析每個政治思想發生的原因及其結果。(二)精選每個時代代表學者的代表思想,人數不求其多,說明務...more
【榮耀之城.伊斯坦堡】 如果你是羅傑.克勞利《1453:君士坦丁堡的陷落》的忠實讀者 就不能錯過講述這座榮耀之城3000年史的史詩巨作 它,曾是凱撒之城,也曾是蘇丹之都, 千百年來屹立在歐亞的十字路口上,...more
為何法國男子總是懂得取悅女性? 為何法國女人永遠能吸引他人目光? ❤ 因為, 法國人早在愛的漩渦裡,翻滾了九百年 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 嘉霍琳八十歲時住進養老院,依舊風情萬種。但很多事她都不記得了,有天她問閨蜜...more
甜點撼動了歷史! 日本東京大學最受歡迎教授著作 日本高中指定讀物、NHK教育廣播節目講者推薦 從獻給神明的珍寶到人人都可以獲得的寶石, 法國甜點的演變就是法國歷史的發展 以甜蜜滋味為線索的法國歷史之...more
從地理大發現到登陸月球、從環歐壯遊到經濟大蕭條 從文藝復興到迷你裙風潮、從啟蒙運動到有聲電影問世 從第一次世界大戰到911恐攻、從黑死病大流行到器官移植成功 從波士頓傾茶事件到馬丁路德‧金恩博士發...more
在世界分崩離析之前,且讓我們縮小並緊握它 人類嗜好史上最瘋狂的一頁,模型癡迷背後的文化心理學 ★亞馬遜4.4顆星,《泰唔士報》熱情盛讚 ★書市僅此一本的全球微縮文化史料蒐羅+田野調查+文化分析 ...more
眾多的節日、儀式及多元的表演藝術, 為世人帶來色彩和歡樂, 也喚醒人們對印度文化遺產的信仰和認同。 《走入大絲路南亞段:印度聯合國非物質文化遺產》是上一本《印度不思議 世界遺產紀行》的延...more
莫忘世上蠢人多 人類真的很好騙 ★人類歷史上最大膽、最卑鄙、最荒謬的欺騙故事 牛頓預告世界末日日期?耶穌有神聖包皮?滴血驗病騙局 1910 年早已誕生? 科學、金融、藝術、政治、探險、醫療……只要有人的領...more
在這些以單一族裔身分為常規, 異族通婚被投以猜疑甚至敵意的社會裡, 跨國、跨種族家庭要如何協商其身分認同? 當今新的「雙族裔」時尚蔚為風潮,「歐亞混血」成為跨國資本主義體制的典範。混種主體...more
旅行名家也是地理戰略分析家羅柏‧D‧卡普蘭走訪地中海現場, 開啟一段與過往歷史的對話 地中海的歷史,是權力所寫就,而非美麗。 「年代看似久遠,她的遺跡卻讓人感覺靠近。」 突尼西亞控制著西西里海峽,...more
★★★外交官/德國議題評論者 蔡慶樺 推薦★★★ 日本義大利外務省Premio Marco Polo獎賞得主 知名歐洲中世紀研究專家 池上俊一 茂密的森林、縱痕交錯的河川、聳立在南方的阿爾卑斯山─若除去自然要素就...more
歷史學家史景遷、《書目書評》、《圖書館期刊》重點推薦 史上最大規模跨國企業竊取商業機密,世界地圖因茶葉而重繪! 從山上茶園到英國家庭,茶葉重新安排了供應鏈上的權力軸線。茶如此單純的飲品,改變英...more
〈著名史學家 許倬雲 專序推薦〉/「豆瓣」8.9分 讀者高度評價 一部用故事組織歷史主軸,又從主軸豐富歷史細節的「技術vs.人類互動版全球史」 從東方主宰到西方崛起,用「科技史觀」推演人類版圖進化;...more
★美國亞馬遜書店當月最佳選書 ★新英格蘭筆會獎項得主的科技史、文化史好評之作 ★本書出版後作者獲頒古根漢獎學金 ▌不只是科技發明的紀錄,更是一則偉大的人類寓言── 我們如何從拚命抵禦黑暗,發展到須在...more
★★★搭配最新課綱的輔助讀物!★★★ ★★★清華大學歷史研究所副教授 李毓中專文導讀★★★ ★★★文藻外語大學 西班牙語文系教授兼系主任 林震宇審訂★★★ 日本高中學校推薦指定讀物! 獲選日本讀賣新聞 NHK廣播朝日新聞...more
麵包猶如生命存續的日常三餐 蛋糕是品味物質生活的精緻甜品 一部歐洲經濟社會史猶如從麵包到蛋糕的追求 人們為了讓生活更好,在不同時空、不同條件下,打造創意無限的經濟策略,逐漸形成今日世界的...more
「面向過去與未來的門神,是個在戰時永遠開放其神殿的神祇,因為他或許能為世上帶來和平。在我們的時代,唯有勇於面對過去與未來,才能警告我們邪惡即將來臨,並拯救我們免於暴力及混亂之中。」——考古學家...more
看見別人失敗而心裡暗爽,是你天性不善良,還是自我消解苦難的處方? 權威媒體BBC評選為「新世代思想家」、《情緒之書》作者最新力作! 路人越過你身旁的階梯超前,結果沒趕上班車。 你那個表現完美同事...more
香港城市大學前校長張信剛教授用雙腳丈量絲路,全面梳理絲綢之路沿線文明發展脈絡:上起希臘與波斯的文明相遇,下至鄭和下西洋歐亞的文明交往,從文化、政治、經濟、科技等領域,縷述「絲綢之路」在貿易要...more
從古羅馬、大航海時代到王國統一 結合政治、經濟、社會、文化、宗教 從享譽國際的義大利麵,探索義大利史 ★ 重量級史學家、東大最受歡迎教授──池上俊一,帶你看見宏大歷史鮮活的一面 ★交通大學社會與...more
一本探索人類文明、 描繪古今探險家群像的製圖時代全史 ——本書榮獲挪威文學大獎伯瑞格獎—— 繼《地圖的歷史》、《十二幅地圖看世界史》後, 令人著迷又豪華的製圖學歷史祕典! ▍熱忱推薦 ▍ 【作家、知名節...more
語言的稜鏡,為我們折射出多采多姿的文化光影 透過本書二十種語言,改變看世界的角度 ▌荷蘭多語達人賈斯頓.多倫帶你轉動語言的萬花筒,用全球通行範圍最廣的二十種語言, 看盡各地歷史、政治、文化、價值...more
中世紀歐洲的歷史記憶 成了廿一世紀的新議題 廿一世紀中國經濟崛起,國際政治上,也扮演了舉足輕重的角色,更勾起了中世紀歐洲的歷史記憶,黃禍論又成了當前熱門的議題,引發熱烈的討論。 本書在諸...more
多種民族透過遺落的物品,在絢爛的絲路歷史中對話 ◎為什麼古中國不流行玻璃,卻在南越王族墓中發現希臘化的玻璃碗? ◎為什麼衣索比亞無人聞問的修道院中,會發現貴霜帝國的一百多枚金幣? ◎為什麼北周...more
探索600萬年來人類的演化 如何塑造我們今日的生活 從工作、人際關係,到領導力、創新 以及最重要的:我們對幸福的追求 人類心理充滿矛盾。我們努力達成目標,但是一旦成功了,幸福感與付出的努力相比卻...more
蒐羅史上最奇幻與怪異的人、事、物! 「本書旨在趣味性。希望能鼓勵讀者的好奇心, 對我們生活的世界做出更深入的研究。」──作者/泰瑞.布雷文頓 【關於神話、傳說和神人、妖獸、怪物真相的精美插圖百科...more
本書從「節俗信仰」的角度觀察馬來西亞華人社會的宗教現象,並將之與臺灣、港澳對照比較,提出以下幾個主要論點:首先,多種族、多宗教的文化處境,使馬國的華人宗教受到友教「教節一體」的激發,不論佛、...more
《紐約時報》《泰晤士報》《衛報》《文學評論雜誌》《金融時報》《經濟學人》一致好評! 硝煙將近,希特勒正醖釀一場狂人之戰,畢卡索已逃離繁華的巴黎,沙特與波娃在咖啡館與學生們沉溺於哲學與性的探索,...more
「在我們成為人類前,我們就是酒鬼!」 《泰晤士報》暢銷榜Top1冠軍作家力作 一部酩酊大醉的世界史! ★亞馬遜4.4顆星,媒體好評如潮 ★曼布克獎得主瑪格麗特・愛特伍、歷史學家彼得・法蘭科潘大笑推薦 ...more
用歷史上的一餐,掌握大韓民國飲食的精髓! 《朝鮮日報》人氣專欄「啊哈!食物原來如此」之擴充版——韓國人吃什麼?怎麼吃?為什麼吃? 一勺歷史,兩匙飲食文化, 從閱讀中享用韓國美味! 朝鮮日報專欄「...more
銷量僅次《聖經》的《韋氏大字典》是如何編出來的? 是誰默默為萬事萬物寫下定義? 從小說到廣告,從流行用語「OMG」到《哈利波特》的「麻瓜」 權威字典編輯現身說法,揭開千餘個單字的幕後故事 ◎亞馬遜讀者...more
他是身心障礙兒童的捍衛者,還是納粹「優生滅絕」政策的共謀? 作者伊迪絲・薛弗(Edith Sheffer)深入挖掘自閉症與亞斯伯格症候群研究先驅──漢斯・亞斯伯格(Hans Asperger)醫師的研究起源。包括如何研究自...more
「培正培正何光榮,教育生涯慘淡營,培後進兮其素志,正軌道兮樹風聲。」 培正由1889年開辦的一所穗城小校,發展至今,於穗、港、澳三地共同開展教育事業。而創建於1933年的香港培正中學,秉持先賢創校...more
全球暢銷百萬冊鉅著《絲綢之路》珍藏全彩插畫版(改編自牛津大學史學家Peter Frankopan全球暢銷百萬冊作品,經典珍藏之作) 文字簡潔,青少年也可輕鬆閱讀理解,開拓歷史新視野 重新理解以絲綢之路連結...more
明日,將由這條路的國家主宰? 暢銷鉅著《絲綢之路》無刪改最新續作 自2015年以降,世界發生了劇烈變化,對許多國家的人來說,生活變得越發艱難,也面對更多的挑戰。 這些事件將帶來哪些影響?世界的未...more
感受千百年來的文字力量, 重返改變人類命運的100個的起始點! 這一百本書徹底翻轉了歷史的方向,改變了世界, 甚至無形中描繪了我們未來的輪廓。 不論是謄寫在羊皮紙上的經文,或是刻印在泥板上的古老故...more
人性——是由醜陋所維持的嗎? 深入歷史,探索專屬於醜陋的文化系譜。 18世紀的利物浦,曾有個名為「醜臉俱樂部」的兄弟會, 過去美國法律中,有一條「醜陋法」,禁止身體畸形者出入公共場所, 建築、繪畫、...more
85個以上國家及伊斯蘭國、LGBTQ社群、海盜等旗幟的研究 充滿有趣的軼事和細節,對全世界旗幟詳盡而華麗的巡禮 數千年來,旗幟代表我們的希望與夢想。我們織造國旗、毀滅國旗,高舉國旗前進。到了二十一...more
「吃一碗麵,喝一碗湯,你的旅行就開始了。」 第17屆卓越新聞獎得主野島剛最新作品 一位資深記者走出日本,台灣舒適圈的50歲中年一人旅 以最在地的庶民食物,勾勒出21個國家最樸素真實的樣貌 及其背後的歷...more
全世界的人都在讀、討論度最高的當代歷史鉅作! **授權全球30個國家,銷量突破100萬冊** **榮登各大媒體書店年度最佳選書** **無刪改繁體中文完整版隆重上市** 絲綢之路主宰了人類的過去,也必將決定世界...more
!刀光劍影、碗筷齊飛! 從飲食側寫人物,從餐桌探看布局 一部從食物點評政治人物風格與時事喻意的趣味之書 蔣介石做的炒飯到底好不好吃?蔡英文在廚房的偶像,究竟是誰? 周恩來與鄧小平聯手在巴黎開豆腐...more
這是一本認識印度的入門專書。 在現今大國崛起的時代,「金磚四國」的印度再次進入人們的視野,成為人們政經討論的公共議題。而了解了印度,就彷彿開啟了另一扇國際視野,充滿想像、實際與未知~ 「文...more
歷史就是越了解越美味! 在朝鮮, 一道食物一種故事,一張菜單一個歷史; 時代創造飲食,飲食改變時代。 從宮廷、街頭、鄉野的美味料理中嚐遍朝鮮的野史軼聞, 佐以原汁原味的正史,呈現一盤盤一...more
一條絲線編織出人類文明進化的故事, 從出生到死亡,人們的日常生活都離不開織品。 從史前時代洞穴裡的纖維、中東布料與古埃及裹屍布; 中國皇帝的絲織龍袍與維京船的羊毛風帆、 印度的卡利科布、...more
雨傘,與數千年人類歷史共生的貼身之物, 卻常被世人所忽略。 而它其實在歷史上擔綱起無數關鍵角色, 更擁有撼動一個時代的力量。 已存在人類社會長達數千年的雨傘(umbrella)——英國的通俗說法又稱「蓋」...more
如何測量世界的深度,唯有精密、準確的力量,開啟人類的長和寬! 少了它,這世界就不會有鐘錶、汽車、鏡頭、槍、電腦、大數據! 從美國、西歐橫跨亞洲全球,從工業時代到數位時代,全靠人類最偉大的技術...more
現代資本主義的發源地、民主共和國家的先行者 在大航海時代來臨之前,地中海世界的唯一霸主──威尼斯共和國 美國聖路易大學歷史系教授,湯瑪士.麥登《榮耀之城.伊斯坦堡》姊妹作 喜愛羅傑.克勞利《財富之城...more
跨越兩百多年的美味探索 美國中餐文化史代表作 ◎研究華人飲食的知名作家,以本書率先提出「美式中餐」的重要性,深深啟發日後的相關研究。 ◎詳述中國菜的源流及其在美國的發展,還有中美之間交流的歷...more
史上最牛的思想史! 歷史上有很多思想大師, 有人說要信神,有人說要信錢, 有人說要信道德,有人說要信權力, 有人說要信真理,有人說什麼都不必信,信自己就行。 誰正確?誰錯誤? 現在很多...more
德國明鏡週刊、亞馬遜網路書店暢銷書 ~寫給藝術的愛情告白~ 這是歷史上最啟迪人心,也最激動人心的時代。黃金時代在繁華落盡前的故事說也說不完,一切圍繞著藝術、文學、創造、愛情、擋不住的情緒。閃耀群...more
明鏡周刊排行榜第一名,暢銷300,000冊 歐陸讀者年度最愛的一本書 翻譯授權28國,英國、西班牙、義大利、荷蘭、挪威、丹麥、俄國、捷克、羅馬尼亞、中國大陸、日本、韓國、巴西…… 《繁華落盡的黃金時代》 ...more
在中國近代出版史、中西文化交流史上,普魯士新教傳教士郭實獵(Karl Friedrich August Gützlaff,1803~1851)編譯的《萬國地理全集》佔有一席重要地位。 這部1844年由香港刊行、「世所鮮見」(魏源語)的世...more
歐洲史上第一豪門的金融帝國與致富機密 ◎台灣版獨家附贈梅迪奇家族系譜精美海報,從首位出現於歷史記載的梅迪奇族人到太陽王路易十四,完整收錄! 梅迪奇是中世紀歐洲豪門、文藝復興的金主, 資助教...more
本書入圍2019年國際亞洲研究學者大會中文國際圖書獎決審名單 本書榮獲第6屆韓國坡州亞洲出版獎著作獎! 一切歷史都是當代史,現今東亞正經歷快速全球化及高速發展,成為世界矚目的焦點,回顧歷史以及從...more
一群分裂的柏林人與動物們———— 首度揭露德國不為人知的半世紀冷戰常民史 ★售出美、英、日多國版權,德國媒體佳評如潮 ★首度揭露冷戰年代以動物園為代理戰爭舞臺的生存戰爭 ★特別收錄21張冷戰年代...more