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首部橫跨電學、神經生物學、醫學的科普巨作 2022美國專業與學術傑出出版獎(PROSE Award)大眾科學和數學類決選 讀完這本書，你將對「電」完全改觀 生命與電息息相關，這是一個古老又深奧的真理。 沒...more
——《紐約客》(New Yorker)雜誌2022年度選書—— ——首部講述合成生物學的繁體中文著作，開啟人類未來的路線圖—— ——下一場最前沿的科學革新，我們將如何編寫生命的未來?——陳瀅州/國立陽明交通大學生命科學系暨...more
生物科技近年來飛速發展，其中CRISPR技術更能精準地編輯基因，進而「編輯大自然」。「基因改造人」不再是科幻小說情節，理論上是有可能成為事實。 其實生物科技自古已有，它一直跟我們的日常生活息息相...more
作者蔣三寶是台灣第一位「幹細胞」研究專業學者、公開演講先驅，30年來，健康專業研究、觀念推廣無人能及。超越現今人類科技知識的黑科技，引領風騷，探究發現植物幹細胞的奇妙功效，開啟人體健康、長壽、...more
一本好讀的入門書 介紹再生的歷史、哲學與科學 以及再生在醫學到生態學的應用 有些器官、組織，甚至生物在某些條件下，可以重新長出一部分或整個生命系統，然而有些器官、組織或生物，在任何條件下都...more
一本帶你輕鬆了解本世紀影響人類命運的最大關鍵，從基因編輯、腫瘤疫苗、器官修護、標靶及細胞療法、人造器官、美容抗衰老、糧食危機解方到神祕的複製人，為你一一揭開細胞與幹細胞的奧祕。 本書特色 《...more
紐西蘭是位於世界最南端的葡萄酒產地，獨特的風土條件使得紐西蘭的葡萄酒品種豐富、品質優良、口味獨特，廣受世界各國葡萄酒愛好者的喜愛。本書以紐西蘭葡萄酒產業為研究對象，針對紐西蘭在進入21世紀以後...more
不用轉生到異世界，也能成為生物大師! PTT科普爆文王★水精靈 × Super教師全國首獎★曾明騰 王者們的跨域聯手，讓生物變厲害的爆卦科普上線啦! 科學界的數字週刊，踢爆課本沒有教的大小八卦! 跺腳就能讓...more
《湖濱散記》的生命版。 以自然為信仰，用跑步挑戰人的極限! 自然愛好者、熱血跑者書架上一定要有他的書! 醫師暨環保志工║李偉文 台大管理學院教授、馬拉松跑者║郭瑞祥 台大昆蟲學系教授║張俊哲 科普作家║...more
生物科技在生命科學的領域中運用廣泛，舉凡基因體、組織工程、再生及奈米科技等，這些在目前及未來至少二十年內人類最重要的科技，均是以生物科技為基礎，而生物科技即為進入這個領域，不可或缺的一門學問...more
快訊!八卦能讓生物變厲害! 科學知識×長文閱讀=科普閱讀的難度? 讓專業的來!本書內建知識活潑程序， 能有效過濾枯燥微粒，去除瞌睡因子， 快速解鎖科普閱讀技能，讓生物有卦有料有鄉民! 老少咸宜...more
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一跨頁一主題 ⤫ 重點觀念綜覽 ⤫ 融入生活與時事! ★符合108課綱與STEM教育學習需求 ★內容多元豐富，重要觀念先修 ★快速提升科學素養的必備素材 ★啟動自主學習力的最佳入門選擇 ――聯合推薦(依姓氏筆畫序) 大...more
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★★★入選第45次中小學生讀物選介自然科普類書籍★★★ 一套平易近人、多元有趣的基礎數學與科學讀本， 激發孩子的學習動機，培養好奇心、探究力、思考力! 一跨頁一主題 X 重點觀念綜覽 X 融入生活與時事! 吸睛...more
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★第一本針對大學生物考試之速成學習教科書 ★日本最強生物老師暢銷著作 ★北一女中師鐸獎生物教師蔡任圃審定 大學入學考試，末代舊課綱已結束，各科目都減少了傳統記憶型考題， 其中，圖表判讀、...more
我就問： 哪位跺腳就讓科學界震三震的大師，居然相信牛角可以養蜜蜂? 為什麼宇宙的距離位是光年，而不是貓貓年或天竺鼠車車年? 爆肝不是工程師的專利，吃貨居然也需要? 同馬不同命，不僅不能坐商...more
習焉不察的慣性思維，是助力，也可能是阻力，端看你如何運用! 擺脫過時無用、根深蒂固的本能慣性， 從生物學角度打造良好微習慣，增進各方能力! 一本讓你在工作、家庭和關係中做出更佳決策的書! * Amazon...more
一出版就空降《紐約時報》暢銷排行榜第1名 亞馬遜書店2021年3月選書 亞馬遜書店四千多則評價，平均4.7 顆星 Goodreads七千多則讀者評價，平均4.4顆星 《賈伯斯傳》、《達文西傳》作者最新力作 2020年諾貝...more
近年，香港積極推動創新科技發展，但當這些科技與生命攸關，便會引起倫理挑戰和道德爭議。 中文大學生命倫理學中心構思製作生命倫理專題，冀為社會的生命倫理通識添磚加瓦，使生命倫理課題成為社會的基...more
★本書以圖解清楚說明藥物在體內作用的機制，解釋為什麼會有副作用以及如何正確服藥等等，幫助讀者建立正確的用藥觀念 ★收錄疾病別186種藥物彙典，介紹效用及副作用，極具實用價值! ★國立台灣大學特聘...more
近年，香港積極推動創新科技發展，但當這些科技與生命攸關，便會引起倫理挑戰和道德爭議。 中文大學生命倫理學中心構思製作生命倫理專題，冀為社會的生命倫理通識添磚加瓦，使生命倫理課題成為社會的基...more
“願天下人都有飽飯吃”，為了這質樸的理想，“雜交水稻之父”袁隆平始終奮戰在農業科研第一線，為人類運用科技手段戰勝飢餓帶來綠色的希望和金色的收穫，為解決中國人的糧食問題、保障國家糧食安全做出了重大...more
This text describes the four major methods of nutritional assessment (dietary, anthropometric, biometric, and clinical) ......more
「中國大陸第12屆文津圖書獎作品」 華人知名科普自媒體「知識分子」策畫! 邀請你進入脂肪、糖與代謝疾病的歷史魔幻之夜! 歷經幾世紀的飢餓與匱乏讓人類成了「吃貨」， 而到了美食橫行、「不好吃不吃...more
2020諾貝爾獎得主 道納唯一力作 揭密讓比爾.蓋茲又愛又怕的科技奇蹟 微小細菌的免疫系統，如何變成強大的基因編輯技術， 當人類開始可以編輯基因、操作生命的形狀 你想消滅疾病、訂製嬰兒，還是讓長毛象復...more
您知道甚麼是幹細胞科技嗎?您知道為什麼在短短五年內諾貝爾醫學獎兩度頒給從事幹細胞研究的學者?在2007年諾貝爾醫學獎頒給了馬利奧•卡佩奇(美國)、馬丁•埃文斯(英國)、奧利弗•史密斯(美國)三位科學家，他...more
現今社會瀰漫著反基改的氛圍， 但你知道傳統的育種其實也是一種基因改造嗎? 且看作者一一破除反基改的迷思， 基改食品一點都不可怕! 基因改造(基改)是新興科技，大多數人不瞭解其內涵，而從一般...more
本書第一章選擇營養基因組織學與營養幹細胞學中聰明的營養素 第二章解開法國逆倫之鑰─白藜蘆醇 第三章白藜蘆醇對人體的作用 第四章白藜蘆醇最具實證抗老化/養顏美容/傷口癒合/銷瘢紋 第五章白藜蘆...more
本書為國立政治大學法律科際整合研究所邀請本所專任教師、學者專家、業界菁英以及同學，以生醫法和工程法領域的關注議題為中心，撰文與各界分享。 其中生醫法的主題包括：「基因檢驗品質法律問題與管理...more
基因體科技為21世紀生物遺傳科技升級的重要工具，隨著基因定序與PCR等技術之效率顯著提高與費用降低，基因體科技之應用範圍日益廣泛，對農業未來發展具有關鍵性的助益。本專題報告分析國內外農業基因體科...more
生物學是生命科學的基礎，廣泛研究生命的所有面向。在後基因時代，由於分子生物學的發展及生物醫學的廣泛應用，生物學對生活的影響，不可同日而語。 本書除了重點介紹分子生物學與細胞、動物、植物、微生...more
◆藥動新世界 生醫技術突飛猛進，大幅改善人類生活，世界各國紛紛將生技產業列為國家重點的推動項目；以中國為例，醫療改革的經費高達1,241億美元，美國的醫改法案更高達9,400億美元。而台灣，自1980年代...more
近代生物技術的發展極為快速，不斷推陳出新的新技術與產品，大大地影響了我們每天生活的所有層面。本書是針對大學生程度而編撰，不但適合國內各級大學與技術學院的學生作為教科書，也適合高中生和社會人士...more
◆生醫新紀元 懷抱著長生不老、器官重生的夢想，全世界正進入再生醫學的研究競賽中，而台灣不管是在神經再生、類卵子研究，或是幹細胞與癌症治療的研究方面，都不讓國外專美於前，且有傑出成就。 同樣...more
本書由國立成功大學化工系張嘉修教授聯合多位相關領域的頂尖教師所共同編撰而成。內容針對生化工程初學者所設計，循序漸進，引導讀者建立完整的生化工程概念。內容首先簡介「生化工程」、「生物化學」、「...more
本書藉由剖析四十餘個經典案例，帶領讀者瞭解美國、歐盟及我國專利法對於生物科技與醫療發明的規範，內容不僅包括發明的意義、生物科技與醫療發明的公序道德議題、動物發明、植物發明、治療、外科手術及診...more
一般而言，期刊論文 (journal article) 是相當嚴謹的。因此，早期的學者們在書籍的編寫上，其資料來源往往就是期刊上的論文。時至今日，本書作者溫源鳳教授與湯凱喻老師承襲此一傳統，書中內容主要以國內...more
儘管也許有人還有一些不同的理解，但我們認為現代生物技術的發端始於20世紀70年代，那時正是DNA重組技術開始出現的時期。應該說，正是由於DNA重組技術的出現以及後來的發展，我們向來所熟悉的傳統生物技術...more
為使國內研發人員與民眾對基因改造產品管理法規有詳實的了解與認識，本法規彙編特收錄我國基因改造產品上、中、下游主管機關的現行法規，涵括實驗研究管理規範、田間試驗管理規範、食用安全評估規範、輸出...more
潮流趨勢，另人著迷，無所不包，Susan R. Barnum的生物技術第二版：帶給您真確地瞭解生物技術在改變我們生活和環境的威力。Barnum平衡且完整地涵括新的發展、方法和應用包含主要的道德爭論和導致生技革命...more
生動的介紹海狗、海豹、海獅物種之不同；海狗油、魚油、海獅油的差別；如何留心營養品來源遠離污染海域；海狗油取得的合法性、正當性與保育觀作詳細的分析報告海狗油含豐富的OMEGA3不飽和脂肪酸，可抗老防...more
嗅覺為動物最奇妙的感官之一，不同的氣味具有不同吸引力，而且會影響情緒、工作、好惡，甚至與性慾、疾病有關。 但最奇妙的還是「費洛蒙」，這是動物經由嗅覺的「神秘聯繫方式」。研究者發現，雌蛾的費...more
有些生物學家相信，幹細胞帶給我們最偉大的財產，是它的治療價值。另外一些生物學家說，它們最大的好處，在於能告訴我們生命的奇蹟，一個小小的細胞，如何具有生長茁壯的能耐，以及所有大自然的奧祕。還有...more
人類發現並認識微生物只經歷數百年，不過利用微生物並生產其代謝產物已有數千年的歷史。二十世紀經微生物學家、生化學家和化學工程師的緊密合作，實現了青黴素發酵的產業化，使傳統生物技術進入一個嶄新的...more
隨著生物科技的快速發展，基因改造之相關產品已逐漸融入國人的生活之中；國人對於基因改造產品之相關議題之內涵，仍可能相當陌生。基改技術雖然開啟了無限的可能用途，並帶動了龐大的商機，但也因基因改造...more
將成千上萬種具有生物識別功能的分子有序地點陣排列在面積不大的底片上，並與標記的檢體分子同時反應或雜交，透過放射自動顯影、螢光掃描、化學發光或□標顯示，可獲得大量有用的生物訊息，這一技術統稱為...more
生物工程技術是21世紀關係著人類命運的重要技術，也是創新產業的經濟增長點。欲培養生物技術產業的高素質人才，除了講授專業課程，更重要的是開設一門具前瞻性與科學性的實驗課程。本書囊括了現代生物工程...more
鑑於生物技術發展神速，應用的領域也愈來愈廣，由「技術層次」漸漸移轉到「應用層次」，再予轉型，由「應用層次」轉為「產業層次」，廣邀生技產業界的經營者執筆。書名定為「生物產業與製藥產業」，由於資...more
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