人文五社聯合書展

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有機及友善環境耕作研討會論文輯(臺中區農業改良場特刊第135號)

有機及友善環境耕作研討會論文輯(臺中區農業改良場特刊第135號)

臺中區農業改良場與中興大學合辦「有機及友善環境耕作研討會」,聚焦有機農業之內涵、政策、應用技術、及實務經驗,特別邀請屏東科技大學王鐘和教授兼系主任說明有機農耕的內涵及生產技術、中興大學黃振文...more

尋常.台北|農業脈絡:大都會的農情絮語

尋常.台北|農業脈絡:大都會的農情絮語

提到農業,大多數人往往不會與台北聯想在一起, 但,農業在台北其實正以豐富多元的樣貌蓬勃發展著! 台北市,不僅是全台最大的農產消費城市,同時這裡的消費者講究農產品質與生產過程,連帶帶動有機農...more

行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所機關誌

行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所機關誌

行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所機關誌記錄自1971年7月起本所前身「臺灣植物保護中心」之成立,止於104年12月31日,共44年6個月期間之創設沿革、組織職掌及施政計畫成果。...more

台灣林業44卷4期(2018.08)

台灣林業44卷4期(2018.08)

台灣林業44卷4期(2018.08)工程生態友善機制專輯...more

作物友善耕作病蟲害管理(技術專刊第197期)

作物友善耕作病蟲害管理(技術專刊第197期)

慣行農業生產對生態環境、資源的掠奪與破壞,人類正承受它的反噬與苦果。近年來,友善環境耕作的意識抬頭,如何跳脫傳統農藥的使用,選擇對環境友善的病蟲害防治技術,降低病蟲危害至可接受的程度,是當前...more

嘉義農業試驗分所百年研究成果1918-2018

嘉義農業試驗分所百年研究成果1918-2018

彙整嘉義農業試驗分所創建一百年來的研究成果,包括農藝、園藝及植物保護方面的研究。...more

大廚與小農的對話:在地食材新火花(專刊157)

大廚與小農的對話:在地食材新火花(專刊157)

本書「大廚與小農的對話-在地食材新火花」,便是產業在地化的最佳起手式,花蓮在地最負盛名的小農組織-花蓮好事集,其所生產的產品優質且多樣,實受在地人所喜愛,但如此高品質且具地區性的食材應如何烹調...more

金柑全年12月份栽培管理技術專刊[附金柑全年12月份栽培管理作業曆](專刊160)

金柑全年12月份栽培管理技術專刊[附金柑全年12月份栽培管理作業曆](專刊160)

本專刊就各別月份各項栽培管理技術,自3月金柑採收結束、春梢萌發開始,詳實說明各月份栽培管理操作要點與注意事項,並將本廠金柑健康管理研究與輔導成果,納入各月份栽培管理作業說明,編印「金柑全年12...more

米糆包製作技術~世界經典糆包(專刊107-2-NO.170)

米糆包製作技術~世界經典糆包(專刊107-2-NO.170)

為了使米糆包在品質、口感及營養上更為精進,臺南區農業改良場邀請高雄餐旅大學陳豐昇老師,以該場米穀粉配方為材料,加上許多在地雜糧及水果食材搭配,研發各式世界經點?包,如美國貝果、德國布雷、法國...more

Taiwan創新農機館成果專刊

Taiwan創新農機館成果專刊

本書為行政院農委會辦理編印之「2018臺灣創新農機館成果專刊」,內容為行政院農業委員會所屬機關單位及臺灣農機產業之農機研發及外銷成果。...more

2016年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告

2016年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告

長期海洋環境觀測是一個持續進行的過程,也是一連串的挑戰。本所自2003年起執行「臺灣周邊海域漁場環境監測計畫」,運用「水試一號」與「水試二號」試驗船及其配備的各項科儀設備,克服一切險阻於周邊海域...more

漁業推廣 381期(107/06)

漁業推廣 381期(107/06)

漁業專題-海洋可以期待 乘娛樂漁業漁船遨遊...more

行政院農業委員會動植物防疫檢疫局106年報

行政院農業委員會動植物防疫檢疫局106年報

行政院農業委員會動植物防疫檢疫局106年年報,內容包括本局106年施政方針與計畫、重要措施成果、國際諮商與合作、科技研發、重要事紀。...more

農業法規彙編2017.6[軟精裝]

農業法規彙編2017.6[軟精裝]

本書為行政院農業委員會編印之「農業法規彙編(107年版)」,本書要旨在提供本會同仁及農業從事人員查閱之工具書。...more

彰化幸福味:彰化縣農特產品型錄

彰化幸福味:彰化縣農特產品型錄

在彰化幸福味:彰化縣農特產品型錄中,延續以往以中英對照、全面且詳盡的產品選購資訊外,更配合時下健康飲食新觀念,添入了以往在地食材為主角的健康家常料理,要讓民眾在快速選購優質農產品同時,也能居...more

2018森林集水區經營研討會論文集

2018森林集水區經營研討會論文集

本研討會針對森林集水區經營如降雨、土壤水文、養份循環、泥砂、崩塌等水災特性分析研究,及土地經營如防風林、混農林、檳榔、溪流整治規劃等議題,邀請從事森林集水區經營有關之研究學者,提供階段性之研...more

水產試驗所2017年年報

水產試驗所2017年年報

水產試驗所過去一年來所推動的各項業務中,除了遠洋與沿近海漁業資源的調查與管理、重要經濟種類的育種、繁養殖技術及餌飼料研發、魚蝦貝類的病害防治與免疫研究、觀賞魚繁養殖及產業應用關鍵技術的開發等...more

胡麻栽培管理技術(臺南區農業改良場技術專刊107-1-NO.169)

胡麻栽培管理技術(臺南區農業改良場技術專刊107-1-NO.169)

胡麻栽培常因氣候因素、病蟲害發生而造成農民的損失,隨著消費者對食安及品質的要求日高,安全而高品質的農產品成為市場的趨勢。為強化國產胡麻競爭力,省工機械化栽培收穫為首要目標,臺南區農業改良場近...more

農村新浪潮

農村新浪潮

「終於,大家開始想念鄉土的美好,農村回春的時候到了。」 你認識台灣的農村是什麼樣子呢?你對台灣的農村熟悉嗎?農村是過節探親的家鄉、是全民每日飲食的重要來源地、也可以是工作疲憊時的休養之處……農...more

2017年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告

2017年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告

長期海洋環境觀測是一個持續進行的過程,也是一連串的挑戰。本所自2003年起執行「臺灣周邊海域漁場環境監測計畫」,運用「水試一號」與「水試二號」試驗船及其配備的各項科儀設備,克服一切險阻於周邊海域...more

行政院農業委員會林業試驗所106年度年報

行政院農業委員會林業試驗所106年度年報

介紹林業試驗所106年度完成之科技計畫推動及成果暨產學合作計畫。...more

生態農業技術發展與協同經營國際工作坊

生態農業技術發展與協同經營國際工作坊

本次工作坊將分別邀請花蓮改良場與東華大學分享新社部落與復興無菸部落生態農業在地經營的經驗,並邀請部落代表、農業與海洋生態學學者、國際性從事生態農業活動專家、國內協助部落建立生態農業之業界代表...more

漁業推廣 379期(107/04)

漁業推廣 379期(107/04)

漁業推廣 379期(107/04) 漁業專題-關鍵養殖技術 漫談臺灣種苗發展走向...more

中華民國漁業簡介(107年)

中華民國漁業簡介(107年)

臺灣四面環海,海洋生態多樣,有利於漁業發展,近年(近5年)平均產量約為125萬公噸,總產值約為新台幣985億元,漁業從業人數約32萬人,以2016年FAO公佈之2014年各國漁獲資料統計顯示,臺灣為全球漁業產量第...more

漁業推廣 378期(107/03)

漁業推廣 378期(107/03)

漁業專題- 討海人的敬畏天地之心 漁村信仰與宗教慶典 野柳神明淨港 傳承漁村文化...more

茶作學:茶樹栽培與茶園管理

茶作學:茶樹栽培與茶園管理

本書特色 茶樹屬於多年生作物,在其長達30年以上之生命週期中,其生長期由種子期、幼苗期、幼木期(幼年期)、成木期(成年期)、而進入衰老期,此過程中必須經由淺剪、中剪、深剪、與台刈等不同程度之修剪...more

森林經營學理論釋義

森林經營學理論釋義

本書以森林學核心課程及環境科學通識課程大學用書為導向,以林業公職及專技人員從事「森林經營」和「自然資源經營管理」應備知能為度,闡述森林資源經營的核心觀念、專業理論及實務技術。全書主題包含緒論...more

畜牧廢水農地施肥要領

畜牧廢水農地施肥要領

本書提供農友施用畜牧廢水或沼渣沼液之參考,以提高畜牧廢棄物之再利用。內容涵蓋施灌方法、肥分比較、肥培要領、環境檢測等建議事項,並參考作物施肥手冊換算畜牧廢水施用量等,使農友了解在合理施用下,...more

行政院農業委員會臺中區農業改良場106年年報

行政院農業委員會臺中區農業改良場106年年報

在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下,以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。106年度本場農業科技研究計畫品項涵蓋:國際農業合作、農業政策與農民輔導發展、農...more

行政院農業委員會臺南區農業改良場106年年報

行政院農業委員會臺南區農業改良場106年年報

本書集結臺南區農業改良場106年度推廣研究成果與工作報告,主要單元包括農業氣象與作物生產、作物改良課(農藝、果樹、蔬菜、花卉、生物技術五研究室)、作物環境課(植物保護、土壤肥料、農業機械三研究室)...more

漁業推廣 377期(107/02)

漁業推廣 377期(107/02)

漁業推廣 377期(107/02) 漁業代誌-漁業署新任署長正式就職 漁業專題-大廚上菜 年年有魚好料裡...more

漁業人物誌

漁業人物誌

本書介紹產官學界漁業國寶24人,例如讓養殖業邁入生產化的林烈堂先生、國內的造船大老韓碧祥、魚類研究先驅張崑雄老師等,不僅記錄國內漁業重要人物,同時也透過人物刻劃闡述漁業發展歷史。...more

重要外銷水果採收後處理專刊

重要外銷水果採收後處理專刊

水果為有生命的個體,採後生理作用持續在進行,品質也在改變,採後處理及貯運技術為外銷成功與否之重要關鍵。...more

2017台灣醫療科技展農業科技館成果專刊

2017台灣醫療科技展農業科技館成果專刊

本次農業科技館分為安全農業、加值農業及生醫農業三大主題區。展示類別包括「安全農業-包括檢測檢驗、生物性農藥與肥料及動物防疫」、「加值農業-包括保健及美容護膚產品」及「生醫農業-包括通過OECD、GLP...more

104年農林漁牧業普查報告第5卷漁業報告

104年農林漁牧業普查報告第5卷漁業報告

以漁業普查表資料編纂包括漁業經營家數、經營組織型態、經營者特性、從業員工人數、漁撈作業情形、養繁殖情形等。...more

104年農林漁牧業普查報告第3卷農牧業報告(上冊)

104年農林漁牧業普查報告第3卷農牧業報告(上冊)

以農牧戶與農牧場普查表資料合併編纂包括農牧業經營家數、經營者特性、從業人數、耕地面積、畜禽飼養、農畜產品生產等。...more

104年農林漁牧業普查報告第3卷農牧業報告(下冊)

104年農林漁牧業普查報告第3卷農牧業報告(下冊)

以農牧戶與農牧場普查表資料合併編纂包括農牧業經營家數、經營者特性、從業人數、耕地面積、畜禽飼養、農畜產品生產等。...more

104年農林漁牧業普查報告第4卷林業報告

104年農林漁牧業普查報告第4卷林業報告

以林業普查表資料編纂包括林業經營家數、經營者特性、從業人數、林地面積、森林作業情形、林產銷售金額等。...more

104年農林漁牧業普查報告第6卷農事及畜牧服務業報告

104年農林漁牧業普查報告第6卷農事及畜牧服務業報告

以農事及畜牧服務業普查表資料編纂包括經營家數、經營組織型態、經營者特性、從業人數、服務項目及作業數量等。...more

非化學農藥植物保護技術

非化學農藥植物保護技術

本書提供非化學農藥植物保護技術,發生前預防策略包括:健康種苗、抗病砧木、抗病蟲品種、合理化施肥、水分管理、輪作/間作、果園草生栽培與綠肥作物、綠籬植物與陷阱作物、害蟲誘殺法、害蟲忌避法、害蟲...more

蔬菜嫁接苗生產與機械應用技術

蔬菜嫁接苗生產與機械應用技術

近年在氣候變遷、病害及連作障礙嚴重,導致蔬菜嫁接苗需求量大,供不應求,因此生產蔬菜嫁接苗的育苗業者持續增加,其中又以葫蘆科與茄科作物為大宗。目前嫁接作業仍以人工為主,在技術人員缺乏及生產成本...more

104年農林漁牧業普查報告第7卷普查作業方法與規制

104年農林漁牧業普查報告第7卷普查作業方法與規制

104年農林漁牧業普查各項作業法令規章(包括方案、計畫、規程、要點、方法與須知);普查表填表說明及審核重點與檢討改進等。...more

104年農林漁牧業普查報告第1卷綜合報告

104年農林漁牧業普查報告第1卷綜合報告

依農牧戶、農牧場、農事服務業、林業及漁業最終普查結果,按地區別、重要類型別、摘錄農林漁牧業經營概況及其變動情形。...more

有機蔬菜專輯(桃園區農業技術專輯第12號)

有機蔬菜專輯(桃園區農業技術專輯第12號)

本專輯主要內容包括有機農業實施基準及相關規範、北部地區有機農業發展現況、有機蔬菜土壤管理技術、蔬菜育苗管理技術、有機葉菜栽培管理技術、果菜類有機栽培技術、北部地區有機蔬菜病害管理、有機蔬菜蟲...more

北部地區第1、2屆百大青農小故事

北部地區第1、2屆百大青農小故事

桃園區農業改良場極力配合農委會推動百大青農專案輔導計畫已4年餘,特專訪17位經營有成的青農奮鬥過程,付梓以為後繼者參考。...more

石斑魚繁養殖技術與管理

石斑魚繁養殖技術與管理

本所投入石斑魚相關研究多年,已累積許多可資應用的成果與經驗,為落實提供業界參考應用,彙集成「石斑魚繁養殖技術與管理」一書出版,內容包括健康種魚培育、優質受精卵生產、初期餌料生物培養、寸苗生產...more

中部黑葉荔枝栽培管理操作流程(第二版)

中部黑葉荔枝栽培管理操作流程(第二版)

提供關於荔枝栽培管理資訊,並給予病蟲害阼治建議及藥劑施推薦。藉以輔導中部地區荔枝農進行更有效的栽培管理作為,第二版增加荔枝椿象之防治曆。...more

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