★需要下酒菜助興的每個瞬間★ ★你需要有品味的100道酒食料理★ 高檔居酒屋料理，其實作法超簡單! 豪華版深夜食堂就在你家! 今天的下酒菜吃什麼? 各式酒飲X 100道超好搭下酒菜 下班時、放假時、獨...more
這本書可以學到許多前所未聞的知識! 3年內引導超過500萬人成功進入生酮飲食生活! 5種量身訂作的生酮飲食方法， 經典生酮法‧打氣生酮法‧完全生酮補碳法‧適應燃脂補碳法‧每日燃脂補碳法 沒有任何限制，也不...more
75道經典生酮料理，附錄烹飪科學 第一次入酮就上手! 在瞭解所有關於生酮的科學原理與觀念後， 您是不是也迫不及待地想要嘗試這種生活方式呢? 本書為您提供75道經典生酮飲食料理 從早餐、 開...more
榮獲2017年「日本食譜大賞」! 風靡全日本的食譜聖經! 好評熱賣直逼30萬冊! 紀伊國屋、丸善等各大書店排行榜No.1! 「一人份料理食譜」部落格人氣排行榜連續26個月第1名! 只要超低成本， 材料全...more
昆蟲上菜，既不是譁眾取寵，也不是好逞英雄， 而是為了不久即將到來的嚴峻糧食危機做好準備。 昆蟲數量龐大、飼養容易， 是未來極富潛力的人類食物。 入圍第53屆金鐘獎兒童少年節目主持人獎：黃仕傑 最...more
日本NO.1的私人健身中心「RIZAP」，首度公開究極低醣瘦身食譜! 由RIZAP管理營養師監修的94道低醣類食譜， 內容超乎想像，原來健康減肥也可以吃得如此豐盛滿足! 光是2週份的「究極餐點」，就是低醣瘦身法成...more
重新認識香料的原始功效，以香料飲食來保健和治癒生活中的小毛病。 5種維持年輕活力的廚房必備植物油-----橄欖油、南瓜子油、昆士蘭堅果油、冷壓芝麻油、沙棘油 ․準備早餐時：南瓜籽油加上堅果打成...more
台灣第一位取得中餐丙級執照的俄羅斯美女安妮， 對道地台灣美味的詮釋，就是「簡單又好吃」! 想和安妮一樣擁有苗條的身材，那就試試書中清爽簡單無負擔的菜色吧! 請和安妮一起用料理來經歷各國旅遊的美好...more
訂閱人數突破百萬的蔬食料理頻道 精選65道食譜，化身料理寫真書 讓所有人與生物，乃至地球環境都變得更「Peace」的飲食提案 在物產豐饒、科技進步的現代，「飲食」不再只是為了填飽肚子，而成了日常...more
用溫和的美味飲食照顧居家生活 食物依其軟嫩度分成五大類 本書中介紹的料理不僅適合高齡者享用，軟嫩好消化而不失美味，其中善用罐頭與冷凍處理的食譜大大提升了製作的簡易度!每道料理看起來精緻卻不費...more
~連同鍋子一起放上餐桌!~ 網羅24間世界一流烹飪器具製造商歷史， 介紹16㎝內的高機能迷你鍋與食譜! 珈常小食堂Roka’s Kitchen特別推薦── 「迷你鍋使料理精緻優雅，讓餐桌風景更加迷人。」 ◆◆5大...more
您最愛的電影+食譜終於誕生了，讓你看故事、學料理、超走心 台灣經典美食電影票房破3億「總舖師」陳玉勳導演/療癒大推薦 第一本電影美食精彩佳句 全紀錄 第一本電影美味關鍵料理 變出來 超完整食譜步驟圖...more
賣點： 飲食界「網紅」米太分享 36道「超級食物」創意食譜 藜麥、三文魚、羽衣甘藍、紅菜頭、牛油果、奇亞籽、黃薑、花椰菜、鷹嘴豆…… 它們有個共通點，都是「超級食物」! 現為多間廚藝中心擔任導...more
真正有效、長久不復胖 低GI飲食法讓你每餐吃得又飽又瘦! 換上低GI食材及煮法，進食後 血糖平穩上升→胰島素適量分泌→減緩脂肪產生 無需放棄美食，健康瘦身Fit一世! 低GI飲食法的好處： ‧天然減少...more
料理是心意的流通，有味的情感交流。 用心烹調食物，美味傳遞愛意。 每一口都是怦然與無盡的想念，令人難以忘懷! ★輕鬆易學的早午餐.下午茶.宵夜.下酒菜.年菜.Finger Food.輕食童趣小點 ★100道料理承...more
想減重?但工作累到沒體力、忙到沒時間運動； 想排毒?但整個城市都是化工廠，毒素無處不在； 想提升免疫力，但不曉得實際做法，不知從何做起； 想維持好精神，但又怕靠藥物和提神飲料會預支健康…… ...more
從好脂╳控醣╳足量蛋白質的美味酮配方， 到帶便當、素食、超商和各式餐廳的外食全攻略， 更有幫助你度過適應期的生酮卡關突破術， 日日生酮， 吃出健康燃脂好體質! ★「中華低醣生酮推廣協會」推薦用書 ...more
減醣衝刺14天!養成不嗜醣的易瘦體質。 跳脫「減肥就是吃得少!」、「一下子就餓了!」的負循環， 建立持久、成功的減醣飲食生活，一直幸福瘦下去! ★如果你有這些困擾，可以試試低醣速瘦搭配餐! ✔工...more
花費時間手工製作，就是――「自家製」特有的不凡魅力。 由日本知名料理家傳授，教你做調味料、煙燻食品、醃漬食品等等， 沒有看不懂的原料，品嚐與市售品不同的無添加美味! ◆基本品 雞骨高湯、奶油、...more
我們吃食物，不只是為了生存 而是為了知曉時光的滋味 時光，是由滋味累積而成。一年「二十四節氣」是古人流傳至今的智慧，即使到了今日，仍與我們的生活作息密不可分。本書依照二十四節氣的腳步，帶你認...more
每天輕鬆享受~ 5色：菜色要有黃、紅、綠、黑、白色 5味：隨手準備甜、鹹、辣、苦、酸醬汁 5法：穿插蒸、烤、煮、炸、新鮮生食 根據2016年最新外食人口調查則顯示，國人平日早餐外食比例64.8%、超過1100...more
這是一本陪伴你一起料理、 讓下廚變得更開心的食譜。 不久之後你會發現，對你來說最美味的， 是自己的料理。 許多人都覺得自己廚藝不好。不過，大家偶爾也會有這種感覺吧?明明作法和平常一樣，怎麼今天...more
手釀水果的魔法，令人難以抗拒的美味 純粹天然的原味，絕對會想自己動手做 台灣享有「水果王國」的美譽，一年四季都吃得到各種水果。除了新鮮現吃之外，推薦你將這些美味製作成「果醬」‧「糖漬水果」‧...more
★第一本專為中式脾胃設計的低醣生酮食譜★ 不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方! ★自製健康醬料避開潛藏的醣與糖：塔塔醬、自製美乃滋、健康花生醬、辣味燒烤醬… ★營養健康更美味的牛肉佳餚：打拋...more
據說培養一種習慣需要六週的時間，瘦身也一樣，最少需要六週到十二週的時間，減低體重後 2 ∼3 年沒有出現溜溜球現象才算是瘦身成功。 因長時間的持續瘦身不如訂出以 4 週為目標的實踐方法來的有效。請以...more
本書共介紹了108道減醣料理，其中以「晚餐」、「午餐」、「晚餐」為分類，每道料理清楚標示有所含的醣分、鹽分、熱量……等營養素含量，讓人能安心的清楚瞭解自己吃進去多少醣分。而且每道菜不但作法簡單而...more
第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜! 食材易取得、備料不繁瑣，台灣家庭也能實踐 家常菜色簡單而豐盛，不僅防失智更維持輕盈體態 「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法，長期實行地中海飲...more
聰明準備飲食，是成功登山的第一步! 只要1個材質佳的輕量平底鍋，烹煮米飯、麵類，以及鍋類料理都OK。 90道專為登山露營者量身打造的食譜書，一鍋到底、超簡單、風味多變~ 登山料理，讓登山或山上露營更...more
★生酮新手的實戰手冊：台灣主婦家常料理，讓你第一次生酮就上手! ★幸福滿分的誘人甜點：肉桂吐司、藍莓酸奶油派、惡魔巧克力布朗尼、法式乳酪蛋糕、一分鐘生酮馬芬…… ★滿足口腹的肉類料理：鹽酥雞、上...more
低醣質× 多蔬菜 多蔬多肉不多醣，減醣減脂增健康 吃好菜、佐好肉，日本醫師教你瘦得自然健康不勉強 瞭解肥胖機制、避開發胖食物， 日本醫師教你踏出多蔬減醣飲食的第一步。 本書收錄以肉類、海鮮、...more
榮獲2017年日本第4屆料理食譜大賞， 評審一致票選通過、日本醫的專業控醣常備菜! 診療超過10萬人、臨床經驗濃縮實證， 專科醫師帶你減醣調身體，營養師教你均衡飲食吃得飽 肉類× 海鮮× 蔬菜× 豆類× 雞蛋...more
用好看又實用的鑄鐵鍋開啟廚藝人生吧♪ 想用鑄鐵鍋做好料理，真的一點都不難! 「想要下定決心買鑄鐵鍋，但又怕不會用……」 「買了貴桑桑的鑄鐵鍋，卻無法好好運用……」 有這般困擾的人似乎不少，但其...more
料理方式沒有一定，好吃就行! 打破既定的料理方式 人氣料理社群聖凱師首部作品 聖凱師：「如果你已經是專業廚師，請你不要看， 但如果你只是想要讓廚藝精進一些、讓下廚輕鬆一點，那你一定要帶走這本...more
最受歡迎的無水料理美味公開! 人氣食譜部落客Amyの私人廚房誠摯推薦! 吃得到真食物的新式料理法! ●超乎想像的美味!完全保留一鍋食材的營養，就算不加一滴水也能烹調出極致好食! ●蔬菜x肉類x海鮮x蒸餃x湯品...more
簡單的烹調、少量的調味料 便能創造出自由簡單、平實溫暖的家庭料理 為家中餐桌增添有滋有味的生活氣息! 13組最平常不過的菜單 中式、日式、義式、泰式各風味 蔬菜、魚肉、主食、湯品、甜點 不論...more
不再只是故事機、幼兒教具， 忍者兔連餐桌也攻占啦! 蛋糕、餅乾、布丁、棉花糖、可麗餅、 三明治、義大利麵、咖哩、漢堡排及壽司等等， 25種萌到你心的忍者兔料理上菜! ★★【隨書超值附贈】一大...more
永遠對生活充滿熱情，對新鮮事物感到好奇 跟著Boya，還有哈利 在生活和工作的餐桌上，享受每個美好的日常! 對生活、食物和攝影永遠充滿熱情的Boya，因為這幾年與各品牌合作的食譜攝影與菜單開發，累積了...more
美味多汁!香脆爽口!金黃酥嫩! 令人吮指回味的鮮炸食 料理美味祕方X詳盡步驟說明 人人都能輕鬆炸出超可口的料理 經油炸後的食物，有著挑動食欲的金黃色澤， 伴隨著獨特的香氣、和一口咬下的酥脆滋味， ...more
天菜級奧運跳水選手 湯姆‧戴利來上菜 365日“享受×享瘦”生活新提案 ∥越吃越健康的美味食譜∥ ∥越動越精瘦的簡單運動∥ ∥越練越強大的正向心理素質∥ ★英國亞馬遜書店 4.6 顆星，逾百筆讀者好評 ★每...more
寫這本書時，作者面臨人生最大的低潮。從《金瓶梅》一書，黃惠玲反思人生，從中得到療癒，學到如何面對。良善是她找到的中心主軸，唯有良善人生才能持續。如何發揮良善是她寫書的想法。 書名叫《暇滿》...more
超級均衡、營養、無麩質、限醣的健康飲食菜單搭配低溫烹調法， 作者完全無私分享無麩質飲食帶給身體的好處， 可以替身體自然排毒，讓皮膚變好、體重變輕、身體能量增加。 請一起開始享受無麩質的飲食生活...more
健康零食DIY! 喜歡蘋果、葡萄柚、奇異果等酸甜果乾滋味， 或是偏好馬鈴薯、牛蒡、豆腐、墨西哥薄餅等鹹食脆片， 只要運用烤箱、氣炸鍋， 就能在家輕鬆做出零負擔的美味蔬果乾! 食安問題層出不窮，想吃健...more
8萬人按讚+8萬人追蹤， 部落格超過1000萬次點閱的「琳達公主的廚房筆記」 第50次麵包出爐，第21個開口笑的輕乳酪蛋糕，連做15次的皺皮饅頭… N次的試驗調整，分享最滿意的製作方法與配方。 歡迎踩著琳達公...more
一盤即全餐的風潮席捲全球 讓味蕾的滿足在一盤完成 經典太陽蛋早餐 X 美味鮪魚螺旋通心粉 X 滿足塔塔醬馬鈴薯蟹肉堡 法式、韓式、日式、中式料理一本通通有 59道世界各國料理，讓每天的吃飯時光充滿變化好...more
170道減醣、低卡路里創意食譜，美味不減，還能輕鬆享瘦 想要瘦得健康、瘦得輕鬆、又能同時大啖美食，無須讓家人一起陪著吃嚴格的減肥餐，料理研究家牛尾理惠親身試食的減醣低卡路里菜單，讓她邊吃邊享瘦...more
鑄鐵鍋近年在日本及港台大行其道，其厚實的質感與耐用的特性都是賣點之一，更重要的是它的絕佳保水能力，造就了獨特的煮食方式 - 無水料理!這種煮食方法，能充分利用食材中的水份，讓菜式更原汁原味，純粹...more
忙不再是不煮飯的藉口!為家人煮準備豐盛一餐吧! 由烹煮至上餐桌，一鍋到底輕鬆煮出好味道。 【韓式滋味!簡單在家也能動手弄】 以為只能在韓式餐廳、到韓國才能吃到地道滋味?只要跟著 sandy mama，就能...more
老化不是銀髮族的宿命，65歲依然有扭轉命運的機會。只要吃對食物，攝取均衡營養，就能拒絕老年臥病在床，並贏得人生下半場的快樂生活。 內文所有字體加大、段落分明，快速掌握保健重點。每道料理標示熱...more
甩油 減糖 防三高，不只要掌握GI值，GL值更是關鍵! 〔科學實證.醫界認可.營養學權威傳授〕 選擇低GI食材，掌握低GL烹調法，按211比例，聰明享瘦健康! ￭GI值(Glycemic Index)是指食物吃進去後，血糖升高相...more
亞洲唯一認證代謝型態團隊特別設計! 結合最適合亞洲人的龐德飲食， 讓減重與調整體質一次到位! 美味與窈窕不再拔河! 10年來歷經2000次以上實作，超過80家企業，完成500場企業健康講座，200場龐德飲食教學...more
天天做菜是種折磨，但偶爾下廚是種浪漫， 當個「週末大廚」吧! 一週兩天，解放你的料理魂! 不必當個常駐的家庭煮夫/煮婦， 也能在辛苦工作一週後好好享受假日時光， 為自己做幾道犒賞小料理， 或者邀請好...more
跟著人妻煮食65道下飯常備菜，提供一日三餐各種需求的料理點子，每天和家人進行情感有味的交流。 「常備菜只要具備“三好原則”」〜不打烊廚房‧夏綠蒂 「讓老公和孩子愛上“家”的味道 」〜Y曼達的廚房‧...more
文、圖、影音三結合 助你肝強體健 補肝、護肝，強化解毒功能， 人生從此耳聰目明、疲勞感全消， 同時肌膚水嫩、面色紅潤， 還能增強免疫，免除感冒、發燒等病毒侵擾 【介紹最受醫界肯定的強肝補...more
學會賞識常伴你左右的鍋具，讓它們發揮長才 鑄鐵鍋.砂鍋.不鏽鋼鍋.不沾鍋. 玻璃陶瓷鍋.琺瑯鍋.壓力鍋.銅鍋等， 一次搞懂8種廚房常備鍋的獨特特性， 演練66道為它們各自量身打造的料理 ......more
※暢銷健康書《日日湯療》陳峙嘉中醫師，最新力作!※ 惱人的小症頭，家常菜就能緩解 解決肩頸痠痛、偏頭痛、便祕、尿床、早生華髮…… 由內到外的體質問診室x40道對症家常菜 中醫師幫你從內調整，用食...more
★醣分Off.健康Plus的飲食新提案★ 一般人對減醣料理多半抱有「量很少、吃不飽」的印象， 本書特地請來料理研究家精心設計出變化豐富的減醣食譜， 含醣量不僅只有市售便當的1/5，吃起來還很有飽足感! ...more
生活，唯美食與美器不可辜負。 鑄鐵鍋是煮婦的廚房逸品，總是敗了一個又一個， 不同款式的鐵鍋究竟該如何運用呢? 王子廚詣X餐盤上的畫家，兩位職人聯手打造完美鐵鍋食譜 本書嚴選健康食材，採少油少煙、...more
吃一周就有感，有效逆轉肥胖、高血糖、癌細胞的健康飲食 作者親身實踐減糖→降血糖、抗老化、加速代謝&減重 利用「減糖飲食」幫助親友一週見效降低體重、血糖好評不斷 現今是美食超負荷的年代，「糖」是健...more
就算只有一個人， 也能吃得溫暖又美味! 韓國最大連鎖書店教保文庫、韓國最大入口網站NAVER 讀者★★★★一致好評! 不用遷就別人的口味，盡管任性「挑食」! 不必在意別人的眼光，盡情大快朵頤! 110道...more
“當季想吃的東西” “回家後很快就能做好的菜” “稍微費工的款客料理” 料理教室提供超過100道日式、西式、中式全方位實用菜單 解決下廚前「要煮什麼」的惱人問題 從日常到宴客， 令人讚不絕口的人氣排行榜Bes...more
對前菜情有獨鍾的料理研究家──Kyoko Salbot 教你用前菜料理滿足味蕾， 賞心悅目的餐點，三兩下輕鬆上桌! 說到「前菜」，你的印象可能是── • 菜單上一開始會出現的品項 • 墊墊胃的小菜 • 冷冷的，...more
來自日本的 Vermicular 鑄鐵鍋 你可能聽過或用過 Le Creuset，Staub 等有名的鑄鐵鍋品牌，現在你最應該要認識的是來自於日本精緻工藝的 Vermicular 鑄鐵鍋，小編自己就在評估過各種鑄鐵鍋產品的水準之...more
本書特色 跑步前的計劃表，搭配營養均衡的食譜，身為愛跑者的你不需要節食! 近年越來越多人喜歡跑步，因為這是不需要太多裝備就能做的運動。但許多人可能在飲食上會有些疑惑，運動只能補充高蛋...more
【第一本生酮常備料理專書】 想執行低醣生酮飲食法 到底要怎麼吃才會事半功倍? 生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃 80道低醣生酮常備菜食譜 讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累! ●「生酮常...more
熟食吃進營養，生食吃進酵素。 兩者均衡攝取，品嚐美味、調理健康! 「每天要想菜色又要注重健康，真不是件簡單的事……」──相信這應該是許多人共同的心聲。如果這也是你的煩惱，不妨試試本書食譜，輕鬆做...more
「大家都說Lotta的學生們是美人， 因為我們的座右銘是『愈吃愈美麗』」。 料理是帶給人幸福的魔法! 這是經營料理教室時，常令我深切體會到的事。 「昨天我先生吃了之後非常高興。」 「我兒子討厭...more
嶄新料理概念，大獨家強勢登台! 海鮮╳肉類╳蔬菜╳甜點 一本通透全食材烹調提案。 ★日本讀者盛讚，本書絕對是鑄鐵鍋的料理聖經★ ★如果還沒買過鑄鐵鍋料理書，絕對該優先購入這本★ ★出版即登上日本amaz...more
最適合當嫁妝的傳家寶典，生女兒要看、懷孕時要看、更年期更要看! 第一本中西方醫學合體，涵蓋各個重要轉變期如何食養的女性專書! 女人的一生，從小到老，歷經青春期、成年期、妊娠期、更年期等等階段...more
生活料理家蘿瑞娜與梅子聯手打造! 將有著亞洲魂的超級食物融入日常餐桌， 滿足你對自然美味的嚮往。 ★★掃描書中QRCode立即看蘿瑞娜親身示範10道美味食譜影片★★ 南瓜‧燕麥‧地瓜‧藜麥‧亞麻籽‧無花果‧堅...more
※瘦身的禁忌是忍耐! 想瘦，只要建立正確飲食習慣即可。 ※日本暢銷食譜作家柳澤英子， 繼《瘦身常備菜》(天下雜誌出版)之後， 又推出系列新作《丈夫瘦身常備菜》! 本書介紹便當也可以使用的「瘦身常備菜...more
~臺灣第一本以精油入菜的料理書~ 料理界的精華液~精油VS原味食材 加上食物美學大師張簡勢坤老師的創意 將40道意想不到的美味帶上餐桌 這是40堂精油烹飪的必修課 每一堂課您都會遇見精油與原味食...more
源起自中國、發揚於日本的抹茶， 濃濃的翠綠色澤，沁入鼻腔的溫潤茶香， 以及入口後的優雅滋味， 都是它受人喜愛、且歷久不衰的原因。 本書精選添加了抹茶美味的點心˙料理˙飲品， 不論是清爽風味，呈...more
市面上唯一各種 LODGE 鑄鐵鍋型的料理書 本書是由日本COOKPAD知名料理研究家岸田夕子精心設計，全方位採用 LODGE 的各種鍋型，包括鑄鍋平底鍋、湯鍋、煎鍋或荷蘭鍋等等鑄鐵鍋具，婦女或煮夫在廚房使用起...more
跟著董淑芬的廚房花園 輕鬆種蔬菜、做料理 收錄暢銷書《我的野菜花園》、《盆栽種菜超簡單》、 《好吃好玩種子盆栽》經典內容，2017最新增訂版! 在董淑芬的廚房花園裡，有種一個月就收成的葉菜，有用量少...more
★生活玩家專業推薦 「露營最期待的時刻就是在山林間煮一頓好飯，田中先生這本書完全喚起男子漢的料理魂!」 ──《食尚玩家》雜誌總編輯 徐延之 「看完這些野炊美味，讓不露營的人都想去露營了。」 ──《SENSE...more
【Galaxy萬用鑄鐵鍋】X《一人食の鑄鐵鍋食譜》 煎煮炒燉烤，一鍋多用，美味輕鬆端上桌! 從飯、麵、湯品到甜點，應有盡有， 一個人也可以吃得超澎湃! ●附萬用鑄鐵鍋，煎煮炒燉烤樣樣行，原木鍋蓋鎖住食材...more
日本人氣超夯的角落小夥伴，羞怯萌樣療癒人心 快讓牠們躲進你的餐盤裡，打造最可愛的餐桌風景! 粉圓布丁、貓三明治、白熊蛋糕捲、角落小夥伴濃湯溫泉…… 29種時尚可愛料理，悠閒享用餐桌上的小小幸福 日...more
手殘不怕! 跟著夢幻廚房女主人，一起輕鬆優雅做出好味道! 夢幻廚房不只在我家，也可以在你家! Youtube超人氣料理頻道女主人Vivian， 融合各家料理絕活，懷著為家人製作健康美食的初心， 不藏私分享...more
食物，滿足的從來不只是胃囊 更是乾涸的心靈 一個單身女子，一趟回歸原點的旅程 卻意外闖進了別人家的廚房， 從墨西哥媽媽到法國型男主廚再到義大利奶奶， 從美洲一路到歐洲， 開啟了一場舌尖上的冒險之旅...more
擁有15萬粉絲的「廚房旅行日記」粉絲頁共同主持人Joyce， 為台灣人量身打造最在地化的平底鍋食譜! 新型態質感生活食譜 豐盛鐵鍋料理X YOUTUBE示範頻道 X 食材採買提案 我喜歡晴天，有著陽光灑落的...more
【別刊117】胃口大開下飯菜大收錄 經典家常下飯菜 菜要做得好吃又有成就感，常常就看親朋好友捧不捧場。菜色百百種，但是會做的往往就是那幾道。本篇就要教讀者們50道經典的家常下飯菜，煎、炒、滷、...more
【Galaxy摺疊式鑄鐵煎烤盤】X《一人食の鑄鐵鍋食譜》 超簡單!只要切一切、煎一煎，就能做出迷人燒烤風味， 當正餐、輕食或消夜，一盤到底快速完成! ●附摺疊式鑄鐵煎烤盤，方便收納不佔空間，原木手把防...more
★手作天然蔬果乾好簡單 台灣一年四季盛產美味蔬果，但因氣候較潮濕而不易保存，用來製作蔬果乾，不需額外調味，就能將水果、蔬菜自然的甜份被濃縮起來。以鳳梨來說，烘乾之後，不僅保留原有的纖維質，果...more
營養師 張佩蓉Queena的三食三餐 附錄加上36日進食餐桌食曆，6大週日日食譜這樣吃! 【拜託冰箱‧瘦身版】 上班族最需要的輕體塑纖餐點一次上手 宅在家|朝九晚五|外出用食，都可以盡情享「瘦」 上班族這樣...more
發掘自然的療癒力及滋養身體的力量 全面性平衡脈輪，無論身心靈都可從中獲益! 【本書特色】 了解人體7大脈輪的位置、屬性、功能 認識21種強化飲食療效的能量水晶 羅列142種健康食材的效用及營養價值 ...more
1900萬人氣的手遊「貓咪收集」 超卡哇依登台 各種可愛又呆萌的喵喵暖暖上桌 36種連滿足貓也大滿足的料理 滿足貓咖哩飯、武士貓壽司海苔捲、奶油貓薯餅……經典重現祕密技巧! 超人氣手機遊戲「貓咪收集」，...more
一日三餐 × 40款套餐 變化出120道低卡料理 專業營養師教你做健康料理過生活 教你判斷自己是否吃得健康── ★分辨熱量高的食物到底有什麼不好 ★利用隨手可得的食材做健康料理 ★利用簡單原則將飲食搭配...more
「很想嚐一嚐某人親手烹煮的，那一份幸福的滋味。」 無論是一個人用餐，還是兩個人分享， 美好味道，都是最溫暖自己、打動人心的禮物。 網羅法、義、西、英、印、日、韓、美等多國，120道世界料理， ...more
會做菜的男人，最帥!>///< ★男子料理研究專家YOKO!日本爆紅超人氣教室! ★在日本席捲暴風!讓全國男人燃起料理魂的一本書! ★滿足所有女人的心聲：「請上天賜予我一個會做菜的男人」! 一談到做菜，大...more
無辣不歡，愛重口味的看過來! 自製辣醬╳香辣美食╳下酒辛香小菜╳嗆麻素味╳解辣拍檔 熱天開胃，冷天暖胃， 82道辣死人不償命料理提案， 一起來Elisa Liu的廚房吃香喝辣! 愛吃麻、辣、香料理者必備的不後悔...more
★100%善加利用你的鑄鐵鍋!天天用才划算! ★★★★★5星好評-藤井惠老師，傳授最實用的家常菜! ★蒸。煮。烤。湯。義大利麵。烏龍麵。蛋料理。鍋品。炊飯 14-18cm小家庭恰恰好的時尚料理 6大特色，鑄鐵鍋...more
★日本鑄鐵鍋料理始祖-重信初江!精選最實用的鑄鐵鍋配方 三星主廚們愛用的人氣Staub專書!鹹甜全收錄! ★燉煮、蔬菜、炊飯、湯品、異國料理、和食、甜點等 20-27cm各種料理都能煮得下! 5大特長，鑄鐵鍋料理變...more
剩食新煮意 有試過為要吃掉熟透變黑的香蕉而猶豫，因昨天晚餐吃剩肉，或為不再新鮮的剩菜失去胃口，要丟掉而煩惱?用剩食來烹飪不只能省下預算和準備時間，更是支持環保，向浪費說不。將剩食入饌是一門藝...more
廚房大不同! 一起享用鍋碗瓢盆裡的美味秘密 ◎ 台灣廚房最愛就是鑄鐵鍋 ◎ 愛爾蘭廚房最珍惜家鄉餐具 ◎ 希臘廚房香料起司不可少 ◎ 西班牙廚房只用最好的橄欖油 ◎ 英國廚房沒在流行麵包機的 ◎ 深...more
【吃出好腦力】 348道精心料理+48週的愛&關懷=100分考生!! NAVER料理部落格權威精心設計的考生菜單，讓您跟孩子都交出最漂亮的成績單! ~給孩子最好的，讓他/她隨時保持最佳備戰狀態~ 升學考試是孩子成...more
從媽媽的廚房，到女兒的餐桌， 一只鐵鍋，代代相傳。 在法國，鑄鐵鍋是傳家的廚具， 就連米其林大廚都難以抵擋它獨特的魅力。 鑄鐵鍋具備小火力即可簡單完成料理的特性，更能長時間保溫， 本書完...more
台灣史上第一本陶鍋、盤料理自製書，100道精選世界料理! 燉煮沒問題，蒸煎超簡單，烘烤也可以! 另創新式的石燒與煙燻料理，超~美味! 創新陶鍋、盤料理模式，豐富多樣的料理手法，世界料理精彩呈現! ...more
到了吃火鍋的季節了，又怕吃多了會變胖!? 【本書教你簡單、快速地，做出好吃.飽足.健康的「低卡」鍋物】 【每道『輕食鍋』，都清楚地標示「卡路里」資料，幫你吃得健康】 天冷了，天天都想吃「熱呼...more
本書主要呈現國內較常接觸到以及較為熟悉之一部分本國與國外的代表性料理與點心，內容涵蓋了亞洲與歐洲國家的飲食文化、特色食材與料理手法。 在教授每個國家的著名美食料理同時，除了保有傳統的原汁原...more
【Galaxy鑄鐵平底鍋】X《一人食の鑄鐵鍋食譜》 只要一把鑄鐵平底鍋 輕鬆搞定「煎煮炒燉烤」等料理! ●附鑄鐵平底鍋，100%生鐵鑄造、導熱快、保溫佳，節能省時，煮菜一派悠閒，料理迅速上桌；更通過台灣SG...more
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