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巧手做沙拉

巧手做沙拉

由各種生鮮蔬果、活跳海鮮組合而成的多樣沙拉,除了可以作為開胃菜外,沙拉也有清爽不油膩、自然健康等特點,做為替代主餐的輕食,也是很不錯的選擇。...more

全方位美味低卡餐

全方位美味低卡餐

本書詳列90款美味又無負擔的料理,分門別類為讀者配置飲食。主菜有魚貝海鮮、肉類和蔬菜、飯麵;小菜有涼拌、醃漬物;湯品有濃湯、清湯、蔬菜湯、海鮮湯;飲料有果菜汁、奶昔、優格、豆漿等。所使用的幾乎...more

百變寒天:天天吃寒天 瘦身365天!

百變寒天:天天吃寒天 瘦身365天!

作者簡介 何宜 輔仁大學日文系畢業,曾留學東京3年,取得上智大學新聞學碩士後進入媒體工作,現為資深媒體工作者,興趣與職業都在研究包羅萬象的瘦身與養生方法。...more

寒天享瘦料理

寒天享瘦料理

激瘦!令日本美眉趨之若鶩的寒天減肥法 1、「寒天」簡單地說是從紅藻的細胞壁萃取提煉的一種物質,紅藻生長在高緯度海域,所以取名「寒天」。因為纖維含量是蒟蒻的31.2倍、吸水性強,對提供飽足感、體內...more

我的美麗輕食

我的美麗輕食

輕食是時下正流行的新飲食潮流,選用健康食材和低油、低糖、低鹽烹調法,讓口味清爽,營養均衡,不會造成身體負擔。同時也因為熱量低,但有飽足感的特色,成為愛美和減肥人士的最佳選擇。 本書資訊篇教...more

300大卡沙拉.蔬食.蒟蒻瘦身餐

300大卡沙拉.蔬食.蒟蒻瘦身餐

怎樣才能吃得飽、吃得好、又吃得瘦? 66道大師精心設計精緻低卡美食,好做好吃,每道都控制在300卡以內,隨意搭配,瘦得簡單無壓力,原來,瘦身的日子,也可以變得很幸福。 詳解瘦身食材和瘦身要點,只要了解...more

吃優格,增健康

吃優格,增健康

健康的美味,自然的美麗 魔鏡呀!魔鏡!世界上誰最美麗?答案是擁有「吃優格,增健康」的每一個人,為什麼呢?翻開本書,從認識優格開始你就會發現它蘊藏豐富的益生菌與優質成分,能帶給身體充沛的健康因子...more

一定可以輕鬆學會!三明治.鬆餅.醬料100種

一定可以輕鬆學會!三明治.鬆餅.醬料100種

冷熱三明治 / 開面三明治 / 填入及包捲三明治 / 煎餅 鬆餅 / 薄餅 / 可麗餅 100道必學三明治及基本醬料 ◆基本醬料&抹醬大集合17種 ◆冷三明治Cold Sandwich 21道 ◆熱三明治 Hot Sandwich 17道 ......more

麵食米飯糰生機輕食

麵食米飯糰生機輕食

本書規劃了60道生機輕食美食,包括紅麴炒飯、雜糧米粽、茶葉燴飯、綠寶石壽司、茄汁拌飯等各形各色的30道飯糰、米食,以及包括流蘇麵片、翠玉湯麵、豆腐煎餃、玉米粉糕、野莧味噌拌飯等在內的30道好滋味麵...more

吐司、披薩變變變--超簡單的創意點心大集合

吐司、披薩變變變--超簡單的創意點心大集合

用最新的idea做吐司、披薩料理,變化出無窮的樂趣! 你每天都吃吐司搭配奶油、果醬和火腿蛋嗎?你以為披薩只有兩三種口味嗎? 你可曾想過:把蜂蜜、松子、葡萄乾、海苔醬、棉花糖、香草,甚至蒲燒鰻、洋...more

沙拉三明治生機輕食

沙拉三明治生機輕食

生機輕食指的是食物清爽、自然、健康、均衡,本書規劃了60道生機輕食美食,每道菜並附上熱量和營養成份表,讓在意身材的您可以照著書本輕鬆享受營養輕食,做個享瘦的美食家。60道輕食包括牛蒡沙拉、涼皮芝...more

活力輕料理-低卡開胃又享瘦,飲食排毒零負擔

活力輕料理-低卡開胃又享瘦,飲食排毒零負擔

你覺得自己變胖、變腫了嗎?每天,兩腿好不容易塞進褲子,連拉鍊也要扯半天才扣上,想到吃飯就開始煩惱,在廁所坐到腰酸都靜悄悄沒進展......怎麼辦?只進不出,要想不胖、不腫怎麼可能!來來來,這裡有專家...more

窈窕低卡餐

窈窕低卡餐

  • 名田,出版日期:2005-01-01

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百變甜心三明治

百變甜心三明治

無論是歐洲風味、美州風味,還是亞洲風味,全都集合在這本三明治大全裡。除了有基本烹調手法外,更有三明治的製作技巧,以及各項配料做法的詳細解說。...more

輕食享瘦餐

輕食享瘦餐

「輕食」,指的是採用低脂、低卡路里的健康素材,利用少份量、少鹽、少油的簡單調味,保留住食物的原汁原味,提供清新鮮美、不增加腸胃腎臟負擔的美食。 保持窈窕身材,只要稍加注意食材的選擇,多採納...more

元氣早餐:享用均衡早餐,是一天充滿朝氣的開始 !

元氣早餐:享用均衡早餐,是一天充滿朝氣的開始 !

忙碌的現代人,每天匆忙出門上學工作,幾乎沒有時間好好享用一頓均衡的早餐,但早餐卻是補充活力與精神,一天中最重要的一餐呢! 因此,本書精心策劃了許多單元,除了介紹各種早餐不可或缺的營養餐點,還...more

營養早餐

營養早餐

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經典沙拉

經典沙拉

精選55道法式、義式、德式、希臘、西班牙、瑞士、美式、澳洲、中式、日式、韓國、泰式、新加坡、馬來西亞、越南、印尼等16國最具代表性的經典沙拉,讓你不僅看得過癮,也可做得過癮。 1.食譜涵蓋各國精華...more

一定要吃早餐

一定要吃早餐

根據科學實驗顯示,吃早餐的人比不吃的人老得慢,吃膩了一成不變的早餐或不知該吃什麼嗎?本書邀請著名料理高手,教你做出好吃多元的早餐,讓你天天體力充沛。...more

就是愛沙拉

就是愛沙拉

沙拉清爽宜人的滋味,讓它成為許多美人兒的寵兒。不太多的份量、不油膩的口感,更是沒有胃口時的最佳選擇! 當正餐既能瘦身,還能補充纖維質、維生素C,吃進美麗養分,難怪大家都愛沙拉,而且愛得理直氣...more

十分鐘OK沙拉.涼麵.涼拌菜

十分鐘OK沙拉.涼麵.涼拌菜

甜椒洋芋絲、芝麻小魚乾、香菜牛肉未、辣味拌青瓜、涼味透抽、芒果蝦仁沙拉、皮蛋冷豆腐、紅油芭樂絲、蒜泥梅花肉、涼拌蓮霧蒟蒻絲、白玉陳苦瓜、山藥綠藻涼麵、番昔香草義大利麵、咖哩南瓜麵線、叉燒蔬果...more

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