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農政與農情372期-2023.06:科技賦能.智慧畜牧

農政與農情372期-2023.06:科技賦能.智慧畜牧

農政與農情372期-2023.06 智慧賦能.智慧畜牧 新冠肺炎疫情全球花卉出口貿易 八田與一技師逝世81周年追思紀念會紀要 魚仔呷乎勇健,即開即食的水產益健飼料...more

海洋漫波季刊第19期(2024/03):海洋保育與海洋文化

海洋漫波季刊第19期(2024/03):海洋保育與海洋文化

第19期「海洋漫波」季刊日出刊!本期帶領讀者一覽臺灣先民迷人又充滿智慧的捕魚文化。自澎湖石滬、澎湖島嶼海女到金山蹦火仔磺火漁法,展現了人與自然和諧共生的美好風情,蘭嶼達悟族的燒貝灰文化與硨磲貝...more

2024臺灣鳥類紅皮書名錄

2024臺灣鳥類紅皮書名錄

本報告為臺灣第2次依據國際自然保育聯盟(International Union for Conservation of Nature, IUCN)建議類別與標準對所有原生鳥種進行國家鳥類紅皮書名錄評估。本次評估共涵蓋686種鳥類,其中368......more

農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所成果發表研討會專刊

農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所成果發表研討會專刊

本研討會專刊介紹近年來農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗所在熱帶果樹生理、蔬菜抗病品系篩選、病蟲害管理、鳳梨發酵等相關研究成果及產業應用成效。期望藉由研討會促進各方專家技術與成果的交流,推動台灣園藝...more

食農X原力暨年度試驗研究推廣成果研討會專刊

食農X原力暨年度試驗研究推廣成果研討會專刊

臺東地區氣候條件與地理環境特殊,豐富的原民及多元族群文化,早已發展出獨具特色的農產業。本場以「原生特色、早熟豐產、有機樂活」等區域有利條件為核心價值,持續推動轄區各項農業科技研發工作,據以協...more

穩定國產蔬菜生產之產業關鍵需求盤點工作坊

穩定國產蔬菜生產之產業關鍵需求盤點工作坊

為使科研計畫之研發議題更符合產業脈動,「穩定國產蔬菜生產之產業關鍵需求盤點工作坊」邀集產官學研代表,針對進口量較多之蔬果作物,進行生產供應及加工物流等面向之產業關鍵需求盤點,透過作物關鍵問題...more

臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜

臺東原鄉部落創意風味餐競賽食譜

為推廣原住民族飲食文化特色,帶動區域樂活農業發展,本場於112年9月27日假財團法人東區職業訓練中心舉辦「臺東原鄉部落創意風味餐競賽」活動,規劃以「小米」為主題食材,連結部落故事元素與在地農業遊程...more

小黑琵大歷險

小黑琵大歷險

與家人前往度冬地卻失散的小黑面琵鷺,獨自展開牠結交新朋友、發現新天地的壯遊旅程。本書以寫實生動的插畫記錄小黑面琵鷺南飛的風景,收錄超過50種不同的臺灣大小動物。除了精緻的畫面與曲折的情節,頁尾...more

旅讀農村 II:徜徉20個農村新風景

旅讀農村 II:徜徉20個農村新風景

《旅讀農村》系列手冊精選全臺農村環境營造成果,分類活力好生活、生態共欣榮、文化新風采、悠遊農村趣及產業再起飛五大特色主題。並透過「旅人走讀」視角,帶領讀者按圖索驥、走進臺灣農漁村,細看在地社...more

當永續列車駛進森川里海:以生物多樣性為本的淨零、ESG與永續發展目標

當永續列車駛進森川里海:以生物多樣性為本的淨零、ESG與永續發展目標

淨零、ESG、GBF實現臺灣的自然永續 聯合國報告指出 ,全球約有一半的GDP產值,必須仰賴健康的生態系。瑞士再保險公司(Swiss Re)的報告更說明全球超過一半的GDP產值仰賴地球生物多樣性的支撐。世界銀行更...more

臺灣繁殖鳥類大調查2022年報

臺灣繁殖鳥類大調查2022年報

這份報告是臺灣繁殖鳥類大調查的第十一份年報,內含2022年的調查結果,與2009年至2022年的繁殖鳥類族群變化趨勢。臺灣繁殖鳥類大調查(Taiwan Breeding Bird Survey,簡稱BBS Taiwan),是由農業部生物多樣....more

是誰咬了我的茶葉?[精裝]

是誰咬了我的茶葉?[精裝]

在花蓮的一個等高耕作的茶園裡,有一位親切的農夫叫阿山,他愛他的茶樹,每天都用心照顧。阿山採茶不用機器,自己親手摘一心二葉的嫩葉,因為這樣才能變成最好喝的茶! 有一天,阿山發現茶葉被咬了,他...more

邁向生多:2024年自然手冊[軟精裝]

邁向生多:2024年自然手冊[軟精裝]

奠基於特有生物研究保育中心時期研究同仁的努力不懈,舉凡執行生態綠網計畫、投入自然碳匯研究、協助光電綠能政策、編纂瀕危物種紅皮書、保育瀕危動物、連結生態保育與友善農作、復育瀕危植物;野生動物救...more

林業試驗所2024行事曆:青青校樹

林業試驗所2024行事曆:青青校樹

學校是兒童早期向外在世界探索的主要場域。提供教育與學習的功能。除了辦公廳舍。教室。運動場等。教學所必要的設施之外。其餘的空間大多被綠意所包圍。在校園裡的植物既是主體也是客體。是課內外的重要教...more

112年綠享安食 永續農業:農民學院回娘家12th暨中華農藥協會第9屆第2次會員大會紀念專刊

112年綠享安食 永續農業:農民學院回娘家12th暨中華農藥協會第9屆第2次會員大會紀念專刊

本書主題為[綠享安食,永續農業],除有關於簡報生物農藥資訊平台之應用外,主要即傳達永續農業重要性避免對環境造成嚴重影響的種植和生產方式。這包括使用生物農藥、減少化學農藥的使用、推動IPM管理等,...more

農業試驗所:細說臺灣農業領航者

農業試驗所:細說臺灣農業領航者

農業試驗所創立於1895年,以試種日本稻開啟臺灣農業科研體系,並落腳於臺北市的蟾蜍山下。臺灣光復後,經數次改組異動後,轄2分所,復因都市發展需求及城市化產生的影響,在行政院的支持下於1977年搬遷至...more

姊密珊瑚礁

姊密珊瑚礁

本書以解密珊瑚礁為宗旨,共有16個篇章,其中不僅介紹珊瑚相關知識,也介紹生存於珊瑚礁生態系的海洋生物。全書以平易近人、淺顯易懂的文字,搭配生動活潑的插圖,剖析珊瑚礁生態的真實面貌,使讀者能完整...more

臺南區農業改良場遷場20週年專刊

臺南區農業改良場遷場20週年專刊

臺南農改場創立於民國前10年,在臺南市林森路歷經101個寒暑後,於92年11月24日遷至臺南市新化區牧場70號現址。112年是遷場屆滿20週年,也是創場滿120週年,適逢112年8月1日農委會改組為農業部,臺南農改場...more

臺灣地區農家戶口抽樣調查報告111年

臺灣地區農家戶口抽樣調查報告111年

政府為全面蒐集農林漁牧業生產結構及經營狀況等基本資料,自民國四十五年以來,由行政院主計總處每隔五年舉辦一次臺閩地區農林漁牧業普查。農政部門則自民國七十年起於非普查年逐年以農牧戶為對象辦理抽樣...more

開箱酪梨學:台灣酪梨從種到吃的完全入門[精裝]

開箱酪梨學:台灣酪梨從種到吃的完全入門[精裝]

歡迎進入酪梨的世界,《開箱酪梨學》是一本關於酪梨的專書,我們將帶你一同開箱酪梨的起源、植物學、營養學、酪梨病蟲害等各種酪梨相關知識,同時與你分享如何栽培酪梨,以及品嚐美味酪梨的方式。無論你是...more

農業部生物多樣性研究所簡介

農業部生物多樣性研究所簡介

臺灣的自然環境及生存其間的繽紛生命,與島嶼上居住的所有人們,交織成一張綿密的生命網絡,形成環環相扣的命運共同體,需要廣泛謹慎地保護其完整性。在環境、生物與人的相互影響下,生物多樣性保育工作已...more

蘭嶼海洋無脊椎動物100種[軟精裝]

蘭嶼海洋無脊椎動物100種[軟精裝]

歷年對蘭嶼海洋無脊椎動物的調查方面,主要僅限於零星的 採集和報告,缺乏系統性和深入的研究。為了填補這一知識空缺,本署委託國內知名的底棲無脊椎動物專家,由國立中興大學施習德教授領導 的團隊,結合...more

臺灣常見商用木材圖鑑III[精裝]

臺灣常見商用木材圖鑑III[精裝]

目前臺灣商用木材進口種類繁多,進口國遍布全球各大洲,臺灣現行CNS規定之商用木材名稱與實際進口之木材種類已經有明顯落差存在,另CITES附錄所規定禁止出口或限制買賣之種類業逐年更新,學名、商品名及業...more

太魯閣國家公園苔蘚、地衣圖鑑

太魯閣國家公園苔蘚、地衣圖鑑

本書介紹太魯閣國家公園內數種容易見到的苔蘚植物及地衣,文字敘述並搭配生態照及顯微照片,藉此帶領讀者體會不同種類的苔蘚及地衣的樣態,希冀可以吸引更多人對苔蘚、地衣有初步的認識,進而引領更多有興...more

海洋漫波季刊第18期(2023/12):海廢再生 循環經濟

海洋漫波季刊第18期(2023/12):海廢再生 循環經濟

今(25)日出刊的第18期「海洋漫波」季刊,不僅呼應亞太經濟合作(APEC)關注的「海洋廢棄物治理」,更帶領讀者一覽海廢再生時尚秀、藝術展,窺探本土海廢再生循環經濟的能力,如何回收再利用保麗龍、廢棄牡蠣...more

沿河向海找母語:阿美族漁獵文化調查與小小解說員洄游解說行動成果手冊

沿河向海找母語:阿美族漁獵文化調查與小小解說員洄游解說行動成果手冊

2020年「沿河而上找母語」計畫開始與屏東霧台的魯凱族合作,至今已邁向第四年,合作的族群也陸續擴展到排灣族、鄒族和阿美族。計畫執行從各族漁獵文化及淡水魚族名的調查記錄、耆老漁獵生命經驗的訪談,到...more

2023水稻藝術及米食文化論壇

2023水稻藝術及米食文化論壇

水稻為我國最大作物產業,兼具糧食生產、農田生態及農村生活等重大效益,近年來在糧食自給率、水資源利用、農田生態多樣性、永續循環及淨零碳排的議題上尤其受到重視。本場推動苗栗轄區稻作產業逾二十餘年...more

臺灣百種海洋生物:珊瑚

臺灣百種海洋生物:珊瑚

本書介紹超過100種以上珊瑚物種,讓讀者能認識珊瑚的珍貴與脆弱,並了解在全球氣候變遷,珊瑚礁面臨退化與白化的威脅。 珊瑚,特別是珊瑚礁,不僅如同海中熱帶雨林,提供眾多海洋生物安身立命的棲息環...more

2022年版是誰住在農田裡

2022年版是誰住在農田裡

本篇是一份介紹農地生物多樣性及農地自然保育的科普性年報,分三個段落,首段「是誰住在農田裡阿?」介紹農田裡的爬行動物,第二段「我們能做什麼事?」介紹綠色消費與公民科學,末段「一起來探索農友們的軼...more

國內大宗農副產物簡介及畜禽應用

國內大宗農副產物簡介及畜禽應用

盤點國內料源供應較穩定及較易取得之大宗農副產物,包括綠肥作物、農產副產物及農產加工副產物共計17 種農產品之產區、產期、產量、營養成分及其副產物之相關青貯調製方法與利用技術等,並收集彙整相關資...more

農漁村能源自主場域推動指南

農漁村能源自主場域推動指南

再生能源是全球性的發展趨勢,臺灣農、漁村地區具備豐富的自然資源,若能有效善用這些資源來推動在地的能源自主,將可以成為促進農漁村發展的利器之一。 本指南為促進農漁村能源自主場域的推動,將潛力...more

農村發展及水土保持相關法規彙編[軟精裝]

農村發展及水土保持相關法規彙編[軟精裝]

本彙編法規分類如下:法律與細則、農地管理法規、農村再生法規、休閒農業法規、技術及工程管理法規、山坡地劃定及可利用限度查定法規、水土保持計畫法規、特定水土保持區法規、防減災法規、行政法規及其他...more

國有林班地臺灣獼猴與繁殖鳥類監測2022年度報告

國有林班地臺灣獼猴與繁殖鳥類監測2022年度報告

為瞭解大範圍的生物多樣性現況及變化趨勢,必需在廣時空尺度下以能夠快速重複的方式長期蒐集資料並產生與監測指標的變動,再有效的整合與應用在後續的經營管理上。這是林業保育署和生多所在國有林班地推動...more

發芽:花蓮原住民的農耕知識與飲食文化

發芽:花蓮原住民的農耕知識與飲食文化

花蓮區農業改良場自為引導部落族人分享傳統農耕知識、記憶與經驗,委託多羅滿公司專業團隊協力進行盤點,去年以秀林鄉富世部落、花蓮市撒固兒部落、光復鄉砂荖部落、瑞穗鄉奇美部落、卓溪鄉清水部落為主要...more

翠影流年:壽山植被變遷的時代風華[精裝]

翠影流年:壽山植被變遷的時代風華[精裝]

壽山國家自然公園於2011年成立,壽山植被現況在自然與人為無心及有意的介入下,形成今日所見的風貌。本書彙整壽山國家自然公園多年研究,爬梳相關歷史文本,帶領民眾於悠悠歲月長河中,嘗試解開壽山森林的...more

里山根經濟:社區林業的知與行20年= Deep economy

里山根經濟:社區林業的知與行20年= Deep economy

20年前臺灣發起一種政府與社區攜手保育生物多樣性與森林生態的行動,20年來已超過1000個社區參與其中,居民從盤點家鄉的自然與文化資源開始,透過不斷地學習與培力,漸漸的凝聚居民的共識與行動,喚醒更多...more

家禽黴漿菌活菌疫苗在家禽飼養的抗菌管理角色

家禽黴漿菌活菌疫苗在家禽飼養的抗菌管理角色

2011年11月舉辦的AVPA(澳洲家禽獸醫協會)會議中,來自澳洲Zamira公司的Balkar Bains博士介紹了1960到1985的家禽產業變化,讓我們意識到過去這20年來產業在健康管理議題上持續出現的變化外,近10年來更出現...more

農業部種苗改良繁殖場民國111年年報

農業部種苗改良繁殖場民國111年年報

本場為我國植物種苗專責機構,為落實政策推動、符合產業期待,並與國際接軌,確立以「精準、服務、智能、跨域打造種苗產業永續共榮」為發展願景,投入種苗檢測檢定、優良種苗供應及產業服務輔導等各項工作...more

山上的布農學校 ItuMamahav tu Pasnanavaan

山上的布農學校 ItuMamahav tu Pasnanavaan

本書集結了山胡椒學習基地的山林課程內容,我們以 Minbunun(成為人)作為學習的核心,並因應在地人文與自然資源,以及耆老山林知識與技能,發展出課程地圖,從布農族對山林的信仰觀,到以家為中心所發展出...more

臺北市立動物園 2023國際野生動物保育交流成果

臺北市立動物園 2023國際野生動物保育交流成果

這本書介紹了2023年於臺北市立動物園誕生的野生動物寶寶、臺北市立動物園與國內專業機構合作的研究成果、同仁代表動物園參與國際野生動物組織年會(研討會、工作坊)分享的動物照養和醫療經驗、未來計畫引進...more

菁選‧創意綠療育活動方案 學生組

菁選‧創意綠療育活動方案 學生組

園藝療育具有促進人體生理、心理、社交及認知等效益,本場近年來以農村高齡族群為服務對象,積極以園藝療育植物模組,研發高齡族群者適用之園藝療育活動方案。並透過創意綠療育活動方案徵選,精選11件優秀...more

都市裡的森林實驗課:韌性都市林實作全紀錄

都市裡的森林實驗課:韌性都市林實作全紀錄

都市裡的公園綠地、行道樹是我們習以為常的景色,但很少有人去深入思考這些公園綠地的意義。其實,這些綠地與樹木不但是都市居民休閒放鬆的去處,也是許多生物的家,並提供了各種生態系服務,隱而不顯地影...more

海洋漫波季刊第17期:海洋開發與海洋生物保育

海洋漫波季刊第17期:海洋開發與海洋生物保育

本期文章主要呼應2023 APEC年度主題「為各方創造具韌性且永續的未來」,邀請專家及實際經營者分享離岸風電、天然氣接收站、台泥工業港及人工海岸等人為開發利用,如何與海洋生態共存共榮的案例,共同探討...more

臺灣畜禽涼熱季生理性狀調查手冊

臺灣畜禽涼熱季生理性狀調查手冊

調查飼養於臺灣的26個品種(系)畜禽動物涼季與熱季的生理性狀 本手冊為匯集109年至112年科技計畫(因應氣候變遷畜牧產業調適之研究)中之畜禽涼熱季生值變化之調查內容,建立生理基礎參考值,供產官學研究各...more

聽聽白冷圳的故事:農水職人口述歷史

聽聽白冷圳的故事:農水職人口述歷史

白冷圳於1932年完工,早期用以供灌蔗苗,於新社培育後遍植全臺,奠定臺灣糖業蓬勃發展的根基,近年更發展出水果、香菇及花卉等農作物,新社地區的農業發展與轉型,在在與白冷圳密不可分。1999年的921大地...more

一身神奇武功 山苦瓜

一身神奇武功 山苦瓜

山苦瓜的機能相當多元,除了廣為人知的調節血糖外,還有抗氧化、抗發炎、免疫調節等。近年研究更發現,部分苦瓜具有抗癌活性,相關研究如抑制腎臟癌、肺癌、大腸癌及乳癌等。 本書以山苦瓜產業為例,說...more

漁電共生養殖技術應用手冊(下) 白蝦、金目鱸、七星鱸、石斑魚、午仔魚、烏魚

漁電共生養殖技術應用手冊(下) 白蝦、金目鱸、七星鱸、石斑魚、午仔魚、烏魚

在農業綠能多元發展之整合性關鍵技術研發與推動計畫下,透過試驗並進行成果彙整,迄今本所已經累積臺灣10大養殖物種的試驗成果,並集結成上下冊(上冊:文蛤、吳郭魚、泰國蝦、虱目魚;下冊:金目鱸、白蝦...more

跟著工程師去旅行:你所不知道的嘉南大圳

跟著工程師去旅行:你所不知道的嘉南大圳

「農」是臺灣的國本,過去300年來,完整而有遠見的農田水利建設,帶領臺灣走向蓬勃發展,日治時期嘉南大圳的八田與一技師和水圳職人們,引進世界頂尖的技術,一斧一鑿在岩壁上擘劃,打造亞洲規模最大的農...more

美好生活的實踐:食農教育教案手冊(國中篇)

美好生活的實踐:食農教育教案手冊(國中篇)

本手冊將「食農教育」定位為「議題」進行編撰,首先說明食農教育的基本理念、學習目標、學習內涵與創新策略,以作為課程設計與教學實施的基礎,並提出國中階段的課程示例,期望提供教師教學的參考,共同推...more

美好生活的實踐:食農教育教案手冊(高中篇)

美好生活的實踐:食農教育教案手冊(高中篇)

本手冊將「食農教育」定位為「議題」進行編撰,首先說明食農教育的基本理念、學習目標、學習內涵與創新策略,以作為課程設計與教學實施的基礎,並提出高中階段的課程示例,期望提供教師教學的參考,共同推...more

外公家的小木貓[精裝]

外公家的小木貓[精裝]

以故事主角小木貓帶出國產材的多樣應用,並且展現國產材具備圍繞日常生活的實用價值及優點,傳遞出林地永續的循環意涵。...more

111年土石流及大規模崩塌年報

111年土石流及大規模崩塌年報

土石流及大規模崩塌年報每年持續記載水土保持局土石流及大規模崩塌防災策略與成果,其中包括災前整備、災中應變、災後復原及各項防災科技的應用與創新,並詳細記載國內外交流活動及相關重大土砂災情等資訊...more

行政院農業委員會臺中區農業改良場111年度年報

行政院農業委員會臺中區農業改良場111年度年報

本場係行政院農業委員會派駐中部地區第一線的技術服務機構,服務轄區涵蓋臺中市、彰化縣及南投縣。在農委會之國家農業政策施政主軸的指導下,結合轄區產業現況,以發展韌性、年輕、高值的現代化農業為核心...more

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