我們已經進入了一個新的飲食時代，在這個時代裡，我們攝入的大部分熱量都來自一種全新的物質，這種物質被稱為“超加工食品”(UPF)。但我們真的知道這些食品對身體有什麼危害嗎?和克里斯一起探索食品科學世界...more

對於現代人來說，忙著減肥、忙著美膚、忙著健身，但同時失眠、焦慮、痤瘡、糖尿病等亞健康問題又如影隨形。法國“葡萄糖女神”、生物化學家傑西·安佐斯佩告訴你，這些亞健康問題往往都是由我們體內的血糖水...more

這是一本帶你深入了解飲食、基因與健康之間關係的書，它能幫助你重建科學的飲食結構。飲食是健康的核心，而基因和飲食之間密不可分。近年來營養學前沿研究結果揭示，現代人疾病叢生的根源就是不健康的飲食...more

胡維勤主編的《食物營養成分速查手冊(精)》提供了上百種食物營養的資料查表，不僅詳細介紹了穀類、蔬菜水果類、豆類、乳類及其製品、肉類、海鮮類、蛋類、菌菇藻類、糖類等食物的營養特點，並對照食物營養...more

卡梅隆•迪亞茨《你的身體，是一切美好的開始》后全新續作。我們終於可以坐下來好好聊一聊衰老，所有女性，20歲之后可讀，50歲之前必讀。 這是一本關於女性衰老話題的百科全書，但和別的許多關於女性衰老的...more

輔酶Q10自1957年被發現以來，引起了科學家們的高度重視，他們做了大量的研究工作，對它的了解與認識不斷深入，積累了大量的研究成果，60年來，它已經從最初的不可思議的神秘物質，變成了我們身體細胞廣泛...more

《天生就會跑》中的「超馬之神」教你如何吃，如何跑。他身材瘦弱，自小被人嘲笑。他患有先天性心臟病，天生不適合運動。但就是這樣的他，連續七年獲得西部白英里超馬冠軍。他不畏別人的質疑，堅持吃素，研...more

《我們為什麼會發胖》揭開節食和運動不能減肥的科學秘密，促使美國政府重新制定了健康減肥新標准。為什麼有的人吃再多也不胖，有的人喝涼水也發胖?為什麼嚴格、認真節食的人依舊會遭遇反彈的痛苦?美國最佳...more

該該套書四本，分素食卷、肉食卷、水果卷、干貨卷，約請北京大學營養學教授、北京市食品安全標准專家張召鋒，詳細講授幾百種素食、肉食、水果、干貨的安全買菜指南、加工、保存及家庭營養烹飪要領。肉食卷...more

方朝暉主編的《糖尿病飲食與運動療法》分三章，主要從中醫學飲食養生及運動鍛煉的角度展開，包含飲食及運動原則、飲食及運動目的、飲食及運動方法、飲食及運動手段等內容。 此書力求突出基礎性、實用性，...more

這是一本有關禁忌的美味及其涵義的故事書，全書分為七個部分，以聖經中的七宗大罪(淫欲、饕餮、傲慢、懶惰、貪婪、褻瀆、暴怒)來分門別類，每一部分由數篇與主體相關的簡短章節組成，以人類學的視角，考察...more

隨着央視紀錄片《舌尖上的中國》(1-2)的熱播，「吃貨」們掀起了一股強勁的全民飲食熱潮。當我們充分釋放自己的味蕾享受之時，是否意識到種種美食背后可能隱藏着重重陷阱呢?譬如，在蝦仁中添加過氧化氫(雙...more

這是《紐約時報》暢銷書作家A.J.雅各布的最新力作。講述了一個40多歲的中年男人追求健康的歷程。和其他人不一樣的是，作者是一個有實驗精神的人，而且他是動真格的。針對身體的各個部位：眼睛、耳朵、腸胃...more

這是一本中老年人必讀的營養書。書中以現代營養學理論為基礎，融合中醫飲食養生經驗，根據中老年人的生理特點，介紹了四季飲食養生方法和常見病的科學飲食知識等內容，以助中老年人益壽延年。本書內容科學...more

很多人對某某食物該怎麼挑選，是否該放冰箱保存並不確定。甚至，對食物的營養與療效更是一知半解。本書由營養專家柯蕙昕以圖解的方式告訴大眾100多種食材按分類五谷雜糧、肉類海產、蔬菜、水果、禽蛋、堅...more

《拿鐵，還是卡布奇諾：1天24小時的120個正確選擇》從國際權威營養學家的健康理念出發，探討了健康生活的多個方面，包括如何選擇合適的食物、飲料和鍛煉方式，以維持體重的平衡；如何兼顧工作和生活，緩解...more

介紹流行日本數十年的功能水「電解還原水」的基礎常識、原理、作用及國外的研究發展情況、日常使用方法，並圍繞健康話題展開論述，力證了水之於健康的重要性，批駁了一些錯誤說法。 文中大量介紹了國外...more

本書針對普通人的日常生活，結合人們飲食習慣的實際情況，借鑒並利用養生學和營養學的理論，用通俗易懂的語言，介紹了食物相宜相克的天然規律，以及各種食材的實用搭配范例，是一本內容豐富的飲食宜忌與實...more

市面上，食材百余種，並非搭配起來可口美 昧就好，如果吃錯了，反而會有害身體健康!例如，馬鈴薯燉牛肉是一般家庭中常見的菜餚，雖口味極佳，但從健康角度並不建議長期食用，這是因為牛肉和馬鈴薯所需胃酸...more

《食物相宜相克速查百科》有四部分，第一部分常見食物的飲食宜忌，列出近200種常見食材，詳細分析其營養成分、養生功效、適宜人群，以及與其他食材搭配的宜忌和注意事項。第二部分常見疾病與食物的相宜相...more

告訴家長們：人類疾病第一原因或者至少90%以上的疾病是由於飲食結構不合理造成的。那麼，什麼是孩子的健康飲食?怎樣為孩子選擇健康的食物?是家長必需學習的醫學知識。讓孩子從小養成健康的飲食習慣，絕對...more

一本教您遠離有害食物、拒絕不健康飲食習慣的安全飲食指南!由飲食營養專家精心編著，從食品選購、廚房安全、飲食習慣、搭配禁忌等方面入手，告訴你健康飲食的智慧，讓你選得明白，吃得放心! 選購細節：看...more

《簡驗便廉的美食保健便方系列︰安神和防治失眠美食便方》內容豐富翔實，通俗易懂，文字簡練，版面活潑，集知識性、科學性、可讀性與趣味性于一體，可滿足不同文化層次、不同職業讀者的需求。適合廣大群眾...more

養肝保肝的實用說明書。《保肝保健康》從認識肝開始，分別從中西醫的角度說明了肝的特點和功能，從五髒和諧才能延年益壽的角度說明了中醫理論中肝與其他髒腑的密切關系，並告訴讀者，一旦肝出現問題或發生...more

小兒腦癱的治療至今仍屬世界性難題，《針灸穴位治療常見病一本通:小兒腦癱》的編寫為此提供了針灸這一具有中醫特色的治療方法。《針灸穴位治療常見病一本通:小兒腦癱》共分為六大部分，逐一論述了小兒腦癱...more

百歲道士冷謙的健身氣功學代表作—— 本書作為元末明初著名養生家冷謙編著的一部中醫養生學專著，也是中國古代健身氣功學的代表作。從四時調攝、起居調攝、延年六字訣、四季卻病歌、長生一十六字妙訣、十六...more

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居家生活，衣食住行，要做到科學飲食，起居有常，才能達到健康長壽的目的。李興春等編著的《健康生活數字導航》從飲食、睡眠、休息、運動、環境衛生、穿戴化妝、孕產育兒、保健等幾個面總結出百余條經驗和...more

本書包括兩大部分。美容篇幫助讀者通過日常食補，達到排毒清腸、瘦身美體、護膚抗皺、補血潤色、烏發明眸的目的，煥發出女性的魅力。調養篇幫助青春期、經期、產後、更年期等不同階段的女性，通過日常飲食...more

色彩是情感的催化劑——能夠展示我們的形象，裝飾我們的家園和辦公室，美化我們的花園，影響人與人之間的關系。正確使用色彩能夠刺激或安撫我們的情緒，喚起美好的記憶，反映自我認識以及對個人空間的感覺。...more

本書以“可以撕的便簽本”的形式，做成一本可以每天撕掉一頁的健康書。按照一年365天的日期來劃分，每個季節，每一天都從飲食、運動、心理、性等方面去講述。 每個季節先綜述養生要點、應季蔬果等，然後每天...more

合理飲食是健康的基石 把握今天的飲食就是把握明天的健康! 成長的終點即為衰老的起點。延緩衰老不僅僅是中老年人的事，年輕人也應當應用功能性食物延緩衰老，使青春常駐。 本書從功能因子分析著手，介紹了...more

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俯拾皆是造福百姓健康，千古秘方煥發現代活力。 在中國中醫文獻中，松樹全身各部位均可入藥，治療範圍更是涉及內、外、五官、皮膚、婦、兒各科。編者在廣泛查閱古今醫學典籍的基礎上，本著切合臨床實用的...more

本書在第3版的基礎上修訂而成，作者從建國初期至2006年初國內醫藥期刊所載的大量中醫藥方中，精選了經臨床驗證療效顯著，且制備簡單、藥材易得、適于基層醫生應用的藥方1900余首，包括每首藥方的組成、臨...more

《紐約時報》第1暢銷作家又推新作 與美國同步出版。 美麗的本質是什麼?怎樣實現並保持真正的美麗? 有吸引力的人會獲得更積極的評價，被更多的人喜愛，被認為更有能力、更能振奮人心。 今天，世界依然最關...more

本書以20世紀50~60年代全國各地民間獻方及作者收集的民間單方、驗方為基礎，經選編而成。全書共分9個部分，對當代妙方驗方進行了精選整理，介紹了內科、外科、婦產科、兒科、皮膚科、骨傷科、口腔科、眼科...more

一本實用的保健知識書籍。集眾多名家的有趣點評，為你提示每條掌紋的隱藏信息。 中央電視台、湖南衛視、鳳凰衛視《名人面對面》訪談，《人民日報》、《時代周刊》等百家中外媒體熱點報道。 手掌中的健康密...more

本書由中醫專家根據多年臨床實踐經驗對民間秘方、驗方，收集整理成冊。全書24章，內容包括呼吸科、消化科、心血管科、外科、皮膚科、血液科、腫瘤科、眼科、耳鼻咽喉科、婦產科等各種病癥；主要介紹了各系...more

隨著生活水平的提高，人們越來越追求飲食的營養搭配，以達美容養生保健之目的。 本書正是從這一需求出發，精選了600余方美容食譜。從防老抗衰、養顏嫩膚、減肥、美發烏發、潔齒、明目等方面，對大從關心的...more