各大媒體、電視節目爭相邀請， 國內外料理比賽的金牌冠軍主廚─ 「台菜小天王─溫國智」 第一本親身實證的減醣瘦身書! 68道美味料理，二個月讓你輕鬆瘦下8公斤! 沒有繁瑣的工序，只有簡單的天然美味! 跟...more

「參乾寶貝」，「參」是海參，「乾」是乾貨，它們的用途廣泛、味道鮮味，是食材中的寶貝；許多朋友都喜愛品嘗海味乾貨，但怎樣挑選、浸發和烹調呢? 本書詳細闡述了海參和花膠魚肚的品種、營養價值、如...more

Vivian減醣好生活/Yolanda Chang圈媽烹飪筆記/營養嫚嫚說/減醣美食研究社 低醣生活飲食家●美味聯合推薦 控醣低熱量、省時三步驟、沒瓦斯爐也OK的瘦身湯， 推薦給「沒時間」「想減重」，同時也想吃得「美味...more

但凡喜慶節日，親友之間都會歡談暢聚，共享佳餚。若能在家中設宴，正是求之不得! 本書特別為中西不同節日設計「美味家宴」，由主菜至甜點，教你輕鬆炮製一頓特色美饌! 在每個共聚天倫的節日裏，為家人...more

^^台灣第1本「露營杯料理」食譜^^ 帶你輕鬆走入美麗的山林，用最輕量行李， 在大自然裡體驗炊煮的樂趣， 零廚藝也能煮得開心、美味! 在每一趟露營中，若想烹煮熱騰騰的美食，往往不得不攜帶許多乾糧、鍋...more

為什麼好吃的東西都很胖? 難道想減重就只能吃「沙拉」、「雞胸肉」、「綜合堅果」當零食?! 節食沒幾天已到極限，忍不住抓起甜食、點心爆吃?! / 別再忍了!!! \ 布朗尼、鬆餅、冰淇淋、燉飯…...more

居家料理不受挫! 前菜沙拉、濃郁湯品、異國主餐、獨家醬汁、爽口甜點 在家也能享受精緻美味 當年年僅15歲的武俊傑，曾因「武姓少年率眾械鬥」登上社會新聞，讓家長、老師頭疼的他，隨即被送往美國讀書...more

每次點開Instagram， 是不是被一道道創意料理所吸引? 是不是為一張張精心構圖而讚嘆! 這些追蹤數超高的料理網紅，是怎麼做到的呢? 其實人人都有潛力優化自己的IG，只要掌握本書要訣， 你的IG也可以很吸睛...more

台灣兒童肥胖率「亞洲第一」‧ 超過1/4孩童面臨過重或肥胖問題 第一本專為學齡孩子設計的【限醣食譜】 日本升學率超高的知名補習班・學生減醣實證分享 透過限醣，孩子們有了這些變化! ★原本注意力不集...more

★博客來2016、2017、2018年度百大暢銷書★ ★台灣第一本結合常備菜的減醣料理★ 防疫新生活!最新的飲食趨勢 減醣瘦身+常備料理 想吃就吃，瘦身不用餓肚子! 不論是單身貴族、小家庭、大家庭都適合! 少...more

防疫生活 健康晚餐最佳提案 宅家自煮 不出門也能吃好料 防疫新生活，在家吃飯最安心 ●營養師特製180道家常料理 精選食材，設計180道低卡、低鹽、少油、高鈣、高纖料理。只要掌握訣竅、善用調味，...more

一個萬用鑄鐵鍋，什麼料理都難不倒你! 搞定三餐，常備食材煮出無限美味料理 無水料理，鎖住肉類的鮮甜，品嚐最濃郁的美味 在你做菜沒有靈感的時候，這本書會給你滿滿的參考，每天都能變出新菜色。用常見...more

★台灣首本以秋葵為主題的食療專書 ★一夜速成!改善血流、擊退病痛，日本骨科醫師的超強王牌飲品! ★連醫師也驚訝的臨床病例數據分享──高血壓患者血壓200mmHg-->120mmHg； 糖尿病患者血糖312mg/dl -->9...more

我愛Staub鑄鐵鍋社團 社友聯手，人氣上菜! 看了就餓的家常菜，一次到齊! 台式炸雞、香菇瓜子肉、高麗菜捲、韓式蒸蛋…… 今天，你最想吃的是哪一道? 不管是第一次進廚房的料理新手， 還是負責餵...more

★Goodreads書評網近5星好評!Amazon.com超過3萬名讀者給予5星好評! ★熱銷全球!上市前登上Amazon總榜冠軍，在英上市當周銷量超越哈利波特! ★人氣美食瘦身社群Pinch of Nom!FB近200萬追蹤，IG......more

歷時一整年的菜園耕食計畫! 見證主婦的創意巧思x廚房烹食智慧x依循時節過日子的美好 一方菜圃播下季節的種子，迸發源源不絕料理靈感， 鮮蔬花果依時節入菜，鹽漬、裸烤、煉油、做滷， 常備菜、功夫菜、不...more

高纖低卡輕斷食餐，淨化排毒輕瘦美 蔬果汁+蔬菜湯+享瘦輕食=健康甩肉無負擔 改善體質‧啟動自癒力‧吃出完美曲線 早餐蔬果汁、晚餐蔬菜湯，零壓力速效減肥法! 每週2天輕斷食，打造易瘦體質，重拾青...more

名醫推薦健康減重飲食法 變身「不復胖體質」，才是減肥王道! 減肥很難嗎? 用錯方法，當然瘦不下來! 體重減5kg=腰圍減3吋+腿圍減1吋 13類吃不胖食材+200道低卡低脂美味料理= 窈窕輕瘦體質 ●為...more

測測看，為什麼你的體重與體脂肪降不下來? □ 油脂熱量高，盡量少吃少用 □ 只吃水煮雞胸肉，避免吃有脂肪的五花肉 □ 已經吃得很少，體脂比例還是很高 □ 擔心維生素C攝取不足，會多吃水果 □ 沒有...more

季節食材與料理、點心，還有食譜， 認識花的名字，插花、花束和花圈的作法…… 每日一則，生活的色彩。 先看看今天的一頁吧! 花藝師、料理家、攝影師三人，因共同興趣而聚在一起， 與讀者分享值得珍藏...more

身體會很自然感受到天然蔬果帶給我們的能量，在體內產生了作用。 吳睿保繼出版與生態農業相關的「共生農業森林耕種」和「吳睿保的農業世界」系列之後，再推出「田園妙事」系列，這一系列主要是收錄近幾...more

★台灣第一本燕麥奶食譜專書★ 主餐╳配菜╳麵包╳甜點╳飲料╳沾醬 超越牛奶、豆漿、堅果奶的最佳乳品食材 帶你抗三高、避過敏，告別乳糖不耐、消化不良! 想得到燕麥的營養、卻不愛燕麥的口感? 找不到合你口...more

就算減重，也要吃好吃的才會成功! 不論你是產後胖、中年胖、母胎肥胖，都能立刻瘦下來! 防止暴飲暴食、嘴饞、復胖，世上最簡單的美味減重法， 1週‧2週食譜計畫，每天都像欺騙日一樣好吃! 高蛋白低碳水，讓...more

榮獲2020年「日本食譜大賞」! YouTube頻道訂閱人數突破146萬! 連續3年入圍「日本食譜大賞」超人氣料理研究家， 製作期長達1年、拚盡全力的決定版秘藏食譜! 日本Amazon讀者超過★★★★讚不絕口! 惡魔VS.天...more

◎7大類36種排毒好食材，捍衛腸道健康 權威專家說明超級排毒食材的保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，破除大眾對於食材的疑惑、迷思。跟著專家這樣吃，輕鬆掃除體內毒素，還原美好腸相。 ◎110道健...more

本書詳細介紹與蜂蜜的相關知識背景，透過古老智慧與現代科學的結合，將蜂蜜與香草兩者混合產生的加乘作用，應用於製作原創草本蜂蜜、浸劑、醋蜜、酊劑、飲料、甜點與發酵食，以改善日常生活各種不適症狀。...more

這是一本從食物份量計算到實際教你如何選、如何點的應用營養工具書。以低醣概念為主軸，每個搭配、每個選擇都出自營養師精準、細心的計算，為讀者配出最生活化的飲食。破解一般人對減醣存在的疑問，以及在...more

減醣哪有那麼難! 專業營養師免挨餓、不復胖的最強飲食法則 破除減醣20個迷思 》70道常備減醣食譜 》個人化設計易維持 掌握每餐醣量，增肌減脂、提升代謝 最實用的家常食譜，減醣三餐輕鬆做! 元氣早...more

【香草香料書經典，全球熱銷逾10萬冊!】 *國際專業烹飪協會(IACP)食譜書「最佳參考書」獎 *詹姆斯•比爾德基金會(James Beard Awards)「學術及參考書」類(Reference and Scholarship)入圍 本書......more

本書作者兼具米其林主廚、鐵人賽冠軍與英國自行車協會顧問等多重專業身份，針對自行車運動提供全方位的營養建議。帶領讀者掌握自身需求以攝取正確的飲食，可協助增強免疫系統、即時進行肌肉修復、有效率的...more

說不定，你也缺乏蛋白質? 請試著檢視以下的項目，即使只有1個項目符合， 也有可能是缺乏蛋白質的徵兆! □ 目前正在瘦身，或是經常進行瘦身 □ 幾乎不吃早餐 □ 為了健康的緣故，設法盡可能不吃肉 ...more

\後新冠時代，我們最關心的提升免疫力食譜來了!/ 為國人健康量身打造， 日本婦女最愛的枻出版社食譜重磅出擊 新冠病毒的陰影揮之不去，冬季的流感又再度爆發，這個冬春天真是過得人心惶惶。 然而不用...more

各位獵人們，肚子餓了嗎? ★CAPCOM官方正式授權!累計銷售6,500萬套的遊戲《魔物獵人》中的美味料理! ★由重現遊戲特色料理的「萌夯酒場」料理監修，精心設計口感與外觀兼具的貓飯! 「體力不足陷入危...more

寫給下班後、週末運動的忙碌族群，迷人身材從自己下廚開始養成! Amy老師為時間有限的運動者設計，好買好煮好吃的即食常備料理 好食課營養師團隊教你『運動料理自由配』，增肌減脂減醣低碳全滿足! 瘋健身...more

就愛這一味，絕對滿足你的嗜辣魂! 網羅中式、韓式、泰式等辣料理， 公開與辣椒最速配的下飯菜、燒烤、海鮮， 享受舌尖燃燒的快感，就是要你越吃越上癮! ★90道吃香喝辣料理提案，滿足所有嗜辣者的胃 辣...more

★英國雅馬遜百大暢銷書籍與瘦身運動類冠軍 ★由《奇效5:2輕斷食》作者所提出針對快速減重與穩定第二型糖尿病的全新⾰命性斷食法 ★130道結合低碳地中海飲食原則的營養低熱量食譜+兩週800大卡斷食快速甩油餐...more

一個萬用鑄鐵鍋X新鮮食材，現在你正需要不失敗的料理技巧 第一套鑄鐵鍋料理全書，讓你「肉、海鮮、蔬菜」都能輕鬆美味上桌 這是一套實用的食譜參考書，是由知名料理研究家大橋由香特別設計，在你做菜沒...more

料理達人──林太做什麼 教你燉煮美味，一鍋搞定。 新手必備的燉煮料理書! 佛羅倫斯燉牛肚、拿坡里鑲中卷、 地中海式燉雞、白酒時蔬迷迭香燉梅花豬…… 超過50種燉煮料理， 囊括中西各國風味， 以實...more

本書以得舒飲食為主軸，貫穿規律運動、壓力管理與培養良好睡眠衛生等三面向，全方位探討如何透過均衡飲食及建立良好生活習慣達到降血壓、改善膽固醇、控制血糖與長效減重等多重目標。全書提供4週餐食規劃...more

書籍銷售45萬冊! 日本常備菜教主最新食譜，沒時間也能快速上菜的「快速上菜調理包」 美味 ╳ 多變化 ╳ 無壓力=「日日速配。快速上菜調理包」! 空暇時製作好「快速上菜調理包」，20分鐘就能輕鬆速配成...more

【日日減醣持久實踐版】 減醣不能三分鐘熱度! 讓隔壁的那間超市，做你最便利的應援隊友， 把減醣變成長久的「飲食習慣」 ◎甩掉18公斤不稀奇，不復胖才是重點!──圈媽教你如何讓減醣變成飲食習慣 很多人...more

減醣控醣的7大重點 +弱‧中‧強不同等級的健康減醣提案 +提升減醣效果的吃法 +118道減醣版料理 +308種食品含醣量指南 =全力支援你的醣質OFF生活 \只要減醣就能/ ✓恢復年輕：改善髮質、改善肌膚問題、預...more

運動吃貨主廚&網路人氣營養師團隊 教你吃更瘦、動更瘦! 做好運動營養管理，減醣x減脂x增肌讓你代謝佳、穿什麼都好看 更提早為10年後的你儲備穩固「肌力資本」，抗老化超前部署! ★營養師教你運動前中後怎...more

【強力推薦】 (依姓名筆劃順序排列) iYA-Inyoung Athletes 運動營養團隊|知識型網紅 May Liu|人氣健身女孩 江旻諺|JohnFit創辦人、Coach Chiang Strength & Conditioning部......more

\人氣飲食規劃達人──雀兒/ 擁有13萬粉絲、協助超過百人成功減脂! 即使減重，也要每天吃得像皇后!吃得開心才能持續不復胖! 減重，是一段身心靈的磨練! 21天打造不被數字綁架的飲食習慣， 靈活飲食讓...more

60道一定要學起來的好味道 讓你窈窕‧健康‧享瘦 「吃」是想瘦族的天敵?唯有節食，才能達到瘦身的目的嗎?從現在起，「瘦身族」不必再受這些傳統觀念的束縛。只要照著文怡提供的60道食譜，不僅可以滿足你...more

要增強肺部及呼吸道健康，遠離疾病，除了密切做足個人衞生措施外，也可以通過食療強化肺臟，以增強自身抵抗力，將外在病菌通通趕絕。 本書介紹64道湯水、日常菜餚、茶飲及甜品，透過常用的食材，在日常...more

主食+主菜+副菜1+副菜2=1個便當 全書每一種類便當菜都可以互換，餐餐不重複 另附菜單設計大解密，素人可輕鬆自學! 曾為數萬個小學生、數千個員工研發營養午餐的營養師杯蓋， 具有營養專業背景，特長...more

★熱銷突破20萬冊˙榮獲「日本年度料理書大賞」★ 不用食譜也能做好菜的神技滿載! 大幅提升烹調技能，翻轉料理生涯的唯一指南。 ★料理，從來就該是一件享受的事。 不受制式步驟拘束，依然能夠端出「令人...more

「我想認真實行生酮飲食!」 「我只是想稍微減醣，不想太勉強自己。」 「很想實行減醣飲食，可是沒時間每餐都自己煮……」 「減醣以後能吃的就那些，一下子就吃膩了，無法持續!」 不用擔心，這本書能...more

『溫暖大人&孩子的50道幸福料理』全新封面再版 超過3000萬的粉絲引頸期盼 韓國YES24書店，讀者五星好評推薦! 韓國千萬人氣料理部落客-歡歡馬麻， 教你做出最營養、超好吃的50道溫暖料理。 跟...more

錯誤的減重方式，只會傷害身體而且更難瘦下來! 吃得健康、正確地攝取營養，才能真正甩掉負擔、瘦得漂亮! ★營養瘦=透過正確的營養及熱量攝取， 確實達到減重的效果。 ★最有效的方法，往往也是最簡單...more

新手必看▶第一本土克平底鐵鍋專門食譜 廚房必備▶各國餐廳職人推崇的鍛造鐵鍋 進階必學▶網羅從主食到甜點全品項料理 土克鍋是由德國工匠打造的一體成形鍛鐵鍋，透過搥打燒至炙紅的生鐵，直到成形，...more

不出國!免外食!在家就能輕鬆做出既經濟又美味的異國風味! 坊間的世界料理食譜教學，是否覺讓你頭暈眼花覺得好困難、好麻煩? 等一下!讓百萬粉絲的人氣料理教師──金現淑告訴你最簡單、最道地的世界美味， 廚...more

無毒、超級營養、瘦身效果很好的「裸食」， 是現在全球明星都風靡的天然飲食法，健康又自然瘦。 ★當初吃「裸食」是為了改善身體健康，卻意外得到很好的瘦身效果。 裸食，天然、簡單、沒有加工，最重...more

特色1：只要有蛋，肚子餓的時候就能馬上享用。 特色2：餐點維持低醣。用蛋取代米飯! 特色3：可以事先備好。也很適合作為便當菜。 什麼?蛋可以一天超過一顆?沒錯，吃很多也沒關係。可以獲得維生素C...more

入夏前，體重的迫降! 減肥餐絕對要好吃! 韓國超人氣IG網紅Mini吃好吃飽還能狂瘦22kg的私房食譜 只要按一下微波爐、氣炸鍋，忙碌上班族也能輕鬆準備減重料理! 在《高蛋白低碳水減重料理：0失敗0壓力，狂...more

魯蛇60年，翻身與推動健康無油煙料理 作者講述一位肢體嚴重殘障、不斷創業不斷失敗，賠光了所有的財產，當了60幾年魯蛇，在嚐盡人世間各種辛酸，沒人看好他，沒人看得起他，認為他這輩子就此完蛋了的時...more

甩油不復胖的祕密大公開 健康吃、輕鬆瘦、越吃越靚的聰明方法! 掌握健康減重的關鍵 13類排毒好食材+170道塑身消脂料理 清除體內的毒素和脂肪，享瘦樂活人生 □怎麼吃最健康、何時吃最有效、吃什麼...more

潘懷宗教授全面公開從潘爺爺、潘奶奶到潘師母的養生料理食譜! 26招A到Z長壽要訣+18道傳家健康甜點、配菜、主食、調味+3套9帖養生便利貼 =讓你多活40年的藥理學教授養生秘訣 台灣話常說：「呷百二(活到1...more

讓媽媽成功瘦身不復胖、讓孩子跟過敏説掰掰的21天減醣計畫! 實行低醣飲食多年的Vivian，經歷復胖挫折，最終不僅成功瘦身，還擺脫糾纏多年的慢性病，找回健康的身體!這是因為她不僅「減醣」，並更進一步...more

美國瘦身女王─布麗塔妮.威廉姆斯親身實證，一年減重57kg! 125道健康料理餐桌計畫，上市後全美口碑熱銷10萬冊 華爾街日報、今日美國、Amazon 各大媒體熱烈推薦! ◆三餐美味不挨餓、營養均衡不復胖、烹煮料...more

本書收錄「漢娜的小餐桌」精選60道經典好做的私房料理，涵蓋肉食、海鮮、飯麵、蔬食、湯與甜點；而每道菜皆附上使用器皿的介紹，色、香、味與餐桌美感一次掌握，更是回味無窮。 器與味相輔相成，搭配得...more

親身實證→11天就能迅速降2公斤! 半年將體脂從32%降到23%! 吃得開心，才能持久， 同時餵飽自己與靈魂的舒壓減醣計劃! 找出最適合自己的減重方案，混搭也沒問題! 重新建立不復胖的飲食日常。 激瘦限醣餐20...more

廚房新手恩物，從此擺脫「地獄料理」! 人氣YouTube烹飪頻道《點 Cook Guide》的主持人馬田，精選60款簡單易煮的食譜，讓你煮出美味無難度! 由主菜到甜品，小食到飲品，每日每刻，想點Cook就點Cook!...more

李亞男(Leanne)小時候完全不懂煮食，即使媽媽鼓勵她從旁「偷師」，也絕不感興趣，並覺得自己永遠不會成為家庭「煮」婦，but……never say never. 當她嫁給王祖藍，發現忙到倦透的丈夫在家中唯一的享受，就...more

吃一周就有感，有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞的健康飲食 作者親身實踐減糖→降血糖、抗老化、加速代謝&減重 利用「減糖飲食」幫助親友一週見效降低體重、血糖好評不斷 現今是美食超負荷的年代，「糖」是健...more

因為工作性質，加上常常吃宵夜，身材不知不覺走樣， 但!靠著這些料理，我10天就瘦了3公斤! 不必再為了減肥只吃雞胸肉!即使是忙碌的上班日， 活用「常備菜」，打造精力充沛的「高度代謝力」好體質! 打造...more

每天輕鬆享受~ 5色：菜色要有黃、紅、綠、黑、白色 5味：隨手準備甜、鹹、辣、苦、酸醬汁 5法：穿插蒸、烤、煮、炸、新鮮生食 根據2016年最新外食人口調查則顯示，國人平日早餐外食比例64.8%、超過1100...more

忙碌的人也能戰勝癌症~ 抗癌成功的患者們實際食用的食譜集 不天然的飲食，是罹癌的50%成因。在與癌症抗戰的人們，許多人不是忙於工作就是忙於照顧家裡，往往無暇好好照顧自己。能夠保存數日的濟陽式常...more

第一本利用自身體質搭配「日式漢方藥膳」，讓人安心吃、快樂瘦的「食之養生法」! 想瘦卻一直瘦不下來的你，最需要的一本飲食工具書! 在忙碌、生活壓力過大的現代社會中，普遍常見有肌膚乾燥、肩膀痠痛...more

Fighting!請你敞開心胸，準備來一場視覺與味覺的絕佳饗宴吧! 西方諺語「Your are what you eat」也是說「你的身體取決於飲食」，我們期盼以正確的飲食思維，搭配本土食材，根據季節的轉換更替食物，並揚...more

【真人實證】愛吃大餐的貪吃鬼也能成功減重43公斤 【首度公開】低醣、減醣」美味7日減醣瘦身菜單 不運動x不節食x一日三餐吃出瘦體質 吃得飽的112道減醣食譜，讓你減重+減脂+減腰圍! 【人生劇烈的...more

吃貨也能健康輕鬆瘦! 4週爽吃飲食計劃╳4週健身雕塑運動組合 不挨餓、吃得好、瘦掉脂肪養出肌肉 身體線條變好看! 【女神自煮計劃：4週纖美抗餓瘦身餐】 80套主餐╳4道方便攜帶抗餓小點心 「運動...more

日本家庭、喫茶店定番和風洋食料理完整收錄 台灣第一本日本洋食文化食譜專書! ※《和食古早味》作者、中央大學中文系助理教授 胡川安 專業審訂 ※「湘南煮婦在廚房」版主 吮指推薦 老派是一種時髦，洋...more